Yuav ua li cas mus ua noj zaub stew nrog taub dag?

Nyob rau lub tswv yim ntawm ib qho tseem ceeb cov txheej xwm los yog thaum lub sij hawm ceev ceev vim hais tias kuv xav mus noj ib yam dab tsi lub teeb thiab cua. Thiab tsis muaj dab tsi zoo dua ib tug zaub ragout nrog taub dag. Options rau no tais muaj ntau li ntau cov khoom xyaw nyob rau hauv tej tub yees thiab yog muaj nyob rau ntawm ib tug zaub ua lag luam. Cov ntaub ntawv tseem yog rau cov me - mus nrhiav tau cov feem ntau nthuav thiab thawj daim ntawv qhia.

zaub stew

Taub dag yog universal. Nws yog txig ua ke nrog rau lwm cov zaub, nyob rau hauv kev sib raug zoo nrog cov nqaij yuav siv tau rau qhov kev npaj ntawm qab zib pastries, thiab dej haus. Ntxiv mus, nws yog heev pab tau thiab zoo khaws cia nyob rau hauv lub txias rau lub caij, uas txhais tau tias txawm nyob rau hauv lub caij ntuj no vim hais tias nws yog ua tau rau ua noj ib tug zaub ragout.

Nrog taub dag muab tej zaub. Stew tau tsis tshua muaj neeg teeb thiab cua, thiab txawv zoo nkaus li zoo nplua nuj aroma, yuav siv tau raws li ib tug nyias muaj nyias ib lub tais, los yog raws li ib tug sab zaub mov mus rau cov nqaij. Nws yog ib nqi sau cia hais tias cov tsoos Lavxias teb sab cuisine paub ntau yam zaub mov txawv nyob rau hauv uas lub taub dag yuav siv sij hawm muaj nuj nqis ntawm qhov chaw.

Qhov yooj yim daim ntawv qhia zaub stew

Taub dag ntxuav nyuab tev thiab txiav mus rau hauv cubes los yog me me slices. Ntxiv rau txuj lom. Muaj yog twb yog ib txiav txim siab hais tias nws yog: .. Coriander, turmeric, basil, etc. Nws tseem yog tsim nyog mus ncuav rau ib me nyuam diav ntawm qab zib thiab ib tug pinch ntawm ntsev. Tam sim no lub taub dag yuav tsum tau nyob ib leeg, ces nws kom huv si engorged nrog uas muaj ntxhiab rau txuj lom.

Tam sim no koj muaj peev xwm txiav dos, tab sis xav granulate yog tsis tsim nyog, nws yog ib tug zaub ragout nrog taub dag, yog li txhua txhua tivthaiv muaj yuav tsum tau muaj. Preheat ib frying lauj kaub zaub roj thiab xa nws mus rau lub taub dag, simmer kom txog thaum translucent taub hau. Thaum lub sij hawm no koj yuav tsum tau ntxuav lub txiv lws suav peeled, txiav mus rau hauv quarters, thiab xa lawv mus rau lub taub dag. Tsuas yog ces yuav tau ntxiv tus dos thiab coj ib lub tais kom txog rau thaum tag nrho siav, stew zaub ua ke rau lwm tsib feeb.

Taub dag thiab nqaij - zoo meej ua ke

Yuav kom npaj lub zaub stew nrog nqaij li nram qab no cov khoom xyaw uas yuav tsum tau:

• Ib nrab ntawm ib tug kilogram ncaj qha los ntawm lub taub dag.
• Ib kilogram ntawm nqaij npuas.
• Ib lub thawv ntawm cov kaus poom taum mog thiab pob kws.
• Ib tug lws suav thiab ob kua txob.
• Dos, tshiab tshuaj ntsuab thiab tej txuj lom.

Mus ua noj zaub stew nrog taub dag thiab nqaij, koj yuav tsum xub ntxuav lub zaub thiab txiav nws mus rau hauv me me cubes, ces tso nyob rau hauv ib tug preheated lauj kaub. Vim hais tias taub dag emits loj nyiaj ntawm cov kua, nws hloov tawm hais tias nws yog extinguished nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv.

Thaum lub sij hawm no koj yuav tau coj cov nqaij, uas yuav tsum tau txiav rau hauv daim me me, maj mam yeej tawm, thiab kuj Fry nyob rau hauv zaub roj. Nyias nws yog tsim nyog los xim av dos. Nyob rau hauv lub yias nyob qhov twg tushilos nqaij, yuav tsum raug muab nchuav ua ke nrog tus txheem ntawm lub taum mog thiab pob kws. Tag nrho cov sib tov simmer rau 15 feeb.

Tsuas yog tam sim no, koj muaj peev xwm txuas qhov braised taub dag nrog nqaij thiab tus so ntawm lub zaub. Qhov no kuj ntxiv Hlais txiv lws suav, kua txob thiab dos. Nyob rau hauv lub kawg, nws yog ntshaw kom ntxiv dhau los ntawm ib tug xovxwm qej, tshiab tshuaj ntsuab thiab tej txuj lom.

ntshiv stew

Qhov kev xaiv no yog zoo tagnrho rau cov neeg uas saib kev yoo mov los yog dieting. Daim ntawv qhia rau zaub ragout nrog taub dag yooj yim los npaj, thiab txhua tus tsim nyog cov khoom xyaw loj hlob nyob rau hauv lub vaj los yog rau cov muag khoom ntawm ib lub zaub ua lag luam. Rau stew xav tau: 500g Pumpkin 200g kav, zaub ntug hauv paus thiab dos 1, 2 txiv lws suav thiab kua txob, sunflower roj thiab qej.

