Nyob qhov twg thiab yuav ua li cas kom loj hlob lentils? Tshwj xeeb tshaj yog cov sau qoob rau lentils. zog lentils

Lentils - ib tug kuj ceeb tias zoo cog ntawm cov tsev neeg loj loj ntawm legumes. Nws zoo-paub nyob rau hauv peb lub teb chaws, nws yog nrov txawv teb chaws. Raws li loj hlob lentils, dab tsi yog qhov yam ntxwv ntawm nws cultivation, nyeem tsab xov xwm.

hauj lwm kab lis kev cai

Lentil yog ib tug txhua xyoo herbaceous nroj, uas nws qhov siab nce mus txog rau caum centimeters. Bush yog tsis yog loj loj. Nws stems yog plaub-mog zoo thiab ib tug reddish zas. Lawv yog cov tebchaws los yog Lodge, nyob ntawm seb lub ntau yam. Tag nrho ntev ntawm lub stems yog downy plaub mos mos me me luaj li cas thiab medium hardness.

Nyob rau hauv lentils compound yoojyim nrog paripinnate qauv. Petiole nyob puag ib tug tendril, uas yog branched los yog ncaj. Qhov luaj li cas thiab zoo ntawm stipules nyob rau hauv ntau hom lentils yog cov sib txawv. Luv paj ntsug tus kav muaj ib tug los yog ib tug ob peb me me paj zoo li tus zoo li butterflies. Feem ntau cov feem ntau, tus nplaim yog dawb, tab sis muaj xiav-xiav los yog violet-xiav.

Cov zaub lub sij hawm txawv nyob ntawm seb lub ntau yam, cov huab cua puag thiab av. Nws ntev yuav ua tau nyob nruab nrab ntawm ob tug thiab ib nrab lub hlis mus rau plaub. Kom txog rau thaum lub sij hawm ntawm flowering, uas tshwm sim nyob rau thaum xaus ntawm May - pib ntawm lub rau hli ntuj, loj hlob maj mam. Thaum tus thawj paj yuav tshwm sim (rau lub lim tiam tom qab rov tshwm sim), kev loj hlob thiab branching hav txwv yeem ceev.

txiv hmab txiv ntoo Feature

Qhov no taum, maturing nyob rau hauv ib tug zes nrog ob lub qhov rooj. Nws yog elongated, nws muaj ib tug pob zeb diamond zoo thiab ib tug ib txwm mus nrib pleb thaum perezreet. Txiv hmab txiv ntoo ib tug me ntsis, los ntawm ib mus rau peb daim. Lawv yog cov puag ncig los yog flattened zoo thiab loj me me, txog li ob centimeters nyob rau hauv ntev.

Cov txiv hmab txiv ntoo tuaj nyob rau hauv daj, liab, ntsuab, liab, xim av, grey, dub, dotted nrog marble los yog pom duab.

Lentils nyob rau hauv Russia

Nyob rau hauv peb lub teb chaws hais txog qhov no kab lis kev cai nws tau ntev tau paub, tsib puas xyoo dhau los. Nyob rau hauv cov hnub cov sau qoob rau lentils nyob rau hauv Russia twb nqa tawm nyob rau hauv Lavxias teb sab tiaj. Raws li cereal nws tau ib tug muaj nqi. Qhov twg nws hlob lentils nyob rau hauv Russia? Nyob rau hauv lub xyoo pua xeem qhov chaw ntawm nws txoj kev loj hlob nyob rau hauv lub teb chaws twb dub lub ntiaj teb thaj tsam ntawm lub Volga cheeb tsam thiab cov Urals. Lentils zus nyob rau hauv lub North Caucasus thiab Ukraine.

Nws twb hu ua Crane lub taum mog, sochevitsey, Vichka, lyashtoy. Lentils siv rau ci qhob cij, cov ua noj ua haus porridge thiab kua zaub. Los ntawm nws ua sausages thiab khoom qab zib. Tam sim no, lentils loj hlob nyob rau hauv Russia nyob rau hauv lub Volga cheeb tsam, Central Dub ntiaj teb cheeb tsam ntawm lub teb chaws, nyob rau hauv me me qhov chaw ntawm Tatarstan, Mordovia, Chuvashia, lub sab hnub poob cheeb tsam ntawm Siberia.

Nta ntawm sau qoob

Legumes yuav qhia lawv zoo tshaj plaws zoo nrog rau cov nram qab no nta ntawm cov sau qoob rau lentils:

• Rau txoj kev loj hlob ntawm cov nroj tsuag, txiv hmab txiv ntoo tsim thiab kom tau theem siab tawm los yuav tsum tau xam ib qho tseem ceeb feature. Tej yam kev mob rau loj hlob lentils muaj xws li hais tias nws xav tau ib tug ntau ntawm teeb rau ib ntev lub sij hawm rau tej kev loj hlob. Lub teeb hnub ntev, txawm kaum teev tsis haum nws xav tau kev pab. Cov nroj tsuag yuav tsum kom mus taus, cov txiv hmab txiv ntoo yog tsis siav, cov productivity lawm.
• Lwm feature yog muab nroj tsuag nrog noo noo thiab tshav kub los ntawm thaum pib ntawm lub loj hlob rau lub caij. Tom qab ntawd lentils yam xyuam xim mas qhuav.

