Tubrog nkoj ntses. Saltwater ntses: lub npe. Hiav txwv cov khoom noj ntses

Nyob rau hauv marine dej, raws li peb paub, lub tsev mus rau ib tug lossis loj ntau yam ntawm cov tsiaj. Kuj muaj loj sib qhia ntawm lawv yog cov ntses. Lawv yog cov - ib feem ntawm no amazing ecosystem. Qhov ntau haiv vertebrate hom inhabitants ntawm lub seas thiab oceans yog tawm. Muaj heev yam khoom noj muaj ib tug ntev ntawm ib centimeter, thiab muaj giants, xeeb kaum yim meters.

underwater ntiaj teb no

Thiab yuav ua li cas qab hiav txwv ntses! Cov phooj ywg sau rau peb los ntawm thaum yau impressive npe: Pollack, herring, capelin, saury, Blue, hake, halibut, rockcod ... Tseem muaj ntau tshaj kab txawv nrws. Piv txwv li, hiav txwv nees, tau tsiv mus nyob rau hauv ib ntsug txoj hauj lwm nyob rau hauv cov dej kem no kuj interesting uas nyob rau hauv lub tsev neeg ntawm cov ntses muab yug caug. Los yog cov whale shark - qhov loj tshaj plaws hiav txwv ntses, tau txais vim nws loj nyob rau hauv lub Guinness Phau Ntawv Cov Ntaub Ntawv (nws hnyav nce mus txog peb caug plaub tons, thiab qhov ntev yuav ntau tshaj nees nkaum meters). Nyob rau hauv cov kev phem ntawm no whale shark muaj ib tug heev kaj txim, thiab txau tsuas yog nyob rau plankton. Xav ua kom tau divers tej zaum tswj kom kov nws thiab txawm coj ib tug caij nyob tom qab. Lwm cov tsis tshua muaj nthuav hiav txwv dweller - mudskipper. Rau cov ntses nws muaj ib tug heev txawv txawv qauv ntawm lub cev: nws tus ko tw tso cai siab dhia thiab fins es tsis txhob ntawm ob txhais tes thiab muab lub sij hawm yuav tawm mus nyob rau teb chaws. Mudskipper ntawm zoo li lizards, tab sis muaj cov fins thiab gills kom meej meej hais tias cov coj txawv txawv tsiaj yuav mus rau cov ntses.

Nws yog ib qho nyuaj rau xav txog tej yam yuav ua li cas ntau npaum li cas amazing inhabitants lus dag nyob rau hauv dej. Thiab nyob rau hauv ncov qaumteb qabteb thiab tauj regions raws li saltwater ntses. Lub npe ntawm pua pua ntawm cov tshiab tshwm sim hom txhua txhua xyoo, peb hnov los ntawm cov kws tshawb fawb. Yog, tsis muaj zem lawv hais tias qhov tob ntawm lub hiav txwv yog tseem heev tshaj tshawb nrhiav dua tus expanses ntawm qhov chaw! Qhov tsab xov xwm yuav tham txog dab tsi yog qhov sib txawv ntawm cov marine ntses, tham txog lub usefulness thiab noj haus zoo uas muaj ntau yam vertebrates. Ntawm cov hoob kawm, peb thiaj tsuas kov rau feem ntau cov hom, rau ib tug tag nrho ntawm ntau tshaj peb caug txhiab.

Coj mus muag hiav txwv ntses. Cov duab thiab cov npe

Ntau tshaj ib feem peb ntawm lub ntiaj teb no txhom coj mus muag ntses - cov neeg uas yog yus siab cov pejxeem densities thiab siab zog. Paub qhov txawv pelagic ntses nyob rau hauv lub hiav txwv nto thiab nyob rau hauv lub qaum khaubncaws sab nraud povtseg (mackerel, herring, tuna), qab thiab hauv qab ntses nyob rau hauv qab los sis ze ntawm lub qab nyob rau hauv lub hauv qab khaubncaws sab nraud povtseg (Blue, plaice, Pollock, halibut). Nws yog sau tseg tias nyob rau hauv vitro diluted fishery hiav txwv ntses. xws hom daim ntawv teev yuav tsis sau tag nrho: lawv yog cov neeg sawv cev ntawm cov tsev neeg ntawm flatfish, mackerel, carangidae thiab ntau lwm tus neeg. Tom ntej no, peb qhia txog cov neeg uas ua li tus loj ntawm cov khoom nyob rau hauv khw txee.

