Bulls nyob rau hauv lws suav: yuav ua li cas ua noj nyob rau tom tsev?

Peb txhua tus paub qhov saj ntawm cov kaus poom steers nyob rau hauv lws suav. Feem ntau cov neeg yuav lawv npaj rau hauv cov khw muag khoom noj. Txawm li cas los, qhov no qab tais tau nyob hauv tsev. Ntxiv mus, tsis muaj ib yam dabtsi tuaj yeem ua rau qhov no. Yog li, peb xav rau koj lub tsev hais plaub txog txoj kev npaj cov ntawv no.

Bulls nyob rau hauv lws suav: daim ntawv qhia rau multivarka

Qhov kev xaiv no yog tsim rau cov niam tsev zoo siab, thaum nws pov tseg muaj ib chav ua noj xav tau hu ua tus neeg coob. Yog li, yuav pib nrog, peb yuav xyuas seb cov khoom uas peb yuav xav tau li cas thiaj ua tau noj steers nyob rau hauv lws suav sauce.

Cov khoom xyaw

Cov khoom siv rau qhov no tais yuav tsum tau heev yooj yooj yim thiab pheej yig: 200 grams ntawm carrots, ib nrab ib liter ntawm kua txiv lws suav, ob dia (dia) soob muab tshuaj txhuam, ib nrab ib liter ntawm cov dej ntshiab, 200 g dos, 100 grams ntawm hmoov nplej, 100 ml ntawm zaub roj, ob Kg ntawm ntses kom zoo, zoo li ntsev, spices thiab dub hauv av kua txob mus saj.

Cia peb mus rau txoj kev ua noj

Ua ntej koj yuav tsum ntxuav cov bullheads. Ua li no, peb tshem tawm cov teev thiab txiav tawm ntawm lub taub hau, thiab ua nws diagonally mus lob lub nqaij ntawm lub hauv pliaj ntawm ntses. Raws li rau lub fins, lawv tau ob leeg yuav sab laug thiab muab tshem tawm - thaum koj txiav txim siab. Tom ntej no, tshem cov khoom siv thiab ntxuav cov ntses kom huv si, tshem cov xim dub, uas yuav poob siab tom qab ua noj. Gobies nyob rau hauv lws suav ua ntej ncaj qha canning yuav tsum tau salted, zoo qhwv nyob rau hauv hmoov thiab Fry nyob rau hauv zaub roj.

Tom qab ntawd, mus rau qhov kev npaj ntawm cov ntses. Ua li no, peb ntxuav thiab finely chop lub dos, uas yog ces fried kom txog thaum lub tsho rau ntawm rhuab zaub roj. Carrots ntxuav thiab txawm lig los plhws rau ntawm nplua grater. Tom qab ntawd ntxiv nws mus rau lub lauj kaub rau lub dos thiab dos rau ob peb feeb. Tom qab lub carrots ncav cuag ib nrab siav, ncuav ib nrab ntawm cov kua txiv lws suav rau cov zaub. Nws yog qhov zoo tshaj plaws yog tias nws yog tuab. Tom ntej, ntxiv ob spoons ntawm lws suav muab tshuaj txhuam. Thaum qhov loj pib boil, nws yog ib qhov tsim nyog los kho lub acid los ntawm kev ntxiv me ntsis qab zib los yog zib mu. Nco ntsoov tias qhov khoom kawg hauv kev kho mob thermal poob tag nrho nws cov khoom tseem ceeb thiab tuaj yeem tsim teeb meem tshuaj. Yog li ntawd, cov kws qhia haujlwm xav kom koj tseem siv cov piam thaj hauv lub hom phiaj no. Muaj peb ntxiv ntsev, spices thiab dub hauv av kua txob.

Yog li, cov bulls nyob rau hauv lub lws suav yog yuav luag npaj txhij! Peb noj lub tais ntawm multivark. Thaum nws qab nteg tawm ib tug me ntsis ntawm lub resulting soob ntses rau cov ntses yog tsis daig nyob rau hauv ua noj ua haus cov txheej txheem. Tom qab ntawd ntxiv ib txheej me me ntawm bull-calves. On to top rov nteg tawm sauce. Rov ua li no kom txog rau thaum cov khoom xyaw tag. Nco ntsoov tias lub txheej dhau los yuav tsum muaj lws suav sauce. Tom qab ntawd, ncuav ib lub khob ntawm cov dej rhaub dej rau hauv lub khob ntawm lub multivarka. Qhov no yog ua kom peb cov ntses yog stewed tusyees los ntawm saum toj no zoo li hauv qab no. Tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm ua noj ua haus, dej evaporates, thiab koj tau txais ib tug six tau.

Muab lub tais ntim rau hauv ntau hom thiab tig rau hom "Quenching" rau 1 teev. Tom qab ntawd peb noj peb cov lauj kaub nyob rau hauv lws suav rau tsib teev nyob rau hauv hom ntawm languor. Tom qab ntawd, rov qab mus rau 60 feeb, stew thiab rov qab tawm tsib teev kom languish. Yog li ntawd, cov pob txha ntawm cov ntses muag muag, thiab cov nyuj lawv tus kheej nyob twj ywm.

Cov zaub mov hauv "Bulls nyob rau hauv lws suav": ua noj ua haus tsis muaj ntau yam

Yog tias koj tsis muaj lub chav ua noj pauj, ces koj yuav tsum tsis txhob chim. Tom qab tag nrho, no zaub mov tau yooj yim npaj thiab nyob rau hauv lub qhov cub. Ua li no, nws pom zoo kom tua cov ntses los hauv cov tais diav los yog hauv ib lub lauj kaub nrog lub plig hauv qab. Tsis tas li ntawd, cov zaub mov hauv cov kaus poom yuav tsum tau muab pov tseg rau ntawm qhov qis tshaj plaws ntawm plaub rau tsib teev (lub sijhawm nyob ntawm qhov loj ntawm cov bulls thiab qhov tuab ntawm lawv cov pob txha).

Peb lub tais yog npaj!

Yog li, tom qab ib tug txheej txheem ntawm extinguishing ntev, peb cov nyuj nyuj plab yog npaj txhij nyob rau hauv lws suav! Koj tuaj yeem ua haujlwm rau ntau hom: nrog qos yaj ywm, qhob cij, spaghetti, lwm yam. Ib txhia niam txiv txawm ua nrog lawv cov khoom qab tuaj! Bon appetit!