• Cov noob yuav ciaj sia tuaj nyob rau hauv cov av, sov los cia li tsib los sis rau degrees Celsius. Qhov no yog xam tias yog ib tug tsis muaj kub.
• Qhov twg hlob lentils? Cov kab lis kev cai muaj peev xwm tsis loj hlob nyob rau hauv compacted xau nrog tsawg fertility.
• Raws li loj hlob lentils? Tam sim ntawd tom qab cog, loj hlob lentils maj mam. Nws yog ib heev heev rau zam lub xub ntiag ntawm cov nroj nyob rau hauv lub zej zog. Yog li ntawd, thaum lub sij hawm lub sij hawm no yuav tsum tau tshwj xeeb tshaj yog ceev faj kom maj lub txaj.
• rau cov keeb kwm ntawm tsub zuj zuj ntawm nitrogen, uas ua rau cov av fertile. Vim li no, tag nrho cov legumes thiab lentils nyob rau hauv particular yog txaus siab rau ua liaj ua teb.
• Cov txiv hmab txiv ntoo yuav noj unripe daim ntawv, lawv yog txawm tastier.

av

Qhov twg hlob lentils? Nws prefers zeb av los yog av zoo ua qoob friable av. Rau cov tsis muaj ib tug av puag ncig siv hnyav xau, obviously suav rau cov neeg pluag sau. Yog hais tias cov av yog xav acidified, yuav tsum tau ua rau lawv los yog mus cog txiv qaub nroj tsuag nyob rau hauv tej thaj chaw yav tas los uas tau txheeb xyuas rau pob kws, lub caij ntuj no hom qoob mog los yog qos yaj ywm. Xam tias yog zoo tagnrho lub teeb xau nrog txaus noo noo. Lentils hlob tsis zoo rau xau nrog siab acidity thiab swamping.

Yuav ua li cas fertilize?

Muaj ntau nqa lentil sau qoob nyob rau hauv lub teb chaws. Tom qab koj xaiv ib tug tsaws rau ntawm qhov chaw yuav mus rau fertilize lub av, li ntawd, lub taum loj hlob zoo thiab muab high loo. Raws li loj hlob lentils? Rau ib txwm loj hlob nyob rau hauv lub caij nplooj ntoos hlav ua ntej cog thiab lub caij nplooj zeeg thaum lub sij hawm kev khawb tsim nyog los fertilize cov av los txhim kho nws cov fertility. Lw tus compound chiv nrog phosphorus thiab poov tshuaj. Ib square Meter cheeb tsam yog txaus thiab tsib caug grams.

Koj yuav ua tau lwm yam chiv. Raws li loj hlob lentils? Muaj yog ib tug zoo kev loj hlob thiab high loo, yog tias thaum lub sij hawm ntawm kev khawb lub txaj nyob rau hauv lub caij nplooj ntoos zeeg ua superphosphate thiab poov tshuaj ntsev nyob rau hauv tus nqi ntawm cov 20-50 grams, thiab 10-30, ntsig txog. Nyob rau hauv lub caij nplooj ntoos hlav cov av enriched nrog ammonium nitrate: 10-30 grams tauj ib square Meter.

sowing noob

Cog taum pib thaum ntxov, vim hais tias nws yog ib qho tseem ceeb tias cov av khaws cov accumulated dej, txwv tsis pub tus nroj tsuag yuav sprout tom qab. Nyob rau hauv ib tug npaj av ua nqaim kab, nees nkaum centimeters los ntawm txhua lwm yam. Lentil cov qoob loo uas ib txwm tuab. Noob faus nyob rau hauv cov av sib sib zog nqus, tsuas yog peb - tsib centimeters. Lawv yog cov me me nyob rau hauv loj. Txawm tias nyob rau hauv ib tug plhaub taum pauv ntawm ib tug ob peb daim, hauv av noob uas sown ib lub zuj zus, txhua ntawm ib tug deb ntawm kaum - kaum tsib centimeters apart. Sib sib zog nqus av khaubncaws sab nraud povtseg, thaum noob sowing yuav tsum sov li mus rau ib tug kub ntawm peb mus rau plaub degrees Celsius. Yuav kom muaj tau sib haum tua, them nrog av seedlings kuav los tiag cia rau ib closer kev sib cuag nrog rau hauv av.

kho mob

lentil sau qoob technology muaj ntau yam kev ntsuas, yog ib tus uas yog kho mob. Qhov no legume - undemanding nroj tsuag. Raws li loj hlob lentils, nyob rau hauv cov kev yees duab yog kom meej meej pom. Nws calmly tso qhuav thiab me ntsis frosts. Tab sis nyob rau hauv thawj rau lub hlis tom qab cog yuav tsum tsis tu ncua (txhua hnub) mus dej av los mus tiv thaiv nws los ntawm qhuav tawm.

