Ntawm ntau yam txiv qaub

Tangerines thiab txiv qaub yog ib tsev neeg ntawm citrus txiv hmab txiv ntoo. Lo lus citrus twb borrowed los ntawm Latin thiab txhais tau tias tsis muaj dab tsi lwm tus tshaj qhov txiv qaub ntoo. Ib yam li ntawd txiv qaub teb tsis txhais, tab sis nyob rau hauv Tuam Tshoj nws twb paub txog 4000 xyoo dhau los. Cov nqi tshaj plaws nyob rau hauv nws suav hais tias ib tug siab cov ntsiab lus ntawm vitamin C, tab sis cov ntau yam uas pab tau thaj chaw ntawm ib tug txiv qaub yog npaum li cas wider. Kev tshawb fawb zaum tau qhia yuav ua li cas varied nws muaj pes tsawg leeg, thiab nws kho zoo yuav luag legends. Thiab lub kua txiv muaj nyob rau hauv nws cov sis plawv hniav thiab rind yuav siv tau rau lam hom phiaj.

Hom ntawm txiv qaub yog sib txawv heev thiab distinguished los ntawm txawv yam ntxwv, lawv yog tuab-skinned thiab nyias-skinned. Nws yog lawv tev yog nplua nuj heev nyob rau hauv qhov tseem ceeb roj, thiab txiv qaub sis plawv hniav uas muaj 90% dej, muaj vitamins thiab dej-soluble acid. Nyob rau hauv lub xub ntiag ntawm feem pua ntawm malic thiab citric acid, raws li zoo raws li pectin, poov tshuaj, tooj liab, carotene, tooj liab, vitamins B, C thiab P.

Vitamin C boosts lub cev, thiab qhov no yog vim yuav ua rau ib tug kev pom zoo nyob rau hauv txiv qaub lub caij nplooj zeeg, lub caij ntuj no thiab caij nplooj ntoos hlav. Thaum koj siv tej yam tsi ntawm txiv qaub sai qhov kho rau cov kab mob xws li ua xua, rheumatism, tuberculosis. Sai sai kho pob txha lov, qhib txhab thiab kub yus. Tseem nws yog ib tug zoo tshuaj rau cua nab.

Nyob rau hauv lub rhawv pib ua ib tug ntau yam ntawm ntau ntau yam ntawm txiv qaub zus, ob qho tib si nyob rau hauv ib txwm av thiab nyob hauv tsev. Yog yuav mus nrhiav tau Pavlovsky - Dawb txiv hmab txiv ntoo thiab yuav luag seedless. Qhov no sawv cev ntawm ntau yam ntawm sab hauv tsev txiv qaub, muab txog li 30 txiv hmab txiv ntoo ib tsob ntoo. Nrog zoo saib xyuas, nyob rau hauv raws li nrog tag nrho cov tswv yim pom zoo, tsis tsuas tau kev loj hlob txiv qaub rau ntawm ib lub qhov rais sill, tab sis kuj yuav yug lawv. Lwm ntau ntau yam yog cov Ural. Txawm tias nws lub npe, nws kuj yog zus nyob rau hauv lub tsev.

Ranoobraznye ntawm ntau yam txiv qaub chav tsev yog ib tug txiv qaub thiab Maikop. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm nws ntawm 130-140 grams, muaj ib tug sib npaug thiab me ntsis elongated nyob rau hauv lub tsis paub qab hau lub xeev. Zoo txiv hmab txiv ntoo. Qhia tshwj xeeb uas bred thiab heev six txiv qaub Tashkent nrog txiv kab ntxwv cev nqaij daim tawv thiab nyias daim tawv nqaij. High-yielding yuav nteg qe txiv qaub Kursk nrog nyias daim tawv nqaij.

Tsis tas li ntawd txias-resistant ntau yam ntawm txiv qaub uas hais, nrov ntawm chefs muab nyob rau hauv ltalis, txiv qaub Commune. Lwm nrov txiv qaub - Novogruzinsky los yog raws li nws yog hu ua, cov khoom Tshiab Athos nrog ib ncua hauv daim ntawv ntawm txiv hmab txiv ntoo thiab qab ntxiag saj.

Lwm tus neeg sawv cev ntawm lub citrus txiv hmab txiv ntoo, uas yog feem ntau txuam nrog lub xyoo tshiab hnub so - ib tug txiv kab ntxwv soob. Nws tshuav nws lub npe mus rau lub ancient Tuam Tshoj. Tangerines hu ua muaj heev muaj myiaj cov neeg, uas tau muaj nyob rau ntawm lub sij hawm no txiv hmab txiv ntoo. Muaj ntau ntau ntau yam ntawm mandarin txiv kab ntxwv twb coj tuaj rau teb chaws Europe nyob rau hauv 16-18 centuries. Thaum xub thawj, zoo li tej kab txawv txiv hmab txiv ntoo zus nyob rau hauv nws lub greenhouses, thiab ces nyob rau hauv lub qhib hauv av nyob rau hauv lub teb chaws nrog ib tug me me kev nyab xeeb.

Interestingly, nyob rau hauv Lavxias teb sab cheeb tsam hu ua tangerines tag nrho cov txiv kab ntxwv - liab thiab nyias-skinned citrus txiv hmab txiv ntoo yuav me dua cov txiv kab ntxwv. Txawm tias, raws li ib tug hom, nws coj tau ua ke ib tug ntau ntawm ntau ntau yam. Ib yam li ntawd, nws muaj ib tug txiv kab ntxwv hybrids. Yog li ntawd mandarin ntau ntau yam yog sawv cev heev lug. Lub cev ntas cov txiv hmab txiv ntoo txheeb ze rau nws loj, yog li nws sweeter.

Zoo Moroccan txiv kab ntxwv soob, muaj ib tug zoo kawg nkaus tsis tas li ntawd mus rau lub Sweet saj, muaj lwm kom zoo dua - lawv laws ntawv tau cov. Turkish mandarins tus loj tib yam, tab sis, nrog me ntsis acidity thiab muaj cov noob. Followers nyob rau tim fair saj - Mev tangerines muaj ib tug loj loj, kaj txiv kab ntxwv tuab ntxeem tau, ib qho yooj yim scraping lub rind thiab ib tug me me npaum li cas ntawm cov noob. Yeej qab zib txiv hmab txiv ntoo khoom qab zib mandarin noj tshiab thiab siv nyob rau hauv xam lav los yog additives rau cov nqaij raws li ib tug muaj.

Cov tsev neeg ntawm citrus txiv hmab txiv ntoo yog cov kev sib tw rau nws pab zog, li ntawd, siv lawv rau koj noj qab haus huv!