Honey Pumpkin: hauv daim ntawv qhia thiab cov qauv ntawm cov kev npaj. Ci taub dag nrog apples thiab zib mu: ib daim ntawv qhia

Kaj txiv kab ntxwv taub dag txiv hmab txiv ntoo uas yog tua nyob rau hauv thawj lub lim tiam ntawm lub Cuaj Hli Ntuj, kom peb nco ntsoov ntawm lub bygone lub caij ntuj sov. Tsev rau no txawv txawv zaub yog South America.

Cov ancient pab pawg neeg ntawm Khab pib kom lub taub dag lwm tsib txhiab xyoo ua ntej peb era. Los ntawm cov noob ua roj, sis plawv hniav yog siv rau ua noj ua haus ntau yam tais diav, thiab ntawm ntxhib rind tau ua tais diav.

Nyob rau hauv Russia, lub taub dag muab tau tshav ntuj nyob rau hauv lub XVI caug xyoo. Tam sim no, muaj txog nees nkaum ntau ntau yam nrog ornamental thiab txiv hmab txiv ntoo siav. Nyob rau hauv peb lub teb chaws, feem ntau Cucurbita pepo. Cov nroj tsuag prefers subtropical thiab tsis kub tsis txias ntuj aav. loj npaum li cas ntawm lub teeb, cua sov thiab noo noo yog yuav tsum tau rau lub maturation ntawm taub dag.

Honey taub dag, casseroles, xam lav, cereals thiab sab tais diav - uas cia li yog tsis ua los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo! Taub dag yog txawm haum rau kev noj haus thiab tus me nyuam cov zaub mov, yog li ntawd koj yuav tsum nrhiav ib daim ntawv qhia yooj yim.

pab zog

Lub nyoos taub dag noj tsawg, feem ntau raug rau thaum tshav kub kub kev kho mob, vim hais tias txawm ci taub dag nrog koj niam tsis plam nws pab zog.

Tshwj xeeb mloog yog muab ib tug zoo ua ke ntawm cov vitamins thiab minerals:

1. Vitamin T, los yog carnitine - nyob rau hauv cog khoom noj yog tsis tshua muaj heev. Nws plays ib qho tseem ceeb luag hauj lwm nyob rau hauv lub digestive txheej txheem: nws yuav pab lub cev nqus tsiaj, kev tiv thaiv kev rog. Vim li no, cov kws txawj qhia kom "hnyav" tais diav ntawm nqaij npuas thiab nqaij nyuj raws li ib tug garnish rau ntxiv taub dag puree. Cov kev pom zoo yog tshwj xeeb yog pab tau rau cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm metabolic mob thiab yog nws los mus ua nyhav dhau heev lawm.
2. Vitamins C thiab B - mus pab tuav raws caij nyoog kev nyuaj siab, muab lub zog, nqig lub paj hlwb thiab pab nkees. Nws yog qhov zoo tshaj plaws nyob rau hauv caij nplooj ntoos hlav thiab lub caij nplooj zeeg kho koj tus kheej freshly squeezed taub dag kua txiv.
3. Vitamin K - yog qhia rau los ntshav mob. Nws yuav pab tau nqus calcium los ntawm cov zaub mov, li no tiv thaiv cov kev loj hlob ntawm txha.
4. Vitamin E - ib tug ciav ntawm cov hluas, nws txhawb cov tawv nqaij elasticity.
5. Poov tshuaj + Mg - ib tug ua ke relieves hauv lub cev ntawm tshaj dej thiab, li no, ntawm cellulite. Nws pom zoo rau cov neeg uas muaj lub raum teeb meem thiab nws edema.

Taub dag yuav tsum tau tshwm sim nyob rau hauv cov khoom noj ntawm cov neeg mob nrog cholelithiasis, mob ntshav qab zib, kab mob ntsws, gout thiab atherosclerosis. Thaum edema thaum lub sij hawm cev xeeb tub, ib tug ua txhaum ntawm lub plawv, ob lub raum, mob huam, thiab kev sib ntaus cov tiv thaiv rog yuav tsum xyuam xim rau cov kaj daj txiv hmab txiv ntoo.