Ya uas yuav tsum tau rau txoj kev loj hlob ntawm tag nrho cov nroj tsuag, tab sis nyob rau hauv no lub sij hawm, tshwj xeeb tshaj yog cov hauv paus hniav. Thaum lawv tau muaj zog thiab mus rho dag zog yuam, txo ywg rau ob los yog peb lub sij hawm ib lub lim tiam. Yog hais tias ib tug ntau ntawm cov nroj tsuag nyob rau hauv lub vaj, nkawd yuav tsum tau weeding ntawm kab thiab fab, txwv tsis pub lawv yuav poob dej tuag tawm lub lentils, thiab tej zaum nws yuav tuag.

Ntxawm

taum maturation yog sis tsis ncaj: tus qis pods siav ua ntej rau sab saum toj. Vim li no, lawv yog sau nyob rau hauv ob ua sawv: thawj - thaum tag nrho cov taum yog siav, lwm yam tshaj li cov neeg uas loj hlob rau hauv lub Upper ib feem ntawm tus kav, lub thib ob - kawg tu thaum siav taum thoob plaws hauv lub nroj tsuag. Cov txiv hmab txiv ntoo yog cov zoo zoo - tsis keej.

Muaj ntau teb neeg ua hauj lwm mistakenly ntseeg tau hais tias tu yuav tos. Qhov no misperception. Thaum tom qab ua sawv ntawm ntxawm lub txiv hmab txiv ntoo khaws cov tsos, tab sis tsis tau lawv pab tau zoo. Ntsuab taum qhia lub siab zoo lentils, thaum overripe txiv hmab txiv ntoo, nws hloov mus rau ib tug xim av xim.

Yuav ua li cas yuav ciaj sia lentils?

Tus txheej txheem yog tej yam yooj yim. Thawj lub taum yuav tsum ncuav boiling dej. Qhov no yuav kov txoj kev loj hlob. Ces ncuav cov dej rau yim - kaum plaub teev. Tom qab lub sij hawm no lub taum yog ntxuav thiab muab tso rau hauv lub ntub daim ntaub. Sab saum toj yog them nrog ob peb khaubncaws sab nraud povtseg ntawm gauze thiab muab tso rau hauv ib qhov chaw tsaus. Nws yog nyob rau hauv lub chav tsev yuav tsum tau sov heev. Txhua txhua hnub, ob zaug ntxuav lentils. Lub qe yuav ciaj sia heev sai sai. Thaum lawv ntev yog ib tug los yog ob tug centimeters, yuav siv tau. Taum taum yuav tsum tau khaws cia nyob rau hauv lub tub yees rau tsib hnub, tsis muaj ntau.

lam zog

Lentils tau ntev tau siv rau lam hom phiaj. Nws muaj cov nram qab lam zog:

• Yuav kom loj hlob nyob rau hauv tag nrho cov tej yam kev mob, lentils distinguished los ntawm qhov uas tsis muaj nitrates, radionuclides thiab lwm yam tej yam tshuaj lom, nws muaj lub peev xwm los stockpile lawv.
• Nws txiv hmab txiv ntoo pab ntxiv dag zog rau lub plawv nqaij, normalizes tus txheej txheem ntawm hematopoiesis.
• Noj nqos tau cov tais diav ntawm lentils txo cov ntshav qab zib. Nws yog pom zoo kom muaj xws li nyob rau hauv cov khoom noj rau cov neeg uas muaj mob ntshav qab zib.
• Nyob rau hauv pais plab rwj thiab mob plab tus neeg mob yog tus kws kho tshwj xeeb kev noj haus, uas qauv muaj xws li thawj thiab thib ob cov hoob kawm raws li lentil.
• Nyob rau hauv nws cov qauv, txawm tias tom qab kev kho mob uas muaj kub, fwm ib qho tseem ceeb tshuaj - isoflavones uas txhawb cov poj niam txoj kev noj qab haus huv. Lawv hais lub mis mob cancer hlwb, tsis txhob muab ib tug kis ntawm lub qog.
• Cov neeg uas siv lentils, yog tsawg nws tus kab mob plawv thiab tawg.

