Kas fes Paulig: piav qhia thiab txheeb xyuas

Kiv cua thiab cov kws kho mob tshwj xeeb yog paub zoo rau lub npe nrov kas fes Finnish Paulig. Ntawm ntau hom npe thiab hom nws tsis kav.

Khoom Keeb Kwm

Txhua yam khoom muaj nws cov keeb kwm. Thiab nyob rau hauv no kas fes Paulig - tsis yog ib tug tshwj xeeb. Txhua yam pib ntawm 1876, thaum tsis muaj leej twg paub Gustav Paulig tuaj ntawm lub teb chaws Yelemees mus rau Finland. Kom muaj ib tse neeg, nws tsim nyog muaj txoj hauj lwm ua tes haujlwm. Nyob rau hauv cov xyoo, lub teb chaws twb nyuam qhuav tawm kev lag luam, yog li lub ntsiab lag luam yog luam. Tsom ntsoov rau ntawm qhov chaw, lub tuam txhab German pib mus yuav khoom noj los ntawm txawv teb chaws thiab muag lawv hauv Finland. Yeej yog khoom noj thiab khoom noj khoom haus: cognac, qhov chaw nres nkoj caw, ntsev, nplej, hmoov, kas fes thiab lwm tus.

Tej yam zoo mus, thiab Paulig txawm qhib nws chaw ua haujlwm hauv lub peev. Tab sis lub niaj zaus muag nrog tus me nyuam tsis txaus rau nws. Raws li tus cwj pwm, nws txiav txim siab mus zoo - kom paub tseeb tias nws cov khoom raug lees paub. Nws twb ces muab muag rau hauv lub ntim ntawm ntsuab kas fes Paulig lawv tau txais thawj logo - ib tug capital tsab ntawv R. Thiab thaum twg, nyob rau hauv thaum ntxov thib nees nkaum xyoo pua, Americans muaj invented ib tsob nroj rau roasted taum, nws tam sim ntawd ntawm ib qho ntawm nws cov khw muag khoom noj qhib khw, uas tau muab tso tus txheej txheem no nyob rau hauv industrial kev. Txij thaum ntawd los, lub Finnish hluas nkauj yuav tsis nkim sij hawm thiab sai li sai tau yuav kas fes taum, npaj txhij rau kev siv.

Npaj kev loj hlob

Niaj hnub no Paulig kas fes tau dhau los ua ib yam dab tsi uas paub txog ntawm cov tsev txawb ntawm ntau lub khw hauv lub ntiaj teb. Tam sim no qhov no tsis yog ib qho pob khoom ntawm kib uas muaj kib nrog lub txaj muag ntawm lub hnab nyob hauv daim ntawv ntawm P tsab ntawv, nrog rau lub pob zeb diam. Txij lub sij hawm, lub tuam txhab tau loj hlob thiab ho nthuav nws qhov ntau. Los ntawm qhov pib ntawm nws lub neej, lub tuam txhab txoj cai tswjfwm tau npaj rau kev ua kom loj hlob cov kev xav tau ntawm cov pejxeem. Thawj kauj ruam yog xa mus rau tom tsev thov. Tom qab ntawd Paulig cov tuam txhab yog thawj tus nyob hauv cov teb chaws Europe los qhia txog lub ntim hnub uas cov khoom tau ntim lawm. Nyob rau hauv lub neej yav tom ntej, cov kws tshawb fawb tau tsim cov khoom tsim tau zoo li nws muaj peev xwm tswj cov kev ua cov khoom. Qhov no tso cai rau tsim kas fes nrog cov sib txawv ntawm cov kua qaub. Ntxiv mus, muab cov yam ntxwv ntawm cov neeg thov, peb tau tsim tshiab hom ntim. Cov no ib tug hauv av kas fes thiab taum. Qhov no ua rau nws muaj peev xwm los tsim kom muaj kev sib tw noj qab haus huv rau cov tuam txhab muaj zog tshaj plaws thiab paub lag luam nyob hauv lub ntiaj teb.

Ntuj khoom

Txhua lub sij hawm, taum kas fes tau nrov tshaj plaws. Nyob rau hauv qhov so txhua yam nyob ntawm seb leej twg yuav noj nws thiab ua li cas. Tam sim no muaj ntau ntau txoj kev, tab sis dhau lo lus nug yog me ntsis txawv. Cov dej haus tau muab tshwj rau tus Turkish. Yog li ntawd, qhov zoo tshaj plaws ntawm qhov zoo yog lub txiaj ntsig nws tus kheej. Ntawm no yog lub tuam txhab Paulig tuaj yeem muab tus neeg yuav khoom rau lub lav, raws li nws tsuas siv ib feem pua Arabica nrog nws cov nplua nuj classical saj thiab astringent aroma. Kev muag khoom los ntawm pob khoom ntawm 200 grams mus rau 1 kilogram nrog 3 thiab 4 degrees ntawm roasting. Siv cov khoom siv niaj hnub no, lub tuam txhab tau tsim ntau hom qoob kas fes. Ntawm lawv: Classic, Thawj Tswj Hwm, Espresso, Mokka, Ntxiv, Arabica, Rau Turks, Paula thiab lwm tus. Txhua tus ntawm lawv muaj nws tus yam ntxwv thiab cov yeeb yam. Tab sis tsuas yog ib qho uas koom siab ua ke txhua qhov ntawm lawv: zoo heev thiab zoo heev xaiv ntawm kas fes quav. Cov kws kho mob tau saib xyuas tias txhua tus neeg yuav khoom yuav nrhiav tau nyob hauv tus nplua nuj khoom kab raws nraim qhov nws nyiam.

