Loin ntawm nqaij npuas: cov zaub mov txawv rau cua tais diav

Loin ntawm nqaij npuas - daim ntawv qhia los ntawm no daim ntawm nqaij koj yuav nrhiav tau nyob qhov twg. Lub tais yog nrov ob nyob rau hauv Russia thiab txawv teb chaws. Ntawm nqaij npuas loin yuav siav ntau yam tais diav. Nyob rau hauv no tsab xov xwm peb yuav saib ib tug ob peb zaub mov txawv: nqaij npuas kib, nqaij npuas nrog apples thiab nqaij nyob rau hauv ib txoj kev kuaj.

Loin - cov nqaij nrog lard, uas txiav tawm lub thib tsib tav thiab pelvic cov pob txha. Lawv suav hais tias yog zoo tshaj plaws ib feem ntawm ib tug uas tus tav. Zoo nqaij muaj ib tug qhuav saum npoo av. Grey xim qhia tau hais tias nws yog kev kawm mus rau khov.

Loin ntawm nqaij npuas - daim ntawv qhia rau amazing roj

Qhov no yuav tsum tau hais txog 2.5 kg loin. Rau salting npaj ib tug sib tov ntawm cov hauv qab no Cheebtsam: 400 g ntsev loj, 2 liv dej, qhuav txuj lom dub thiab liab kua txob, qab zib kua txob, basil, bay nplooj, qej, coriander, kua txob. Tsis tas li ntawd yuav tau dos tawv impart xim zoo nkauj rog. Tag nrho cov ntawm cov (tshwj tsis yog cov loin ib feem) coj rau ib tug boil thiab tos ib tug ntxiv 5 feeb. Nqaij npuas ntxiab sib cais los ntawm cov pob txha, txiav mus rau hauv wedges thiab qhov chaw nyob rau hauv ib tug kub tshuaj nrog rau txuj lom thiab dos tawv. Nws yog tsim nyog los muab tso rau ib lub phaj hauv sab saum toj ntawm lub nqaij, thiab nyob rau nws - ib tug me me qhov hnyav thiab boil rau txog 30 feeb. Ces tawm rau tag nrho cov hnub nyob rau hauv lub lauj kaub. Tom qab lub sij hawm kom tau thiab muab rau ntws rau ib tug hlau khib. By lub sij hawm no, npaj cov txuj lom rau muab tshuaj ntxuav: tshiab qej (1 clove), bay nplooj, kua txob (rau cov kiv cua ntawm witty), kua txob kua txob dub, nyom oregano (qhuav), coriander thiab lwm yam txuj lom uas koj xaiv. Tag nrho cov no yog mus zom thiab zom. Ces lub tsho tiv no txhua daim nrog no sib tov thiab muab tso rau nws nyob rau hauv ib lub hnab yas los yog qhwv zaj duab xis - thiab nyob rau hauv lub freezer.

Los ntawm apples rau nqaij npuas oreyka

Daim ntawv qhia rau no tais yog zoo meej rau tshwj xeeb zaus :. Xyoo Tshiab lub rooj sib tham, hnub yug los yog lwm yam saj ntawm no tais yog ilv thiab fragrant, nws yog vim lub apples. Xaiv apples tuab thiab nrog ib tug me ntsis qaub.

Ntawm no yog ib daim ntawv qhia rau "loin rau tus pob txha nrog apples". Cov khoom xyaw: loin - 800 g, 4 apples daim, dub kua txob thiab ntsev, zib ntab - Rooj 1 .. diav.

1. Ntxuav thiab qhuav nqaij npuas loin daim ntaub.

2. grate nrog kua txob thiab ntsev.

3. ntub cov zib ntab los ntawm tag nrho cov sab thiab tawm rau 40 feeb. Rau cov neeg uas yog tshaib plab los yog nyob rau hauv ib tug hurry, thiab yuav ua tau mus 30 feeb.

4. Ua incisions (tab sis tsis mus rau lub pob txha).

5. Apples txiav mus rau hauv nruab nrab slices.

6. Ntxig rau lub cloves rau hauv tej qhov nqaij ntuag.

7. muab nyob rau hauv ntawv ci (yog xav tau ntxiv rau hauv seem uas yog kua slices) - thiab ib tug rhuab qhov cub (180 ° C) rau 60 feeb.

8. Nyob rau hauv 15 - 20 feeb ua ntej thaum xaus - qhib ci tsuav mas yuav kis tau zoo nkauj "sunburn."

Pab nrog zaub thiab tshuaj ntsuab los yog stewed apples (uas ua ke npaj nqaij). Koj yuav muab rau garnish mashed qos yaj ywm los sis mov. Analogously yuav npaj nrog rau lwm cov khaubncaws sab nraud povtseg: prune los yog nceb thiab dos, los yog nrog sib txawv berries. Los ntawm no nws hloov lub saj ntawm nqaij, thiab txhua txhua lub sij hawm koj tau txais ib tug tshiab lub tais.

Loin ntawm nqaij npuas: ib tug tshiab daim ntawv qhia

Daim ntawv qhia rau nqaij npuas loin nyob rau hauv ib txoj kev kuaj pom zoo rau noj su los yog ib tug hearty noj tshais. Cov khoom xyaw: loin - 300 g es nqus zaum ob pastry (npaj) - 300 g, mustard (npaj) - 1 lub rooj. diav, qe - 1 pc, kua txob thiab ntsev .. Nqaij ntuag phiaj, kis tau nrog mustard, ntsev thiab kua txob. Lub khob noom cookie yog yaj lawm thiab me ntsis yob 5 hli tuab. Peb muab cov nqaij ravnomernona nws thiab kuav los tiag mus rau hauv ib yob. Sab saum toj roj yolk. Qhia rau ci, lub nteg oiled daim ntawv. Nyob rau hauv ib qhov cub teem rau ntawm 20-25 feeb ntawm ib tug kub ntawm 200-210 degrees.

Yog hais tias koj txiav txim siab los npaj ib tug cua tais zoo li nqaij npuas loin daim ntawv qhia (tsis ib qho) koj yuav nrhiav tau nyob rau hauv cov phau ntawv Magazine thiab nyob rau hauv Internet thiab nyob rau hauv cookbooks.