Nowruz Bayram - Caij nplooj ntoos hlav Festival! Kwvhuam ntawm Navruz

Nowruz Bayram - yog ib tug ancient nyiaj so koobtsheej lom inhabitants ntawm ntau teb chaws Es Xias thiab ib co thaj tsam ntawm Russia. Nws hnub - Lub peb hlis ntuj 21. Hnub no yog hnub ntawm lub vernal equinox. Nyob rau hauv tas li ntawd, lub astronomical hnub ci daim ntawv qhia hnub, uas yog officially siv nyob rau hauv Afghanistan thiab Iran, Nowruz Bayram yog thawj hnub nyob rau hauv lub tuaj lub xyoo tshiab.

Nws kev zoo siab rau lub caij nplooj ntoos hlav Festival. Nws ua ib lub cim daim ntawv rov ntxiv ntawm tus txiv neej thiab cov xwm. Nowruz yog txhais los ntawm Farsi li "hnub tshiab."

Lub keeb kwm ntawm tshwm sim

Nowruz Bayram raug ib tug ntawm cov hiob hnub caiv uas muaj nyob rau hauv lub keeb kwm ntawm noob neej. Nyob rau hauv Persia (Iran niaj hnub), raws li zoo raws li nyob rau hauv Central Asia, nws pib mus rau nquam paj nquam nruas ib tug ntev heev lub sij hawm, txawm ua ntej lub xya xyoo pua BC. Nyob rau hauv kev twb kev txuas nrog cov sib sib zog nqus keeb kwm keeb kwm ntawm nws cov caij nyoog hauv paus chiv keeb tsis paub hais tias nyiaj so koobtsheej.

Nowruz kev lig kev cai txuam nrog rau lub npe ntawm tus tsim ntawm kev ntseeg ntawm Zoroastrianism, tus yaj saub Zoroaster, raws li zoo raws li lub cult ntawm hluav taws thiab cov tiv tshav ntuj kub. Qhov tseem ancient qhov chaw, qhov twg cov nyiaj so koobtsheej yog hais, nws yog ib tug vaj lug kub ntawm Zoroastrianism Avesta. Hais tias nws yog hais tias lub caij nplooj ntoos hlav yog tsim nyog los noj peb caug rau hauv lub tsos ntawm lub neej.

Cov nyiaj so koobtsheej ntawm Navruz Bairam yog txuam nrog rau cov reign ntawm Shah Jamshid. Qhov no legendary kav paj huam tau hu nyob rau hauv lub paj huam "Shahnameh". Nws yog tseem ntseeg tias nyob rau hauv no hnub ntawm lub ntees tuag ntawm tus hero Siyavush tua Turanian Afrasiab.

Lawv sib tham txog lub Success thiab Turkic lus dab neeg. Lawv xa mus rau hnub no li lub hnub uas tshwm sim los ntawm cov Turkic neeg ntawm lub mythical qhov chaw ntawm Altai - Ergenekon.

Qhov twg Nowruz lom?

Feem ntau cov kom meej meej thiab dav nquam paj nquam nruas hnub no, cov neeg ntawm Afghanistan thiab Iran. Raws li cov hauj lwm daim ntawv qhia hnub ntawm cov teb chaws, lub xyoo tshiab pib nrog nws tuaj.

Nyob rau tib lub sij hawm Navruz - Cov nyiaj so koobtsheej caij nplooj ntoos hlav. Nws twb rau Lub peb hlis ntuj 21, lub duration ntawm lub hnub yog equalized nrog lub hmo ntuj, thiab ces nws maj mam overtakes. Thaum kawg los rau hauv nws tus kheej caij nplooj ntoos hlav. Qhov no Success ntog pib ntawm sau teb, uas yog qhov kev txhawj xeeb ntawm cov tswv teb thiab kev cia siab. Uas yog vim li cas Nowruz Bayram - ib tug ua koob tsheej ntawm tsis tsuas yog thaum pib ntawm lub xyoo tshiab, tab sis kuj cov ua liaj ua teb ua hauj lwm.