Koj muaj peev xwm ua noj zaub stew nrog taub dag thiab taub zucchini, tab sis nws yog tsim nyog xav tias qhov no daim ntawv qhia ua ntej. Npaj lub tais yog heev ceev thiab yooj yim. Tag nrho cov zaub yog ntxuav thiab txiav mus rau hauv daim me me. Qab zib kua txob thiab txiv lws suav yog ntshaw kom txiav mus rau hauv slices ntawm 4-6, nyob ntawm seb lawv loj. Qej yuav crushed nrog kev pab los ntawm cov xovxwm, tab sis nws yog zoo dua mus txiav mus rau hauv ob peb daim. Carrots thiab txiav mus rau ib nrab ib ncig.

Nws tseem rau cov me me - rau stew tag nrho cov khoom xyaw rau hauv ib lub lauj kaub los yog nyob rau hauv ib lub cauldron kom txog rau thaum tag nrho siav. Thaum kawg, ntxiv lub qej rau nplua nuj tsw. Lub tais yuav tau txais kev pab txias los yog kub.

Zaub stew nrog taub dag thiab qos yaj ywm

Cov khoom xyaw uas yuav tsum tau rau ua noj ua haus:

• 1 nruab nrab loj taub dag.
• Ob peb carrots.
• Ob dos.
• Ob tug medium-qhov loj qhov me turnips.
• 5-6 qos yaj ywm.
• Txuj Lom thiab qej.

Nyob rau hauv thawj qhov chaw mus rau lub lauj kaub txiav mus rau hauv me me ntsuas ntawm taub dag. Tom qab ib tug ob peb feeb nws cia cov kua txiv, thiab muaj tag nrho cov lwm yam zaub yuav extinguished nyob rau hauv cov kua. Ces, tam sim ntawd tom qab lub taub dag, turnip ntxiv mus rau lub tank li rau nws tag nrho kev npaj yuav tsum tau feem ntau ntawm cov sij hawm. Tom ntej no los lub lem ntawm qos yaj ywm thiab dos - zaub yuav muab xa mus rau lub lauj kaub tom qab Repka.

Carrots yog cov txiav mus rau ib nrab ib ncig, thiab tus so ntawm lub sib qhia sib nug xov mus tshiav rau ntawm ib grater, ces xa mus rau tag nrho cov lwm yam zaub. Thaum kawg, ntxiv lub qej, dhau los ntawm cov xovxwm, thiab txuj lom.

Zaub stew nrog taub dag thiab taub zucchini

Raws li twb tau hais, lub taub dag yuav khaws cia rau ib ntev lub sij hawm nyob rau hauv lub txias rau lub caij. Tib yam siv rau nws txheeb ze ze - qe taub. Yog li ntawd yog vim li cas tsis muab cov ob ntsiab mus rau hauv ib tug incredibly cua tais uas koj nco tias koj tus generosity ntawm lub xeem lub caij ntuj sov lub hlis? Siv nyob rau hauv no tais cov nqaij los yog tsis - ib tug teeb meem ntawm tus kheej nyiam. Koj muaj peev xwm ntxiv mus rau lub zaub Yam no hu ua nqaij qaib mis los yog nqaij npuas thiab yuav noj nyias zaub ragout nrog taub dag. Daim ntawv qhia nrog yees duab kom meej meej qhia tau hais tias yuav ua li cas zoo nkauj thiab qab no tais zoo.

Koj muaj peev xwm tham rau ib ntev lub sij hawm, tab sis nws yog lub sij hawm mus pib qhov kev txiav txim. Yog li ntawd koj yuav tsum tau qhov nram qab no cov khoom xyaw rau ua noj ua haus:

• Qos yaj ywm - 6 pcs.
• Qhov muag teev - 2 pcs.
• 1 tswb kua txob.
• 2 carrots.
• 3 txiv lws suav.
• Ib tug me me daim taub dag (kwv yees li 300 g).
• Taub soob - 200 g
• Txuj Lom thiab ib tug me ntsis ua noj ua haus.

Tag nrho cov zaub tsuas yog carrots thiab dos, txiav mus rau hauv haum loj daim thiab xa mus rau lub cauldron tua. Ntawm cov hoob kawm, cov tais diav yuav tsum tau rhuab nrog ib tug me me npaum li cas ntawm cov zaub roj. Thaum lub taub dag pib mus nce clarity, koj muaj peev xwm ntxiv tws dos thiab txuj lom (turmeric rau ib tug Golden xim av, curry, kua txob, thyme, thiab hais txog. D.). Ntawm no, nws yog ntshaw kom txo lub tshav kub thiab cia nws rau ib tug thaum zaub ib leeg. Taub dag kua txiv yuav tsum txaus los xyuas kom meej tias lawv yuav tsis burnt. Koj muaj peev xwm ces ntxiv cov kua txob thiab txiv lws suav, lub caij nrog cov qij, tuav on qhov hluav taws kub rau 10 feeb ntxiv thiab tsiv mus nyob rau cauldron nyob rau hauv qhov cub. Qhov no zaub mov yog heev six nyob rau hauv nws tus kheej. Tab sis nws yog ua tau rau xa nws ua ke nrog ib tug hluas thiab fragrant nqaij.