Ua noj ua haus kua ntoo: daim ntawv qhia ntawm zoo caw

Ntoo los yog kua cawv txiv hmab paub rau noob neej rau ib ntev lub sij hawm. Tus thawj daim ntawv qhia rau ntoo los ntawm Kua kua txiv yog txuam txij ancient Egypt. niaj hnub classic Yees tsim nyob rau hauv lub kawm ua noj sawv ntawm England, Fabkis thiab Spain. Raws li txoj cai, tsuas yog haus tsis listeriosis thiab cov poov xab hais tias qhov no yog ib tug tiag tiag Kua ntoo. Lub daim ntawv qhia yog heev tso cai rau kom npaj lub ntoo lub tsev, txawm yog hais tias tus caw koj tsis muaj kev. Yog li ntawd, saib ob peb hom kev kawm.

Ib tug yooj yim daim ntawv qhia rau cov kua ntoo

Koj yuav tsum tau tus hluas thiab cov txiv siav apples, nws yog qhov zoo tshaj plaws mus ua ke qab zib thiab qaub ntau ntau yam. Tsis txhob ntxuav lawv heev zoo, cia li so nrog ib daim ntaub qhuav. Nyob rau hauv daim tawv nqaij ntawm apples muaj kab mob uas yuav ua si lub luag hauj lwm ntawm tej yam ntuj tso cov poov xab. Txiav cov tub ntxhais ntawm lub txiv hmab txiv ntoo thiab tsuav lawv. Ncuav mus rau hauv ib tug iav raj mis los yog lub thawv, rau txhua txhua liter ntawm malic ntxiv hnyav ib puas grams qab zib thiab ib tug ob peb raisins. Yog hais tias lub txiv hmab txiv ntoo yog tsis succulent, rau ib tug ib-rau-ib tug, ntxiv dej. Muab tso rau hauv lub thawv caj dab roj hmab hnab looj tes, uas yuav thaiv kev nkag mus rau cov pa thiab tiv thaiv kom txhob souring. Tshem tawm mus rau ib tug sov so lub lim tiam. By lub sij hawm no, ib tug hnab looj tes yuav tsum haum yuav tsum tau sau nrog roj. Ntws mus rau hauv ib tug huv thawv ib nrab-siav Kua ntoo. Daim ntawv qhia rau tsis muaj tsawg yooj yim: tshem tawm cov thawv nyob rau hauv lub tub yees rau plaub hnub, thiab ces ncuav rau hauv lub haus mus rau lwm lub raj mis li hais tias cov residue los ntawm lub hauv qab ntawm tus ntug dej nws twb tsis tau txais. Ukuporte nruj nreem thiab cia rau safekeeping. Khaws ib can ntawm ntoo ib lub xyoo.

Classic kua ntoo

Lub daim ntawv qhia ntawm no haus dej ntau me ntsis nyuab. Koj yuav tsum muaj cov qaub qus apples xws li ib tug degree ntawm qhov yuav siav lawm, thaum lub txiv hmab txiv ntoo yog yuav luag ntog los ntawm cov ceg. Nyem qhov kua txiv los ntawm lawv siv ib tug juicer, bagasse emissions. Sau ob feem peb ntawm cov kua txiv iav raj mis nrog ib tug dej foob. Dej cuab tiv thaiv huab cua txeem mus rau hauv lub thawv, tab sis tshem tawm nws los ntawm cov pa roj carbon dioxide sawv thaum lub sij hawm fermentation. Nyob rau hauv qhov tseeb, nws yog ib tug dog dig hau los ntsaws nrog ib tug raj uas yog dipped nyob rau hauv ib hub dej, yog li ntawd yuav ua rau xws li ib tug ntaus ntawv yuav ua tau rau lawv tus kheej. Tshem tawm hauv lub raj mis kom sov rau ib lub hli, ces ua tib zoo ncuav lub kua txiv mus rau hauv ib tug huv thawv, tsis pouring sau nyob rau hauv qab txo. Kaw lub hub thiab muab khaws cia rau ob peb lub hlis nyob rau hauv cia. Kub Cia yuav tsum ntoo yuav txog kaum degrees. Ntim hauv hwj ntoo npaj. Kua daim ntawv qhia, uas yog ib tug classic, tso cai rau koj los khaws ib tug haus dej mus txog rau peb lub xyoos. Khaws lub raj mis yuav tsum tau kab rov tav, tshem lawv nyob rau hauv lub tub yees.

Yuav ua li cas mus haus dej haus kua ntoo?

Ntoo daim ntawv qhia, nws yog feem ntau pom zoo kom haus dej haus nws txias tso mus rau kaum ob los kaum plaub degrees. Rau siab qhia nws saj, ncuav mus rau hauv ib khob los ntawm ib qhov siab ntawm txog ib 'meter', li ntawd, haus dej haus sated nrog rau oxygen thiab tau tshem ntawm tshaj carbon dioxide. Qhov zoo tshaj plaws cov tais diav rau muaj xws li ntoo cw, kib nqaij nyuj, pancakes thiab cheese. Thaum mob loj tsawv siv cov dej haus twb tsis muaj phiv los ntawm lub cev thiab ua rau tsis muaj hangover.