Nws plays ib qho tseem ceeb luag hauj lwm tsis tau tsuas yog lub cev nqaij daim tawv ntawm lub taub dag, tab sis kuj cov noob, uas yog nplua nuj nyob rau hauv cov nqaijrog thiab zaub roj. Lawv kev siv no kuj tau los mus daws ib tug xov tooj ntawm cov teeb meem, xws li:

- dandruff thiab oily cov plaub hau;

- pob txuv ntawm lub cev thiab lub ntsej muag.

Noob siv rau lub normalization ntawm lub tsev me nyuam system nyob rau hauv cov poj niam thiab cov txiv neej, raws li zoo raws li ib tug anthelmintic neeg sawv cev.

Yuav ua li cas los xaiv?

Muaj ntau gardeners txawj pumpkin rau lawv rau daim av. Thiab desiccation soj caum qaim xim yog cov yam ntxwv tseem ceeb ntawm qhov yuav siav lawm. Nco ntsoov sau taub nyob rau hauv qhuav huab cua nyob rau hauv thawj ob lub lim piam ntawm lub Cuaj Hli Ntuj. Khaws txiv hmab txiv ntoo zoo tshaj plaws nyob rau hauv ib tug maub qhov chaw nyob rau hauv chav tsev kub - cov tej yam kev mob yuav cia yuav txaus siab rau lub qab zib sis plawv hniav los ntawm ob peb lub hlis mus rau ib xyoos.

Tab sis dab tsi txog cov neeg uas mus rau ib hnub ci txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv lub lag luam los yog nyob rau hauv lub khw? Sab saum toj lub tswv yim:

1. Raws li peb tau hais tias, yog mus poob tawm tus Tsov tus tw nws tus kheej. Yog hais tias koj pom tus txiav, ces lub taub dag tsis muaj sij hawm los siav, thiab tag kev cia siab thaum ntxov.
2. Ntev npaum li cas muab txiv hmab txiv ntoo nrog ib tug tuab rind, them nrog tej yam ntuj tso ciab.
3. Sim xaiv ntawm ntau yam taub dag nrog me me txiv hmab txiv ntoo - lawv yog cov zoo tshaj plaws haum rau qhov kev npaj ntawm ntau yam tais diav.
4. Tsis kam yuav tws daim taub dag, uas muaj peev xwm yuav qhuav los yog pib mus rau rot. Yog hais tias tsis muaj lwm yam xaiv, sim cov saj ntawm sunflower noob - loj loj thiab qhov yuav siav lawm paub meej tias cov loj hlob ntawm cov txiv hmab txiv ntoo.
5. Tsis txhob xaiv ib tug loj lub taub dag, vim hais tias feem ntau lawv yog iab, dej, los yog, nyob rau hauv tsis tooj, twb qhuav.

Cov pub leejtwg ntawm thiav

Caucasian centenarians tau ntev qhib lawv lub secrets. Cov khoom, uas yuav tsum tau nyob rau hauv cov khoom noj ntawm txhua tus neeg, yog koj niam taub dag. Nco qab tias tej qhov cim tseg hais thiab vitamins yog xwb nyob rau hauv taub dag zib ntab, lawv tsis raws nraim raws li nyob rau hauv lub delicacy, uas muab rau peb tus muv.

Txawv zib ntab taub dag daj daj Hawj txawm thiab ilv tsw reminiscent ntawm melon. Ib tug ntawm cov yam ntxwv tseem ceeb ntawm cov khoom - muaj peev xwm ua kom cov lub cev ntawm teeb meem tshuaj. Kws txawj tawm tswv yim noj nws rau lom los yog qhov tshwm sim ntawm cem quav.

