Legendary "Krusovice" - npias nrog ib tug keeb kwm nplua nuj

Npias "Krushovice", xyuas txog uas yog kws zoo, yuav luag txhua tus cawv tshaj plaws. Muaj koob muaj npe zoo ntawm npias - qhov no yog qhov txawv txav ntawm lub ntiaj teb uas nrov ntaj npias "Kruszowice". Nyob rau hauv txoj kev ntawm txoj kev los ntawm Prague rau Karlovy Vary, muaj ib lub zos hu ua Kruszowice, qhov twg keeb kwm ntawm lub npe nrov brewery, nrhiav tau nyob rau hauv 1517, pib.

Keeb kwm thiab kev faib tawm

Lub legendary "Krusovice" yog ib lub npias uas tau raug brewed txij thaum lub xyoo pua 16th, thaum txoj cai tau tawm tias aristocrats yuav brew npias ntawm lawv cov liaj teb, uas yog dab Jiri Birka siv. Tab sis hnub tseem ceeb tshaj plaws rau cov nroj tsuag yog kev yuav los ntawm Rudolph II nyob rau hauv 1583, los ntawm no lub sij hawm tsim ntawm ib tug tiag tiag Royal zoo ntawm npias pib. Nws paub zoo tias txij li lub sijhawm mus rau lub sijhawm uas lub Hoobkas tau txais kev thov los ntawm nws Majesty rau nws tus kheej, nws nug txog peb lub teeb ntawm lub teeb. Tus tswv Tsob nroj saib xyuas ntawd rau npias ntau lawm cov khoom siv raw cov ntaub ntawv tsuas qhov zoo tshaj plaws zoo, tab sis kuj xyuas kom meej tias cov loj hlob ntau lawm tagnrho.

Loj coj mus muag ntau lawm pib xwb nyob rau hauv lub xyoo pua thaum 18th, thaum lub tsev ua npiav twb npaum li cas tshaj los ntawm tub huabtais Fürstenberg, uas tau nruab nrog txhua tus tsim nyog niaj hnub chaw. Txij li thaum lub sij hawm ntawd qhov chaw ntawm Kruszowice tau nce - npias tau nkag los tsis yog rau cov nroog nyob sib ze xwb, tab sis kuj tau rau lub teb chaws Yelemes, thiab ntau lawm tau nce tag nrho tsis txaus siab txog qhov no - 100 ntau tshaj ib xyoos. Npias tsis nres ua noj thaum lub sij hawm muaj kev kub ntxhov, tsis yog kev ua tsov ua rog, los yog qhov hluav taws kub, los yog kev plunder ntawm mercenaries nres txoj kev. Qhov siab tshaj plaws paub txog qhov zoo ntawm cov muaj koob muaj npe haus dej "Krušovice": tus npias twb sam xeeb nrog cov puav pheej nyob rau hauv 1891 nyob rau Jubilee Industrial Exhibition nyob rau hauv lub Czech capital. Tiam sis Lub Ntiaj Teb Tsov Rog Kuv tseem quab yuam, txawm li cas los xij, kom ncua sij hawm ntawm npias, tab sis nws txawm pub ntxiv zuj zus lawm. Txij li thaum xyoo 1945, cov nroj tsuag tau dhau mus rau hauv lub xeev cov tswv, tab sis nws tseem yog tus thawj coj ntawm cov breweries. Nyob rau hauv 1993, lub tuam txhab noj mov hauv German Dr. Oetker tau ua tiav privatized Kruszowice thiab kho cov khoom raws li lub ntiaj teb cov qauv. Tus tswv tau rov hloov dua tshiab xyoo 2007, nws yog Dutch Heineken. Lub Royal Brewery tau pom zoo raws li cov coob exporter ntawm Czech npias. Nws, raws li ua ntej, yog lub teb chaws cov khoom muaj nqis thiab qhov chaw muaj nuj nqis rau ntau tshaj ib tiam ntawm Czech.

Zoo nyog ntawm tus Vaj Ntxwv

Txawm cov vaj ntxwv them khoom plig rau "Krushovice" - npias muaj cim saj zoo thiab cov khoom tseem ceeb, vim hais tias nws siv kws zoo raw khoom, thiab technologists ua raws nraim li kev ua tiav ntawm tag nrho cov txheej txheem technology. Muaj ntau cov nuances uas muab lub npias nrog ib qho zoo saj thiab aroma, piv txwv li, dej yog rho tawm los ntawm purest Krušovice qhov chaw, thiab barley malt yog npaj raws li cov lus qhia tshwj xeeb zais cia. Nquam Nres Zhatets hops yog khaws tsuas yog los ntawm tes, nws muab cov dej haus bactericidal thiab tonic zog pab tau. Tsuas yog cov khoom xyaw ntawm ntuj, thiab tsis muaj cov khoom siv txawv teb chaws. Yog hais tias koj tsis txawm pasteurize Kruszowice, npias tseem yuav khaws cia rau ib lub sij hawm ntev heev. Nyob rau hauv Russia peb muaj kev muag khoom, muaj tsuas yog ob tug uas yooj yim ntau yam - lub teeb thiab tsaus ntuj nti. Beer "Krusovice", uas nws nqi yog tsawg - qhov kev txaus siab ntawm lub Czech koom pheej.