Nqaij npuas nyob rau hauv teriyaki ntses: ua noj ua haus secrets

Nqaij npuas nyob rau hauv teriyaki ntses - ib tug tiag tiag thoob ntiaj teb cuisine. Nws txoj kev hlub thiab lovers ntawm lwm haiv neeg (Suav, Thaib, Korean), thiab admirers ntawm European classics. Qhov no zaub mov yog siav tsuas, inexpensively tsis yuav tsum tau, tab sis cov no thiaj li zoo hais tias nws yog feem ntau yog yuav tsum tau festive, tab sis tsis txhua hnub ua noj ua haus. Noj cov nqaij npuas nrog tshuaj tsw qab ntses rau lub solemn tsiab peb caug thiab cov qhua yuav txaus siab rau koj cov kev siv zog. Ib tug txhua hnub hmo yog ib tug tua muab rau hauv ib tug tiag tiag kev ua koob tsheej ntawm saj.

Yuav ua li cas yog lub teriyaki?

Yog hais tias koj xav txog lub etymology ntawm lo lus, koj yuav nrhiav tau ib tug heev txawv txawv tseeb. Lo lus muaj Japanese keeb kwm, tab sis nyob rau hauv tsev nws yog hais txog tsis ntses, thiab ua txoj kev. Cia "teriyaki" txhais tau tias "kib thiab ci ntsa iab." Cov tag nrho tsis pub leejtwg paub - nyob rau hauv lub appendix suab thaj uas caramelizing thaum rhuab, tsim ib gorgeous glossy nto. Txhua tus kheej-saib Japanese yuav ua li cas zoo kawg nkaus ntses (los yog tej zaum ntau tshaj ib qho), zoo tagnrho rau lub cuab yeej ntawm ua noj ua haus nqaij, ntses, zaub thiab nqaij ntses nyoo.

Nyob rau hauv lub sab hnub poob, lo lus no feem ntau yog styled cov kua ntsw uas yog raws li nyob rau hauv cov kua ntses, qab zib thiab ib tug me me npaum li cas ntawm dej cawv Japanese - mirin los yog hom phiaj. Tse post-Soviet lub teb chaws, raws li tau zoo raws li lawv cov lug txhawb cov miv los ntawm lub tebchaws United States thiab cov teb chaws Europe, tsis yog phem tus cwj pwm zoo mus yuav ib tug npaj txhij ntses. Nws yog qhov no peb yuav xav txog nyob rau hauv peb xaiv ntawm cov zaub mov txawv.

Yog hais tias koj hlub cov nqaij thiab koj nyob ze rau cov neeg Esxias motifs tej yam yees siv chav ua noj, koj yuav yeej txaus siab rau yuav ua li cas txias ua ke teriyaki ntses nrog nqaij npuas.

xaiv nqaij

Rau peb cov hom phiaj, haum txiav, uas yuav tsum tau ci nyob rau hauv qhov cub nrog ib daim los yog mus txiav mus rau hauv steaks. Yog hais tias muaj yog ib sis plawv hniav nrog lub xub pwg los yog rau nraum qab ntawm lub cev, txiav nws mus rau hauv daim rau koj pov tseg. Cov tav yuav tau tob ua ke nrog tus ntses. Tag nrho rau cov no tais thiab lub plab feem nrog hnyav khaubncaws sab nraud povtseg ntawm cov rog.

Nyob rau hauv luv luv, koj yuav tau siv tej nqaij uas twb tsis muaj phim pob txha. Nqaij npuas nyob rau hauv teriyaki ntses, nyob rau hauv txhua rooj plaub, nws puv tawm zoo. Lub ntsiab mob - cov nqaij yuav tsum tshiab thiab siab zoo.

ntxiv cov khoom xyaw

Heev feem ntau ntxiv rau cov tais diav nrog teriyaki noob hnav noob. Lawv txawv nyob rau hauv cov xim, ntxiv txog tus nplua nuj caramel Hawj txawm, tab sis kuj tsim tau ib qho kev nthuav kev ntxhib los mos. Sauce ib tug kiag li homogeneous.

