Fabkis kas fes: kev piav qhia, muaj pes tsawg leeg thiab cov qauv ntawm kev npaj

Coffee muaj exceptional zog. Xyoo, qhov chaw ntawm no haus dej tsuas yog hlob zoo, ib tug tag nrho kab lis kev cai ntawm connoisseurs thiab tiag tiag kiv cua yog tsim. Nyob rau hauv xws li cov neeg, thaum sawv ntxov pib nrog ib tug flavor thiab saj uas teev cov laus rau tus so ntawm lub hnub. Txhua lub caffeine muaj nyob rau hauv nws arsenal tsis ib daim ntawv qhia rau ci thiab ua kasfes. Fabkis txoj version ntawm no haus yog qhov txawv ntawm nws txoj kev xav thiab tshwj xeeb ntxim nyiam.

Ib me ntsis keeb kwm

Fabkis yog lub teb chaws uas ib txwm paub txog nws tus cwj pwm tshwj xeeb rau kev noj haus thiab txhua yam txog kev noj zaub mov kom tsawg. Nws tau los ntawm Fab Kis tias lub sij hawm "siab cuisine" siv, qhov banal noj tau nce mus rau qib ntawm kos duab. Qhov no haus dej yog tsis muaj qhov tshwj xeeb: Taum kas fes Fabkis cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsim thoob plaws lub ntiaj teb rau lawv cov nqaij thiab tshwj xeeb saj.

Nrov tej chaw nruab nrab ntawm Gourmet country haus dej nyob hauv nruab nrab ntawm xyoo pua 17th nrog lub teeb tes ntawm huab tais Louis XIV. Tus neeg sawv cev ntawm Fabkis txoj monarchy tsis tsuas yog tswv yim mus ua kasfes, tab sis nws kuj yog avid coffeeman. Nws ua ib khob ntawm ib tag kis sawv ntxov haus nrog nws tus kheej tes thiab tsis ntseeg tias qhov kev tshwm sim muaj lub luag haujlwm no.

Tom qab ntawd, kas fes tau ua rau ib qho kev nyiam rau sawv daws, tawm hauv qab kev haus dej haus cawv - Fabkis caw. Lub npe ntawm kas fes tau ua zoo kawg li uas nws tau muaj qhov tsis zoo rau cov dej hauv Fabkis. Qhov tseeb no tau chim siab rau cov neeg hauv zos winemakers thiab yuam kom lawv tsim kev tsis ncaj ncees, qhov laj thawj ntawm qhov ntawd yog qhov ua rau kev haus dej cawv thiab tshaj tawm nws cov teeb meem.

Tab sis tsis yog qhov uas yuav tsum tsis txhob muaj kev cuam tshuam los ntawm kev haus dej cawv, los sis tom qab kev raug txim ntawm cov txiv plig tsis muaj feem cuam tshuam dab tsi ntawm kas fes. Cov neeg Fabkis txoj kev txaus siab no haus thiab txuas ntxiv mus ntxiv rau nws qhov kev ntshiab ntawm nws qhov kev pom zoo.

Cov chaw ntawm haus dej nyob rau Fabkis hnub no

Thaum lub tam sim no hnub, lub kas fes tsuas ntxiv dag zog rau nws txoj hauj lwm raws li cov feem ntau nrov haus rau Fabkis. Ntxiv mus, nws txoj kev loj hlob muaj zog zuj zus thiab tsis ntev yuav tsis muaj ib tus neeg nyob hauv lub tebchaws uas tsis haus dej haus. Txog hnub no, daim duab no yog nce 90%, uas txhais tau hais tias 9 tawm ntawm 10 Fabkis tsis sawv cev rau thaum pib ntawm lawv lub hnub tsis muaj khob ntawm flavored dej haus.