Koj yuav tau hloov cov dawb qab zib rau koj niam taub dag thaum lub sij hawm cov tshuaj yej los yog ua noj noj qab nyob zoo khoom noj txom ncauj ntawm cheese thiab zib ntab - cia li muab cov khoom xyaw ob nyob rau hauv ib qho ratio ntawm 10 mus 1.

npaj lawv tus kheej

Muag Khoom tiag tiag taub dag zib ntab sau los ntawm muv los ntawm paj, yog yooj yim mus nrhiav tau. Peb muaj ib tug lwm txoj uas ib tug heev me ntsis tsis tau zoo rau nws medicinal zog thiab zoo.

Yog li ntawd, rau qhov kev npaj ntawm cov zib ntab nyob rau hauv tsev, koj yuav tsum tau tsuas yog peb lub Cheebtsam: me me siav taub dag, piam thaj thiab ua siab ntev.

daim ntawv qhia

Siv lub txiv hmab txiv ntoo, txiav lub ntsis thiaj li mus nrhiav tau ib tug "cap." Ntxuav lub taub dag los ntawm cov noob thiab sis plawv hniav, thiab sau tas ntim ntawm qab zib thiab kaw lub hau.

Taub dag, qhov chaw nyob rau hauv ib tug yias los yog lub tais - nws thiaj li dhas yuav ua softer, uas yuav yeej ua teeb meem nyob rau hauv tsheb thauj mus los. Khw taub nyob rau hauv ib qhov chaw txias rau kaum hnub (kom txog thaum lub qab zib yog kiag li yaj).

Thaum lub sij hawm npaj ntawm zib ntab pwm yuav tsim nyob rau hauv lub taub dag, tab sis muaj yog tsis muaj dab tsi txhawj txog. Cia li ua ib lub qhov nyob rau hauv lub sab thiab txav mus los ntawm cov khoom tiav nyob rau hauv ib tug huv lub thawv.

Lub tub yees taub dag zib mu yog tsis khaws cia rau ntau tshaj li ib lub hlis. Lub sij hawm yuav muab ncua nrog ua noj ua haus kom txog thaum tuab, tab sis ib txhia pab tau zog yuav ploj.

Lwm cov kev xaiv - siv tiag tiag zib ntab es tsis txhob ntawm dawb qab zib.

Tej yam yooj yim thiab qab

Siav thiab flavorful taub dag, ci nyob rau hauv qhov cub nrog koj niam - ib qho zoo heev kev xaiv rau cov khoom qab zib, uas yuav txaus siab rau cov laus thiab cov me nyuam. Ua noj gurus paub tias muaj ntau txoj kev los npaj no tais, thiab peb txiav txim siab los qhia qhov zoo tshaj plaws ntawm lawv.

Zoo li ib lub taub dag nyob rau hauv lub qhov cub nrog koj niam? Lub daim ntawv qhia yog incredibly yooj yim:

1. Xaiv ib tug me me taub dag thiab ntxuav nws kom huv si.
2. Tshem tawm cov noob thiab txiav mus rau hauv slices.
3. Npog lub ci parchment thiab nteg nyob rau hauv sab saum toj ntawm lub taub dag.
4. Drizzle slices nrog koj niam. Yog hais tias koj candied zib ntab, ib tug me ntsis pre-sov tshaj li tsawg tshav kub kom txog thaum lub kua hauv lub xeev.
5. Thaum ib tug kub ntawm 220 degrees taub dag ci rau 10-12 feeb, ces ntxeev slices thiab dua ncuav zib ntab.
6. Tom qab lwm kaum feeb, ua hauj lwm cov khoom qab zib nrog qaub kua los yog tsev cheese.

Pumpkin nyob rau hauv lub qhov cub nrog koj niam yuav saj txawm zoo dua yog tias koj siv ib tug ntau yam ntawm additives. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, nws yog zoo meej walnuts los yog noob hnav noob.