Pib ntawm cov lus dab neeg

Thawj thawj khoom ntawm lub tuam txhab nto moo ntawm Finland yog kas fes Paulig Arabica. Rau nws cov khoom, xim raw khoom, coj los ntawm lub teb chaws ntawm Central thiab South America, yog siv. Ntawm no, qhov kab lis kev cai no yog tshwj xeeb tshaj yog nrov, thiab cov pej xeem hauv zos paub txog nws. Tseem ntsuab cov nplej tau muab rau Scandinavia, qhov chaw uas lawv tom ntej ua haujlwm yuav siv qhov chaw. Ua tiav zoo sib npaug pub tau txais khoom, uas tom qab brewing pauv mus rau hauv ib qho dej haus zoo nrog ib qho txawv aroma. Nws cov velvety saj yog nplua nuj nyob rau hauv ntxoov, ntawm uas soft sourness thiab sau ntawv ntawm chocolate prevail. Tom qab ib khob kas fes, ib tug neeg xav tias vivacity thiab cog qoob loo hauv lawv lub peev xwm. Cov khoom no yog tsim los ntawm ob hom:

• Hauv cov nplej,
• Av.

Tsis tas li ntawd, nws txawv nyob rau hauv roasting: medium thiab tsaus. Nyob rau ib qho qauv, lawv sib haum mus rau qib 3 thiab 4. Qhov no muab cov buyers txoj cai xaiv lub zog ntawm cov khoom. Thiab peb hom kev ntim khoom (250, 500 thiab 1000 grams) pub kom tau txais qhov tsim nyog kom muaj cov khoom muag.

Lub tswv yim los ntawm

Tau ntau xyoo, cov neeg tau kawm kom nkag siab txog cov khoom zoo. Qhov kev xav tau no yog lub sijhawm ntawm lub sijhawm. Tom qab tag nrho, muaj ntau yam khoom zoo ib yam, thiab ib qho yuav tsum muaj peev xwm nrhiav tau qhov zoo tshaj plaws ntawm lawv. Qhov no tej zaum piav txog cov neeg tuaj yeem loj hlob ntawm Paulig kas fes xyoo tas los no. Kev xyuas txog nws yog feem ntau zoo. Qhov no yog to taub, vim hais tias lub hom, uas rau yuav luag 150 xyoo khov kho nws txoj hauj lwm nyob rau hauv kev ua lag luam, yuav tsis muaj rau lwm tus kev sib raug zoo. Cov tub lag luam soj ntsuam txhua yam kiag li, yog li ntawd lub tswv yim feem ntau yog tsim los ntawm txhua lub hauv paus.

Tshwj xeeb tshaj yog tau sau yog qhov zoo ntawm kas fes taum nyob rau hauv pob. Lawv yeej ib txwm sib npaug rau qhov sib txig sib luag thiab kev hnav khaub ncaws. Ntawm lawv, muaj peev xwm tsis muaj kev kub hnyiab los yog ntsuab. Qhov no yog ua raws nraim los ntawm cov kws kho mob tshwj xeeb. Qhov saj ntawm no kas fes tau los siav cov kev xav tau ntawm feem ntau capricious Gourmet. Mos thiab majmam, nws yog tib lub sij hawm nplua nuj thiab muaj zog. Nws cov hnab ntawv zoo nkauj nrog cov ntawv sau thiab ntxoov ntxoo tsis tau tawm leej twg tsis txaus ntseeg. Txuag no wealth tso cai rau lub thawj lub ntim nrog ib tug muaj zog qawm qho uas yog tseem heev ib yam li cov tub lag luam.

Kev xaiv tshwj xeeb

Tshwj xeeb tshaj tawm ceeb toom Paulig Mokka. Nws yog feem ntau nrhiav los ntawm cov saib nyob rau hauv lub tsev loj rhawv los ntawm cov neeg uas xaiv cov khoom ntawm ib tug nqi. Kuj ceeb tias, nyob rau hauv Lavxias khw muag khoom lub nqi rau ib pob ntawm xws li kasfes yog incommensurably me me nyob rau hauv kev sib piv nrog lwm hom. Tej zaum qhov no yog lub lag luam xyoo. Tab sis qee tus tub lag luam ntseeg hais tias tom qab tag nrho cov no lies lus dag li ib txwm. Nws yog nthuav hais tias grain nyob rau hauv lub hnab tsis raws nraim li Arabica. Lawv muaj ntau qhov sib npaug thiab muaj me me. Nyob rau hauv xws li kev piav qhia, Robusta yog tsim dua. Tej zaum qhov no yog qhov yuam kev. Qhov loj tshaj plaws yog hais tias raws li ib tug tshwm sim, txhua leej txhua tus yog tiag zoo siab nrog cov dej haus uas yog tau los ntawm lawv. Tus nplua nuj ntawm cov ntxhiab thiab ntau yam ntawm flavours yog yeej muaj nyob rau hauv txhua txhua caj pas ntawm lub Mokka zoo. Tsis tas li ntawd, qhov no kas fes yog ua plaub hom, uas sib txawv rau txoj kev sib txawv ntawm brewing:

• Av,
• "Rau cov Turks",
• Hauv cov nplej,
• "Rau brewing nyob rau hauv ib lub khob."

Nyob rau hauv txhua rooj plaub, tom qab npaj, ib qho dej qab haus zog muaj zog nrog ntev tom qab thiab guaranteed Library nyob rau hauv txhua lub khob tau.