Aperitifs - yog dab tsi? Yuav ua li cas cov dej qab zib muaj peev xwm yuav pab raws li ib tug aperitif?

txawm ib zaug lo lus "aperitif" Muaj tseeb txhua leej txhua tus tau hnov. Yuav ua li cas yog nws? Tsis yog txhua tus paub hais tias. Aperitif - es tsis muaj zog dej cawv tau txais kev pab ua ntej ib tug noj mov nyob rau hauv thiaj li yuav tua lawv nqhis dej thiab los tune nyob rau hauv mus rau lub tom ntej tsiab peb caug. Nws yeej tsis mob noj khoom txom ncauj, xws li txiv qaub slices, tau cov txiv ntseej, almonds thiab lwm yam hom ntawm neeg. Nws yuav tsum tau muab sau tseg tias, nyob rau hauv tas li ntawd ua cawv txiv hmab thiab dab khoom, muaj lwm yam aperitifs: nectars thiab dej qab zib uas tsis muaj cawv.

Raws li cov tom kawg yuav tau noj dej qab zib, dej qab zib, mineral los yog dog dig dej txias. Feem ntau cov dua rau aperitif nectars yog txiv qaub, txiv kab ntxwv qaub, soob, grape (tsis dhau qab zib). Tsis tas li ntawd tsis tsim txiv kab ntxwv, pomegranate, Birch. Cov ua chaw yeej lub Vermouth. Nws yog heev nrov aperitif. Muaj ntau, nws twb tswj mus caum tus zoo nkauj. Nws yuav tsum tau to taub hais tias ib tug aperitif tom qab ib tug noj mov yog tsis tau txais kev pab.

peb pawg

Muaj peb pawg ntawm cov dej qab zib yog tau txais kev pab ua ntej noj mov: mixed, ua ke, zoo li ib. Lub npe hais lus rau lawv tus kheej.

Cov yav tas muaj xws li aperitifs, muaj raws tsuas yog los ntawm ib yam dab tsi yog ib tug. Piv txwv li, tsuas champagne, Vermouth los yog ib yam dab tsi ntau khov kho.

Raws li rau ua ke nrog appetizer, nws nruab nrab yog ob peb hom dej qab zib uas coj ib txhij, piv txwv li wine, ntxhia dej thiab nectars. Ntawm cov hoob kawm, tag nrho cov no yog tau txais kev pab nyob rau hauv sib txawv cov tais diav. Vodka, cognac thiab cawu cub - nyob rau hauv ib khob, dej - los ntawm cov iav, nectars - nyob rau hauv sib tsub sib nias, champagne - nyob rau hauv wine iav. Tag nrho cov no sawv nyob rau hauv ib tug tais, thiab txhua leej txhua tus muaj peev xwm coj li cas nws nyiam. Caw - ib tug aperitif, zoo suited rau banquets. Thaum muaj tej xwm txheej yuav tsum tau haus dej haus cawv.

Yuav ua li cas yog lub mixed appetizers, tej zaum tsis ua kev zoo siab los piav. Lub npe no qhia yog tag nrho cov meej. Lawv yog ib tug sib tov ntawm tag nrho cov hom ntawm cov dej qab zib. Feem ntau nws puv zoo nkauj cua. Yuav kom ib tug tov aperitif nyob rau hauv thawj qhov chaw yog tsis qab zib caw los yog cocktails.

zoo tshaj plaws aperitifs

Ua ntej thaum pib ntawm lub noj mov, thaum cov qhua yog cia li pib tuaj mus rau lub rooj, feem ntau yog tau txais kev pab aperitifs. Lawv sawv ntsug nyob rau hauv ib tug me me lub tais, them nrog daim ntaub.

Yuav ua li cas yog nws ua raws li ib tug aperitif? Ua ntej noj hmo, koj yuav muab ib tug me ntsis vodka, brandy, kub liqueur, whiskey thiab gin. muaj zog kim wines haum rau noj hmo. Tsis tas li ntawd zoo siab txais tos bitters. Kws txawj hais tias qhov zoo tagnrho aperitif Vermouth nkag nrog cov dej khov, dilute ntxhia dej los yog kua txiv los ntawm lub txiv hmab txiv ntoo.

