Txiv moj mab nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv: nrog piam thaj los yog tsis muaj. ua noj ua haus cov zaub mov txawv

Tsis muaj lub zem no txiv hmab txiv ntoo zoo li txiv moj mab, tag nrho cov hlub thiab noj nyob rau hauv ib daim ntawv. Nws yog heev pab tsis tau tsuas yog tshiab, tab sis kuj nyob rau hauv lub ua lub xeev. Txiv hmab txiv ntoo dej qab zib, jelly, jam, nws yuav pab tau nrog raum kab mob, atherosclerosis, gout thiab rheumatoid mob caj dab. ntws yog kuj coj raws li ib tug me me laxative. Nws txiv hmab txiv ntoo yog citric, malic, succinic, thiab quinic acid. No thiab lwm yam tshuaj nplua nuj nyob rau hauv txhuav nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv nrog piam thaj, cov kev npaj uas peb yuav xav txog niaj hnub no.

Ua noj ua haus Txiv moj mab nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv: tus xaiv thawj

Feem ntau cov hostess kaw rau lub caij ntuj no ntawm no txiv hmab txiv ntoo jams thiab preserves. Tab sis nws yog ib qho zoo heev lwm txoj rau ib lub tais siav nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv. Nws yog tsis muaj tsawg cua thiab noj qab nyob zoo. Nyob rau hauv tas li ntawd, yuav ua rau nws, yuav tsum tau tsuas rau cov txiv hmab txiv ntoo thiab qab zib. Yog li ntawd, peb qhia rau koj ib tug ntawm cov feem ntau yooj yim cov zaub mov txawv rau tej tais diav raws li txhuav nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv nrog piam thaj. Kom huv si kom tam sim ntawd tus txiv hmab txiv ntoo, txiav lawv nyob rau hauv ib nrab thiab muab tso rau hauv qhuav thiab pre-sterilized hub. Txhua txheej li no ncuav qab zib. Cov theem tom ntej - lub kom tsis muaj menyuam ntawm cov zaub mov. Ua li no, xaiv ib tug uas tsim nyog hloov lub lauj kaub, nws qab twb them nrog ib tug phuam los yog daim ntaub. Peb muab tso rau hauv sab saum toj ntawm lub tsev txhab nyiaj, sim kom paub tseeb hais tias lawv tsis kov txhua lwm yam. Ncuav "nyob rau lub xub pwg nyom" ntawm dej nyob chav tsev kub thiab xa mus rau lub phaj. Thaum boiling txo qhov hluav taws kub rau boiling dej ntawd poob mus rau hauv lub thawv. Tom qab ib tug luv luv lub sij hawm, cia ntws lub kua txiv, thiab cov xuab zeb yuav yaj. Cov theem yog vim li no lub caij nplooj zeeg, nws yog lub sij hawm mus ntxiv txiv hmab txiv ntoo thiab qab zib. 40-60 feeb tom qab npog tag nrho cov kua txiv ntawm plums, thiab lawv yuav muaj. Peb pib kom tau tus ntug dej yob li lub hau thiab qhwv ib daim pam, xa tsawg kawg yog ib hnub kom txias tawm. Txiv moj mab nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv nrog qab zib yog npaj txhij.

Tseem ceeb nuances piav daim ntawv qhia

1. Yog hais tias koj xav tau ib tug noj mov nrog tag nrho slices, sim mus ua nws ib qho nyuaj rau xaiv unripe txiv hmab txiv ntoo, ntxiv, txawm li cas los, ib tug me ntsis ntau qab zib.
2. Nyob ntawm seb lub hom plums, koj yuav tsum tau 100 mus rau 300 grams ntawm qab zib rau ib nrab-liter hub.
3. Ua noj ua haus lub sij hawm, nws txhais tau tias - lub tshav kub kev kho mob yog los ntawm 40 mus rau 60 feeb nyob rau hauv ib tug 0.5-liter hub. Tab sis tom qab xws li ib tug ntev ua noj ua haus khoom yuav muab cia rau hauv ib tug sov so chav tsev. Yog hais tias lub workpiece yuav "hloo" nyob rau hauv ib qhov chaw txias, ua noj ua haus lub sij hawm yuav tsum tau shortened.
4. Nyob rau hauv lub thawv ntim saum toj no yuav siv sij hawm kwv yees li ntawm 0.6 kg txiv hmab txiv ntoo.
5. Yob thiab yuav tau sau mus rau lub brim nrog ntim, txij thaum lub volume ntawm nws yog tseem txo.

Nrog rau qhov no kev txuag txhuav nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv nrog qab zib ntau li ntau tau yuav kom nws tsw thiab saj.

