Ib tug ob peb lub tswv yim yuav ua li cas kom tau khaws cia txiv lws suav tshiab tshiab rau ib ntev lub sij hawm

Nrog rau qhov pib ntawm lub caij ntuj no, tib neeg tsis muaj zog yog tsis muaj zog txaus vim ib tug tsis ntawm cov vitamins, thiab peb pib ciab nostalgic qaib thaum so nyob rau hauv lub teb chaws nyob rau hauv lawv tus kheej lub teb chaws, yuav derail los ntawm lub vaj ib tug ob peb txiv lws suav thiab ua noj rau lawv ib tug qab noj mov, nplua nuj nyob rau hauv cov ntsiab lus ntawm cov as-ham thiab ib txoj lw ntsiab. Tab sis tsis txhob tag kev cia siab: nyob rau hauv qhov txaus ntshai txias, koj yuav tau pamper koj tus kheej nrog ib tug ntsim nyias cov tshiab cov txiv lws suav. Tej zaum qhov no yog ib qho nyuaj rau cov ntseeg, tab sis yeej muaj tseeb.

Nws yog tsuas ib qho tseem ceeb yuav tsum paub thiab kawm tau li cas los khaws cia txiv lws suav tshiab tshiab rau ib ntev lub sij hawm. Ua ntej cov lus yuav tau xav txog lo lus nug no, peb yuav tsum hais ob peb lo lus hais txog dab tsi no zaub yog - soob.

Nyob rau hauv peb lub teb chaws muaj cov txiv lws suav

Lub "Kua ntawm kev hlub" Russia - thiaj hu ua txiv lws suav twb coj tuaj rau peb diplomats los ntawm Fabkis capital rov qab nyob rau hauv 1780.

Tshaj ib puas xyoo txiv lws suav yog tsuas flowering nroj tsuag, thiab ces tsis tau lub saj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo.

Soob - ib tug pab tau zaub

Nws yuav tsum tau qhia tias abound txiv lws suav pab tau acids (phosphoric, citric, etc.) Thiab pab pawg ntawm cov vitamins: "A", "B", "C" thiab «D». Soob no kuj pab tau nyob rau hauv hais tias nws muaj carotene, nkag mus rau tib neeg lub cev yog hloov dua siab tshiab rau hauv vitamin 'A'.

Zaub muaj ib tug loj npaum li cas ntawm cov inorganic ntsev. Qhov ntawd yog vim li cas rau ntau cov nqe lus nug ntawm yuav ua li cas kom tau khaws cia txiv lws suav tshiab tshiab rau ib ntev lub sij hawm, yog ib yam uas tseem ceeb.

General tswv yim pom zoo

Ripening txiv lws suav nyob rau hauv dag tej yam kev mob nrog lub siab tshaj plaws lub sij hawm ntawm cia siv zaub los ntawm lub caij ripening. Cov no yog cov ntau ntau yam li. "Krasnodarets", "Av nplaum Gribovsky", "Kuban", "Lub Miracle ntawm lub lag luam"

Npe nrov hauv lub teeb meem ntawm yuav ua li cas kom tau khaws cia txiv lws suav tshiab tshiab rau ib ntev lub sij hawm, koj yuav tsum paub hais tias lub ntsiab tshaj plaws - yog mus npaj sau "Kua ntawm kev hlub" thiab kom txheeb lawv. Nyob rau hauv no tab koj yuav tsum sau cov txiv lws suav nyob rau hauv xws cov huab cua puag thaum tsis muaj los nag, tab sis nyob rau hauv cov av yog tsis muaj dej. Thaum ntxawm, ntev-lub sij hawm cia xaiv xwb rau tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo, tsis muaj kev puas tsuaj. Koj ua qhov no nws yog pom zoo nyob rau hauv lub thawv, uas hauv yog lined nrog ib tug mos mos khoom. Cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau muab tshem tawm tsis muaj nkauj nraug lub soj caum.

Cov theem tom ntej - nws Aussonderung liab "zaub." Raws li twb taw tes qhia tawm, long-term cia ntawm tshiab txiv lws suav yog tau yog hais tias qhov txiv hmab txiv ntoo yog free ntawm cov neeg kho tshuab hu plig, ntsig txog, lwj los yog puas los ntawm kab txiv lws suav yuav tsum tau raug tshem tawm.

