Lub cim ntses sabrefish: Qab retseptik rau cov nyiaj so koobtsheej

Ib tug coj mus muag ntses sabrefish nyob rau hauv dej tsis qab ntsev dej ntws, reservoirs thiab pas dej. Tsis tas li ntawd nws tej vaj tse yog qhov chaw nyob hiav txwv (Caspian, Aral, Baltic, Dub) tej salinity - ntses unpretentious thiab adaptable nyob rau hauv zoo yam ib puag ncig. Qhov tseem heev heev semi-anadromous ntses tsev nyob rau hauv Ladoga, Onega pas dej.

Tam sim no, tus xov tooj ntawm no hom ntawm ntses tau poob muaj nuj nqis, thiab nyob rau hauv ib co thaj tsam (Chelkar pas dej, dej Dnieper, Seversky Donets) nws yog txwv tsis pub mus ntes. Nyob rau hauv cov chaw no, cov ntses yog kev tiv thaiv los ntawm txoj cai lij choj. Sabrefish nyob rau hauv daim ntawv sib txawv los ntawm lub carp tsev neeg. Nws lub cev yog tiaj tus thiab elongated, li ib tug txias riam phom - ib rab ntaj. Neeg nuv ntses hlub nws mus plob hav zoov, vim hais tias cov txheej txheem yog heev yooj yim mus rau catch - ntses sabrefish ceev tom rau ib tug cab. Nws yog hlub los ntawm gourmets vim hais tias ntawm nws cov nqi noj haus thiab tshwj xeeb tsw.

pab zog

Cov nqaij ntawm tus ntses yog mos, maj mam, qab zib, muaj ib tug ntxiag saj thiab amazing tsw. Lub tsuas drawback - lub xub ntiag ntawm ib tug loj tus naj npawb ntawm cov me me pob txha. Txawm tias qhov no me me to taub yuam kev, muaj ntau yam ntawm nws cov kev siv nyob rau hauv khoom noj khoom haus raws li cov ntses sabrefish heev pab tau rau cov kab mob. Nyob rau hauv nws zoo kawg cov ntsiab lus ntawm cov vitamins, micro thiab macro hais:

- Zinc - pab txoj kev cov plaub hau kev loj hlob, yog lub luag hauj lwm rau cov mob ntawm lub hauv paus poob siab system;

- fluorine - yog muab kev koom tes nyob rau hauv lub tsim ntawm cov pob txha thiab dentin;

- npib tsib xee - tswj tseeb tsim thiab kev loj hlob ntawm lub hlwb;

- molybdenum - lub luag hauj lwm rau txoj kev loj hlob thiab metabolic dab, kuj outputs uric acid.

Sabrefish tso cai rau muab txawm me me cov me nyuam, vim hais tias nws yog hypoallergenic. Sabrefish - ntses (duab txuas), cim nyob rau hauv nws tus nqi noj haus. Nws cov nqaij yog ib tug ntau ntawm cov nqaijrog thiab ib tug me me npaum li cas ntawm cov rog. Rau koj cov ntaub ntawv: lub fattest sabrefish lub neej nyob rau hauv lub hiav txwv ntawm Azov thiab cov Don dej, thiab muaj roj tsawg - nyob rau hauv lub Caspian hiav txwv.

Yuav ua li cas siv tau?

Ua ntej koj yuav noj nws, koj yuav tsum tshem tawm cov entrails, fins thiab meej ntawm plaub ya ri. Ntses sabrefish cua tau kua ntses, ci nyob rau hauv qhov cub los yog kib nyob rau hauv breadcrumbs. Wuhu los ntawm no hom ntawm ntses yog tsis hau li kua zaub yog tsis heev six, kua zaub siv rau nqaij los ntawm lwm hom. Nyob rau hauv ntau thaj tsam thiab lub teb chaws nws vyalyat. Nqaij qhuav ntses yog heev tus hluas, tsawg-rog, zoo npias.

Ua ntej jerky sabrefish hnyiab, tab sis tsis ntxuav ntawm cov teev. Ces nws yog muab tso rau hauv lub tiav lawm brine, nias saum toj ntawm ib co nyhav thiab tawm mus rau las rau 15 xuaj moos. Sabrefish zoo nrog rau tej ntses thiab zaub. Cua tais diav los ntawm ntses ua nyob rau hauv lub qhov cub thiab sib sib zog nqus-kib. ntxiv qhiav, txiv qaub kua txiv thiab qej ntxiv tsw mus saj.

Fawm kib ntses sabrefish: daim ntawv qhia

Cov khoom: phaus ntses, carrots, Eggplants (2 pcs.), 3 qe, 20 g ntawm gelatin, ntsev saj, dill, txiv qaub.

Ntses haus nyob rau hauv ntsev dej rau 20 feeb Lws ntxuav, txiav mus rau hauv nyias voj voog, me ntsis prisalivaem thiab kib nyob rau ob sab. Carrots nrog lub qe los rhaub.

Nkaws ncuav dej txias thiab qhuav tshaj tsawg tshav kub kub (nyob rau hauv cov dej da dej).

Clear qe - cov qe sib cais los ntawm dawb thiab tshiav nyias. Ib yam li ntawd peb npaj mus nrog carrots.

Hau ntses yog detachable los ntawm cov pob txha thiab daim tawv nqaij, txiav mus rau hauv daim hlau (raws li nws yuav). Siv ib tug sib sib zog nqus puag ncig lub tais / tais zoo thiab daim ntawv. Thawj nteg txawm lig los plhws cov nqaijrog ntxiv Eggplants, tom ntej no txheej - cov ntses ces carrots, dua qe thiab qhov kawg txheej yuav sabrefish. Sau luag tas lub tais uas muaj yaj gelatin, decorate nrog slices ntawm txiv qaub thiab tshuaj ntsuab. Peb tawm nyob rau hauv lub fridge rau ib nrab ib teev. Nws puv tawm amazing aspic. Saj tais diav - Yum!