Liab salmon nyob rau hauv qab zib ntses: Zaub mov txawv rau qhov cub thiab Multivarki

Liab salmon nyob rau hauv qab zib ntses - nws yog ib tug zoo nkauj lub tais uas yuav tsum tau siav rau hnub ua hauj lwm, thiab nyob rau cov hnub caiv. Tsaug rau ib tug txheej txheem rau kev npaj ntses yeej ib txwm hloov tawm hluas thiab heev six.

Liab salmon nyob rau hauv qab zib ntses, ci nyob rau hauv qhov cub

Yog hais tias koj tab tom nrhiav ib txoj kev los tsis qhuav li no noble ntses, ces tau them nyiaj mloog rau peb daim ntawv qhia. Aromas ntawm mint thiab qej tsim ib tug tshwj xeeb thaum lawv tseem hais tias yuav ntev yuav tau nco txog los ntawm koj tus qhua.

cov khoom xyaw:

• Liab salmon steaks - kaum.
• Cream - ob-feem-peb ntawm cov iav.
• Qej - plaub cloves.
• Mint, ntsev thiab suab thaj - mus saj.

Yuav ua li cas mus ua noj ib tug liab salmon nyob rau hauv qab zib ntses? Lo lus teb rau lo lus nug no, koj yuav kawm tau los ntawm cov nram qab no cov lus qhia:

• Defrost steaks thiab tshiav lawv nrog ib tug sib tov ntawm ntsev thiab suab thaj.
• Kib ntses nyob hauv lub yias kom txog thaum Golden xim av.
• Nyob rau hauv lub tais ntawm ib rab, ncuav lub cream, ntxiv lub qej thiab cov nplooj tshiab mint. Crush khoom.
• Muab liab salmon rau ib daim ntawv ci thiab sau cov steaks nrog qej sauce.

Ci lub tais rau 20 feeb kom txog thaum siav.

Liab salmon nyob rau hauv mustard kua ntses

Lub classic daim ntawv qhia rau salmon yuav tsum txhua tsev neeg. Yog li ntawd, peb xav qhia rau koj lub secrets ntawm qab tais diav.

Muaj txoj cai cov khoom:

• Liab salmon (fillets) - 800 grams.
• Cream - 300 grams.
• Txuj Lom thiab ntsev - mus saj.
• Zaub - ib nras.
• Mustard - peb dia.
• Zaub roj.

Fillet ntawm salmon nyob rau hauv ib tug creamy ntses siav heev tsuas:

• Yuav pib, txiav cov ntses mus rau hauv feem daim.
• Tov lub qab zib nrog tws tshuaj ntsuab, mustard, liab thiab dub kua txob, thiab ntsev.
• Muab ntses daim nyob rau hauv ib tug ci tais ze li sai tau mus rau txhua lwm yam, thiab ces ncuav sauce. Rau tsw koj yuav tau ntxiv ib tug Bay nplooj ntoos thiab ib tug ob peb taum mog allspice.

Ci ntses haum sai sai - tsis pub dhau 20 feeb, nws yuav tau mus thov mus rau lub rooj. Teem caij rau slices hauv ib lub phaj, ncuav lub kua cream thiab garnish nrog sprigs ntawm dill tshiab.

Liab salmon nyob rau hauv qab zib ntses nyob rau hauv multivarka

Nrog kev pab los ntawm niaj hnub chav ua noj kws koj yuav npaj tau tus hluas thiab tsis tshua muaj kev sib tw uas noj mov. Zaub mov txawv los ntawm salmon feem ntau cia siv qhov cub, tab sis peb xav kom koj siv multivarka. Yuav ua li cas cov khoom yuav tsum tau lub sij hawm no? Ntawm no yog ib tug luv luv daim ntawv teev:

• Ib kilogram ntawm salmon.
• 400 ml cream.
• Ob dos.
• Ob tug txiv lws suav.
• Ib tug tswb kua txob.
• 50 grams ntawm cheese.
• Diav ntawm zaub roj.
• Teaspoon ntsev.
• Ob tug pinches ntawm dub kua txob.
• Ob tug teaspoons ntawm txiv qaub kua txiv.

Yuav ua li cas los npaj salmon nyob rau hauv ib tug creamy ntses nyob rau hauv multivarka:

• Thaw ntses, ntxuav nws thiab txiav mus rau hauv slices.
• Hneev huv si, txiav mus rau hauv nyias ib ncig thiab Fry nyob rau hauv lub qab ntawm lub tais Multivarki.
• Ib ob peb feeb tom qab nteg liab salmon, thiab muab tso rau lub txiv lws suav, hlais nws, thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab kua txob.
• Tov cream nrog grated cheese, ntsev thiab tej txuj lom.

Ncuav lub ntses ntses thiab ua noj nws rau 40 feeb nyob rau hauv lub "Ci".

Liab salmon nyob rau hauv creamy almond ntses

Qhov no zaub mov mus zoo nrog boiled mov, uas yog npaj nyob rau hauv ib tug tshwj xeeb txoj kev.

cov khoom xyaw:

• Fillet ntawm liab ntses - 600 grams.
• Almonds - 300 grams.
• Hau mov - ib khob.
• Dos - 50 grams.
• Celery stemmed - ib tug piece.
• Nceb - tsib daim.
• Qej - ib clove.
• Txiv roj roj.
• Txiv qaub kua txiv - ib diav.
• Txiv qaub tev.
• 10% cream - 200 ml.
• Hard cheese - 50 grams.
• Ntsev, dill thiab dub kua txob.

