Ntsuab txiv lws suav nyob rau hauv ib tug ntaub lis loos cover - ua noj ua haus cov zaub mov txawv

Nrog rau siav, siav txiv lws suav, ntau housewives yog nrov thiab ntsuab txiv lws suav. Lawv yog cov tshiab thiab muaj ib tug ua tiav set ntawm pab hais thiab vitamins. Cov yooj yim tshaj plaws ntawm lawv - likotin antioxidant, uas yuav pab kom tsis txhob muaj txoj kev pheej hmoo ntawm cov kab mob ntawm lub pancreas, pab txoj kev mob ntawm lub plawv. Paub thiab quercetin - ib tug tshuaj tua kab mob. Yog li ntawd, peb yeej yuav tau mus noj hnub no ntsuab txiv lws suav los ntawm ib tug ntaub lis loos cover - ib qho ntawm lub heev pab tau thiab yooj yim tais diav.

Daim ntawv qhia ntsuab txiv lws suav nrog cov qij

Cia peb pib nrog rau qhov no daim ntawv qhia. Nws yog tsim los rau kaum servings.

Cov khoom xyaw: ob kilograms ntawm ntsuab txiv lws suav, ib tug ob peb cloves ntawm qej, ib nrab ib tug zaub ntug hauv paus, raws li ntau cayenne kua txob, peb grams ntawm coriander thiab zaub txhwb, ib Rev ntawm cov zaub txhwb qaib, ib tug sprig ntawm kav, 100 grams ntsev.

Pickle ntsuab txiv lws suav los ntawm ib tug ntaub lis loos cover yuav tsum nyob rau hauv peb-liter hub. Siv ib tug medium-qhov loj qhov me txiv lws suav, muab tso rau hauv lub lauj kaub ib me ntsis ntxiv, thiab txiav kuv cov nruab nrab. Tab sis peb tsis txhob ua nws kom txog thaum kawg, thiab seb nws zoo li uas tsis tau qheb oyster. Ua ib tug txuj lom. Muaj ob qho kev xaiv: tus thawj mince kua txob, carrots, qej thiab tshuaj ntsuab, qhov thib ob tsuav tag nrho cov no riam rau hauv slices - qej rau hauv ib daim hlab - ib tug zaub ntug hauv paus, shred kub kua txob thiab tshuaj ntsuab. Cov khoom ua si cov txiv lws suav nrog no sib tov thiab ua tib zoo muab tso rau hauv lub thawv, pw ntsev thiab pa dej txias sau. Kaw lub hau thiab ib tug ntaub lis loos nkoj mus cia nyob rau hauv ib qhov chaw txias. Ntsuab txiv lws suav nyob rau hauv ib tug ntaub lis loos cover yog npaj txhij, koj muaj peev xwm tshem tawm cov qauv nyob rau hauv peb lub lis piam.

Nyias ntawm ntsuab txiv lws suav

Qhov no daim ntawv qhia tsis heev haum lub npe ntawm tsab xov xwm, tab sis peb yuav pab tsis tau tab sis qhia rau koj no nyias, ib tug tiag tiag cov khoom muaj nqis trove ntawm cov vitamins. Tshwj xeeb tshaj yog raws li nws yooj yim. Thiab yog hais tias koj xav tau ib tug zaub mov tseem yuav tshuav nyob rau hauv lub bank. Nyob rau hauv kev, peb mus. Txiav lub txiv lws suav nyob rau hauv ib nrab, ces - hlais los ntawm ib tug centimeter. Muab ib dia suab thaj ib liter ntawm dej, ob qej cloves, dhau los ntawm spadefoot, vinegar - 200 mg, thiab iab ntsuab kua txob - ib tug piece. Muab cov txiv lws suav nyob rau hauv ib lub tais, ncuav lub marinade thiab sib tov zoo. Peb ua hauj lwm ceev rau hauv ib lub thawv, ib tug ntaub lis loos hau kaw thiab muab tso rau hauv lub tub yees. Tom qab peb hnub, ntsuab txiv lws suav, ntsim, heev six thiab noj qab nyob zoo, koj muaj peev xwm noj. Nws yog pom zoo ua ntej yuav noj, lub caij nrog dos thiab zaub roj.

