Yuav ua li cas mus ua noj ib tug nutria? Zaub mov txawv, yuav ua li cas ua noj qab nutria

Nutria nqaij yog suav tias yog ib tug ntawm cov huv thiab kev noj haus. Cov tsiaj nyob heev dua lwm yam nyob rau hauv environmentally zoo cheeb tsam, pub rau algae thiab cog rhizomes. Ntxiv mus, lawv cov nqaij muaj ib tug ua tiav set ntawm cov vitamins thiab ib txoj lw ntsiab uas yuav tsum tau los ntawm tus txiv neej. Yuav kom kawm tau li cas ua noj nutria nyob rau hauv ob peb txoj kev - kom muab tawm qab thiab enjoyed tag nrho tsev neeg, nyeem peb tsab xov xwm. Peb muab rau koj cov zaub mov txawv qhia peb yuav ua li cas mus ci nqaij nyob rau hauv lub qhov nyob rau hauv lub qhov cub, raws li zoo raws li ib tug txoj kev uas yuav ua ib tug qab nqaij ntses. Xaiv ib tug ntawm cov nyiam kev xaiv thiab tau cia rau ua lag ua luam.

Yuav ua li cas mus ua noj nutria nrog qos yaj ywm nyob rau hauv lub qhov cub: cov khoom xyaw thiab kev npaj ntawm cov cev

Rau zaub mov noj, koj yuav tsum tau:

• tag nrho noog nutria;
• lub taub hau ntawm qej - 6-8 cloves;
• Qos yaj ywm - 5-6 loj tubers;
• txuj lom - ntsev, dub kua txob, Bay nplooj ntoos;
• mayonnaise rau muab tshuaj ntxuav cev.

Yuav ua li cas mus ua noj nutria nyob rau hauv lub qhov cub? Heev tsuas, no tais yuav tsum muaj ib tug quab yuam txawm lub novice hluas nkauj, tsuas yog ua raws li peb cov lus qhia kom zoo zoo. Ntxuav lub cev, qhuav phuam thiab ces ua tib zoo muab nws nrog ntsev. Qej tev, loj cloves txiav mus rau hauv 2-3 daim, thiab ces lawv nashpiguyte cev. Ua li no, chob cov nqaij nrog ib tug riam, thiab lub resulting "twb" muab qij. Nws yuav ua tau qab, yog tias hauv lub cev koj muab tso rau ib tug ob peb bay nplooj. Ib tug Crisp (cia li ua ntej yuav xa nutria nyob rau hauv lub qhov cub) liberally ntub tag nrho saum npoo mayonnaise. Qos yaj ywm, uas kuj yog ib feem ntawm cov khoom noj, koj yuav tsum dhas thiab txiav mus rau hauv slices.

Ci txheej txheem thiab muaj daim tshev

Peb mus txuas ntxiv rau zaj dab neeg ntawm yuav ua li cas ua noj nutria nrog qos yaj ywm nyob rau hauv qhov cub. Npaj cev pw rau ntawm ib daim ntawv ci, oiled me ntsis, muab qos slices nyob ib ncig ntawm nws. Tag nrho npog nrog ntawv ci thiab sprinkle nrog rau txuj lom rau saj - tej zaum nws yuav muaj ntxhiab tshuaj ntsuab los yog cia li dub kua txob, thiab xa nws nyob rau hauv lub qhov cub, preheated rau 170-190 degrees (40 feeb). Tom qab no lub sij hawm, tshem tawm cov ntawv ci: rau lub lauj kaub yuav tsum flavored nqaij kua txiv, uas yuav tsum tau dej lub qos yaj ywm thiab lub cev tus kheej. Dua npog tag nrho cov ntawv ci thiab xa ci kom txog thaum siav rau 40 feeb los yog 1 teev. Yog hais tias koj tsis paub tseeb tias koj yuav tau txais cov nqaij tawm ntawm lub qhov cub, chob lub cev ntawm ib tug nkhaus los yog ib tug riam: yog hais tias cov ntshav yog tsis tau tso tawm, lub tais yog npaj txhij. Nco ntsoov koj tsev neeg los yog cov qhua yuav txaus siab rau lub delicacy, qhov ntau qhov tsw uas koj yuav xav tias nyob rau hauv 10-15 feeb tom qab pib ntawm ci, ob peb cov neeg tsis muaj ab tsi.

Yuav ua li cas mus ua noj nutria nyob rau hauv lub tes tsho

Yog hais tias koj xav tau cua thiab hassle-ci nqaij nutria, siv tshwj xeeb lub tes tsho rau ci, raws li zoo raws li ua raws li peb daim ntawv qhia. npaj:

• ib nrab tuag nutria (koj ua tau thiab hnia thaum yuav qhua);
• 3-4 peeled cloves ntawm qej;
• txuj lom - uas muaj ntxhiab tshuaj ntsuab, ntsev, dub kua txob los yog ib tug sib tov ntawm txuj lom rau cov nqaij.

