Apricot jam. Pab thaj chaw ntawm txiv hmab txiv ntoo thiab zaub mov txawv

Lub caij ntuj sov - lub sij hawm zoo meej rau lub xyoo, tsis tau tsuas yog vim hais tias koj muaj peev xwm Bask nyob rau hauv lub rays ntawm txoj kev kaj lug hnub thiab ua luam dej nyob rau hauv cov dej. Tab sis kuj vim lub fact tias zus ib ntau pab thiab qab txiv hmab txiv ntoo. Yog li ntawd, nyob rau hauv Lub Xya hli ntuj thiab lub yim hli ntuj muag khoom tshwm apricots, uas nyiam yuav luag tag nrho cov. Tab sis, nyob rau hauv tas li ntawd rau yav tom ntej saj, qhov no txiv hmab txiv ntoo yog tsim nyog rau ib txwm hauj lwm ntawm lub cev.

Firstly, nws muaj txaus pab kev fructose.

Secondly, nws yog tsim nyog los nco ntsoov rau hauv lub xub ntiag ntawm carotene, uas muaj pab los ntawm cov tsis pom kev thiab tib neeg daim tawv nqaij, ua nws supple thiab tshiab.

Thirdly, txiv duaj - tus thawj coj nyob rau hauv lub xov tooj ntawm poov tshuaj, uas yog qhov tseem ceeb rau cov hlab plawv tus kab mob thiab lub raum kab mob. Nws yog zoo qhia txog qhov tshaj kua thaum nws yuav tsum tau. Nyob rau hauv tas li ntawd, nws muaj ib txoj lw hais xws li phosphorus thiab magnesium, uas yog tau mus qhib lub metabolic dab nyob rau hauv lub hlwb thiab lub cev.

Plaub, cov txiv hmab txiv ntoo muaj ib tug txaus tus nqi ntawm vitamin A, hlau, organic acids thiab iodine.

Calorie txiv duaj me me - 46 calorie ntau ntau ib 100 grams.

Nyob rau hauv tas li ntawd mus rau lub kev siv ntawm txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv cov nqaij nyoos daim ntawv, nws muaj ib tug loj tus naj npawb ntawm cov zaub mov txawv. Piv txwv li, txiv duaj jam zoo li yuav luag txhua yam. Tshwj xeeb tshaj yog vim hais tias zoo thiab pab tau vitamin wealth muab khaws cia tseg tom qab thaum tshav kub kub kev kho mob. Cim tsw, nplua nuj kaj txiv kab ntxwv xim thiab zoo saj yog tau mus ntsuam xyuas txhua. A qab saj thiab tsos ntawm nws pab mus rau qhov tseeb hais tias lub Library uas ua cov tshuaj hormones uas tsim kho lub metabolic dab nyob rau hauv lub cev thiab, ntawm chav kawm, tus txheej txheem ntawm rejuvenation.

Wb tham txog yuav ua li cas yuav ua rau jam txiv duaj tsis muaj pob zeb.

Peb yuav tsum tau ib tug kilo ntawm siav tab sis tsis puas thiab mos txiv hmab txiv ntoo. Lawv yog ua tib zoo ntxuav, txiav mus rau hauv halves thiab extract lub noob. Lub thawv ncuav 1.3 kilos ntawm qab zib, ntxiv ib khob ntawm cov dej. Tam sim no, peb muab tso nyob rau hluav taws thiab coj mus rau ib lub xeev los ua ib lub teeb phoov. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, koj muaj peev xwm twb mus pw maj mam muab txiv hmab txiv ntoo. Do txiv duaj jam yeej taw nyob rau hauv ib tug coj. Sai li sai tau raws li nws boils, tig tawm thiab tag txias rau nws. Ntxiv dua peb coj rau ib tug boil thiab tshem tawm los ntawm cov roj. Peb ua txoj kev ua no ob ntau lub sij hawm. Nrog rau qhov no ua noj ua haus phoov yuav tshab amber, thiab apricots yog tsis hau mos mos. Lub tais yog poured mus rau hauv sterilized hub thiab hau ze.

Apricot jam nrog cov pob txha npaj los ntawm kolirovannyh txiv hmab txiv ntoo (5 Kg). Cov lawv ua tib zoo, siv ib tug cwj mem tawm cov pob txha los ntawm kev uas mus tau rau cov tub ntxhais thiab hle nws daim tawv nqaij. Txhua txiv duaj prick nrog ib tug pas dig hniav thiab ntxig rau tus noob sab hauv. Ntxiv nws yog tsim nyog los npaj lub qab zib phoov los ntawm peb kilograms ntawm qab zib, thiab ob khob ntawm cov dej. Rhaub thiab ntxiv txiv hmab txiv ntoo. Tam sim no, peb ploj zuj zus mus qhov hluav taws kub thiab noj txiv duaj jam rau txog kaum feeb tom qab lub kua los rau ib tug boil. Cool thiab rov qab ua 2 zaug ntxiv. Readiness yuav tsum tau txiav txim raws li nram no: nws yog tsim nyog los txia saucer phoov: yog hais tias nws tsis kis tau, tus jam yog npaj txhij. Lub kub yob li nws sterilized hub, ntxeev lub hau thiab kaw cia rau ib ob peb teev nrog ib daim pam.

Kev noj haus txiv duaj jam yog npaj raws li nram no: ib tug kilo yog heev siav txiv hmab txiv ntoo thiab ntxuav crank li. Tom ntej no, ncuav 300 grams qab zib thiab ua noj tshaj li tsawg tshav kub, stirring tas li, yuav tsis tau mus hlawv lub sib tov. Boil rau kaum tsib feeb tom qab boiling. Tom qab ntawd nws txhab mus rau hauv npaj nyob rau hauv lub li ib txwm yam sterilized hub, yob lawv. Nws puv tawm heev six thiab noj haus jam. Nws yog pom zoo kom cia nws nyob rau hauv ib qhov chaw txias.

Bon Appetit!