Qhib khoom qab zib los ntawm poov mov paj: ua noj ua haus nrog zaub yees duab

Qhib pies, zaub mov uas tau piav rau hauv qab no, xws li cov neeg uas nyiam tsim cov khoom noj zoo nkauj nrog cov txiv hmab txiv ntoo, zaub, nqaij, tsev cheese, ntses. Yeej tseem zoo, nyiam thaum yau cheesecake, lub npe hu rau ntau "Tsvetaeva lub" ncuav qab zib, nalivashniki thiab txawm pizza - tag nrho cov no yuav tsum tau ntaus nqi rau tus flan.

Dab tsi yog lawv cov feature

Lub peculiarity ntawm no hom ci yog tias txhaws thiab mov paj yog ci ib nplawg ntia. Raws li ib txoj cai, lub hauv paus rau ib qho qhib pie rolls tawm ntau thinly. Cov feem ntau siv flaky, poov xab los rau qhov kev npaj ntawm xws li ib tug ci Shortbread khob noom cookie. Lub meej mom ntawm xws li pies nyob rau hauv lawv universality. Ua noj pies (saib duab hauv qab no) yuav tsawg kawg txhua hnub. Lawv tsis tuaj yeem thuam, vim hais tias qhov kev txhawj xeeb yeej ib txwm txawv. Nws yog ib qho yooj yim heev los saib xyuas txoj kev ua noj ua haus, yog li ntawd lub sij hawm rau ci yuav xaiv ib tus zus, nyob ntawm seb qhov loj ntawm cov khoom, txhaws thiab qhov zoo ntawm qhov cub. Yog li, peb coj tuaj rau koj qhov muag qhib pies - zaub mov txawv rau cov hnub so thiab txhua txhua hnub.

Kua Pie Open Pie Daim Ntawv Sau Nrog

Los npaj xws li ib lub ncuav qab zib, koj yuav tsum tau noj:

• Apples - 5-6 pieces;
• Nplej hmoov nplej - 350 g;
• Qab Zib - 2 tbsp. L. (+ 3 tb ib filling);
• Mis - 3/4 yam khoom;
• Qe - 2 daim;
• Ntsev - 0.5 tsp;
• Txhim kho sunflower roj - 50 ml;
• Cinnamon - kis;
• Poov xab - 1 hnab me me;
• Txiv qaub kua txiv - 10 ml.

Thaum tag nrho cov khoom raug ntxuav thiab ntsuas, peb pib ua noj. Ua ntej ntawm tag nrho cov, npaj lub mov paj. Rau qhov no, poov xab yog poured rau hauv lub tais thiab poured rau hauv dej (50 ml), nws tsis yog yuav tsum tau sib tov. Cia li 10 feeb. Tom qab ntawd do, ntxiv ib feem ntawm cov mis, ib me ntsis hmoov thiab ib feem peb ntawm lub suab thaj kom ib creamy mass. Nws sab laug rau hauv qhov chaw sov so kom txog thaum pom ntawm ib hom taub hau (ntawm 30 feeb). Qhov no yuav txhais tau hais tias cov poov xab tau tuaj thiab npaj siv.

Tam sim no nyob rau hauv ib lub tais tob, ncuav tawm cov hmoov, ntsev, thiab ntxiv qab zib. Muab thiab hno 1 qe, cov mis ntxiv thiab cov hmoov nplej tov. Txhawb knead lub khob cij thiab tawm rau ib lub hlis twg ntawm ib teev. Ncuav nyob rau hauv cov roj thiab ib zaug dua knead lub mov paj. Sau ntawv tuaj rau. Tom qab ntawd, yob nws mus rau hauv ib lub txheej nyias, kis mus rau hauv ib qho pwm (grease nws), ua ob sab heev (li 4 cm), qhov seem ntawm lub mov paj raug txiav tawm. Lub hauv paus npaj tau them nrog ib zaj duab xis thiab sab laug rau kev pov thawj rau 20 feeb.

Nyob rau lub sij hawm no, npaj lub txhaws. Txiv apples yog tev thiab tev tawm, txiav rau hauv slices thiab sprinkled nrog txiv qaub kua txiv (yog hais tias tsis, lawv yuav darken). Tom qab kis lawv rau ntawm lub hauv paus, nphoo nrog spices thiab qab zib. Qhov ntxiv mov paj yog txiav mus rau hauv ib daim hlab thiab decorated nrog ib tug khoom noj qab zib (nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib tug lattice). Sab saum toj grease lub qe ntxiv los yog dej qab zib. Ci rau li ib nrab ib teev nyob rau hauv ib tug rhuab mus rau 200 degree qhov cub.

