Lauj kaub tais diav los ntawm tuna delight rau ntawm txhua lub sij hawm ntawm lub xyoo

Qhov no tus tswv cuab ntawm tsev neeg nws muaj nws tus kheej bonito pab tau zog. Cov ntses nqaij ntawm lub siab heev cov ntsiab lus ntawm unsaturated fatty acids (omega-3 thiab omega 6), nrog rau kev txhim kho cov efficiency ntawm cov hlab plawv system thiab cov tib neeg lub hlwb. Peb hu qhov no ntses tuna.

Lauj kaub tais diav los ntawm tuna yog heev ntau haiv neeg. Cov neeg ntawm lub Basques, piv txwv li, boasts ib daim ntawv qhia thiab cov saj ntawm nws stew "martitako", uas yog tsim los ntawm ntses, kua txob thiab qos yaj ywm. Nyob rau hauv ltalis, qhov nrov "carpaccio" ntawm nyoos tuna nqaij. Nws seasoned nrog txiv roj roj (cov khoom no muaj ib tug tiag tiag lub teb chaws tus nqi), cov tub ntxhais fennel noob, av dub kua txob thiab ntsev. Nyob rau hauv Nyiv, tuna - sau rau sushi. Nyob rau hauv lub classic version ntawm tuna nqaij slices dipped nyob rau hauv cov kua ntses thiab qhwv nyob rau hauv yob nrog meaty chunks ntawm avocado.

Tuna, uas muaj peev xwm yuav nrhiav tau nyob rau hauv lub khw muag khoom txee yuav txiav mus rau hauv fillets los yog steaks uas cais cov ntsiab lus nyob rau hauv cov nqaij pob txha. Qhov no zoo heev simplifies neeg ua hauj lwm kev npaj tej zaub mov ntawm tuna. Nyob rau hauv Teb chaws Europe, tau feem ntau yuav pom nyob rau hauv kev muag khoom tsuav nqaij ntawm lub mackerel tsev neeg sawv cev.

Thaum yuav lub khw nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov tuna fillets, ua tsis yog qhib lub pob thiab ua kom muab tso rau hauv kev xyaum lawv ua noj tswv yim. Cia cov nqaij thaum kuv sawv ntawm chav tsev kub. Feem ntau, thaum ib tug maj ntawm tshiab tais diav ntawm txawv tuna los ntawm cov neeg npaj tau los ntawm ntses kawg khov txheej txheem. Yog hais tias cov nqaij slices txaus rhawv inevitable xoob, nraus slices es tsis txhob zoo thiab zoo txiav. Liab nqaij muaj ib tug txiav los ntawm lub sab los yog tom qab nqaij. Ntais ntxoov yog tso cai rau siv, tab sis qhov tsaus ntuj nti chaw raug muab tshem tawm.

Xav tais diav tuna yuav tsum pib nrog rau feem ntau yooj yim - grilled fillet. Fry yuav ua tau zoo li nyob rau hauv ib tug frying lauj kaub, thiab nrog cov pa luam yeeb los ntawm cov hniav nyiaj hniav kub. Yuav kom tuna yog ib tug tuna, tab sis tsis yog ib tug loj nrog pronounced flavors ntawm grilled nqaij, ntses yuav tsum ntau txaus tig. Kam los txog thaum lub tes yog tsuas yog me ntsis browned. Tob toasted slices yuav tsum tau txiav nyob rau hauv nruab nrab ntawm ib lub teeb liab xim, thiab cov npoo xim av. Ci yog zoo dua kom nws nyob rau hauv cov roj txiv roj.

Rau cov neeg nrhiav tshiab saj ncus zaub mov txawv tuna tais diav xws li presoaking ua ntej kib nqaij nyob rau hauv cov kua ntsw. Xwb, ib tug yuav tiv tau tuna slices nyob rau hauv cov kua ntses thiab zib mu (kev faib ua feem ntawm 3: 1) tsis ntau tshaj 10 feeb. Fast kib, thiab cov tais ua ib tug series nrog ntau kawm ua noj delights. Lub saj yog unforgettable!

Koj muaj peev xwm yuav zaub mov kaus poom thiab ua noj heev qab tuna (fresh're tsis yeej ib txwm thiab tsis txhia chaw uas koj mus yuav tau). Tshwj xeeb txoj hauj lwm nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, muab xam lav thiab cov kua ntsw. Rau kev npaj ntawm kub ntxiv garnish tsim nyog los kib tws dos nyob rau hauv cov roj txiv roj peeled txiv lws suav (2 pieces). Saute yuav siv sij hawm tsawg tshaj li 5 feeb. Tom ntej no ntxiv finely tws rosemary (tab sis me ntsis, vim txoj kev kaj lug saj seasoning), ntsev, kua txob. Tshem tawm los ntawm lub tshav kub thiab ntxiv cov kaus poom ntses. Qhov no hnav khaub ncaws rau spaggeti yog yuav luag yuav tsum tau noj mov ib hnub twg nyob rau hauv tsev Celentano.

Nyob rau hauv txoj kev, nws yog tsim nyog sau cia hais tias lub tuna tais diav tsis heev tham kev npaj. Feem ntau cov feem ntau, cov khoom xyaw yog cov tsuas ntxiv uas muab khi qhov saj ntawm lub ntses. Ntawm zaub mov kaus poom yuav ua li cas yuav luag txhua yam - thiab ntses kua zaub, thiab gravies, ntaub qhwv, cov khoom noj txom ncauj thiab txawm ib co analogues ntawm lub niaj zaus kub rau peb. Soj ntsuam qhov tsw yam ntxwv thiab kev ceev ntawm tuna nqaij, muaj ntau yam yuav pom tias cov ntses yog tsis ntau sib txawv ntawm lub niaj zaus kev sib tw uas nqaij tsiaj. Nov yog cov kev pab cuam ntawm kev noj ntawm tuna tais diav yog ntau tshaj li cuab kev.