Blue ntses

Tag nrho cov neeg ntawm tsev neeg no txawv me ntsis roj nqaij (feem ntau mus txog ib feem pua) thiab siab muaj roj reserves nyob rau hauv lub siab (xya caum feem pua). Lub ntsiab hom - Blue, dub Blue, Haddock, saffron Blue, hake, eel, hake, Pollock.

1. Blue

Tej zaum ib tug ntawm qhov zoo tshaj plaws siav ntses, yus muaj los ntawm ib tug tuab dawb nqaij, uas ua hauj lwm pab ib qho zoo heev qhov chaw ntawm cov protein, thiab cov tsis muaj me me pob txha nqaij. Nws possesses unsurpassed noj haus zoo thiab ua raws li ib tug natural raw khoom rau zus tau tej cov ntses roj. Nws tseem yog heev pab tau siab thiab Blue lwj uas.

2. Haddock

Nws muaj ib tug heev six thiab kev sib tw nqaij los ntawm tag nrho cov ntawm Blue. Lub txee tej zaum yuav tuaj nyob rau hauv lub npe ntawm "Blue", tab sis lub Haddock yuav muab tau yooj yim distinguished los ntawm dub stripe. Qhov no marine capture ntses nyob rau nruab nrab txhua xyoo sau volume Qib peb nyob rau hauv lub ntiaj teb no, zaum ob tsuas yog Pollock thiab Blue. Nto moo rau nws zoo heev nqi koj tshuav ntawm cov zaub mov nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg. Ib tug zoo qhov chaw ntawm poov tshuaj thiab sodium. Haddock feem ntau npaj noj cov zaub mov noj mov.

3. Dub Blue

Heev nrov saltwater ntses. Cov npe yuav muaj nyob txawv - ntses roj, thee ntses. Lwm yam Gadidae txawv scales, muaj ib tug hlau reflux. Nws muaj zoo heev saj, nplua nuj nyob rau hauv cov roj: omega-3 fatty acids therein rau tsib caug feem pua siab tshaj nyob rau hauv salmon. Dub Blue muaj ib tug ntau ntawm niacin, selenium, vitamin B12. Pab rau cov neeg uas tsis muaj zog txaus tiv thaiv kab mob systems, roj, cov neeg uas feem ntau muaj kev nyuaj siab thiab ntxhov siab vim.

4. Navaga

Faib mus rau hauv Pacific (Far East) thiab North. Tus thawj hom yog yus muaj los ntawm ib tug loj loj (tus neeg luj txog ib kilogram), tab sis nws yog menyuam los ntawm cov kev pab tsawg. Pacific navaga muaj ib tug rougher thiab tsis raws li cua, flavorful thiab tus hluas li rau sab qaum teb, nqaij. Qhov no dawb hiav txwv ntses yog ib tug uas tsis muaj-calorie.

5. burbot

Nws muaj ob hom ntawm kev nuv ntses burbot: liab thiab dawb. Zoo dua yuav ntses ntawm lub thawj zoo: txawm lub fact tias nws muaj ib tug me me luaj li (hnyav txog li ib kilogram, thaum lub sij hawm dawb eel yuav ncav cuag ib tug luj ntawm plaub kilograms), nws qab qab zoo npaum li cas. Nyob rau hauv dav dav, lub taub hau ntawm lub nqaij ntawm no ntses yog yam qias neeg tshaj uas ntawm Blue. Rog yog zoo tsis tuaj kawm ntawv (0.1 feem pua).

