Hiav txwv cov khoom noj ntsev: dua txog cov kev pab cuam

Ntsev - ib yam khoom, yam uas nws ua tsis tau ib tug neeg. Xijpeem, peb tag nrho siv ntsev thaum ua noj los yog noj mov thaum (ntxiv ib co ntsev npaj zaub mov noj, yog hais tias lawv tau ib tug ob peb tshiab). Rau cov hom phiaj raws li zoo tib yam, ntau ntsev, thiab cov hiav txwv ntsev (khoom noj khoom haus). Cov yav tas yog nce los mus rau hauv zam, thiab rau zoo yog vim li cas, vim hais tias nws muaj ib tug ntau ntawm pab tshuaj. Unrefined hiav txwv ntsev, uas yog ib zaug uas siv los ntawm peb cov pog koob yawg koob, muaj 40 hais, niaj hnub no nws yog siv ib hom raws li ib tug yeeb tshuaj (nws yog muag nyob rau hauv ib tug muag tshuaj hu ua polyhalite).

Hiav txwv ntsev: kev pab

Nyob rau hauv dog dig lub neej, peb tam sim no siv lim hiav txwv ntsev. Hiav txwv ntsev (khoom noj khoom haus), raws li zoo raws li crude, muaj ib tug ntau ntawm cov as-ham, xws li poov tshuaj, magnesium, phosphorus, manganese, calcium, zinc, hlau, selenium, iodine, tooj liab, pob zeb ntais. Pom zoo, tsis tag nrho cov periodic table, tab sis kuj muaj ntau pab tshuaj rau tus kab mob. Poov tshuaj pab txoj kev metabolic dab, nws yog ib qhov tseem ceeb rau cov pob txha thiab lub plawv muaj nuj nqi, yeej txhawb lub tsim ntawm cov hlwb tshiab, pab txoj kev mus ob peb vas. Manganese yog muab kev koom tes nyob rau hauv lub tsim ntawm cov pob txha ntaub so ntswg, yuav ntxiv zog rau lub cev. Magnesium muaj txhawb rau haum ntawm lub cev los ntawm ntau yam vitamins thiab minerals. Phosphorus yog siv los ntawm lub hlwb los tsim cell week. Zinc ntaub ntawv ib tug noj qab nyob zoo tsis muaj zog thiab txhawb cov ua hauj lwm ntawm lub gonads. Selenium - ib tug zoo antioxidant yog siv los mus tiv thaiv mob cancer. Iodine yog yuav tsum tau rau cov thyroid caj pas; Lub khw kuj muag tshwj xeeb iodized (iodine nyeem) ntsev, nws yuav tsum tau siv nyob rau hauv qhov chaw nyob qhov twg muaj ib tug tsis muaj iodine hauv cov zaub mov. Tsis hais cov hlau, nws yog muab kev koom tes nyob rau hauv lub zog ntawm cov pa thiab yeej txhawb zus tau tej cov ntshav liab.

Ob peb lo lus yuav ua li cas kom zoo zoo siv lub hiav txwv ntsev nyob rau hauv lub chav ua noj

Major hiav txwv ntsev (khoom noj khoom haus qib) yog siv nyob rau hauv qhov kev npaj ntawm cov khoom noj (nws yuav muab ntxiv rau kua zaub, nyob rau hauv stewed zaub, lwm yam). Crushed ntsev yog zoo suited rau ready-made tais diav. Nws yog ua tau rau lub caij nplooj zeeg pw tsaug zog nyob rau hauv lub ntsev thiab siv raws li ib tug qub ntsev. Tsis ntev los no, ib tug sib tov ntawm lub hiav txwv ntsev thiab tshuaj ntsuab muag nyob rau hauv supermarkets. Nws yog zoo tagnrho rau cov ua noj ua haus ntau yam ntawm cov tais diav, uas yog ntxiv seasonings.
Thiab ib tug ob peb lo lus hais txog thaum twg ntxiv ntsev txawv cov tais diav. Xam lav feem ntau las ua ntej tas li ntawd ntawm zaub roj los sis cov roj txiv roj. Cov ntsev yog tsis zoo soluble nyob rau hauv cov roj, thiaj li hais tias koj ntxiv nws kawg, nws yuav tsum yog ib tug nyias, raws li lawv hais tias, "mus nkig rau koj cov hniav." Zaub thiab ntses broths zoo mus ntxiv ntsev tom qab boiling dej. Nqaij broth yog, nyob rau hauv tsis tooj, ntsev ntawm tus kawg ntawm ua noj ua haus, txwv tsis pub cov nqaij yuav tig nyuaj. Yog hais tias koj xav tias lub kua zaub puv qab ntsev, tsis txhob txhawj, cia li nyob hauv lub heev kawg ntawm ua noj ua haus nyob rau hauv lub lauj kaub, txo lub mov nyob rau hauv lub hnab, nws yuav siv sij hawm lub surplus.
Thaum koj ua noj qos yaj ywm, ntsev dej yuav tsum sai li sai tau raws li nws boils. Fried las ntsev rau cov qos yaj ywm, on qhov tsis tooj, thaum kawg, ces nws puv khoom thiab crisp. Nyob rau hauv thiaj li yuav kom noj cov nplej zom, ntsev dej yuav tsum ua ntej lawv yuav txo qis mus rau hauv lub boiling dej, txwv tsis pub lawv yuav lo ua ke. Tib yam siv rau ravioli thiab dumplings. Cov nqaij yog las thaum lub sij hawm ua noj ua haus, txwv tsis pub nws khiav tawm ntawm kua txiv, thiab nws yuav tawv.