tus nqi noj haus

Noj haus thiab kho zoo lentils tau ntev menyuam nyob rau hauv cov teb chaws Europe, qhov twg nws kis mus rau sab hnub tuaj cheeb tsam, uas yog ua nce nrov. Cov zaub mov muaj nqis ntawm legume txiv hmab txiv ntoo yog raws li nram no:

• Lentils yog nruj heev heev rau lub xaav ntawm tib neeg lub cev. Nws yog zoo digested thiab absorbed. Complex cov nqaijrog thiab carbohydrates nyob rau hauv nyob tus yeees ntawm lentils saturate lub cev, kev xav ntawm kev tshaib kev nqhis disappears rau ib ntev lub sij hawm, txawm tias ib tug puas grams ntawm cov khoom no muaj cov tsawg tshaj li peb puas muaj calorie ntau ntau.
• Vim lub high school lub ntsiab lus ntawm cov proteins uas hais tias yog yooj yim digested, taum hloov nqaij. Qhov no yog tshwj xeeb tshaj yog ib qho tseem ceeb rau cov zaub mov nyob rau hauv cov khoom noj. Ib tug me me ntawm noob taum ib hnub twg yuav los siav txiv neej yuav tau rau tej nqi tshuaj raws li folic acid.
• Lub lentils me ntsis roj, ib puas grams ntawm cov khoom nyiaj rau xwb ib zaug xwb gram ntawm nws. Qhov no muaj roj tsis nce lub cev hnyav, tab sis cov kev xav ntawm satiety, noj qab haus huv thiab kev zoo nkauj kev.

• Lentils txawv cov ntsiab lus ntawm yuav luag tag nrho cov tshuaj hais ntawm lub periodic rooj, nws muaj cov vitamins ntawm nyias pawg. Nws yog ntseeg hais tias tsuas chocolate muaj serotonin. Qhov no yog tsis yog li ntawd. Ib tug loj tus naj npawb ntawm cov lentil muaj xws li amino acid tryptophan. Lub cev yog nws hloov dua siab tshiab rau hauv serotonin, uas yog hu ua "vitamin ntawm kev zoo siab." Thiab nyob rau hauv txoj cai: lub siab yuav ruaj khov, tus neeg muaj lub siab ntev thev mus kev nyuaj siab, kev nyuaj siab lub sij hawm ntawm poob.

raug mob lentils

Undoubtedly, cov taum muaj ib tug loj ntawm pab noj haus thiab lam zog. Tab sis lawv muaj tsis zoo. Yuav tsum tso tseg lub tais ntawm lentils rau cov neeg kev txom nyem los ntawm cov kab mob xws li gout, uric acid diathesis, kev cuam tshuam ntawm vascular thiab kab mob plawv, cov kab mob ntawm cov pob qij txha thiab cov mob txeeb zig, yog nyhav dhau heev lawm.

Cov kab mob thiab cov kab

Lentils, zoo li ntau lwm yam nroj tsuag, yog raug rau kab thiab cov kab mob. Taum yog tug yug me nyuam hauv av rau lentil weevil, cutworms thiab webworm. Cov nroj tsuag muaj muaj zog tiv thaiv. Mob Fusarium askohitozom thiab xeb.

yuav pab tau yim pab

Cov neeg uas koom nyob rau hauv lub cultivation ntawm tus zaub, xws li lentils, txhua txhua me ntsis tswv yim yuav pab tau.

• Thaum lub sij hawm sowing lub noob yuav tsum tau mus txav nyob ib ncig ntawm lub txaj. Nyob rau hauv thiaj li tsis mus tawm sib sib zog nqus ib co kua nplaum rau hauv av, koj yuav siv tau lub Rooj Tswjhwm Saib. Lawv muab tso rau ncaj qha rau hauv av. Lawv tsis tsuas yog tiv thaiv lub xoob av, tab sis sib npaug nws muab tsuj ntiag rau down, kom ntseeg tau nyob sib ze nrog rau cov noob.
• Txiv hmab txiv ntoo zoo germination soaked rau ob hnub nyob rau hauv ib tug qhia tshwj xeeb uas npaj cov tshuaj. Lub khob dej twb muab tso rau ob peb lub pob zeb pob zeb ntais thiab hais kwv yees li ob lub lim piam.
• Yuav kom tus sau cov noob taum yog sai tshem, pods twb qhuav nyob rau hauv lub hnub, muab tso rau hauv ib lub hnab thiab kuav los tiag. Txiv hmab txiv ntoo instantly freed los ntawm pods.

daim ntawv thov

Lentils siv nyob rau hauv lub lag luam ua noj. Concentrates ua therefrom purees thiab kua zaub. Taum noj cov thawj tais, porridge, npaj xam lav, stew rau lawv, siv nyob rau hauv ua ke nrog nrog mint thiab lwm yam txuj lom. Tshwj xeeb yog menyuam qe txiv hmab txiv ntoo nplua nuj nyob rau hauv folic acid.