6. hake thiab hake

Heev ze rau txhua lwm yam marine ntses (sab cov duab). Nyob rau hauv tag nrho muaj txog kaum yam. Daim tawv nqaij-scale cover xim nyob rau hauv cov xim ntawm yellowish-nyiaj thiab grey rau xim av thiab yuav luag dub. Nyob rau qhov zoo ntawm cov nqaij yog kom meej meej superior rau Blue: heev maj, dawb, nrog zoo saj, zoo nkauj roj (txog li plaub rau ib xees roj).

7. Pollock

Qhov no benthic marine ntses ntau nyob rau hauv lub North Pacific. Qhov ntev nce mus txog cuaj caum centimeters, thiab tus luj - plaub kilograms. Pom nyob rau hauv cov teb chaws Asia (Bering, Nyiv, hiav txwv ntawm Okhotsk) thiab cov American ntug dej hiav txwv (Monterey Bay thiab Alaska). Atlantic Pollock nyob rau hauv lub Barents hiav txwv. heev yooj yim mus ua noj lub nqaij ntawm no ntses: koj muaj peev xwm boil, jerk, kib, ci nyob rau hauv ntawv ci. Nws muaj ib tug ntau ntawm cov pab tshuaj: vitamins A, C, PP, E, B-pab pawg neeg, tshuaj chlorine ua, poov tshuaj, hlau, poov hlau, iodine thiab lwm yam minerals. Roj cov ntsiab lus - txog li ob feem pua.

flounder ntses

Nyob rau hauv tsev neeg no yeej cais flounder thiab halibut. Lawv cov neeg siv cov khoom tsis yog tib yam. Cov Far flounder yog qhov zoo tshaj plaws yellowfin, uas muaj kaj daj fins, zheltopolosaya, tsaus ntuj nti thiab Japanese. Ntawm cov flatfish tsev neeg tseem paub nautical lus. Cov ntses no yog yus muaj los ntawm ib tug elongated lub cev thiab ib tug heev six nqaij. Feem ntau, nyob rau hauv lub sib sib zog nqus hiav txwv lub neej muaj tsawg kawg yog tsib puas flatfish hom.

1. Flounder

Nws tseem hu ua lub hiav txwv nqaij qaib. Cov nqaij ntawm no ntses yog dawb, cua, tsis muaj me me pob txha (tsuas yog cov starry flounder, uas nws cov pob txha tsim muaj tawg khiav ri niab mus thoob plaws hauv lub cev). Roj cov ntsiab lus - los ntawm ib tug mus rau tsib feem pua. Yuav tsum tau txais tej chaw muaj North hiav txwv views, raws li zoo raws li ntau nyob rau hauv lub Atlantic plaice. Qhov no saltwater ntses txawv flattened lub cev thiab ib qho kev nthuav kev kho ntawm lub qhov muag. Nqaij flounder - ib storehouse ntawm selenium, vitamins A thiab D, nws yog hlub los ntawm connoisseurs ntawm muag heev tsw, tab sis nyob rau tib lub sij hawm, tsis yog txhua tus nyiam nws peculiar muaj zog tsw.

2. Halibut

Qhov zoo tshaj plaws-paub hom - Greenland, dub thiab halibut. Qhov no oily hiav txwv ntses (roj cov ntsiab lus - los ntawm tsib mus rau nees nkaum-ob feem pua) nrog dawb cua thiab kev sib tw nqaij, muaj ib tug qab zib tsw. Halibut, tshwj xeeb tshaj yog Khingan - ib qho zoo heev qhov chaw ntawm fatty acids (ib puas grams ntawm filet - ib tug kab uas omega-3 fatty acids), nws ua li ib tug me ntsis ntawm cov pob txha. Tag nrho ntawm magnesium, poov tshuaj, selenium, phosphorus, vitamins B6 thiab B12. Qhov no ntses yuav tiv thaiv koj los ntawm atherosclerosis thiab arrhythmia, ntshav dhia los ntawm relaxing cov hlab ntsha thiab cov leeg thiab txo lawv tsis kam.