Blueberry ncuav qab zib

Qhov kev npaj ntawm lub ncuav no yuav siv li ob xuab moos. Qhov no yuav tsum tau coj mus rau hauv tus account, tshwj xeeb tshaj yog yog hais tias cov qhua yog twb nyob rau lub sij hawm ntawm lub sij hawm thiab luv luv. Cov khoom yuav tsum tau ua:

• Ua khob noom cookie raws li daim ntawv qhia tas los - 500-600 g;
• Blueberries (yuav khov) - 250 g;
• Crushed nplej rusks - 2 tbsp. L;
• Qab zib - 1/3 ntawm ib xyoo;
• Cinnamon - kis;
• Hmoov - 60 g;
• Kis los yog roj - 40 g.

Yuav ua li cas ua ib lub ncuav mog qab zib? Npaj lub khob noom cookie raws li daim ntawv qhia saum toj no. Thaum nws npaj txhij lawm, kis rau ntawm daim ntawv greased thiab knead ntawm tes qhov luaj li cas ntawm cov tais ci. Tom qab ntawd npog nrog cov khoom noj khoom haus thiab tawm mus ua cov pov thawj. Nyob rau lub sij hawm no, npaj cov roj sprinkler rau sprinkling. Sib tov qab zib, cinnamon, hmoov, ntxiv roj thiab zom rau hauv ib lub puab tsaig. Npaj txhij paus sprinkled nrog breadcrumbs thiab kis on nws blueberries, yog hais tias tsim nyog, sprinkle nrog qab zib. Tshaj li lub berries evenly scatter lub tiav lawm crumb. Ci ib tug blueberry khoom qab zib rau txog ib nrab ib teev. Lub qhov cub kub yog 200 degrees.

Khoom noj qab zib nrog cabbage

Qhib khoom qab zib ntawm cov poov xab ua khob noom cookie tawm heev maj mam thiab nourishing. Rau lawv, koj tuaj yeem siv txhua hom kev puv. Piv txwv li, cabbage. Cov khoom xyaw rau lub khob noom cookie:

• Nplej hmoov nplej - 700-750 g;
• Kefir los yog curdled mis nyuj - 200 ml;
• Qab zib - 0,5 yam khoom;
• Refined roj - 50 ml;
• Qe - 3 daim;
• Qhuav poov xab - 1 pob ntawv me me;
• Ntsev - pinch.

Cov khoom xyaw rau sau:

• Dawb qhwv - 1/2 me me taub hau;
• Qe - 2 daim;
• Refined roj - 50 ml;
• Ntsev, spices.

Yuav ua li cas ua noj ib qho qhib poov khoom noj qab zib nrog cabbage

Los npaj pies los ntawm poov mov paj, lub hauv paus yog npaj ua ntej, vim nws yuav siv sij hawm rau cov pov thawj. Yog li ntawd, nyob rau hauv ib lub tais tob ncuav xaiv qaub-mis nyuj cov khoom ntawm chav tsev kub. Ntxiv qe, qab zib, poov xab, zaub roj thiab ntsev. Tag nrho cov mix zoo thiab maj ntxiv sifted hmoov. Ua ntej, lub mov paj yog cuam tshuam los ntawm spoon, thiab thaum nws ua nyuaj, nrog ob txhais tes. Nyob rau hauv daim ntawv tiav nws yuav tsum yog elastic, gentle thiab tsis stick rau ob txhais tes. Tom qab ntawd nws rolls rau hauv ib lub plab, muab rov qab rau hauv ib lub tais, them nrog ib tug ntswg thiab teem cia rau ob peb teev nyob rau hauv ib qho chaw sov. Thaum lub sij hawm no, lub mov paj yuav tsum rubbed peb zaug.

Los npaj lub puv qe yog muab nyom, ntxuav thiab kneaded nrog rab rawg. Cabbage yog shredded nrog nyias straws. Nyob rau hauv lub frying lauj kaub ncuav tawm cov zaub roj, sov li thiab kis tus npaj cabbage, ntxiv ntsev, npog nrog ib lub hau thiab extinguish kom txog thaum mos mos. Los ntawm cov sij hawm mus rau lub sij hawm nws yuav tsum tau stirred. Npaj cabbage yog txias thiab tov nrog mashed qe. Ci nplooj ntawv sprinkled nrog hmoov. Cov ncuav mog qab zib yog muab faib ua 2 seem. Ib ntawm lawv dov tawm thiab muab tso rau hauv ib daim ntawv npaj. Saum toj no muab cabbage qe loj. Qhov thib ob yog dov tawm thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab pas. Lawv kis tau lawv nyob rau sab saum toj ntawm cabbage nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib tug lattice. Cov npoo yog txuas nrog rau hauv qab txheej ntawm mov paj. Muab nyob rau hauv lub qhov cub, rhuab mus rau 200 degrees, thiab ci rau txog li ib nrab ib teev. Tom qab ib nrab ntawm lub sij hawm, lub ncuav qab zib yog tawm hauv qhov cub thiab cov grill yog smeared nrog dej qab zib los yog qe los ua rau sab saum toj lub txiv kab ntxwv thiab qhov ncauj. Tom qab ntawd, muab cov hlua khi. Lub ncuav mog npaj ua lub ncuav mog qab zib yog unmatched hauv saj ob leeg hauv sov thiab txias.

