Fragrant txiv moj mab brandy hu ua Slivovica nyob rau hauv tsev

Txiv moj mab brandy hu ua Slivovica nyob hauv tsev yuav tsum tau siav yooj yim txaus. Nws yuav muaj ib tug siab saj, yog hais tias koj ntes tau zoo txiv hmab txiv ntoo.

kev xaiv ntawm txiv hmab txiv ntoo

Feature txiv moj mab raws li lub raw khoom rau zus tau tej cov wine nyob rau hauv hais tias lawv yog cov tsis tshua kam tso cov kua txiv. Nws yog ua tau, ntawm chav kawm, mus ncuav rau dej rau nqi loj dua cov kua. Tab sis lub txiv moj mab brandy hu ua Slivovica, hauv daim ntawv qhia uas peb tam sim no tam sim no, yuav ua tau ntau cua thiab fragrant thaum wandering yog dawb huv undiluted kua txiv. Yog hais tias koj yuav txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv kev ua lag luam, yuav tsum mus sim ib tug ntawm lawv nyob rau saj. Txiv moj mab yuav tsum siav, cov mos mos, wormy, yooj yim sib cais los ntawm lub pob zeb. Ces txiv moj mab brandy hu ua Slivovica nyob rau hauv tsev kom tau ib tug zoo. Yog hais tias lub txiv hmab txiv ntoo koj yuav siv los ntawm tsob ntoo uas yog loj hlob nyob rau hauv koj tus kheej lub vaj, nws yog ib qhov zoo tshaj plaws rau tos kom txog thaum lawv poob rau hauv av. Khob lawv manually, koj khiav txoj kev pheej hmoo ntawm tseem ntsuab txiv hmab txiv ntoo. Yuav ua li cas peb yuav tsum tau tsis yog cia li siav, thiab txawm ib tug me ntsis overripe.

Txiv moj mab brandy hu ua Slivovica. Daim ntawv qhia tsis vodka

Thawj yuav koom pib txoj kev kawm. Nws muaj xws li txhij txhua ntxuav txiv hmab txiv ntoo ntawm tag nrho cov kab mob sib kis, ceev faj shuffling lawv. Ces koj xav tau, Notched tev, tshem tawm cov noob. Suppress me ntsis - los ntawm txhais tes los yog tolkushkoy. Ncuav qab zib thiab muab tso rau hauv khaubncaws sab nraud povtseg nyob rau hauv ib tug peb-liter hub. Txiv moj mab brandy hu ua Slivovica nyob hauv tsev yuav tsum npaj kom txhij nyob rau hauv loj qhov ntau. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, Muab cov txiv hmab txiv ntoo nrog cov suab thaj nyob rau hauv ib tug ob peb poom los yog enamelled thoob. Yog hais tias koj txiv moj mab yog tus hluas txaus, thiab koj txiav txim siab mus ntxiv dej, nws yuav tsum tau qhov zoo (ntim hauv hwj los yog caij nplooj ntoos hlav), yog tsis hau thiab zoo defended. Txiv moj mab brandy hu ua Slivovica (nyob rau hauv tsev nws tseem yog tsim nyog) nyob rau ntawm no theem ntawm kev npaj mus sawv ntsug rau txog rau hnub nyob rau hauv lub thawv, them nrog gauze ob los ntawm tau txais ntshauv. Lub peev xwm yuav tsum tau nyob rau hauv ib tug sov so qhov chaw los yog nyob rau hauv lub hnub.

Ces lim pib mus laij los ntawm cov loj ntawm cheesecloth, wring nws zoo, nyoos. Seem pov tseg. Cov uas ua kua twb dua muab tso rau hauv ib tug sov so qhov chaw nyob rau hauv gauze rau ntxiv fermentation. Tam sim no maj mam ntxiv lub qab zib nyob rau hauv lub raw khoom. Txhua plaub hnub, koj yuav tau ua li ib tug tshiab feem, do dua thiab npog nrog gauze. Ntxiv 50 grams tauj ib liter ntawm kua rau lub plaub, yim thiab kaum hnub.

Tom qab ob lub lis piam lub fermentation nres. Txiv moj mab brandy hu ua Slivovica yuav tsum ntws thiab cia nws txiav txim. Tam sim no peb yuav tsum tau ntws kua los ntawm lub sediment. Qhov no yog qhov zoo tshaj plaws ua tau nrog rau kev pab los ntawm lub raj, tsim ib tug tsis zoo siab nyob rau ntawd. Qhov kawg ntawm tus raj yuav tsum tau muab tso rau hauv ib tug huv thawv, uas yuav ua hauj lwm ua ke thiab ntshiab cawu cub.

Lub precipitate yuav siv tau raws li ib tug pickling kua rau nqaij (dos) nyob rau skewers los yog caw ntses. Lawv yog cov heev six, yog li nyob rau hauv txhua rooj plaub nws yog tsis tsim nyog pov tseg cov seemingly tso, residues. Ntshiab wine, lim los ntawm ob peb khaubncaws sab nraud povtseg ntawm cheesecloth rau hauv ib lub raj mis uas tsaus nti iav. Tam sim no lawv yuav tsum tau cork, sawv nyob rau hauv ib tug txias qhov chaw tsaus. Ntawm cov hoob kawm, koj muaj peev xwm haus dej haus txiv moj mab brandy hu ua Slivovica ib zaug. Tab sis zoo dua tseem muab nws ib tug brew. Ces nws yuav tig qab, tuab, muaj ib tug nplua nuj tsaus xim.