bonito ntses

Cov lag luam tus nqi ntawm cov tsev neeg yog muag nyob rau hauv ntau lub npe. Muaj Far, Kurilskoe, Atlantic (dej hiav txwv), Dub hiav txwv azov-mackerel, bonito, tuna. Raws li ib tug txoj cai, lub nqaij ntawm cov ntses es rog, tsis muaj me me pob txha, dawb siab zoo.

1. mackerel

Ib qho ntawm feem nrov ntses nyob rau hauv Lavxias teb sab. Tsis yog txhua tus paub hais tias lub feem ntau pab - caij nplooj zeeg mackerel, lub sij hawm no, nws muaj roj nce mus txog peb caug feem pua ntawm nws tus kheej qhov ceeb thawj, thaum muaj roj tib neeg lub caij nplooj ntoos hlav mos yog tsuas yog peb feem pua. Qhov no saltwater ntses muaj ib tug ntau ntawm cov omega-3 fatty acids, vitamins B12 thiab D.

2. Tuna

Faib nyob rau hauv lub Atlantic dej, nqa nyob rau hauv uas nyob ib sab khaubncaws sab nraud povtseg thiab cov dej saum npoo. Qhov no gregarious predatory ntses loj loj. Nws yog ib heev thermophilic, yog li nyob rau hauv lub Dub hiav txwv yuav tshwm sim xwb nyob rau hauv Lub Xya hli ntuj thiab lub yim hli ntuj. Qhov ntev nce mus txog plaub meters thiab luj tshaj ib nrab ib tug ton yog. Qhov no yog ib tug ntxias tau nqi zog rau tej neeg nuv ntses. Paub qhov txawv skipjack, albacore, yellowfin, dawb vog, bigeye tuna. Cov nqaij yog txawv uas tsis muaj roj cov ntsiab lus - txog li ob feem pua.

3. Bonito

Raws li rau lub cev duab ntawm ib tuna, tab sis proportionally txo. Qhov no gregarious predatory ntses lub neej nyob rau hauv lub Dub hiav txwv nce mus txog ib tug luj ntawm xya kilograms, thiab nyob rau hauv ntev - eighty-tsib centimeters. Bonito, zoo li tuna, Thaum tshav kub kub-hlub, yog li lub caij ntuj no mus rau lub hiav txwv ntawm Marmara, thiab cov Dub hiav txwv nyob rau hauv cov dej shoals rov qab heev depleted, thiaj li mus caum li ib tug neeg tsis tshua tau. Paub qhov txawv ntau hom bonito: king mackerel (Wahoo), monochrome bonito, Savary, pom bonito thiab lwm tus neeg. Cov ntses nqaij yog lub teeb nyob rau hauv cov xim, tuab taub hau thiab qab ntxiag aroma muaj los ntawm ob tug mus rau tsib feem pua roj (tsis suav bonito tib xim muaj ib tug muaj roj cov ntsiab lus ntawm mus txog nees nkaum feem pua).

carangidae ntses

Tag nrho huvsi muaj txog ob puas hom. Dhau li ntawm tus nees mackerel, qhov no tsev neeg muaj trevally, Vomero, lihiyu, yellowtail thiab lwm tus neeg. Tus nees mackerel nqaij, uas muaj ib tug grayish xim, roj cov ntsiab lus yog nruab nrab ntawm ob lub thiab plaub feem pua. Qhov tseem qab - desyatiperaya ntses los ntawm qhov hnyav, nws yog dog dig loj tshaj li niaj zaus. Scad yam txawv ntawm saj thiab tsis hnov tsw (qaub). Oiliness trevally - ib nrab ib feem pua taw tes, Vomero - ib tug los yog ob tug rau ib xees, Leahy - peb mus rau tsib feem pua.

