Sunflower roj: lub caloric cov ntsiab lus, kev siv, ntau lawm

Sunflower roj - ib cov khoom uas muaj ib tug high teb chaws nyiaj txiag tseem ceeb, yog paub thoob plaws lub ntiaj teb no thiab siv nyob rau hauv tej chav ua noj. Nws daim ntawv thov yog tau nyob rau hauv ntau qhov chaw ntawm tib neeg lub neej - nyob rau hauv tas li ntawd mus rau lub ua noj ua haus cov roj siv nyob rau hauv xab npum txiav txim siab kev lag luam, zus tau tej cov xim tsev thiab varnishes, raws li zoo raws li ib tug zoo kom hniav zoo nkauj khoom, thiab txawm raws li ib tug tshuaj.

tej sib txawv

Feem ntau cov feem ntau, cov zaub roj yog nyob rau hauv peb cov ntaub ntawv:

• Refined nedezodorirovannoe - ib yam khoom nrog cov yam ntxwv tsis hnov tsw thiab xim;
• refined deodorized - Roj daj daj, pob tshab, tsis muaj ib txog kev tsw thiab saj ntawm paj noob hlis;
• Crude roj, uas muaj ib tug maub ntxoov ntxoo, precipitate thiab cov lus hais rau tsw noob.

Muaj pes tsawg leeg thiab caloric cov ntsiab lus

Hais txog cov muaj pes tsawg leeg ntawm tsob nroj khoom, tus nqi ntawm cov pab tshuaj muaj nyob rau ntawd, nws txawv nyob ntawm seb ntawm ntau yam cov paj noob hlis, lawv loj hlob cheeb tsam thiab ua txoj kev noob. Txawm li cas los, hais txog ntawm tej yam zoo, nyob rau hauv nws cov muaj pes tsawg leeg muaj ib tug loj npaum li cas ntawm vitamin E, kuj muaj vitamin A thiab pab pawg neeg B vitamins, D. Cov nqi tshaj plaws nyob rau hauv zaub roj yeej fatty acids. Nyob rau hauv tas li ntawd, cov zaub roj muaj tag nrho cov tsim nyog rau txoj kev loj hlob ntawm tus kab mob tshuaj: carbohydrates, protein, lecithin, phytin, tannin, ntau yam zaub mov thiab cov inulin.

Tab sis muaj lwm sab ntawm lub npib - sunflower roj, lub caloric cov ntsiab lus uas yog nyob rau nruab nrab 899 calorie ntau ntau ib 100 grams, yog txhob rog. Tsis tas li ntawd, nws tsis pom zoo kom siv kev cog khoom rau cov kev kho mob ntawm gastro-plab hnyuv ib ntsuj av tau, uas muaj peev xwm ua tau rau mob exacerbation. Qhov loj tshaj plaws producers ntawm sunflower roj nyob rau hauv Russia, ua ib tug lossis loj npaum li cas ntawm cov khoom los ntawm cov nroj tsuag, muaj kev koom tsim txij thaum 2001. Rau hnub tim, lawv twb yeej lub domestic kev ua lag luam. Cov nab npawb ntawm cov tuam txhab uas muag specializing nyob rau hauv cov kev ua ntawm sunflower noob roj, yog loj hlob txhua txhua xyoo. Nrov yog producers roj "Oleina" "Zoo", "Lavxias teb sab muaj", "South Russia", ua sunflower roj, uas nws calorie cov ntsiab lus yog 899 kcal nruab nrab. Tuam txhab uas muag cov no ntau yam muaj pov thawj yuav tsum tau tej manufacturers ntawm zoo khoom.

Thaum lub caij, lub ntsiab thiab feem ntau haib tsim ntawm no zaub cov khoom nyob rau hauv lub domestic kev ua lag luam yog lub tuam txhab "Golden", uas ua high-zoo thiab noj qab nyob zoo roj paj noob hlis. Calorie-product ntawm no cim muaj ib co sib txawv los ntawm lub cai thiab yog 900 kcal. Tsis tas li ntawd, muaj cov khoom, lub roj cov ntsiab lus yog tsawg tshaj li qhov nruab nrab tus nqi. Piv txwv li yog ib tug Lavxias teb sab chaw tsim tshuaj paus ntawm "Sloboda", paub hais tias tsawg noj sunflower roj. Caloric nws yog 898 Kcal ib 100 grams.

sunflower roj ntau lawm technology

Tau cov nroj tsuag cov khoom nyob rau hauv ob txoj kev:

1. Nias. Nws yog ib tug txhua yam roj extraction los ntawm pulverized raw khoom. Qhov no txoj kev yuav ua tau ib tug kub - nrog yam ua ntej cua sov ntawm cov noob thiab txias - tsis muaj thermal kho mob. Khaub thuas-nias roj yog sib txawv pab tau zoo, muaj ib tug yam ntxwv tsw thiab sunflower muaj ib tug luv luv lub txee lub neej.

2. Extraction. no cia li muab cov roj los ntawm noob siv organic solvents. Qhov thib ob yog cov feem ntau vim hais tias ntawm lawv cov efficiency. Nws tso cai rau koj mus rau extract lub siab tshaj plaws yam tsob nroj yam khoom los ntawm raw cov ntaub ntawv.