Hnub no yog ua kev zoo siab nyob rau hauv Tajikistan thiab Kazakhstan, Uzbekistan thiab Azerbaijan, Qaib ntxhw thiab Is Nrias teb, Macedonia thiab Albania, Kyrgyzstan, thiab nyob rau hauv ib co thaj tsam ntawm Lavxias teb sab Federation (Bashkortostan thiab North Caucasus, Tatarstan thiab Crimea). Nyob rau hauv lub teb chaws Arab, lub vernal equinox yog tsis lom.

cov ntsiab lus uas

Caij nplooj ntoos hlav qhuas lom rau lub hnub ci daim ntawv qhia hnub, uas yog hu ua tus ancient Iranian (Shamsi). Nyob rau hauv nws cov thawj hnub ntawm txhua lub hli coincide nrog lub hli tshiab. Nyob rau hauv lub xyoo no lub hnub yog pauv los ntawm kaum los yog kaum ib hnub. Lub Success pib thaum lub hnub ci disk yog nyob rau hauv lub constellation ntawm Aries. Nyuam qhuav pib no lub sij hawm ntawd txiav txim Stargazer - munadgizhimami - cov neeg heev hwm profession nyob rau hauv lub sab hnub tuaj. Tam sim no, qhov kev tshwm sim yog xam los ntawm astronomers thiab qhia nyob rau hauv daim ntawv qhia hnub mus rau qhov ze feeb. Nyob rau hauv tas li ntawd, nyob rau hauv no taw tes yog qhia rau hauv TV thiab xov tooj cua.

Nyob rau hauv Afghanistan thiab Iran, Nowruz Bayram Success yog official. Thaum zoo li no yog tsis yog ib tug ua lag ua luam thawj thawj tsib lub hnub nyob rau hauv lub xyoo tshiab, raws li zoo li tsug kaum peb. Nyob rau hauv lwm lub teb chaws, Nowruz yog ib lub teb chaws kev ua koob tsheej. Txawm li cas los, nyob rau hauv qhov tseeb, nws yog tib yam qhov txhia chaw. Hnub no ib tug tseem ceeb thiab zoo siab xyiv fab caij nplooj ntoos hlav lub rooj sib tham.

qhuas

Cov kev lig kev cai ntawm kev zoo siab lub caij nplooj ntoos hlav equinox tsuas yog me ntsis txawv ntawm ib lub teb chaws mus rau lwm lub thiab los ntawm cheeb tsam mus rau thaj av ntawd. Ib nyuag txawv cov lus hais nws lub npe cov neeg sib txawv ntawm cov xeev. Yog li ntawd, Iran yog Nouruz, Afghanistan - Nowruz, Iran thiab Qaib Cov Txwv - Nevruz.

Los ntawm peb New Year lub hnub caiv no yog ib tug tseem ceeb sib txawv. Nws yog ua kev zoo siab tsis thaum hmo ntuj thiab nyob rau hauv nruab hnub nrig. Txawm li cas los, raws li peb muaj, nws yog ib tug tsev neeg kev tshwm sim. Thaum qhov tshwm sim ntawm ib tug tseem ceeb lub sij hawm ntawd, txhua yam yuav tsum nyob hauv tsev rau cov hnub caiv lub rooj. Tag nrho tsev neeg yog kom tuaj ua ke los noj peb caug Navruz. Kwvhuam muab rau lub xub ntiag nyob rau hauv cov nyiaj so koobtsheej rooj, nyob rau hauv tas li ntawd mus tais diav, xya yam. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, lawv cov npe yuav tsum yeej ib txwm pib nrog tsab ntawv "c". Lawv cov hauv paus hniav daim ntawv muaj xws (sepand), tshuaj ntsuab germinated grain (saben), qej (Ser), apples (SIS), vinegar (serke), thyme (Sattar), cov tsiaj qus cov txiv ntseej (sindzhid). Nruab nrab ntawm lub rooj yog tas loj loaf hu ua sangaku, muaj nyob ntawm no thiab ib lub taub ntim dej nyob rau hauv uas floats ib cov nplooj ntsuab, raws li zoo raws li ib lub phaj hauv uas nteg kob qe.