Scorpionfish ntses

Tag nrho cov hom ntawm cov tsev neeg no yog muag muaj nyob rau hauv lub npe "hiav txwv ntses bass thaj tsam". Nyob rau hauv lub Atlantic, muaj ib tug coj mus muag tus nqi thiab zoo tib yam nqaj ntoo Sebastes mentella (beaked whale) nyob rau hauv lub hiav txwv Pacific - liab snapper. Atlantic hom muaj rau feem pua roj, yuav luag ob zaug me me roj muaj Pacific ntses. Hiav txwv ntses bass thaj tsam - ib tug tseem ceeb raw khoom rau ua noj ua haus, Nws ua heev six ntses broth.

sparidae ntses

Pagrus Cuban carp, bream, ntses-chon, hniav Scapa - tag nrho cov neeg sawv cev sparidae tsev neeg. Nyob rau hauv txee, tej zaum lawv yuav tuaj nyob rau hauv ib lub npe "dej hiav txwv carp." Muaj tsawg roj (ob tug ib xees), tus hluas thiab nyuj nyoos nqaij. Tsuas yog ib tug nyob rau hauv cov nqe lus ntawm cov roj cov ntsiab lus no tsuas yog Scapa, nws cov nqaij muaj xya mus rau kaum feem pua ntawm cov rog. Lub saj nco tus neeg sawv cev sparidae carp. Dourado kuj hu ua hiav txwv carp thiab gilt-lub taub hau bream. Tsos nws ib tug me ntsis tsiv, tab sis cov nqaij - cua, fragrant, nrog ib tug tsawg heev npaum li cas ntawm cov pob txha. Vim muaj cov unsaturated fatty acids, xws li myristic, palmitic, lauric, qhov no saltwater ntses yog heev pab tau. Noj Dorado, koj yuav txuag tau lub plawv los ntawm cov teebmeem ntawm dawb radicals thiab tiv thaiv kom txhob tsim ntawm cov ntshav txhaws.

nototheniids ntses

Nyob rau hauv lub Antarctic nyob rau hauv xyoo tsis ntev los, muaj mastered rau lub khoom siv tes ua ntawm cua ntses - rockcod thiab lwm tus neeg no tsev neeg: dej hiav txwv goby, toothfish, Squam. Ntawm cov tsiaj cov fattest neeg - Toothfish (muaj nees nkaum mus rau nees nkaum-tsib feem pua rog), ua raws li los ntawm marble rockcod (yim rau kaum rau ib xees) Lub Squam (plaub mus rau rau ib xees) thiab gobies dej hiav txwv (ib nrab ib tug feem pua). ntses nqaij yog dawb cov ntaub ntawv, ntom, flavorful, tsis muaj me me pob txha.

croakers ntses

Cov tsev neeg muaj txog li ib puas thiab tsib caug hom. Ntawm cov pauv npe ntawm cov neeg uas mus txog rau lub khw txee, peb yog zoo tshaj plaws paub hiav txwv trout, ntses-tus tauj ncov loj (otolith), croaker, umbrine. Lub catch muaj tej lub sij hawm nyob rau hauv hnyav los ntawm ib tug mus rau kaum los yog kaum ob kilograms roj mus txog peb feem pua. Tsis txhob thaj tsam li cov ntses nqaij yog uas tsis yog-yeem thiab tsis dhau ntxhib, muaj loj - ntxhib fiber. Tag nrho cov neeg ntawm tsev neeg croakers, tshwj xeeb tshaj yog umbrine thiab otolith yog tseem ceeb hom, vim hais tias zoo tsis muaj tsw thiab tsis hnov tsw ntawm lub hiav txwv, nyob rau hauv kev noj haus zog li tsoos ntses nyob rau hauv dej dej. Trout piroksidinom nplua nuj nyob rau hauv cov vitamins A thiab E, omega-3 acids. Qhov no nourishing thiab cua ntses yog hlub los ntawm kev pab thiab pab muaj nyob rau hauv ntau cov tais diav.