Ntau vitamin C

Tsis muaj tsawg qab taub dag nyob rau hauv lub qhov cub yuav tig slices nrog koj niam thiab txiv kab ntxwv. Rau no daim ntawv qhia hauv qab no cov khoom xyaw uas yuav tsum tau:

- 500 g ntawm plhuaj taub;

- txiv kab ntxwv;

- 4 tbsp. l. zib mu;

- 1 tsp .. cinnamon.

Txiav lub taub dag cev nqaij daim tawv mus rau hauv me me pieces thiab muab tso rau hauv ib tug tshwj xeeb lub tais uas yog haum rau ci. Ncuav zib ntab thiab sib tov. Tshem tawm cov rind ntawm lub txiv kab ntxwv, chop thiab ntxiv mus rau lub taub dag, thiab tshiab kua txiv ncuav lub loj nyob rau saum toj. Thaum kawg, sprinkle lub zaub mov nrog cinnamon. Cov ua noj ua haus cov txheej txheem nyob rau hauv lub qhov cub nyob rau hauv 180 degrees txog 30 feeb.

Cov me nyuam ntawv qhia zaub mov

Taub dag, ci nyob rau hauv qhov cub nrog koj niam yog heev nrov nrog cov me nyuam. Lub ntsiab mob yog qhov uas tsis tsis haum tau.

Txiav lub cev nqaij daim tawv nyob rau hauv tib txoj kev raws li nyob rau hauv daim ntawv qhia rau cov neeg laus, ncuav zib ntab thiab xa nws nyob rau hauv qhov cub. Qhov txawv tsuas - ua noj ua haus lub sij hawm. Rau me me gourmet zoo tuav lub taub dag nyob rau hauv lub qhov cub rau 40 feeb.

Yog hais tias daim mus ua ib tug me ntsis thinner, thiab me ntsis kom lub sij hawm, qhov tshwm sim yuav tig tawm tiag tiag candied taub dag.

garnish

Neeg nyiam heev ntawm txawv txawv saj ncus yeej paub hais tias yuav txaus siab rau peb tom ntej no daim ntawv qhia. Ci taub dag nrog zib mu yog kab mob los ntawm feem ntau cov neeg uas muaj khoom qab zib, tab sis ua cas lub savory sab zaub mov?

Tsuag tsuag mus ua ib daim ntawv teev cov khoom:

- 400 g ntawm plhuaj taub;

- 2 qej cloves;

- 2 tbsp. l. zaub roj;

- 1 tsp .. zib mu;

- 1 tsp .. kub mustard;

- sprig ntawm rosemary;

- 100 ml kua txiv kab ntxwv;

- 2 tsp .. txiv qaub kua txiv;

- av dub kua txob thiab ntsev;

- ib daim ntawm liab kua txob.

Nyob rau hauv thawj theem tsuav finely kua thiab qej. Tshiab rosemary dua riam (Dried av nyob rau hauv ib tug mortar).

Thaum lub thib ob theem nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib txog ntsha npaj ib tug marinade, uas yog ntxiv rau nram qab no cov khoom xyaw: koj niam, txiv roj roj, kua, mustard, rosemary, txiv kab ntxwv thiab txiv qaub kua txiv, kua txob, ntsev thiab qej. Peb tuav tag nrho lub ntug rau zoo dua nws. Lub saj ntawm lub marinade yuav tsum sawv cev rau lub zoo meej ua ke nrog cov qab ntsev, ntsim thiab qab zib.

Nyob rau hauv lub thib peb theem purify sis plawv hniav los ntawm cov tev thiab noob, txiav mus rau hauv me me daim hlau (thickness 3 hli). Yog hais tias lub taub dag nyob rau hauv lub qhov cub siav nrog zib ntab, yuav tsum tau txais kev pab raws li ib tug sab zaub mov mus rau cov nqaij tais diav, nws yog qhov zoo tshaj plaws xaiv unsweetened ntau ntau yam Muscat (sis plawv hniav ntawm zib ntab los sis lub teeb daj).