Thawj txiav lub cev mus rau hauv ob qhov chaw (ib tug thib ob yuav raug tshem tawm nyob rau hauv ib tug freezer kom txog thaum tom ntej no lub sij hawm), tom qab nqaij ntxuav, tshem tawm cov plenochki. Qej finely tsuav chesnokodavkoy, sib tov nrog kua txob thiab txuj lom. No qhov ceeb thawj ntawm sodium uas muaj ntxhiab cev, tsis muaj ploj lawm tej feem. Ua li cas. Tam sim no, rau cov nqaij kom huv si soaked nrog cov Cheebtsam, cia nws mus las rau ib tug ob peb teev, tab sis koj ua tau nyob rau hmo ntuj. Ntxiv nutria muab tso rau hauv ib lub tes tsho rau roasting, ua raws li los ntawm ci thiab xa nyob rau hauv lub qhov cub rhaub rau 180 degrees rau 40 feeb los yog ib teev. Tom qab no lub sij hawm, mus saib muaj, chob cov nqaij nrog ib tug riam: yog hais tias cov ntshav yog tso tawm, xa ib daim nyob rau hauv lub qhov cub rau lwm lub hlis twg ntawm ib teev. Mam li rov, mus saib muaj, tshem tawm nutria los ntawm lub lub tes tsho rau ci thiab ces tso nyob rau hauv lub qhov cub rau 10 feeb. Nws yog tsim nyog los tsim ib tug qab nqaij-flavored ua kiav txhab. Tam sim no npaj txhij - Pab nrog tej sab zaub mov. Tom ntej no peb yuav saib ob peb txoj kev mus ua noj nutria - cov zaub mov txawv thiab khoom xyaw yog yooj yim, tej zaum lawv yuav zoo yuav siv "txhua hnub."

Cua tais ntawm nutria: ib daim ntawv qhia rau Kuban

Yuav kom tshem tawm nws los ntawm koj cov lus nug:

• 1 nutria me me luaj li cas (los yog ib nrab cev 2 kilograms);
• 200 g ntawm nqaij npua;
• lub taub hau dawb dos;
• 50 grams cawv txiv hmab (iav);
• iav broth;
• txuj lom rau koj saj.

Ib nrab ntawm cev ntxuav, nafarshiruyte thiab phuam qhuav sib tov ntawm finely tws nqaij npua thiab dos, txuj lom thiab qhuav dawb cawu cub. Cia mus sawv ntsug rau 1-2 teev. Tom qab ntawd, muab tso rau cov nqaij nyob rau hauv lub lauj kaub thiab boil rau ib co 40 feeb tom qab uas lub sab saum toj sau cev iav broth thiab twb coj mus rau kev npaj txhij. Nws yuav siv lwm 40 feeb - 1 teev. Cov ua noj ua haus lub sij hawm nyob rau hauv lub loj ntawm lub daim thiab lub hnub nyoog ntawm cov tsiaj.

Nqaij nrog zaub

Yuav ua li cas qab mus ua noj nutria? Txhob ua rau nws nrog zaub. Nws yog hais tias lub saj ntawm cov nqaij ntawm no tsiaj tsa ib tug luav los sis nqaij qaib, ces stew yog zoo heev thiab lub li ib txwm tais rau noj su. Siv:

• 1 nutria cev ntawm medium loj, me, yuav tsum noj raws li ib tug fillet, koj yuav tsum tau 1-1.5 kilograms;
• 2-3 daim qab zib kua txob;
• 2 tshiab carrots thiab dos;
• sunflower roj rau muab kib;
• txuj lom uas koj xaiv - peb qhia coj cov ntsev, dub kua txob, paj paws-suneli, basil thiab ib tug me ntsis ntawm Curry.

Ntxuav nqaij thiab txiav mus rau hauv me me feem, mus tua. Yog hais tias koj noj rog, txiav nws - nws tsis yog melted thaum lub sij hawm ci. Npaj nqaij ywg dej nrog rau txuj lom, ces sai sai Fry nyob rau hauv ib tug kub lauj kaub nrog zaub roj. Ua li cas. Muab nyob rau hauv ib saucepan, npog nrog dej (los yog broth es tsis muaj zog) los ntawm hais txog ib nrab, muab lub stew on tsawg tshav kub. Finely chop lub dos, grate carrots on ib tug grater, kua txob Peel thiab crumble mus rau hauv me me daim hlau. Thaum xub thawj, ib tug zaub roj kib dos, tom qab ntxiv thereto kua txob thiab zaub ntug hauv paus. Txiv hmab txiv ntoo tso rau hauv ib lub lauj kaub rau nutria, sim rau ntsev - yog hais tias tsis txaus, ntxiv. Tom qab hais txog ib teev lub nqaij yog kev sib tw, sim nws, ces ntxiv tshuaj ntsuab mus saj, hops-suneli, qhuav basil, los yog ib tug sib tov ntawm kua txob. Do thiab ua noj rau lwm lub kaum tsib feeb. Ua li cas. Koj muaj peev xwm nqa mus rau lub rooj, dai kom zoo nkauj nrog tshuaj ntsuab - dill los yog zaub txhwb qaib.

Cua thiab yooj yim zaub mov: nqaij nyob rau hauv dos-kua ntses

Qhov kawg ntawm daim ntawv qhia nyob rau hauv yuav ua li cas ua noj rau sab hauv. Txhua yam yog ua li cas heev, npaj:

• nqaij nutria - 1,5-2 kilograms;
• Ob khob ntawm qaub kua;
• loj lub taub hau ntawm dos;
• hmoov txhuv rau breading;
• txuj lom uas koj xaiv.

Faib cev nutria mus rau hauv loj daim, txhua tshiav ntsev thiab tej txuj lom, yob nyob rau hauv hmoov thiab Fry kom txog thaum Golden xim av nyob rau hauv zaub roj. Tom qab cov nqaij ntxiv mus nyob rau hauv ib tug sib sib zog nqus yias los yog hwj kais, ncuav lub qaub cream, ntxiv tws dos ib ncig thiab noj kom txog thaum kev sib tw uas. Hais txog ib teev tom qab ib tug fragrant tais yog npaj txhij. Tam sim no uas koj paub yuav ua li cas ua noj nutria: cov zaub mov txawv nyob rau hauv no tsab xov xwm pom tias ob qho tib si yooj yooj yim thiab complex - Xaiv thiab kho koj tsev neeg qab kev noj haus cov tais nqaij.