Mimosa daim ntawv qhia

Mimosa Nyias yog paub tsis tau tsuas yog nyob rau hauv Russia, tiam sis kuj txawv teb chaws - nyob qhov twg nws yog hu ua "Lavxias teb sab." Raws li nws cov chaw Mimosa competes nrog nto moo xam lav raws li ib tug herring nyob rau hauv ib tug plaub lub tsho tiv no thiab Olivier.

Nws ua noj ua haus tsis koom nrog ntau yam pauv loj "peev," tab sis nws zoo heev appetizing thiab elegant, zoo tiag tiag li Mimosa paj li tsawg nyiaj so koobtsheej teb tsis no tais.

Mimosa daim ntawv qhia tau paub txij li thaum lub seventies - thaum nws twb npaj tsuas yog nyob rau cov hnub caiv. Txhua tsev neeg Mimosa ua nyob rau hauv lawv tus kheej txoj kev, thiab thiaj li Mimosa daim ntawv qhia tsis yog ib tug tiam sis muaj ntau, tab sis lub ntsiab Cheebtsam yog tib yam - nws yog qe, cheese, sib txawv ntawm cov kaus poom ntses (ntses liab, tuna, salmon, saury) thiab dos thiab mayonnaise.

Es tsis txhob kaus poom ntses yuav siv tau roob ris sticks los yog roob ris nqaij. Ntxiv cov khoom xyaw yog qos yaj ywm, mov, kua, zaub ntug hauv paus, ua cheese, walnuts, butter. Kev npaj ntawm lub zaub xas lav Mimosa muab chav rau lub tswv yim. Txawm tias kev nyuaj nyob rau hauv nws cov kev npaj no, muaj ib co tricks thiab subtleties.

Txhua niam tsev muaj peev xwm xav txog tej yam koj, nyiam, thiab feem ntau cov cim daim ntawv qhia Mimosa. Cia peb xav txog qhov nyias Mimosa nrog mov. Mus ua noj nws koj yuav tsum muaj cov nram qab no Cheebtsam: 5-6 qe, ib khob mov, kaus poom ntses - 1-2 lub tsev txhab nyiaj, carrots - 2-4 daim, 150-200 grams ntawm cheese, dos (dua li liab) - 1-2 daim thiab mayonnaise . Mimosa daim ntawv qhia pub xws liberties, li ntawd, ib co Cheebtsam hluas nkauj muab tso rau hauv lub qhov muag.

Qhov no zaub xam lav yog fawm kib kom koj thiaj li yuav tau npaj txhua constituent txheej. Ua ntej ntawm tag nrho cov, koj yuav tsum muab tso rau mus ua noj mov, qe thiab carrots, raws li ntev raws li cov khoom xyaw yog siav, ntxuav thiab finely tws dos. Hlais dos yuav tsum-scalded nrog boiling dej thiaj li hais tias nws tau poob ua kom pom tseeb. Hau mov yog ntxuav nrog dej txias thiab sab laug nyob rau hauv lub colander. Thiab lim nkaub qe sib cais los ntawm lub ntsiab. Cov nqaijrog thiab cheese grate thiab mix. Ces grate lub hau carrots.

Tam sim no pib qhov kev npaj ntawm ib tug Mimosa nyias. Nyob rau ib tug loj zaub mov yog muab tso rau tus thawj txheej - qhov no yuav daim duab. Nws yuav tsum tau leveled thiab kis nrog mayonnaise. Qhov thib ob txheej yog tov nrog rau cov nqaijrog cheese. Nws, dhau lawm, yog kis tau thiab nplua mias smeared nrog mayonnaise. Peb txheej - ib tug txheej ntawm ntses pob txha los ntawm tag nrho cov uas yuav tsum xub tshem tawm cov plug thiab zuaj kom txog thaum homogeneous. Cov txheej no yog leveled heev mayonnaise npog nws, thiab ces pw ib txheej ntawm dos, thiab dua mayonnaise. Cov tom ntej no txheej yuav grated carrots, kuj generously Smear mayonnaise. Txheej grated qe sau nyias. Nws yog zoo dua mus nrhiav kaj daj qe. Koj muaj peev xwm sib tov lub qe nrog tws ntsuab dos. Qhov kawg txheej yog impregnated nrog mayonnaise yog tsis tsim nyog, vim hais tias nws yog grated qe qhov txawv los ntawm lwm cov zaub xam lav. Dai nyias nplooj zaub txhwb nyug los yog sprinkled nyob ib ncig ntawm tws tshuaj ntsuab, zaub xas lav muab tso rau hauv lub tub yees rau txog li ob teev mus rau lub khaubncaws sab nraud povtseg soaked. Yuav kom txhim kho qhov saj ntawm txhua txheej xav tau ntsev nyias.

Mimosa nyias nrog mov yuav tsum tau tos ib tug tuab mayonnaise, dua li nrog txiv qaub tsw, thiab tsis tshua muaj-calorie zaub mov noj thiab mayonnaise yog tsis haum rau saj thiab rau lub taub hau. Yog li ntawd, yog tias koj tsis xav mus lwj lub saj ntawm cov nyias, coj tiag cov kev xaiv ntawm mayonnaise.

Qhov kev xaiv ntawm mayonnaise thiab subtlety yog thawj kom tau ib qho zoo heev cov zaub xam lav. Qhov thib ob daim card los ntawm ua ib tug qab nyias Mimosa yog alternating khaubncaws sab nraud povtseg. Ib txhia housewives npaj nyias Mimosa pib tsis muaj lub mov txheej, nrog rau lub txheej ntawm ntses. Qhov no yog tsis muaj tseeb, vim hais tias cov saj zoo nyias deteriorate.

Mimosa nyias yuav saj zoo dua yog tias tag nrho cov khaubncaws sab nraud povtseg tsuas yog cov ntses thiab dos yog txawm lig los plhws rau ib tug zoo grater. nyias rau cov nyiaj so koobtsheej rooj beautifully yuav tsum ua hauj lwm. Heev thawj nyias Mimosa zoo nyob rau hauv ib khob nyias lub tais, nyob rau hauv uas txhua txheej yog pom.