Mob nyias green soob

Rau no nyias tsis tas muab cov ntsuab txiv lws suav yuav ua tau yellowish los yog pinkish, tab sis lawv yuav tsum tau khoom. Peb xav tau ib tug kilo ntawm txiv lws suav, thiab rau ib tug sib tov ntawm xya cloves ntawm qej, ib tug ntse liab kua txob, zaub txhwb qaib, ob dia ntawm zaub roj, rau tib lub nqi ntawm 9% vinegar thiab xuab zeb qab zib, ib me nyuam diav ntsev. Nyob rau hauv ib lub tais, sib tov piam thaj, ntsev, vinegar, roj, kua txob, qij thiab finely tws, dhau los ntawm spadefoot. Tag nrho cov no yog tov kom txog thaum kiag yaj qab zib thiab ntsev. Peb txiav peb slices ntawm txiv lws suav, lub nkoj nyob rau hauv ib lub taub ntim nrog ib tug hau thiab sau nrog lub sib tov. Do dua, npog nruj nreem nrog ib tug hau thiab muab tso rau hauv ib lub hmo ntuj nyob rau hauv lub fridge. Qhov ntawd yog yuav ua li cas ceev peb ua ntsuab txiv lws suav, ntse, nrog kua txob thiab qej. Pab rau tej garnish raws li lub zaub xas lav. Muaj kuj yog ib qho kev xaiv ua hauj lwm ceev rau hauv rhawv zeb thiab kaw lub hau, ntev cia.

Ceev salted txiv lws suav

Txiv lws suav npaj no daim ntawv qhia yuav ua tau ib tug zoo heev khoom noj txom ncauj, txawm nyob rau lub festive lub rooj, tsis hais qhov li ib txwm kev cai tib si. Rau servings, peb yuav tsum tau: txiv lws suav - ib thiab ib nrab kilograms ntawm cov dej - ib nrab liter, qab zib - ob ib dia ntsev - peb yeem 9% vinegar - ob diav, ib tug Bay nplooj ntoos, allspice - ib tug ob peb taum mog, cov qij - peb cloves, fennel tshiab. Tam sim no noj ntsuab txiv lws suav, ceev ceev. Ntxuav lub txiv lws suav, obsushivayut, ua rau ib tug incision crosswise rau sab saum toj. Ces npaj ib tug marinade haus ib nrab liter ntawm dej nrog ntsev thiab suab thaj, ntxiv kua txob, vinegar, Bay nplooj ntoos, coj mus rau boiling, tshem tawm los ntawm tshav kub - cia txias me ntsis. Finely chop lub qej thiab dill lub sij hawm. Tag nrho cov txiv lws suav nteg nyob rau hauv ib lub tais los yog phiab, sab saum toj - cov qij thiab cov dill. Sau yog tsis heev kub marinade. Peb muab tso rau hauv ob hnub nyob rau hauv lub tub yees rau salting.

Farshiruem ntsuab txiv lws suav nyob rau hauv Georgian daim ntawv qhia

Raws li peb paub, txiv lws suav tsis tau tsuas pickling, tab sis kuj ntsev. Nrog rau qhov no txoj kev txhaum cia lom glycoside solanine muaj nyob rau hauv lawv. Xav txog lwm daim ntawv qhia rau tsib ntsuab txiv lws suav los ntawm ib tug ntaub lis loos hau. Qhov no version tuaj rau peb los ntawm Georgia.

Tsim nyog cov khoom xyaw: ib tug kilo ntawm txiv lws suav, 200 grams ntawm nplooj ntawm kav, 50 grams ntawm cov qij, ib tug zaub ntug hauv paus thiab ib tug plhaub taum pauv ntawm liab kub kua txob.

Brine, peb yuav tsum tau: ib tug liter ntawm dej, ci dej qab zib, 60 grams ntawm qhuav fennel noob, Bay nplooj ntoos peb, yim taum mog allspice.

Peb xaiv cov khoom me me txiv lws suav, txhua incision nrog rau hauv nruab nrab thiab sau nrog txuj lom, tsuav mus rau ib tug loj ntsuab, thinly hlais qej, raws li pilaf, shinkuem zaub ntug hauv paus rings txiav kub kua txob. Tag nrho cov ntawm no mix.

Cov theem tom ntej - lub brine. Boil dej, muab tso rau hauv nws allspice, twigs qhuav dill, Bay nplooj ntoos thiab ntsev. Boil rau txog tsib feeb, thiab ces tag nrho txias rau muab Bay nplooj ntoos. Pickle ntsuab txiv lws suav tag txias txoj kev. Densely nteg lawv nyob rau hauv ib lub lauj kaub, nrog rau cov ua haujlwm hauv lub dill, coj los ntawm cov brine. Sau nws nrog brine, camouflage ntoo saum phaj los yog lub vajvoog, ces - tus quab. Npog nrog ib tug hau thiab txawm muab tso rau hauv ib qhov chaw txias. Ob peb hnub tom qab ntawd peb hloov lub txiv lws suav npaj txhij mus tsev txhab nyiaj, tsis forgetting lub fennel, ze kapron hau - thiab nyob rau hauv lub tub yees. Bon Appetit!