Khaws cia rau ntsuab zaub thiab khoom noj siv mis kom loj hlob raws li ntev li sai tau, koj yuav tsum tau raws li tej yam tej yam kev mob: av noo - 80-85%, thiab cov huab cua kub - los ntawm 8 rau 12 degrees saum toj no zero.

Yog li ntawd, peb tig mus rau lub tswv yim xav ntawm yuav ua li cas kom tau khaws cia txiv lws suav tshiab tshiab rau ib ntev lub sij hawm.

Variant № 1. Lub thawv

Nws txheeb txiv lws suav nyob rau hauv view ntawm lawv cev nqaij daim tawv, zoo thiab cov duab, thiab ces muab tso rau lawv mus rau hauv thawv tshuaj tua kab Bulgarian hom, tus hauv qab uas ib tug pre-lev yuav tsum tau teem cardboard. ces koj yuav tau hloov lub series, thiab txhua tus txiv hmab txiv ntoo qhwv nyob rau hauv daim ntawv. Thaum lub theem kawg ntawm txoj kev txiv lws suav ncuav ib nyias txheej ntawm peat los yog qhuav sawdust.

Tsis txhob hnov qab mus muab qhib lub chav tsev txhua txhua hnub, kom tshem tawm cov pa roj carbon dioxide, uas "proceeds" los ntawm cov txiv lws suav. Tsis tas li ntawd, txhua txhua tsib hnub, mus saib lub sam xeeb ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Yuav kom muaj kev hlub "apples" thaum kawg matured, thawv muab tso rau hauv ib qhov chaw uas ib tug zoo penetrates nruab hnub nrig qualitatively ventilated, nyob rau lub cua kub yog hom twg los ntawm +20 rau +25 degrees.

Qhov siab tshaj plaws ntev cia thiab ntsuab txiv lws suav lactic kauj ruam feem ntau peb lub hlis.

Variant № 2. Daim ntawv

Koj puas xav paub yuav ua li cas kom tau khaws cia txiv lws suav nyob rau hauv lub caij ntuj no? Unripe txiv lws suav tua tau nyob rau hauv lig lub caij nplooj zeeg, uas ces tsi tawm thiab qhwv nyob rau hauv daim ntawv so ntswg nyob rau hauv dub. Ces tus txiv hmab txiv ntoo yog muab tso rau hauv ib lub tshuaj tua kab crate Bulgarian hom. Txiv lws suav ces ceev qhuav thiab huv si straw muaj xws li ib tug maub, zoo-ventilated chav tsev, nyob rau lub kub yog 10 degrees. Qhov no txoj kev ntawm cia yuav tso cai rau koj mus noj tshiab txiv lws suav nyob rau hauv lub xyoo tshiab. Yuav kom tag mus siav txiv lws suav, raws li nyob rau hauv thawj embodiment, lawv yuav tsum tau muab tso rau hauv ib lub ci, zoo-ventilated chav tsev, nyob rau lub kub yog 20 degrees saum toj no zero. Tom qab hais txog 5-7 hnub lub txiv hmab txiv ntoo yog siav.

Variant № 3. Nyob rau hauv Bank

Puas muaj lwm cov tshuaj rau lo lus nug ntawm yuav ua li cas kom tau khaws cia txiv lws suav rau lub caij ntuj no. Ntawm cov hoob kawm, yog. Tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo xim av ntxoov ntxoo yog detachable los ntawm cov ntsug tus kav, ntxuav lawv nyob rau hauv khiav dej, xaiv lawv raws li cov neeg kawm ntawv ntawm kom loj hlob thiab loj.

Overripe thiab shapeless "kev hlub apples" shinkuem rau hauv daim.

Ntxiv nws yuav tsum tau huv si thawv nyob rau hauv uas yog muab tso rau ib tug txheej ntawm crushed txiv lws suav 10 cm tuab, ces nphoo txiv lws suav ntsev. Tom qab ntawd, muab tso rau lwm txheej ntawm tag nrho cov txiv lws suav thiab dua nphoo ntsev ntawd. Piv txwv li, alternating khaubncaws sab nraud povtseg, sab saum toj mus rau nram qab, peb yuav tsum sau ib hub los yog lub lauj kaub. Qhov kawg txheej yuav tsum muaj xws li ntawm tws thiab salted zaub.

Tam sim no uas koj paub yuav ua li cas cia txiv lws suav nyob rau hauv lub caij ntuj no yuav txaus siab rau nws cov aroma thiab piquant tsw.