Tshav-qhuav txiv lws suav rau lub caij ntuj no muaj peev xwm yuav tua tau nyob rau hauv ob peb txoj kev: los ntawm kev siv ntawm tshav ntuj thiab tshav kub kub (uas yog, ua li no, piv txwv li, nyob rau lub-ru tsev) mus rau ntau high-tech pab kiag li lawm (qhov cub, microwave qhov cub, los yog ib tug tshwj xeeb tshuab rau zaub). Raws li rau hauv daim ntawv qhia muab workpiece, nws yog feem ntau tsis heev nyob rau hauv lub ziab txoj kev, thiab tej zaum yuav txawv tsuas txuj lom thiab ua noj ua haus lub sij hawm.
Daim ntawv qhia sundried txiv lws suav rau lub caij ntuj no nyob rau hauv lub microwave
Tus nab npawb ntawm Cheebtsam siv nyob rau hauv cov ntaub ntawv no yog raws li qhov nruab nrab muaj peev xwm ntawm tus dais. Nyob rau 8 nruab nrab txiv lws suav coj ib tug me ntsis ntawm ntsev, 3 cloves qej, qhuav basil thiab oregano thiab xyuas kom nkauj xwb tus txiv roj roj 4 dia.
Ua ntej koj yuav ua noj qhuav txiv lws suav rau lub caij ntuj no, lawv yog ntxuav, txiav hauv ib nrab thiab coj tawm lub noob (nyob rau hauv cov ntaub ntawv no lawv tsis siv). Npaj txiv lws suav ram nyob rau hauv sib sib zog nqus lauj kaub, uas yuav tsum tau muab tso rau hauv ib lub microwave qhov cub, thiab sprinkled nrog seasoning ntsev xws li ntau zog rau 5 feeb. Ces lawv yuav tsum tau txias rau 10-15 feeb, ncuav lub kua mus rau lwm lub thawv thiab ntxiv cov roj. Txiv lws suav twb muab tso dua nyob rau hauv lub microwave, tab sis rau 3 feeb rau siab kawg tso zis. Cool, txiv lws suav muaj peev xwm yuav muab tso rau hauv huv rhawv zeb, ncuav lub kua thiab lub hau. Kom lawv zoo dua nyob rau hauv lub tub yees. Qhov no txoj kev ntawm tshav ziab cov txiv lws suav yog tus ceev tshaj, tab sis lawv yog muab heev dua lwm yam nyob rau hauv lub txias, thiab nyob rau hauv saj ho ua tsis tau zoo rau lwm tus. Yog li ntawd hais tias thaum ib tug txaus tus nqi ntawm lub sij hawm zoo uas yuav tau siv lwm cov kev xaiv.
Tshav-qhuav txiv lws suav rau lub caij ntuj no nyob rau hauv lub qhov cub
Qhov no ntev txheej txheem txiv lws suav workpiece yuav muab suav hais tias classical Mediterranean. Cov kev faib ua feem ntawm cov khoom xyaw yuav tsum yog tib yam li nyob rau hauv lub yav dhau los cov ntaub ntawv, tsuas yog roj yuav tsum tau hais txog 100 ml. Lub qhov cub txiv lws suav haum ntau tshaj nyob rau hauv lub microwave, yog li ntawd tus xov tooj ntawm cov khoom yuav xyuam xim zog los ntawm 2-3 lub sij hawm. Txiv lws suav, raws li nyob rau hauv lub yav dhau los cov ntaub ntawv, ntxuav, txiav thiab muab tso tawm los rau cov noob. Lawv ces kis rau ib tug greased ci daim ntawv daim tawv nqaij sab down, ntxiv ntsev, sprinkle nrog rau txuj lom thiab xa vyalitsya. Ua raws li ib tug mob pesnrab kub (100 ° C) cub rau 3-4 teev. Tom qab nws ci tawm zoo dua tshuav hauv kom txog thaum txias. Tom qab ntawm muaj menyuam tsis taus iav hub tso clove ntawm qej, ib nyuag tswb kua txob, Bay nplooj ntoos, thiab ces kis tau rau sab saum toj hnub qhuav txiv lws suav. Nyob rau hauv lub caij ntuj no, lawv yog sab laug mus rau muab cia rau hauv ib qhov chaw txias, lub Gulf roj thiab nruj nreem kaw lub hau. Thaum lub sij hawm ua noj ua haus zaub poob suab tag nrho cov dej, li no xav txo nyob rau hauv volume, yog li ntawd los ntawm 2-3 kg tshwm sim tsuas yog ib tug me me thawv khoom zaum kawg.
Tshav-qhuav txiv lws suav nyob rau hauv ib tug tshuab
Tuav tseg ntawm no ntaus tsis tau tuav lub qhov cub rau ib lub sij hawm ntev (uas yog lub ntsiab drawback). Npaj txiv lws suav (ntxuav, txiav thiab muab tshem tawm los ntawm lub noob) raug nteg nyob rau hauv lub tshuab ziab khaub ncaws nyob rau hauv ib tug txheej 1. Qhov ntau kom huv si rau cov tub ntxhais raug xaiv, cov tsawg lub sij hawm yuav tau siv nyob rau hauv qhuav sai. Tus ntaus ntawv yog ces muab rau thiab tos kom txog thaum lub txiv lws suav ua sufficiently lub cev qhuav dej (nyob rau hauv cov ntaub ntawv no lawv yuav tsum tsis txhob tawg). Thaum uas siv cov tshuab txuj lom ntxiv lawm tom qab txiv lws suav mus txog rau lub Desired taub hau. Lawv muab tso rau hauv khaubncaws sab nraud povtseg nyob rau hauv ib tug menyuam tsis taus thawv, sprinkling nrog ntsev, tshuaj ntsuab thiab crushed qej. Poured roj rau ntawm sab saum toj thiab kaw. Cia, raws li nyob rau hauv lub yav dhau los cov ntaub ntawv, nyob rau hauv lub txias. Txiv lws suav, siav nyob rau hauv ib qhov cub, tsis txawv los ntawm lub yav dhau los version. Qhov txawv tsuas yog tias nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm kom qhuav lub hostess yuav siv qhov cub.