Txheeb cais hais tias ib tug Frenchman yog tsis tshua muaj tas rau ib lub khob ntawm invigorating haus nyob rau hauv ib hnub twg. Nws yog ib qho kev xyaum ua thaum ib lub khob rau kev tsaug zog qaug cawv, thiab tom ntej no yog rau kev lom zem. Muaj ntau zaus thaum Fabkis yuav txawv cov tub ntxhais kawm ntawv sib txawv: qhov pheej yig dua yog siv ua ntej txhua yam, thaum sawv ntxov; Thiab ntau high-quality thiab kim - ib me ntsis tom qab, nyob rau hauv ib lub sij hawm ntawm kev ceev ntiag tug thiab enjoying saj thiab aroma ntawm kas fes. Tus qauv Fabkis ua pov thawj tias ib tug yuav tsum nyob nrog saj!

Vim li cas Fabkis?

Lub teb chaws ntawm keeb kwm feem ntau yog qhia thaum kos tus cim. Ces, cov lus hais "Fabkis kas fes" hais tias ib yam dab tsi txawv txav. Qhov tseeb yog hais tias nyob rau hauv Fabkis taum kas fes tsis zus, tab sis tsuas yog nquag siv heev.

Thiab ua kom siv no ua qab ntxiag li ua tau, Fabkis pib nrog thawj theem ntawm kev ua cov nplej - lawv cov roasting.

Tag nrho tus kheej saib xyuas Fabkis cov kas fes khw nws tus kheej roast kas fes taum rau lawv cov neeg tuaj saib. Fabkis txoj ci tuaj yeem tshwm sim txawm tias ncaj qha rau tus neeg muas zaub, yog li ntawd cov dej haus yog li cov tshuaj tsw qab. Muaj ntau ntau tshwj xeeb cov hom kev kawm ntawm ci kas fes taum, tiam sis feem ntau kev kas fes-makers xav kom lawv tsis pub leejtwg paub.

Nws yog ib qho tseem ceeb rau kev xaiv lub sijhawm ua lus Fabkis "Fabkis kas fes" raws li ib daim ntawv qhia ua cov dej haus no. Nws kuj muaj xws li brandy, pas nrig qab zib thiab vanilla.

Classic daim ntawv qhia nrog cognac

Yuav kom saj tiag kas fes raws li daim ntawv qhia classic, nws yog qhov zoo tshaj plaws mus rau Paris thiab saib mus rau hauv ib qho ntawm tej yam yees siv kas fes lub tsev nyob rau hauv nws txoj kev zoo nkauj. Tab sis yog tias tsis muaj lub sij hawm zoo li, poob siab yog tsis tsim nyog - koj yuav npaj tiag Fabkis kas fes koj tus kheej. Nws muaj pes tsawg leeg tsis tag, thiab cov txheej txheem ntawm kev npaj yuav tsum tau kev tshoov siab thiab lub tswv yim zoo.

Los npaj, koj tsis tas yuav siv ntau cov khoom lossis cov tais diav ntau: tag nrho cov txheej txheem yuav siv nyob rau hauv ib khob. Ua ntej koj pib npaj cov dej haus raws li Fabkis daim ntawv qhia, koj yuav tsum tau ua ntej noj cov kas fes taum ntawm high-zoo Arabica, tab sis tsis dhau muaj zog. Rau ib haus, 40 ml ntawm kas fes muaj txaus.

Ib lub khob los yog ib khob, ntawm qhov uas yuav tsum tau siv cov dej haus, yuav tsum yog preheated. Nyob rau hauv lub qab ntawm kub lauj kaub tais diav neatly poured cognac, nyob rau hauv ib qho nyiaj ntawm 30 ml. Cognac zoo dua los xaiv qhov zoo thiab kom tiav ntawm saj ncus - kuj Fabkis.

Nyob rau hauv cognac yuav tsum ua tib zoo muab ob daim qab zib, uas sib npaug li ib teaspoon yam tsis muaj ib tug roller coaster.

Tom qab ntawd maj mam nchuav kub hau kas fes, ib qho trickle nyias, kom tsis txhob tov cov khoom xyaw.