herring ntses

Tej zaum, muaj ib tug txiv neej uas tsawg kawg yog ib zaug nyob rau hauv nws lub neej yeej tsis noj mov herring. Txhua Lavxias teb sab tus me nyuam yog lub npe hu txij thaum yau. Qhov no ntses muaj ib tug zoo heev coj mus muag tseem ceeb, nyob tsuas yog nyob rau sab qaum teb qhov chaw ntawm lub Pacific thiab Atlantic dej hiav txwv. Lub herring ntau ntawm cov protein, vitamin A, polyunsaturated cov rog. Txawm li cas los, raws li nws muaj ib tug ntau ntawm cov pob txha, uas, li cas los xij, tsis tau nres los yeej zoo kawg muaj koob meej ntawm cov pejxeem. Feem ntau herring siv nyob rau hauv ntsev daim ntawv. Nyob rau hauv lub Netherlands, hu ua lub "nrog" loj smoked ntses, thiab me me ntsev - "bekling".

smelt ntses

Lub nto moo tshaj plaws tus neeg sawv cev ntawm cov tsev neeg - capelin. Qhov no me me marine ntses yog yuav luag krugopolyarnoe faib: nyob rau hauv sab qaum teb qhov chaw ntawm lub Atlantic (Barents Hiav txwv) thiab cov Pacific, lub Arctic. Tau txais kev pab tej zaum overlook pheej yig me me ntses. Thiab rau zoo yog vim li cas. Nws twv yuav raug hu yuav tsum tau muaj nyob rau hauv cov khoom noj! Qhov twg lwm tus muaj peev xwm koj nrhiav tau heev npaum li cas poov tshuaj, iodine, sodium? Tab sis los ntawm capelin nyob rau hauv lub khw tsis muaj cov tswv ntawm cov miv - cov tsiaj hlub no ntses. Nws me ntsis connective cov ntaub so ntswg thiab nyob rau tib lub sij hawm ib tug ntau ntawm cov fatty acids thiab protein (txog nees nkaum peb feem pua) ntawm uas txo cov ntshav cov roj ntau ntau, ua tib zoo muab tshem tawm los ntawm cov hlab phab ntsa quav hniav. Capelin yuav siav sai heev, feem ntau cov qab nws hloov nyob rau hauv smoked thiab kib.

Nyob rau hauv xaus

Tubrog nkoj ntses, yees duab thiab cov hauj lwm uas yog muab nyob rau hauv no tsab xov xwm - yog, ntawm chav kawm, tsuas yog ib tug me me ib feem ntawm tag nrho cov vertebrates uas nyob hauv cov dej ntawm cov dej hiav txwv. Peb tham xwb ntawm cov hom uas tau txais kev pab yog qhov tseem ceeb. Ib zaug nyob rau hauv lub teb chaws Thursday twb xam tau tias yog ib tug ntses hnub. Tam sim no, tag nrho cov hom ntawm ntses, tshwj xeeb tshaj yog lub hiav txwv, zoo nkaus li nyob rau hauv peb lub rooj yuav luag txhua txhua hnub. Qhov no yog yooj yim piav hais tias: lub nqaij inhabitants ntawm lub sib sib zog nqus hiav txwv muaj qhov tsim nyog tib neeg noj qab nyob zoo rog, amino acids thiab vitamins. Nyob rau hauv no hiav txwv ntses rau kev ntxuav tu nws yog kwv yees ntau npaum li cas pab tau cov dej tshiab rau nws xyaum tsis cuam tshuam rau tib neeg feem rau cov ib puag ncig, yog li lub inhabitants ntawm lub seas tsawg tej nrog hnyav hlau, muaj tsis muaj tej kev rau cov neeg radionuclides thiab cov tshuaj tua kab.