Nyuj nyoos lub pob ntseg ntawm salmon: ib daim ntawv qhia rau cov tub ntxhais housewives

Raws li koj paub, lub pob ntseg - ib tug tseem ceeb thiab noj noj mov. Kua zaub ntawm salmon ib tug tshwj xeeb maj. Tej kev noj haus delicacy paub tseeb tias yuav muaj lub neej los ntawm tag nrho cov neeg ntawm koj tsev neeg. Thiab cov kev ceev ntawm nws cov kev npaj yuav muaj siab zoo siab txhua tus tswv. Peb saib yuav ua li cas ua noj kua zaub ntawm salmon?

cov khoom xyaw

Saj tais diav nyob feem nyob rau hauv freshness ntawm cov khoom uas koj npaj mus ua noj koj lub pob ntseg. Rau cov kua zaub uas koj yuav tsum salmon, 3-4 qos yaj ywm, ntsuab dos, dill, zaub txhwb qaib, tau cov txiv ntseej, txiv qaub, txuj lom thiab ntsev. Tus xov tooj ntawm cov khoom yog nyob ntawm seb muaj pes tsawg tus ntawm cov neeg uas xav mus saj qab zib. Tam sim no cia saib yuav ua li cas kom zoo zoo siav kua zaub ntawm salmon.

daim ntawv qhia

1. Thawj ntawm tag nrho cov, koj yuav tsum defrost cov ntses, txiav nws mus rau hauv daim me me, rinsed nyob rau hauv dej thiab ua tib zoo kis tawm nyob rau hauv qab ntawm ib qho kev npliag yias. Tom ntej no koj yuav tsum tau txiav qos yaj ywm, finely zoo, raws li cov zaub mov yog siav sai sai heev. Qhov no muaj kuj nkoj mus daim ntawm steak. Nws tseem mus tsuav tshiab tshuaj ntsuab, ntxiv mus rau lub lauj kaub, ncuav txoj cai npaum li cas ntawm cov dej txias, ntxiv ntsev thiab muab tso rau hauv hluav taws.

2. Tos kom txog thaum cov dej los rau ib tug boil thiab txo tshav kub. Pob ntseg ntawm salmon, hauv daim ntawv qhia uas yog tus yooj yim, tsis raug kev txom nyem sai kub thiaj li ntses lub cev qhuav dej. Yuav kom to taub yuav ua li cas npaj ib tug zaub mov, sim cov qos yaj ywm. Yog hais tias nws yog npaj txhij, koj muaj peev xwm ntxiv ib me ntsis kua txob, tig tawm thiab cia nws brew rau tsib feeb.

3. Thaum lub sij hawm no, chop lub so ntawm lub zaub, dos ib ncig, tau cov txiv ntseej thiab txiv qaub slices. Cov khoom xyaw yuav tau txais kev pab rau ntawm lub rooj qhov chaw, ntxiv mus rau txhua tus tswv cuab ntawm tsev neeg qab sib tov nyob rau hauv ib lub tais. Yog hais tias koj xav tau ib tug me me dos, ces ntxiv nws nyob rau hauv tsib feeb kom txog thaum siav nyob rau hauv ib tug yias, nws yog txaus rau nws noj.

secrets

1. Mos pob ntseg of salmon, hauv daim ntawv qhia uas koj tau nyeem, yog noj ob kub thiab txias. Lub saj yog nyob rau hauv txhua rooj plaub yuav tsum muab tso tseg.

2. Nyob rau hauv thiaj li yuav tau ib tug ntshiab broth, nyob rau thaum xaus ntawm ua noj ua haus ntxiv ib ob peb tee ntawm txiv qaub kua txiv. Qhov loj tshaj plaws yog ua tom qab tag nrho siav qos yaj ywm.

3. Cia li npaj lub pob ntseg ntawm salmon hau, hauv daim ntawv qhia uas yog zoo tib yam rau lub tswv yim ib tug rau kub tais diav. Cia li yuav muab ntau tshuaj ntsuab thiab tej txuj lom.

4. Yog hais tias lub kua zaub yog sab laug, koj muaj peev xwm tig nws mus rau hauv ib tug jelly ntses. Ua li no, tshem tawm cov liab salmon thiab qos yaj ywm, yaj gelatin nyob rau hauv lub broth, muab tso rau cov ntses rov qab, thiab muab cov zaub mov nyob rau hauv lub tub yees. Tom qab ib tug ob peb teev nyob rau hauv koj lub rooj yuav tsum muaj ib tug tshiab nyiaj so koobtsheej zaub mov. Yuav nyob twj ywm cia li kho nws nrog ib tug hlais cov txiv qaub thiab tshuaj ntsuab.

xaus

Tseem ceeb tshaj, lub pob ntseg ntawm cov liab salmon daim ntawv qhia yog zoo meej rau ib tug hluas hluas nkauj, tsis tau loj ua noj kev txawj ntse thiab lub sij hawm-siv. Cia li ib nrab ib teev nyob rau hauv koj lub rooj yuav haus luam yeeb ib tug zoo noj hmo. Lub aroma ntawm khoom noj khoom haus yog ua txhua yam rau nyiam cov xim ntawm koj lub tsev, thiab lawv yog cov zoo siab mus saj lub qab zib kua zaub. Tsis txhob hnov qab mus beautifully pab lub rooj, nteg ib tug zoo nkauj lub rooj ntaub thiab ntxiv cov broth ib tug me ntsis tshiab zaub, tau cov txiv ntseej thiab ib tug txiv qaub wedge. Qhov no yuav muab ib tug qab saj thiab aesthetic tais diav siab. Bon Appetit!