Yuav ua li cas ntxuav cw ua noj txawv cov tais diav?

Cw yog ib qho ntawm feem nrov thiab tus hlub ntawm tag nrho cov nqaij ntses nyoo. Los ntawm lawv npaj ib tug ntau yam ntawm Japanese, Suav thiab Mediterranean tais diav, los yog tsuas siv hau. Nyob rau tib lub sij hawm ntau txaus siab nyob rau hauv cov nqe lus nug ntawm yuav ua li cas ntxuav shrimps, no txoj hauj lwm tau coj ib tug tsawg kawg nkaus ntawm tsis xis nyob thiab coj ib tug me ntsis ntawm lub sij hawm. Cov lus teb rau qhov no nyob rau hauv daim ntawv nyob rau hauv uas koj muab tso rau lub cw, thiab ces nyob rau hauv lub neej yav tom ntej lawv yuav tsum tau siv. Piv txwv li, yog hais tias lawv tau nrhiav siav ice cream, ces ua ntej lub ntxuav cw, lawv yuav tsum tau coj mus rau chav tsev kub, defrost maj mam nyob rau hauv tub yees, nrog dej kub, microwave, los yog tsuas yog boiled nyob rau hauv boiling dej nrog rau txuj lom rau 1-2 feeb. Kev xaiv lub xeem yuav qhov zoo tshaj plaws rau cov mov ntawm npias cia li raws li ib tug khoom noj txom ncauj. Yog li feem ntau yog siv me me cws, thiab txhua leej txhua tus ntxuav lawv rau lawv tus kheej rau lawv tus kheej, noj nws lub taub hau nrog koj cov ntiv tes thiab maj mam muab tshem lub plhaub. Yog li ntawd nws yog ntshaw kom xa lawv nrog me me tais dej flavored nrog txiv qaub kua txiv los sis slices ntawm cov teb chaws sov txiv hmab txiv ntoo. Ntsw nyob rau hauv nws txhais tes, koj yuav tau txais tshem ntawm lub remnants ntawm chitin, kua txiv, raws li zoo raws li tsis hnov tsw, ntau rau tag nrho cov nqaij ntses nyoo.

Yuav ua li cas ntxuav lub prawns?

Cov loj arthropods feem ntau yog siv rau ua noj ua haus ntau yam tais diav, kua zaub los yog khoom noj txom ncauj. Yuav kom kho cov tais diav thiab yooj yim siv ntawm qhov cw lawv feem ntau tsis rhuav tawm tails. Ua ntej koj ntxuav lub cw, lawv muaj peev xwm boil (nyob rau hauv tej rooj plaub, ua ib txoj kev thiab nyoos). Thawj kua muag (txiav) ib lub taub hau, ces ua tib zoo tshem tawm thiab muab pov tseg ko taw plhaub. Tom ntej no, koj yuav tsum coj ib tug riam nrog ib tug ntse kawg thiab ua ib qho kev incision raws rov qab mus rau rub tawm lub digestive ib ntsuj av. Thaum nws los txog rau me tib neeg, nws yuav tsis raug tshem tawm vim hais tias cov txheej txheem yog tsho thiab yuav luag ruaj (nws yog heev me me xav tias thaum lub sij hawm siv). Raws li rau lub loj prawns, nws yuav tsum tau ua tas, vim hais tias cov xuab zeb thiab cov seem uas plankton, uas pub rau cov tsiaj muaj peev xwm haum lwj koj qab los noj mov.

Yuav ua li cas kom zoo zoo ntxuav lub cw rau xam lav thiab lub ntsiab tais diav?

Yog hais tias tus muaj yog siv raws li ib feem ntawm cov kua zaub, siab tev taus ntawm lub plhaub thiab txawm lub taub hau. Ntawm cov hoob kawm, noj no lub tais tej zaum yuav tsis yooj yim heev, tab sis nws yuav zoo txaus nyiam. Yog hais tias lub kws ua zaub mov mob siab txog txoj kev nplij siab lawv cov kiv cua paub, nws yuav zoo dua rau tshem tawm tag nrho cov ruaj. Nyias ntawm cw ntxuav kiag li, tawm hauv tsis muaj dab tsi ntau. Yog hais tias ib co pieces yuav siv tau nkaus raws li ib tug kho kom zoo nkauj.

Tej zaum cov nqaij ntses nyoo muag nyob rau hauv lub twb lim daim ntawv. Ces lawv yog tag nrho npaj rau kev siv los yog siv nyob rau hauv kua zaub, zaub nyoos, thiab lwm yam Tsis tau, yog ib tug ntev lub sij hawm tsis muaj plhaub, cw nqaij ho loses tsw. Vim li no, nws yog pom zoo kom yuav lawv unpeeled. Ntawm cov hoob kawm, tus yuav tsum tau tinker ib me ntsis (ua ntej huv lub cw, koj yuav tsum tau ua siab ntev, tshwj xeeb tshaj yog yog hais tias lawv yog me me), tab sis cov no ntau npaum li cas zoo dua siv ib tug semi-tiav lawm cov khoom.