Ntses nrog nceb: ib ob peb nrov zaub mov txawv

Nyob rau hauv lub lig kev cai ntawm cov niaj hnub ua noj kos duab - yuav muab nyob rau hauv cov tais diav sib txawv ntawm cov protein cov khoom. Yog li ntawd ntses nrog nceb mus zoo nyob rau hauv ib tug ntau yam ntawm cov zaub mov txawv, tshwj xeeb tshaj yog thaum ntxiv rau zaub thiab txuj lom. Nws yuav stewed, ci nyob rau hauv lub qhov cub thiab ua noj. Raws li cov tswv yim pom rau lub purchase ntawm khoom noj khoom haus: ntses yuav tsum tau xaiv tsis muaj me me pob txha (zoo suited rau lub hom phiaj no hiav txwv - fillet), nceb pheej yig tag nrho - los yog oyster nceb, tab sis koj muaj peev xwm kho koj tus kheej thiab hav zoov: dawb, boletus. Qhov loj tshaj plaws yog hais tias txhua yam yog tshiab tshiab, nws yog ntshaw - tsis khov!

Ntses nrog nceb nyob rau hauv lws suav kua

Cov khoom xyaw: ib nrab ib tug kilo ntawm fillet ntawm hiav txwv ntses, 200 grams nceb (khawm nceb), 200 grams ntawm soob ntses, ib tug ob peb dos, ib tug diav ntawm zaub roj, txuj lom, txiv qaub ib.

Ntses fillets txiav rau hauv daim thiab pripuskayut nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv nrog rau qhov sib ntxiv ntawm zaub roj. Nyias rhaub tsuav nqaij nceb rau hauv pem teb npaj txhij. Dos sautéing coj mus rau ib tug Golden hue. Nyob rau hauv ib tug me me saucepan ntxiv rau daim ntawm ntses, sprinkle nrog dos, ncuav lub lws suav sauce, sprinkle nrog tshuaj ntsuab, ntsev thiab simmer rau lwm kaum feeb. Ua ntej pab, decorate nrog slices ntawm txiv qaub thiab tshuaj ntsuab. Qhov no zaub mov yuav noj kub, thiab thiab txias.

Sauce nrog koj ob txhais tes

Los ntawm txoj kev, tus ntses, koj yuav siv tau lub khw, tab sis, koj yuav ua tau koj tus kheej. Ua li no ob peb ib dia hmoov me ntsis Yam no hu ua nyob rau hauv butter, ntxiv cov txuj lom thiab dos, maj mam yug ntses broth, ntxiv ntshiab soob muab tshuaj txhuam. Simmer tshaj ib tug tsawg tshav kub rau 20 feeb. Ua ntej koj yuav nkag ntxiv ib me ntsis piam thaj, txiv qaub kua txiv. Ntses nrog nceb nyob rau hauv lws suav sauce yog npaj txhij! Yuav tsum tau ua hauj lwm nrog mashed qos qos piv txwv li, los yog mov, raws li ib tug tag nrho ob lub tais.

Ntses nrog nceb nyob rau hauv ntawv ci

Yuav kom npaj no tais yuav tsum tau tej daim me me ntawm cov khoom noj ci (txog qhov luaj li cas ntawm 25x25 centimeters). Nyob rau hauv lub square chaw, tsis roj, muab tso rau ib tug me me daim ntses fillet (dua li boneless). Sab saum toj tso pre-siav slices ntawm nceb, ib tug ob peb slices ntawm txiv lws suav thiab maj mam kib dos. Ywg dej ntsev thiab grated cheese. Qhov no zaub mov muaj ib tug la carte: ib daim - ib daim ntawm cov ntawv nyiaj. Qhwv tus ntawv ci li hais tias cov khoom xyaw yog stewed nyob rau hauv lawv tus kheej kua txiv. Pw rau ib tug ci nyob rau hauv ib tug preheated qhov cub nyob rau hauv 180 ° C qhwv nyob rau hauv ntawv ci feem. Peb npaj txog ib nrab ib teev tshaj medium tshav kub. Nyob rau hauv thiaj li yuav tau ib tug zaub mov uas tau kev pab nrog Golden xim av, nws yog tsim nyog cia li ua ntej thaum xaus ntawm ua noj ua haus qhib tus ntawv ci sab saum toj (koj yuav cia li ua ib tug incision nrog ib tug ntse riam), ua dav qhib. Yog hais tias lub qhov cub yog cov "hniav nyiaj hniav kub" hom, koj yuav tig rau kaum feeb. Ces nyob rau hauv sab saum toj ntawm txhua feem tas ib golden ua kiav txhab, muab zest mus rau lub tais "ntses nrog nceb." Daim ntawv qhia pab tais diav: npaj servings yuav tsum tau txais kev pab ntawm lawv cov paib txoj cai nyob rau hauv tus ntawv ci thiab garnish nrog tshiab tshuaj ntsuab thiab txiv qaub slices.

sab hauv tsev ncuav mog qab zib

Siv rau qhov kev npaj ntawm cov tais diav "ncuav qab zib nrog ntses thiab nceb" npaj txhij flaky los yog puff-poov xab ua khob noom cookie daim ntawv. Defrosted thiab kuav los tiag los xij, maj mam nphoo rau lawv nrog hmoov. Nyob rau tsis roj yias kis ua khob noom cookie daim ntawv, ncuav mus rau hauv nruab nrab ntawm lub npaj txuj lom, sab saum toj cover nrog ib daim khob noom cookie. Lub npoo ntawm lub khob noom cookie tuas ua ke. Ci nyob rau hauv lub qhov cub nyob rau medium tshav kub rau 30-40 feeb kom txog thaum siav (kos rau lub match). Koj muaj peev xwm tsis lub cim rau saum toj ntawm lub ncuav qab zib uas raug ntaus lub qe - tau ib tug ntsim ua kiav txhab.

ncuav qab zib filling

Peb boil lub qe thiab tsuav mus rau hauv cubes. Nceb rhaub thiab tsuav cubes, kib nyob rau hauv cov roj. Tov nrog qe. Ntses fillet mince thiab ntxiv cov txuj lom. Nyob rau lub khob noom cookie sib tov kis khaubncaws sab nraud povtseg: thawj - tus ntses, ces - lub mushroom. Npog nrog ib daim rau sab saum toj thiab - nyob rau hauv lub qhov cub!