Lws nrog txiv lws suav - ib tug zoo meej ua ke nrog cov

Lws nrog txiv lws suav - yog lub zoo meej ua ke nrog rau khoom noj txom ncauj thiab "kub" tais diav. Ntawm no yog tej yam yooj yim cov zaub mov txawv.

Appetizer ntawm eggplant thiab soob nrog cheese

Nyob rau hauv ib tug sib sib zog nqus tais, beat qe, kua txob thiab mis nyuj haus (1/4 khob). Tus lwm phaj as cracker mix (100 grams), grated Parmesan (50 grams) thiab qhuav zaub txhwb qaib. Lws tev thiab txiav mus rau hauv voj voog. Ntsw txhua daim nyob rau hauv qe-mis nyuj sib tov, ces - nyob rau hauv lub batter. Fry on ob sab. Ob tug loj txiv lws suav ntxuav ntawm noob, tsuav nyob rau hauv ib tug rab nrog rau peb cloves ntawm qej, ntsev, kua txob thiab ib dos. Ncuav lub kua rau hauv ib lub saucepan, coj rau ib tug boil thiab ntxiv ib tug me me dia hmoov, diluted nrog dej. Soob sib tov yuav tsum nkoog me ntsis. Tom ntej no koj yuav tau muab ob daim ntawm eggplant nyob rau hauv sab saum toj ntawm txhua lwm yam, ncuav lub kua thiab sprinkle nrog coarsely grated parmesan. Ci rau kaum feeb. Khoom txom ncauj yuav tsum tau muab raws li ib tug txias thiab kub.

Lws nrog txiv lws suav thiab kua txob

Nws puv heev kev sib tw noj nqaij phaj. Rau nws cov kev npaj yuav tsum tau: plaub puas grams zaub (eggplant, txiv lws suav, dos, daj tswb kua txob), ib khob tshuaj txhuam los yog lws suav ketchup, tsib cloves ntawm qej, ntsev, txiv roj roj thiab kua txob. Nws xav tau ib tug zoo nkauj zoo rau ci, uas yuav tsum tau muab tso rau ntawm lub rooj. Ntxuav zaub thiab txiav mus rau hauv nruab nrab-qhov loj qhov voj voog. Nyob rau hauv ib lub tais loj sib tov tws heev finely cloves ntawm qej, ketchup, ntsev, ob tug loj dia txiv roj roj thiab kua txob. Muab ntses nyob rau hauv qab ntawm daim ntawv, thiab cov seem zaub - beautifully nyob ib ncig ntawm. Tom ntej no, lub tais uas muaj ntsev, txhuam nrog txiv roj roj, sprinkle nrog tshuaj ntsuab qhuav thiab npog nrog ntawv ci. Ci rau plaub caug-tsib feeb. Kaum feeb ua ntej thaum xaus ntawm ua noj ua haus tshem tawm cov ntawv ci rau xim av cov zaub me ntsis. Lub tais yuav tau txais kev pab ob qho tib si kub thiab txias.

Cov khoom ua si eggplant nrog txiv lws suav

Nws yog tsim nyog los sov li lub qhov cub rau 175 degrees Celsius. Lws txiav mus rau hauv ob halves. Tshem tawm cov nqaij, tsuav nws thiab boil rau qee lub sij hawm. Txiav mus rau hauv ib daim hlab thiab tsib caug grams ntawm nqaij qaib, ib nrab ntawm cov dos, qej cloves thiab ntxiv mus rau yias. Tshem tawm los ntawm tshav kub, ntxiv tws txiv ntseej (6 pieces) thiab ib tug loj dia ntawm grated parmesan. Cov pwm ntawm eggplant muab tso rau lub filling, ncuav ib me ntsis txiv roj roj thiab qhov chaw nyob rau sab saum toj voj voog ntawm lws suav thiab sprinkle nrog cheese. Ci rau txog ib nrab ib teev.

Lws nrog txiv lws suav thiab nqaij qaib

Lub yias kib, tsib puas grams ntawm qaib fillet slices qhov muag (rau kaum feeb). Ntxiv mus, ua hauj lwm ceev tus luj nyob rau hauv lub phaj. Nyob rau hauv tib lub yias kib lub slices ntawm peb peeled eggplant kom txog thaum Golden xim av. Loj ci tais greased nrog roj thiab muab tso rau ib tug me ntsis nqaij nyob rau hauv ib tug txheej. Tom ntej no, tso rau eggplant thiab ntsev. Decompose voj voog tsib txiv lws suav, cheese ntsuas (100 grams) thiab sprinkled nrog qhuav tshuaj ntsuab (zaub txhwb qaib thiab dill). Ci zaub mov rau plaub caug feeb ntawm ib tug kub tsis ntau tshaj 200 degrees.

Bon Appetit!