Ceev ncuav mog qab zib nrog rhubarb

Ib qho qhib ncuav qab zib tuaj yeem siav hauv ib teev. Rau qhov no, lub hauv paus (mov paj) yog ua ntej los yog tsuas yog yuav tom khw. Cov khoom xyaw:

• Npaj poos mov paj - 650 g;
• Qaub cream - 150 g;
• Rhubarb - 400 g;
• Qe - 1 daim;
• Qab Zib - 4 tbsp. L;
• Spices rau ci.

Lub rhubarb yog peppered nrog qab zib thiab pub mus rau sawv ntsug rau ib lub sij hawm. Lub khob ntawm lub ncuav mog qab zib yog dov ntawm 0.7 cm Cov nplooj ntawv ci yog greased nrog roj rau txhua qhov thiab muab cov hlaws dai rau ntawm 3 cm high, lub qe yog raug ntaus thiab tov nrog syrup uas tau tso tawm los ntawm cov kua qaub, cov txuj lom (cinnamon los yog zest), qaub cream ntxiv. Qhov seem ntxiv rhubarb yog kis tshaj lub hauv paus thiab tau sau nrog qe loj. Ci ntawm 200 degrees kom txog thaum siav. Thaum pub mis, koj tuaj yeem maj mam tau pritrasit qab zib los yog hmoov.

Apricot tart nrog almonds

No lub ncuav qab zib hloov tawm zoo nkauj heev thiab zoo nkauj. Yog li ntawd, nws yog heev tau mus ua noj nyob rau hauv cov nyiaj so koobtsheej lub rooj. Cov Khoom:

• Npaj txhij-ua flaky poov mov paj - 450 g;
• Ib nrab apricot - 350 g;
• Melted butter - 30 ml;
• Qab Zib - 50-70 g.

Ib daim ntawv rau ci yog lined nrog parchment, oiled. Lub khob noom cookie yog thawed, dov tawm thiab kis rau ntawm ib lub tais ci. Apricots raug muab faib ua halves thiab muab tso rau hauv ib lub voj voog ntawm lub khob ntawm lub mov paj. To top nrog ib tug pre-melted butter thiab sprinkle nrog qab zib. Ci ntawm qhov kub ntawm 190 degrees rau li 40 feeb.

Khoom noj qab zib nrog nqaij qaib thiab nceb

Qhov no zoo li cov khoom noj qab zib zoo meej rau noj hmo los sis tshuaj yej nrog phooj ywg. Cov Khoom:

• Npaj txhij pows poov mov paj - 550 g;
• Nqaij qaib mis - 400 g;
• Olives - 1 lauj kaub;
• Champignons - 450 g;
• Cheese - 300 g;
• Refined roj - 60 ml;
• Hneev - 1 lub hom phiaj;
• Qe - 1 daim;
• Kefir (tuaj yeem muaj roj qaub qaub) - 50 ml;

Cov dos yog hauv av, kib ib me ntsis thiab ntxiv nceb, mus rau kib kom txog thaum siav. Lub mis yog pob hau, crushed thiab ua ke nrog nceb. Cheese yog rubbed ntawm ib tug loj grater (1/3 nws yuav tsum tau muab tso rau hauv lub txhaws, thiab 2/3 sab laug rau sprinkling). Qaub cream thiab qe yog ntxiv rau tus so ntawm lub loj, sprinkled nrog ntsev thiab spices, ua tib zoo kneaded. Lub khob ci ntim khoom yog lubricated nrog ib tug me me ntawm cov roj. Muab lub khob noom cookie ua ib pwm, ua ob sab thiab muab cov khoom sib tov. Sprinkle sab saum toj nrog cheese. Ci rau 20-25 feeb ntawm 180 degrees. Olives txiav rau hauv ib ncig thiab sai ua ntej lawv npaj txhij mus kis on to top ntawm cheese.