Cua thiab fragrant nqaij npuas tau nyob rau hauv teriyaki ntses daim ntawv qhia uas muaj pineapple. Lawv bluff saj zoo muaj vim hais tias ntawm lub qhia ntawv ntawm tart.

Koj muaj peev xwm ntxiv koj nyiam tais thiab zaub.

Ua noj nyob rau hauv ib pab yias

Qhov no yog ib tug yooj yim daim ntawv qhia, tab sis cov yuav tsis tshua muaj neeg siab muag thiab flavorful nqaij npuas. Lub teriyaki ntses nws yog tsim nyog tsis tsuas mus rau muab tso tawm, tab sis kuj pre-dib qaub - yog qhov tseem ceeb daim card los ntawm kev vam meej.

Yuav kom npaj 500 g ntawm ib tug 5 ntsis xav tau daim duab. l. ntses. Kis tau nws nyob rau hauv txiav daim thiab tawm ib teev mus rau 3. Nyob rau hauv ib pab yias kom sov lub roj, txiv ntseej roj los hnav roj. Koj yuav muab daim nyob rau hauv ib txheej thiab noj nyob rau hauv ob qho tib si sab kom txog thaum yuav luag siav. Thaum lub kawg ncuav lub remnants ntawm ntses thiab cia kom rhaub. Kev zoo nkauj yuav ua tau thaum ua ntawv thov pritrusit noob hnav noob.

Ci rau lub hniav nyiaj hniav kub

Nqaij npuas nyob rau hauv teriyaki ntses siav tshaj lub coals - ib lub tswv yim rau ib tug phoj. Yog hais tias ua ntej tawm hauv qhov koj muab tso rau loj daim ntawm cov nqaij nyob rau hauv ntses thoob yas ntawd thiab greased, lub sij hawm koj siv nyob rau hauv txoj kev thiab ua ib tug tua hluav taws, yuav tsum txaus rau sufficiently soaked txhua yam. Nws yuav tsuas tau kib lub steaks nyob rau hniav nyiaj hniav kub. Seem ntses yuav muab faib ntau tshaj qhov nqaij nyob rau thaum xaus ntawm ua noj ua haus. Lub zoo meej complement mus rau lub delicacy yuav ci qos yaj ywm, Korean ntsim-qab zib nyias, tshiab txiv lws suav thiab dib.

Nqaij npuas nyob rau hauv teriyaki ntses nrog zaub

Rau cov nram qab no daim ntawv qhia yuav tsum tau ib qhov cub. Koj muaj peev xwm siv lub tswb kua txob (tshwj xeeb tshaj yog zoo tuab phab ntsa, txawv xim), eggplant, carrots, taub zucchini, asparagus, taum ntsuab. Nws yog zoo meej rau no daim ntawv qhia tenderloin los yog loj daim ntawm cov nqaij nrog cov rov qab. 4 servings yuav tsum tau 600 grams nqaij npuas.

Txiav daim ntawm cov nqaij 8 nyob rau hauv lub loj ntawm ib tug Palm. Me ntsis ua rau ib tug blunt rauj tsis muaj pos, muab tso rau hauv ib lub tais. Ntxiv 4-6 Art. l. teriyaki ntses thiab 1 teev. l. txiv qaub kua txiv. Tawm mus rau las rau 2 teev.

Zaub txiav mus rau hauv ib daim hlab kom cov ntev me ntsis ntau tshaj qhov dav ntawm lub chop. Nrog rau cov nqaij tau txais txias taw ib zaug tus ntses, muab tso rau hauv nruab nrab ntawm ib tug puv tes ntawm zaub, sim muab sib txawv. Dov li nruj nreem thiab muab rau Deco, los ze zog mus rau ib lwm. Yuav muab ntxiv rau txhua yob ib daim ntawm nqaij npuas kib los yog cheese. Ncuav tshaj lub yob seem ntses. Nyob rau hauv ib tug preheated qhov cub tais yog siav rau txog 35 feeb.

pab

Whichever daim ntawv qhia uas koj xaiv, tau txais ib lub tais nrog ib tug Oriental cim. Nws yuav zoo heev organic nyob rau hauv tiaj square daim hlau nyob rau hauv lub Japanese style. Raws li ib tug garnish rau nqaij npuas nrog teriyaki feem ntau noj hau crumbly Fig.