Hiav txwv ntsev: kev siv ntawm tsis tsuas yog nrog tab sis kuj lwm

Hiav txwv ntsev, vim nws saturation as-ham txhawb metabolism thiab zuag qhia tag nrho zoo dua hauj lwm ntawm tag nrho cov kab mob. Tsaug rau kev txhim kho metabolism, nws yuav pab tau nyob rau hauv cov kev kho mob ntawm pob txuv, ntxau, ua pob ua xyua. Txawm li cas los, zoo li nyob rau hauv tej lag luam, nws yog ib qho tseem ceeb tsis overdo nws. Sim siv ib tug dog dig, paub koj tus nqi ntawm cov ntsev nyob rau hauv ua noj ua haus los yog npaj txhij-ua tais diav. Cias hloov ntau ntsev hiav txwv rau huv si thiab nco ntsoov ua raws li koj txoj kev xav. Los so kom txaus thiab ntxiv dag zog rau lub cev, koj yuav tau siv sij hawm ib tug da dej nrog cov hiav txwv ntsev. Nws yog pom zoo kom ua nyob rau hauv rau yav tsaus ntuj, 2 teev tom qab noj mov thiab nyob rau hauv hais txog 1.5-2 teev. Ua ntej yuav mus pw. Tab sis koj muaj peev xwm coj cov thaum sawv ntxov, thiab ib tug da dej nrog cov hiav txwv ntsev, nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, yog ib tug me ntsis txo tus kub ntawm cov dej da dej rau koj tsis tau tsuas so kom txaus, tab sis kuj qw zoo siab. Puas hiav txwv ntsev los ntawm pob txuv? Cov lus teb no yog tiag tiag yog. Yog hais tias koj muaj nyob rau hauv da dej ntxiv kwv yees li 1 kg ntawm ntsev, nws yog lawm disinfects ntawm daim tawv nqaij tag nrho cov thoob lub cev. Koj kuj ua chav da dej nrog cov hiav txwv ntsev mus tshem tawm cov pob txuv ntawm lub ntsej muag (kom lub ntsej muag ntawm tus khub, thiab ces kom huv si ntxuav nrog xab npum thiab huv si pleev). Heev zoo cuab tam - ib tug ib txwm siv cov nplauv thiab. Tsuas yog nws yog npaj los ntawm ib tug kua xab npum thiab ntsev. Cov uas ua sib tov twb maj mam muab tso rau hauv daim tawv nqaij, uas muaj pob txuv thiab zoo promassiruyte cov feem. Ces ntxuav ntawm daim tawv nqaij nrog dej sov thiab plws qhuav nrog ib tug phuam huv huv. Tus txheej txheem yuav tau rov qab txhua txhua ob peb hnub (ntawm daim tawv nqaij yuav tsum tau muab lub sij hawm rov qab).

Nyob rau hauv xaus Kuv xav ntxiv hais tias lub hiav txwv ntsev (khoom noj khoom haus) - nws yog ib tug natural storehouse ntawm cov as-ham, tab sis nws tsis yog ib tug panacea rau tag nrho cov ills thiab yuav tsis hloov ib tus kws kho mob mus xyuas thiab kev siv ntawm lwm yam tshuaj uas tej zaum koj yuav xav tau. Thaum lub noj qab haus huv tej teeb meem, yuav tsum tau mus tham tau ib tug kws kho mob.