готовится так: Liab salmon nyob rau hauv qab zib ntses, ci nyob rau hauv qhov cub, npaj raws li nram no:

• Txiav lub fillet slices, ces tshiav lawv nrog ntsev thiab kua txob, txiv qaub kua txiv thiab drizzle ywg dej tev. Cia tus ntses las rau ib tug peb lub hlis twg ntawm ib teev.
• Ces ua ib qho kev incision nyob rau hauv txhua daim li hais tias lawv tsim ib tug "hnab tshos". Muab lawv nyob rau hauv tws almonds. Tsis txhob hnov qab mus rau tawm ib co ceev rau cov ntses.
• Liab salmon ci nyob rau hauv qhov cub nyob rau hauv lub hniav nyiaj hniav kub kom txog thaum ua li cas.
• Thaum npaj ntses, noj ib tug sab zaub mov. Thawj Fry nyob rau hauv zaub roj coarsely tws qej, ces finely tws leek, celery thiab tsuav nqaij nceb.
• Broil khoom, tsis nco qab mus txhib kom lawv tsis tseg.
• Ncuav mus rau hauv yias hau mov thiab ncuav 100 ml cream. Ntxiv rau saj kua txob thiab ntsev.
• Thaum cov kua yog yuav luag evaporated, ntxiv rau lub lauj kaub ib nrab ntawm cov grated cheese. Tov khoom thiab tshem tawm lawv los ntawm lub Rooj Tswjhwm Saib.
• Nws tseem mus ua tus ntses. Ua li no, ncuav lub seem qab zib mus rau hauv ib tug huv yias, ntxiv ib cheese, finely tws almonds thiab ib tug me ntsis txiv qaub zest. Ntxiv rau txuj lom rau saj thiab ntsev. Muab cov tais diav ntawm lub qhov cub thiab sov nws txheem.

Muab liab salmon thiab nplej rau ib tug phaj, ces ncuav rau hauv lub sauce thiab garnish nrog cov khoom tshiab tshuaj ntsuab.

Liab salmon noj hmo nyob rau hauv multivarka

Rich saj ntawm no tais yuav txaus siab rau cov laus thiab cov me nyuam.

cov khoom:

• Fillet ntawm liab ntses - 700 grams.
• Qej - ob slices.
• Dos - peb.
• Cov tshuaj nplaum (10-12%) - 400 ml.
• Ntsev.
• Butter - 100 grams.
• Dub kua txob.

Liab salmon nyob rau hauv qab zib ntses nyob rau hauv multivarka npaj sai sai thiab yooj yim:

• Tig rau ntawm lub ntaus ntawv nyob rau hauv lub "kib" hom thiab qhuav nws nyob rau hauv butter.
• Hneev huv si, txiav mus rau hauv ib nrab ib ncig thiab ua noj kom txog rau thaum nws mos. Ntxiv rau nws tws qej thiab ua noj lwm feeb zaub. Tom qab no ua hauj lwm ceev lawv mus rau ib tug phaj.
• Fillets txiav mus rau hauv feem (ntawm daim tawv nqaij yuav tsum tsis txhob tshem tawm) thiab tso nws nyob rau hauv qab ntawm lub tais. Thaum cov nqaij puv dawb, tig liab salmon thiab qhov chaw nyob rau txhua daim ntawm cov diav zazharki.
• Ncuav sov so kua ntses thiab noj lub tais rau lwm kaum feeb. Thaum tus ntses thickens, lub caij nrog ntsev thiab kua txob phaj.

Tua lub tsev los yog muab tso rau nws nyob rau hauv lub hom "cua kub". Kaw lub hau multivarku thiab cia lub tais zaum rau ib tug peb lub hlis twg ntawm ib teev.

Ntses nrog zaub ntsuab thiab kua ntses

Lub peculiarity ntawm no tais yog hais tias nws ua hauj lwm pab raws li ib tug txias khoom noj txom ncauj. Kom nws, koj yuav tsum tau:

• Liab salmon - 700 grams.
• Qhuav dawb cawu cub - ib khob.
• Nkaub qe - peb.
• Cream - 100 ml.
• Starch - ib teaspoon.
• Sorrel - ib nras.
• Dill, stemmed kav, zaub txhwb qaib, chives, basil - thaum ib nrab ntawm cov nqaj.
• Txiv qaub kua txiv thiab zaub roj - peb dia.
• Txuj Lom thiab ntsev - mus saj.

daim ntawv qhia:

• Zaub ntxuav, chop thiab Fry nyob rau hauv zaub roj.
• Ncuav mus rau hauv lub lauj kaub ib khob caw thiab muab tso rau nws nyob rau hauv nws cov ntses.
• Ntxiv ntsev thiab txuj lom. Liab salmon simmer kom txog thaum kev sib tw uas tshaj li tsawg tshav kub.
• Yuav kom npaj lub kua, txuas lub cream, qe qe thiab cov hmoov txhuv nplej. Tov khoom nrog txiv qaub kua txiv thiab muab tso rau lawv nyob rau ib tug tsawg tshav kub.
• Thaum tus ntses tau nyeem tas, ncuav tshaj lawv cov ntses thiab coj nws mus rau ib tug boil.

Lub tiav lawm zaub mov txias thiab pab.

xaus

Zaub mov txawv ntawm liab salmon yog zoo vim hais tias lawv muaj peev xwm yuav siv tau rau hnub ua hauj lwm thiab cov hnub so. Thiab yog hais tias koj noj cov ntses nyob rau hauv ib tug creamy ntses, koj yuav cuag lub zoo meej saj. Tsis txhob ntshai mus xyaum ua tej yam nrog cov khoom xyaw, ntxiv tus paub daim ntawv qhia cov tshiab cov khoom xyaw, tshuaj ntsuab thiab tej txuj lom. Tsis ntev koj yuav nrhiav tau qhov zoo tshaj plaws ua ke, thiab tus hluas salmon yuav yog koj tshwj xeeb.