Basil: ntxawm rau lub caij ntuj no nyob rau hauv ntau txoj kev

Basil - ib tug heev pab tau txuj lom nroj tsuag. Thov nws ob qho tib si tshiab thiab qhuav. Siv cov tshuaj uas muaj ntxhiab tsis yog rau hauv kev ua noj xwb, tab sis kuj rau kev npaj ntau hom tsev tshuaj pleev ib ce thiab cov tshuaj decoctions. Qhov npaj ntawm basil rau lub caij ntuj no yuav txawv. Rau qee qhov, nws nyob ntawm seb nws yog leej twg tiag. Yuav ua li cas npaj Basil rau lub caij ntuj no? Qhov no yuav raug muab tham hauv tsab xov xwm no.

Xws li lwm yam basil. Ntxawm ntawm lub caij ntuj no tej nyob ntawm ntau yam ntawm tshuaj ntsuab

Muaj ob peb ntau yam ntawm cov nroj tsuag:

- Mev. Siab cog (50 cm) ntawm violet paj, muaj ib tug cinnamon saj Hawj txawm.

- Me-leaved. Basil ntawm qab zib saj, yuav luag tsis muaj tart saj. Nplooj yog me me thiab nqaim.

- Thaib. Tau txais ib lub npe vim yog qhov chaw tshwj xeeb hauv chav ua noj nruab ntug. Nws muaj silvery nplooj thiab tus nplua nuj anise tsw.

- Txiv qaub. Feature hauv kev zoo sib xws rau saj nrog ntau yam daj citrus. Nws mus zoo nrog ntses.

- Lub Bush. Externally, cov nroj tsuag zoo li ib tug zoo kawg nkaus "cap" nrog nplooj me me.

- Ntshav. Lwm lub npe yog regan. Qhov no basil muaj reddish-violet nplooj. Cov feem nrov nyob rau hauv lub Caucasian cuisine. Cov nroj tsuag yog tsawg thiab thermophilic.

Txhua hom nroj tsuag yog tsim rau ziab. Nws yog qhov zoo tshaj plaws kom nws cov qab nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib tug khov khoom khoom liab doog basil. Txiv qaub thiab shrubbery sim kom ntev li ntev li sai tau, tso qhov txiav tawm stems nyob rau hauv dej txias thiab npog ntsuab nyom nrog ib lub hnab yas.

Basil: ntxawm lub caij ntuj no los ntawm salting

Mus los ntawm ntsuab loj los ntawm tshem lub loj stems. Nws yog ua tau rau grease lub nplooj tag nrho nyob rau hauv tag nrho hauv daim ntawv thiab nyob rau hauv lub txiav. Nws yog qhov zoo dua los siv txoj "qhuav" tshaj li txoj hauv kev los ntawm qhov kev siv tshuaj. Rau qhov no, cia li nphoo cov zaub ntsuab nrog ntsev thiab kis tau rau hauv cov hub, ua kom me me ntsis.

Basil: ntxawm lub caij ntuj no los ntawm kev soj ntsuam xyuas

Ua ntej muab tso rau hauv lub tub yees, sim ua kom lub qhov nplooj li ob peb feeb, ces muab tso rau hauv dej txias. Tom qab ziab, muab tso rau hauv cov hnab tawv ntoo thiab khov. Feem ntau, txiav nplooj yog harvested, tso ua ke nrog dej nyob rau hauv cov dej khov pwm. Ntsuas ces muab hliv rau hauv ib lub hnab thiab muab cia rau hauv lub tub yees txias.

Basil: ntxawm lub caij ntuj no txoj kev zasushki

Ntsim seasoning yuav tua tau los ntawm gradual evaporation ntawm noo noo los ntawm nplooj ntsuab. Ua li no, siv ib qho ntawm cov kev xaiv:

- Tshem tawm hauv cov cua qhib. Tshaj tawm cov zaub ntsuab (tshem tawm cov kab ua ntej loj loj) nyob rau hauv ib txheej nyias nyias ntawm daim ntawv los yog daim ntaub thiab qhov chaw nyob rau hauv ib qho chaw nrog huab cua zoo. Tsis txhob qhuav rau hnub ci tuaj. Muab cov tais nrog cov qos yaj ywm hauv cov chaw ntxoov ntxoo.

- Siv cov chaw nyob sab hauv tsev thaum lub caij ntuj sov. Koj tuaj yeem khi lub basil rau hauv cov bundles thiab khwb nws nyob rau hauv cov chav nthab, qhov twg cov huab cua sov siab txaus nyob rau hauv lub ru tsev. Lub nplooj qhuav yog raug muab tshem tawm los ntawm stems thiab folded rau hauv hnab ntawv rau cia.

- Ib qho kev xaiv yooj yim rau kev ua cov nqaij ntsuab ntsuab yog daim ntawv thov ntawm lub tshuab fais fab. Nyob rau hauv sib piv rau ncu thiab microwave ncu, nyob rau hauv nws cov basil nyom yog tau txais qhov kev ntshaw theem ntawm kev ua. Cov nplooj tsis yog tshaj-qhuav, uas tiv thaiv lawv los ntawm fragility thiab brittleness.