Cherry kua txiv nyob rau hauv tsev: zaub mov txawv

Cherry kua txiv nyob rau hauv lub tsev muaj peev xwm yuav ua tau nyob rau hauv ntau txoj kev. Feem ntau xws dej haus yog boiled thiab cov kaus poom rau lub caij ntuj no. Txawm li cas los, ib co tse xum siv lawv xwb nyob rau hauv tshiab daim ntawv.

Raws li nws yuav tsum tau npaj lws suav kua txiv nyob rau hauv tsev, peb yuav piav qhia txog ib tug me ntsis ntxiv.

Ua ib tug tshiab kua txiv los ntawm cov txiv ntoo qab zib nyob rau hauv lub tsev

Muaj koj puas tau sim tshiab lws suav kua txiv? Lub daim ntawv qhia ntawm no haus dej tsis yuav tsum tau ntau lub sij hawm thiab cov khoom xyaw. Tab sis tau ib tug tiag tiag six thiab noj qab nyob zoo kua txiv, koj yuav tau mus ua hauj lwm nyuaj.

Yog li ntawd, yuav ua rau koj tus kheej tshiab lws suav kua txiv, peb yuav tsum tau:

• Freshly lws suav - hais txog 2 kg;
• haus dej - siv ntawm yuav;
• qab zib - txog 100 g (mus saj).

ua yam

Ua ntej koj yuav ua txiv kua txiv, nws yuav tsum tau ua tib zoo lis freshly txiv hmab txiv ntoo. Nws txheeb tawm, kis tau nyob rau hauv ib tug colander thiab meej ntxuav. Tom qab hais tias, nyem tawm rau tag nrho cov txiv qho to. Ua dua ib sib sib zog nqus tais. Kua txiv uas yuav ntws thaum lub sij hawm txoj kev ua no yuav tsum tsis txhob muab pov tseg. Nws yuav tsum tau kev cob cog rua rau ib sis plawv hniav.

peb haus dej haus

Thaum cov berries yog tiav, thaum pib los mus nyem qhov kua txiv. Yuav kom qhov no kawg, lub lws suav kis nyob rau hauv ib tug zoo sieve, uas yog teem dua ib lub sib sib zog nqus ntim. Zom tag nrho cov khoom xyaw tolkushkoy, yog heev tuab thiab qab zib mush tsis muaj ncuav mog qab zib. Incidentally, lub tev thiab lwm yam sis plawv hniav seem tom qab qhov kev siv ntawm cov kev ua yuav tsum muab pov tseg los yog Weld lawv los ntawm compote.

Zom tag nrho cov berries nyob rau hauv ib tug sieve, kis lawv nyob rau hauv ib tug multi-txheej gauze, thiab ces xav squeezed tawm tag nrho cov txheem ntawm lub hnab. Raws li ib tug tshwm sim ntawm cov kev ua, koj yuav tsum tau tuab thiab concentrated haus maroon.

Yuav ua li cas khaws thiab siv tau?

Cov txiv kua txiv yuav tsum tsis txhob muab cia ntev ntev (txawm nyob rau hauv lub tub yees). Qhov no yog vim lub fact tias nws yog sai oxidized thiab puas. Yog hais tias koj xav tias qhov no haus yuav dhau qaub thiab feeb meej, ces nws yog tau mus ntxiv ntxiv ib me ntsis piam thaj thiab haus dej.

Cov txiv kua txiv yog tsis pom zoo kom siv tau rau cov neeg uas muaj cov kab mob ntawm lub plab thiab lwm yam kabmob ntawm lub digestive ib ntsuj av.

Tua lws suav haus rau lub caij ntuj no

Cherry kua txiv rau lub caij ntuj no sau yog zoo rau cov neeg uas nyiam kom txaus siab rau lub ntuj haus ntawm tus kheej lawm, sau koj lub cev nrog cov vitamins thaum lub sij hawm txias rau lub caij.

Yuav kom siv no daim ntawv qhia peb yuav tsum tau:

• Freshly lws suav - hais txog 2 kg;
• haus dej - 500 ml;
• qab zib - 250 grams (mus saj).

Kev npaj ntawm cov yooj yim cov khoom

Raws li yuav pom nyob rau hauv lub caij ntuj no sau lws suav kua txiv? Lub daim ntawv qhia ntawm no haus yuav tsum tau siv xwb tshiab berries. Nws plucked thiab ua tib zoo ntxuav, thiab ces nyem tawm rau tag nrho cov pob txha. Tom qab ntawd, cov khoom no yog muab tso rau hauv ib tug me me sab cib thiab txawm lig los plhws siv tolkushkoy. Cov seem ntawm cov berries ncuav mog qab zib pov tseg thiab tus sis plawv hniav ntawm boiled kua txiv.

haus ua noj ua haus

Tsev mus rau lub lws suav kua txiv yog tsis puas thiab tseem unchanged kom txog thaum lig lub caij ntuj no, nws yuav tsum tau raug mus ua cua sov kev kho mob. Ntawm cov hoob kawm, xws li ib tug txheej txheem yuav tsis pub ua lub berries feem ntau ntawm cov vitamins. Txawm li cas los, tsuas yog txoj kev koj yuav txaus siab rau ib tug qab haus nyob rau hauv lub txias rau lub caij.