Xaus cov txheej txheem ntawm kev npaj ntawm ib tug me me ntawm whipped cream, uas yog kom zoo zoo muab tso on top ntawm kas fes nrog ib diav.

Sib tov cov dej haus uas tsim los tsis tsim nyog: yog tias txhua yam yog ua kom raug, nws yuav tsum muaj ob peb txheej cais. Nws raug tso cai rau siv nws los ntawm lub raj kom zoo dua txhua lub ntsiab lus ntawm cov ntsiab lus.

Ib vanilla me ntsis?

Ib tug variation ntawm lub classics nyob rau Fabkis version ntawm kev npaj yog qhov sib ntxiv ntawm vanilla nyob rau hauv kas fes. Fabkis cov chaw muag khoom txawm muag cov khoom siv npaj txhij ua los ntawm cov hmoov nplej hauv av twb muaj hmoov vanilla.

Raws li vanilla nyob rau hauv hmoov, muaj ntau yam kev tsis txaus siab thiab kev tsis pom zoo - nws yog ntseeg tias vanilla hmoov tsis decorate, tab sis tsuas yog cuam tshuam lub ntuj khov ntshav aroma.

Tab sis ntawm no qhov teeb meem ntawm xaiv txhua tus neeg: rau ib tug neeg vanilla yog kiag li superfluous, thiab tsuas yog kas fes aroma yog txaus, thiab ib tug neeg blurs nyob rau hauv ib tug luag los ntawm sau ntawv sov ntawm qab zib ntawm vanilla kas fes.

Nyob rau hauv txhua rooj plaub, sim ib tug Fabkis ib txwm haus dej haus nrog vanilla yog twv yuav raug hu nws.

Subtlety thiab secrets

Cov Fabkis, raws li qhov tseeb connoisseurs ntawm muag heev saj, paub ntau subtleties nyob rau hauv xaiv thiab npaj ib tug dej haus los ntawm kas fes taum.

Ua ntej tshaj, koj yuav tsum xaiv qhov zoo haus, vim hais tias ib tug zoo cov khoom yuav tsis yuav qhov pheej yig tshaj. Nws yog qhov zoo dua los muab kev nyiam rau cov pov thawj lub npe uas tau nyob rau hauv lub lag luam rau xyoo, tsis txawm thawj xyoo pua.

Yuav kom tau cov flavorful feem ntau, nws yog tsim nyog yuav muas kas fes taum thiab sib tsoo lawv nrog koj tus kheej txhais tes. Thiab koj yuav tsum ua qhov no ua ntej siv ntxiv.

Lwm daim card ntawm Fabkis yog qab zib. Raws li ib txwm dawb beet suab thaj rau peb tsis txaus siab rau qhov kev hwm thiab kev ntseeg ntawm lub teb chaws Gourmet. Cov dej haus ntxiv heev dua lwm yam pas nrig xim av qab zib. Nws yog ntseeg hais tias nws tsis yog tsuas yog ntau pab tau tshaj dawb, tab sis nws kuj muaj peev xwm kom zoo dua feem ntau lub paj zoo zoo ntawm kas fes.

Thiab dab tsi Fabkis yuav haus dej haus ib tug nyiam haus yam tsis txuam ci? Nws yog qhov zoo tshaj plaws los txhawb txoj kev txaus siab ntawm ib lub khob me me ntawm ib qho khoom noj qab haus dej kub, yob los yog lwm yam tshiab pastries, uas yog nto moo rau Fabkis.

Recipes ntawm kev npaj muaj dej haus, suab txhua lub teb chaws muaj cov subtleties ntawm nws siv.

Tsis txhob tshem tawm koj tus kheej ntawm kev txaus siab ntawm koom nrog Fabkis raws li ib tug neeg tsis paub qab hau ntawm kas fes. Tab sis tsis txhob hnov qab txog kab mob, kas fes - ib yam khoom uas cuam tshuam rau cov leeg tshav kub thiab metabolism, yog li koj yuav tsum tsis txhob tsim txom nws.