Ob peb luv luv ua noj ua haus txiv moj mab zaub mov txawv

Yuav ua li cas sai sai noj cov txiv hmab txiv ntoo? Muab qhov zuj zus muaj koob meej ntawm no tais, xav txog lwm txoj kev yuav ua li cas sai sai thiab yooj yim koj yuav ua tau txiv moj mab, kaus poom nyob rau hauv lawv tus kheej kua txiv. Qhob daim ntawv qhia: qab zib siav txiv hmab txiv ntoo, nyob rau hauv uas tus pob txha yog sib cais yooj yim, txiav hauv ib nrab thiab tshem tawm cov nws. Muab lawv nyob rau hauv ib saucepan, ntxiv ib nrab ib khob ntawm dej thiab rhuab tshaj medium tshav kub. Thaum pib mus txog txiv moj mab kua txiv, kis tau rau lawv nyob rau hauv rhawv zeb, sau lawv, thiab thaum ib tug kub ntawm 85 degrees pasterizuem. Lub sij hawm: 15 feeb rau ib tug 0.5 liter poom thiab 20 feeb rau liter.

Tam sim no heev sai sai npaj ib tug sterilized ntuj ntws. Qab zib, siav txiv hmab txiv ntoo uas yog tsis cais pob txha, thiab lub eluted nyob rau hauv ob mus rau peb feeb nyob rau hauv boiling dej yog omitted. Tam sim ntawd tshem tawm thiab nruj nreem pw nyob rau hauv lub tsev txhab nyiaj. Ces rau 30 feeb prosterilizuem lawv. Txhua yam yog npaj txhij.

Txiv moj mab nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv tsis muaj suab thaj

Peb yuav tsum muaj ib kilogram ntawm qab zib txiv hmab txiv ntoo nrog ruaj nqaij. Haum piv txwv Vengerka qib. Ntxuav tawm lub dab ntxuav tes, qhuav rau lawv, txiav hauv ib nrab thiab tshem tawm cov qho to. Ces, lawv tso brim nyob rau hauv lub tsev txhab nyiaj camouflage npog thiab sterilize 20 feeb. Tsis xav mus ntxiv dej li txiv hmab txiv ntoo faib ib tug ntau ntawm kua txiv. Nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm kom tsis muaj menyuam ntawm txiv hmab txiv ntoo ntsws, thiab peb muaj ob peb lub sij hawm mus ntxiv txiv moj mab. Nws thiaj li tau txais peb lub tsev txhab nyiaj uas muaj plaub. Thaum kawg ntawm lub kom tsis muaj menyuam cas sim haum rau lwm kaum feeb, thiab yob li lub thawv. Peb tig upside down thiab wraps kom txog thaum txias. Tej preservation tas muab cia rau hauv ib qhov chaw txias. Npaj kom txhij los tawm lwm nyob rau hauv lawv tus kheej kua txiv. Kauj ruam yog kauj ruam daim ntawv qhia, raws li koj tau pom, nws yog heev yooj yooj yim thiab yog muaj txhua txhua hostess.

Txiv moj mab nrog qab zib: ib tug ntau daim ntawv qhia

Xav txog lwm universal txoj kev ntawm khaws cia plums, nyob rau hauv uas qab zib muaj peev xwm yuav muab ntxiv, tab sis koj tsis tau, raws li koj xav. Tsis tas li ntawd cov khoom xyaw yuav muaj xws li txiv ntoo qab zib los yog blueberries. Peb yuav tsum tau: txiv hmab txiv ntoo, dej, yeem - qab zib xuab zeb. Tam sim no peb qhia rau koj qhov tseeb nyob rau hauv no tsab xov xwm, daim ntawv qhia: Txiv moj mab nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv nrog piam thaj. Tsis puas, tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo, thiab kuv obsushivayut. Txiav lawv thais thiab tshem tawm cov lub pits. Txo nws hwj halves txiv moj mab nyob rau hauv me me ntug dej, pre-sterilized. Sau lub syrup tau los ntawm qab zib thiab dej. Yog hais tias muab tso rau hauv txhua lub thawv ntawm clove cos, koj tau txais ntsim phaj. Nkaum npog thiab boiled rau 10-12 feeb sterilize. Ces yob li tam sim ntawd tig dua upside down thiab txias. Cia nyob rau hauv ib tug txias thiab qhov chaw tsaus. Yuav siv tau rau qhov kev npaj ntawm txiv hmab txiv ntoo khoom qab zib, ncuav mog qab zib decorating thiab yuav ua li cas sau rau pies.