Nyob rau hauv lub plaub theem slices siav ncuav lub marinade thiab tawm rau 30-40 feeb. Ces nyob rau hauv ib tug preheated qhov cub teem rau 200 degrees ci tais thiab npog nrog ib tug hau los yog ntawv ci rau taub dag dries. Tom qab 15 feeb, mus saib rau ntawm cev nqaij daim tawv - nws yuav tsum tau mos mos thiab me ntsis Crispy nyob rau sab nraum sab hauv, tab sis nyob rau hauv txhua rooj plaub tsis xoob. Ua noj ua haus lub sij hawm nyob rau hauv lub ntau ntau yam ntawm lub taub dag, yog li tsis txhob hnov qab mus saib muaj.

Pumpkin nyob rau hauv lub qhov cub nrog zib ntab, hauv daim ntawv qhia uas koj nyuam qhuav nyeem, yuav coj mus rau lub rooj raws li ib tug nyias muaj nyias ib lub tais. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, xaiv ib tug qab zib ntau yam nrog ci txiv kab ntxwv nqaij.

nrog txiv qaub

Tiam qab taub dag nyob rau hauv lub qhov cub puv slices nrog koj niam thiab txiv qaub. Rau qhov kev npaj ntawm no cov khoom qab zib koj yuav tsum tau:

- 300 g ntawm plhuaj taub;

- ib tug txiv qaub;

- 3 tsp .. zib mu;

- 0.5 tsp .. cinnamon.

Lub tank mix freshly squeezed kua txiv txiv qaub, cinnamon thiab zib mu. Muab slices ntawm taub dag rau ib tug ci daim ntawv, lub nteg parchment thiab ncuav lub siav "ntses." Ci pab tau khoom qab zib ntawm 200 degrees txog 40 feeb.

Thaum lub sij hawm ua noj ua haus, koj muaj peev xwm ntxiv thiab lwm yam raws caij nyoog txiv hmab txiv ntoo. Piv txwv li, niam taub dag nrog apples thiab zib ntab - ib tug tua yuav los siav txawm tus fastidious me ntsis.

cov khoom ua si taub dag

Ci taub dag nrog apples thiab zib ntab yuav tsum npaj kom txhij, thiab nthuav ntau txoj kev.

cov khoom xyaw:

- ib nrab loj taub dag (kwv yees li 600-700 g);

- 1 tsp .. zib mu;

- ob qab zib Kua (kwv yees li 500 g);

- ib tug sib tov ntawm neeg - 30 g (hazelnut, cashew, almond);

- apricots thiab txiv moj mab (20 g);

- 1 tsp .. txiv maj phaub.

Thawj theem. Pumpkin kuv zoo zoo, txiav hauv ib nrab thiab tshem tawm cov noob. Apples thiab txiav mus rau hauv slices. Dried txiv hmab txiv ntoo ntxuav thiab muab qhuav. Txiv Ntseej sib tov yog av nrog ib tug mortar.

Qhov thib ob theem. Siv ib nrab ib lub taub dag thiab lubricates lub hauv zib ntab. Thaum lub hauv qab nteg tawm lub prunes thiab apricots, sprinkle nrog ib tug me ntsis txiv maj phaub thiab ceev. Cov tom ntej no txheej yog apples thiab ib tug me ntsis ntawm qhuav apricots, zib ntab lubricates lub kawg, thiab nyob rau hauv nruab nrab ntawm ib tug ncuav seem ceev thiab chips.

Qhov thib peb theem. Npog nrog ntawv ci ntim hau thiab pauv mus rau ci. Pumpkin nrog apples thiab zib ntab thawj zaug kaum feeb nyob rau hauv lub qhov cub ci nyob rau ntawm qhov siab tshaj plaws kub. Ces, ploj zuj zus mus rau ib tug tsawg kawg nkaus kub thiab tawm languish 40-50 feeb.

Zoo nkauj heev thiab cua nab vam yog kom surprise koj tus qhua!