Tom qab meej trituration nws txiv sis plawv hniav muab tso rau hauv ib enamel lub thawv thiab ces ntxiv mus rau li qub haus dej, thiab qab zib. Tov tag nrho cov khoom xyaw, lawv coj rau ib tug boil. Cherry kua txiv haus on tsawg tshav kub rau txog 3 feeb, mus rau nws txoj kev txuag.

Yuav ua li cas khaws cia rau hauv lub haus dej lawm?

Thaum cov txiv hmab txiv ntoo kua txiv yog npaj txhij, nws yog poured mus rau hauv sterilized iav hub. Tom ntej no, npog lub ntim hau thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub, hauv qab ntawm uas tus stele phuam. Bay tais diav dej (mus txog xub pwg nyom ntawm cov kaus poom), nws raug coj los rau ib tug boil. Raws li xws li, lub lws suav kua txiv yog khaws cia rau ib nrab ib teev. Ces lub thawv yog muab tshem tawm kub thiab kaw nrog sterilized kaus mom.

Txoj siav rhawv zeb upside down, hais txog ib hnub twg lawv txias hauv chav tsev thiab ces muab tshem tawm nyob rau hauv lub qab daus los yog cellar (i.e. tej txias chav tsev). Siv raws li ib tug kua txiv tau nyob rau hauv ob peb hnub.

Boil lub kua txiv nrog noob

Raws li kws txawj, nyob rau hauv cov pob txha ntawm cov lws suav muaj prussic acid, uas adversely muaj feem xyuam rau tib neeg noj qab haus huv. Nyob rau hauv no hais txog, ib tug txiv hmab txiv ntoo kua tsis tau khaws cia rau ntev ntev. Lawv yuav tsum tau consumed tsis pub dhau 2-3 lub hlis.

Yog li ntawd, yuav ua rau kua txiv nrog lws suav qho to peb yuav tsum tau

• Freshly lws suav - hais txog 2 kg;
• haus dej - 3-5 litres;
• qab zib - txog li 400 g (ntxiv mus saj).

Cov txheej txheem rau berries

Berries rau no kua txiv yuav tsum tau coj raws li ntau li ntau tau tshiab. Lawv yog txheeb, thiab ces kis tau nyob rau hauv ib tug colander thiab meej ntxuav. Tom qab ntawd, txiv ntoo qab zib qhuav thiab partitioned los ntawm ib tug peb-liter lub tsev txhab nyiaj uas yog sterilized nyob rau hauv ua ntej.

Yog xav paub ntxiv qab thiab concentrated kua txiv thawv sau ib nrab los yog 1/3.

txheej txheem ntawm kev npaj

Ua noj lws suav kua txiv nrog noob yuav tsum tau nyob rau hauv ob peb ua sawv. Ua ntej, nyob rau hauv feem ntau cov pa enameled yias yog poured dej, thiab ces nws yuav coj tuaj rau ib tug boil. Ncuav mus rau hauv ib lub tais ntawm granulated qab zib, tos nws ua kom tiav nyias mus nyias. Cov uas ua phoov yog poured mus rau hauv lub tsev txhab nyiaj, qhov twg lub berries tau tso tawm nyob rau hauv ua ntej.

Muaj sau tank mus rau lub khuam khawb ncaws, lawv npog kaus mom thiab sab laug nyob rau hauv no txoj hauj lwm rau 20-35 feeb. Tom qab dej hloov xim thiab ua tsaus liab, kaus poom kaw nrog ib tug tshwj xeeb hau nrog me me qhov thiab cov kua txiv yog poured rov qab mus rau hauv lub thawv. Tom qab saj haus tsw, thereto twb ntxiv ntxiv qab zib (yog tias tsim nyog). Raws li xws li, lub syrup yog coj rau ib tug boil thiab ces poured rau hauv lub tsev txhab nyiaj. Thaum lub sij hawm no lub lauj kaub tam sim ntawd yob li, tig upside down thiab them nrog ib tug tuab daim pam.

Nyob rau hauv daim ntawv no, lws suav haus dej yog khaws cia rau txog 3 hnub, thiab ces muab tshem tawm nyob rau hauv lub tub yees los yog cov subfloor.

Thaum twg kuv thiaj siv tau?

Cherry kua txiv nrog noob yuav tsum tau hais nyob rau hauv ib tug maub thiab me ntsis txias chav tsev txog 3-5 lub lis piam. Tej heev raug haus yuav ua kom nws richer thiab ntau delicious.

Mus lws suav kua txiv rau ib tug siab iav, nws saj rau lub palate. Yog hais tias nws tau txais ib yam nkaus thiab qab zib thiab feeb meej, nws muaj peev xwm yuav diluted nrog zoo tib yam dej haus (txias cia hau dej).

Lub saj ntawm no haus dej yog ho txawv ntawm cov pa tsw lws suav kua txiv ua seedless.

Yuav kom saib lub ntsab lug

Zagotavlivaya tus kheej qhob kua txiv los ntawm txiv ntoo qab zib, nyob rau hauv lub caij ntuj no lub sij hawm koj yuav tau tsis yuav lub flavored dej qab zib nyob rau hauv lub khw. Los ntawm txoj kev, lub tom kawg muaj tsis tau tsuas yog ib tug ntau ntawm cov piam thaj, tab sis kuj muaj teeb meem additives uas adversely cuam tshuam tib neeg noj qab haus huv.