Ib tug lossis loj xaiv ntawm cov dej qab zib

Feem ntau, cov zaub mov yuav tsum tau txais kev pab tej unsweetened dej qab zib. Lawv tej zaum yuav muaj nyias los yog nyob rau hauv ib tug tov daim ntawv. Rau hnub tim, muaj yog tsis muaj hnyav heev cai txog aperitifs. Raws li xws li ib tug dej haus yuav tau nkag thiab Champagne, cognac, thiab armagnac thiab liqueur, brandy, thiab cawu cub. Pom zoo, cov kev xaiv yog loj txaus. Dej qab zib muaj peev xwm yuav ob leeg noo thiab muaj zog, thiab tsis tshua muaj cawv diluted nrog dej los yog kua txiv. Nyob rau hauv Feem ntau, cov kev xaiv uas muaj ntau. Aperitif - ib tug haus dej hais tias yog feem ntau tau txais kev pab nyob rau hauv khw noj mov ua ntej noj mov. Koj yuav tsum tau paub txog qhov no, yuav mus rau qhov tseem ceeb lub tsev kawm ntawv.

Xav paub ntau ntxiv txog aperitifs

Nyob rau hauv huab cua txias, aperitifs yuav ua tau: kub chocolate vodka hu ua "Mocha" nyob rau hauv me me khob (nyiaj pab ntau tshaj ntawm 50), tshum, mulled cawu cub, grog nyob rau hauv me me khob ua los ntawm iav (50 mus rau 100 g). Zoo, yog hais tias tus tom kawg nkag nrog coasters ua los ntawm cov ntoo. Haum raws li tej hub khob.

Yog hais tias koj xav mus ua ib tug tiag tiag zoo tswv yim rau cov qhua, yuav tsum muaj lawv Sherry los yog Vermouth li ib tug aperitif. Yuav ua li cas yog nws, tej zaum sawv daws paub. Raws li hais tus thawj, nws yog coj txawm tias thaum nws yog ntxiv rau cov kua zaub, uas ua hauj lwm pab raws li ib tug lub ntsiab phaj. Nws yog ib nqi yuav tsum nco ntsoov qhov no tseem ceeb point. Sherry mus zoo nrog lub kua zaub, uas yog ntxiv rau taum dub. Ua ntej, ib tug sov so haus dej hais tias yog feem ntau lawm ua tus sau nrog ib tug carafe. Thiab ces nws yog poured mus rau hauv me me wine iav nyob rau hauv tus duab ntawm V. Los ntawm txoj kev, Sherry yuav sawv nyob rau hauv lub decanter rau ib ntev lub sij hawm. Lwm yam dej qab zib muaj peev xwm ua tau ib tug tais nyob rau hauv ntau txoj kev - yog nyob rau hauv qhov zoo nkauj me ntsis khob ntawm cov dej khov, los yog txias, los yog nyob rau hauv ib tug tshwj xeeb lub tais rau ib tug appetizer. Koj yuav tsum ua raws li cov kev cai kom ua rau cov qhua zoo siab. Nws yuav tsum tau to taub, yuav ua li cas tseem ceeb heev yog aperitifs. Yuav ua li cas yog nws, koj paub.

Lauj kaub tais diav rau aperitifs

Raws li rau lub tais, lawv yuav tsum tau me me. Rau dej aperitif tsom iav suited rau ib tug tshaj plaws ntawm 35-50 g Raws li rau lub brandy, ces nws yuav tsum coj nyob rau hauv loj tsom iav ntawm 25-30 g txiv moj coos-zoo li tus. Flavored, thiab qab zib wines poured mus rau hauv tsom iav ntawm Maderna '75 Ntxiv mus, lub haus yuav tsum tsis txhob sau lawv mus rau lub brim. Rau cov lus wines suited lafitnye thiab Rhine wine iav. Raws li rau mixed dej qab zib, lawv tau txais kev pab nyob rau hauv lub toggle mus, nyob rau hauv lwm yam lus, nyob rau hauv ib tug dej cawv iav.

Khoom noj txom ncauj rau aperitifs

Yog hais tias cov qhua yuav maj mam, thiab ib txhia yog ncua, nws yog tsim nyog los qhia, ua ke nrog cov dej qab zib khoom noj txom ncauj. Tab sis nws yog tau tso cai kom xa xwb nws yog dab tsi yooj yim sua kom tau txaus, piv txwv li las almonds, txiv hmab txiv ntoo, roasted ceev, nyob rau hauv tej rooj plaub, me me Canapés (me me khoom noj). Thiab yuav muaj tej yam ib tug me ntsis ntau yooj yim. Piv txwv li, lub ntsev sticks. Ib txhia ntseeg hais tias tus tseem ceeb tshaj plaws nyob rau hauv lub noj mov - qhov no yog aperitifs. Yuav ua li cas yog nws paub txog tej educated neeg. Yog li ntawd, koj yuav tsum tsis txhob tu siab qhua thiab tuav lub tsiab peb caug nyob rau theem siab tshaj plaws kom txhua leej txhua sab laug tsuas yog zoo impressions.