Tag nrho cov tais diav yuav tsum tau qhia kom muaj kev ua liaj ua teb kom pom tseeb ntawm cov caij nplooj ntoos hlav Festival. Piv txwv li, qe, zaub thiab mov symbolize fertility.

Qhuas Nowruz nyob rau hauv lub countryside pib furrow pawm no ntau npau. Nyob rau tib lub sij hawm tuav khais laij liag yog lub feem ntau fwm nyob. Nyob rau hauv thawj furrow nws throws ib tug me ntsis ntawm grain. Tsuas yog tom qab uas yuav pib rau tag nrho cov teb chaw ua hauj lwm - harrowing, plowing, sowing, thiab lwm yam ...

Cov kev ua koob tsheej ntawm lub thib kaum peb hnub

Tajiks, Pawxia thiab Hazaras (Cov neeg ntawm Afghanistan), hnub no yog hu ua "Sizdeh Bedar." Txhais, nws txhais tau tias "Kaum peb ntawm lub qhov rooj." Cov pej xeem nyob rau hauv no hnub mus xyuas lub teb thiab chaw ua si, mus zoo siab heev lub tuam txhab sab nraum lub nroog. Farmers fim rau pem hav zoov thiab meadows. Cov picnics coj tsos rau hauv lub xyoo yog ib tug zoo siab.

Lub ntsiab cai ntawm Nowruz

Ua ntej qhov pib ntawm lub xyoo tshiab txiav txim siab los npaj nyob rau hauv-lub tsev ntxuav, raws li zoo raws li los mus hloov cov wardrobe ntawm tag nrho cov neeg hauv tsev neeg. Cov neeg uas ua kev zoo siab Nowruz Bayram, kom txog thaum lub hnub ntawm lub vernal equinox yuav tsum tau them tag nrho cov nuj nqis, zam txim rau kev tsis txaus siab thiab kev thaj yeeb nrog mob khub niam txiv.

Raws li cov uas twb muaj lawm kev lig kev cai, ua ntej lub xyoo tshiab hluav taws Success yog cov txheej txheem ntawm. Nws kis tau ib tug es txawv txawv txoj kev. Nyob rau hauv lub xeem hnub Tuesday ntawm cov ntsaws xyoo bonfires nyob rau hauv txoj kev. Qhov no tshwm sim tom qab hnub poob. Los ntawm qhov hluav taws kub, raws li kev lig kev cai, dhia tag nrho - cov me nyuam thiab cov neeg laus.

Thaum lub sij hawm lub kev zoo siab rau ntawm lub rooj yuav tsum byt vases nrog paj thiab taws tswm ciab, tsom iav thiab txiv hmab txiv ntoo, raws li tau zoo raws li ib tug ntau yam tais diav, xws li risotto. Raws li cov kev cai ntawm lub Afghan neeg, los npaj ib tug tshwj xeeb Navruz compote hu ua haftmeva. Nws muaj - txiv hmab txiv ntoo almonds thiab pistachios, lub teeb thiab tsaus raisins, walnuts thiab sendzheda. Kazakhs yog nyob rau hauv cov nyiaj so koobtsheej rooj muab tso rau ib tug tshwj xeeb lub tais - Nauryz daim tawv nqaij. Nws muaj xws li kuj xya yam: dej, hmoov, cov nqaij, butter, mis nyuj thiab cereals, ntsev. Recipes rau no tais, muaj ntau ntau. Yog li ntawd, txhua txhua tus poj niam yog npaj nyob rau hauv ntau txoj kev.

Raws li cov uas twb muaj lawm kev lig kev cai, thaum lub sij hawm lub xyoo tshiab celebrations nco txog hnub cov neeg tuag, thiab nyob rau hauv thaum ntxov hnub ntawm Navruz mus ntsib cov phooj ywg thiab tsev neeg.