Rice pudding nyob rau hauv ntau hom: qhov zoo tshaj plaws ua noj recipes

Hauv ntau lub teb chaws hauv ntiaj teb no, ib qho zaub mov ua noj rau pluas tshais los yog noj hmo yog paj npleg. Npaj nws tib lub txiv ntses porridge ntawm mis nyuj los yog dej nrog qhov sib ntxiv ntawm qab zib, candied txiv hmab txiv ntoo thiab cov qe, ua tsaug uas lub paj npleg hloov ntom thiab tsis kis. Cov zaub mov yog tais los yog ci hauv qhov cub. Thiab tsis txhob txhawj txog nchuav mis nyuj thiab burnt porridge, mov yuav siav paj npleg multivarka. Cov zaub mov txawv ntawm cov zaub mov yog nthuav tawm nyob rau hauv peb tsab xov xwm. Peb muab los ua paj npleg nrog caramel qab zib, kua confiture, qaug qoob loo thiab raisins.

Secrets ntawm kev ua noj ua paj nplej qab

Npaj ib lub paj nplej qos hauv lub multivarker yuav pab tau cov ncauj lus tseem ceeb thiab cov lus pom zoo:

1. Rau cov hmoov nplej paj npleg, nws yog ib qho tsim nyog xaiv cov kab txhuv nplej tshiab uas muaj cov hmoov txhuv nplej siab. Qhov zoo tshaj plaws rau kev npaj zaub mov yog ib qho arborio, uas yog poj niam siv los ua noj ua haus Italian risotto. Vim yog lub qauv tshwj xeeb ntawm luv luv nplej nplej, lub tais tau txais kev nplij siab.
2. Cov menyuam yaus nplej ua paj npleg rau hauv ntau hom zaub mov uas ua rau cov mis nyuj, nws sib tov nrog cov dej sib txawv, uas tso cai rau koj kom tsis txhob muaj roj tsawg ntawm cov zaub mov.
3. Qe hauv cov txhuv porridge cuam tshuam xwb tom qab cov tais diav tau txias, yog li ntawd lawv tsis curdle. Qhov no yuav ua rau lub paj nplej uas yuav tsum tau sib zog thiab tsis txov nws qhov muag.

Yuav ua li cas ua noj mov paj nplej hauv Redmond multivark

Pudding nyob rau hauv lub hauv paus ntawm mis mov porridge nyob rau hauv lub multivark "Redmond" yog npaj nyob rau hauv ob ua sawv. Ua ntej tshaj plaws, lub porridge yog brewed ncaj qha, uas nyob rau hauv ob theem yog tov nrog nrua ntaus qe. Tom qab ntawd, cov paj npleg raug coj mus rau qhov ua tiav ntawm "Coj" hom.

Cov kauj ruam los ntawm kauj ruam paj nplej hauv lub multivark Redmond yog npaj rau hauv kev sib koom ua ke no:

1. Nyob rau hauv lub tais ntawm lub cuab yeej yog loaded mov nplej (1.5 yam), ob tug handfuls ntawm raisins, ntxiv qab zib thiab ntsev rau koj liking, txhua yam yog sau nrog mis nyuj thiab dej (500 ml txhua).
2. Lub hau npog ntawm cov npuaj npoo thiab kaw qhov "Program porridge". Lub sijhawm ua noj yog teem cia (35 feeb).
3. Thaum ua tiav kev ua noj, lub hau npog ntawm lub tsho npav yuav tsum qhib kom lub porridge txias txias.
4. Nyob rau lub sij hawm no, nyob rau hauv ib lub tais tob, tuav 2 qe rau hauv npuas dej. Maj mam, cia ib rab diav, cov qe yog tov porridge. Qhov loj yog zoo sib xyaw kom txog rau thaum muaj qhov sib npaug zoo sib xws.
5. Kev npaj cov qe txheej txhuv npu yog muab tso rau hauv ib lub tais uas muaj lub plhaub ntim ua ntej lubricated nrog butter, thiab cov "Multigovar" ua noj ua ke yog ntsuas ntawm 125 degrees rau 35 feeb.

Pudding los ntawm mov nyob rau hauv ntau Polaris

Qab paj npleg paj nrog daim ntawv qhia no yog npaj nrog qhov sib ntxiv ntawm cov kua qaub, uas ntxiv rau zaub mov qee lub paj. Qhov sib lawv liag ntawm kev npaj muaj ob peb yam ua tau yooj yim:

1. Txiv Ntshav (3 Pcs.) Tau muab ntxuav los ntawm lub hauv paus, txiav rau hauv cov pob loj loj thiab muab tso tawm nrog ib txhais tes ntawm raisins mus rau hauv qab ntawm lub multivark. Txiv hmab txiv ntoo yog topped nrog qab zib (50 g), tom qab uas "Ci" hom yog muab rau 15 feeb. Qhov kawg ntawm kev ua noj, qhov kev txwv tsis pub xa mus rau ib lub phaj huv.
2. Ib lub khob ntawm rinsed mov, 1.5 khob dej thiab ib khob mis nyuj yog poured rau hauv lub khob huv ntawm lub cuab yeej. Ntxiv qab zib (0.5 tbsp.), Txiv qaub tev thiab cinnamon mus saj. Npaj nplej paj npleg rau hauv ntau hom "Groats" hom rau 35 feeb.
3. Npaj gruel me ntsis txias, tsav 2 yolks, mix.
4. Txias lub paj npleg rau ntawm ib lub tais thiab ncuav on top nrog kua taub hau.

Rice pudding rau ib tug me nyuam: ib daim ntawv qhia nyob rau hauv ntau yam

Nqa cov hmoov nplej paj npleg yog tau los ntawm daim ntawv qhia nram qab no rau ntau hom. Qhov no qab tais yog npaj rau hauv qab no:

1. Tus ntxhuav txhav ntxuav (3/4 xees.) Yog muab nchuav rau hauv lub tais thiab nchuav rau hauv dej kub npau npau (350 ml). Lub multivar yog them nrog lub hau, qhov "Groat" hom yog teeb, thiab lub porridge yog siav kom txog thaum npaj txhij rau 20 feeb.
2. Rice porridge yog poured nyob rau hauv cov mis nyuj (350 ml), qab zib (1/3 p.) Thiab ntsev ntxiv. Cov mis nyuj khov mis yog qhaub rau lwm 15-20 feeb hauv qab lub hau kaw rau hauv hom tsim nyog.
3. Lub qe yog ntaus nrog 1/2 tsom iav mis nyuj rau hauv npuas thiab txhaj rau hauv porridge, thiab cov qoob loo thiab vanillin ntxiv rau saj. Nplej paj npleg hauv lub suab paj nruag yog nyob hauv qab lub hau kaw rau lwm lub sijhawm ib nrab. Thaum cov zaub mov txias txias me ntsis, nws tuaj yeem raug xa mus rau lub rooj.

Rice paj npleg nrog caramel qab zib

Qhov no daim ntawv qhia tso cai rau koj siv cov seem uas yog noj mov tom qab noj mov, ua los ntawm nws lub qab paj npleg nrog ib lub qab ntsev caramel qab zib.

Los npaj cov paj npleg, cov nplej siav (3/4 yam khoom), qab zib (1/4 ntawm yam khoom), nchuav tawm cov mis nyuj (2 yam khoom) yog muab ntim rau hauv lub tais ntawm lub tais. Tom ntej, qhov ua noj hom mis nyuj porridge rau 30-40 feeb. Nyob rau lub sij hawm no, nyob rau hauv ib lub lauj kaub tais diav uas tsis yog lub hnab lo, caramel yog npaj. Rau lub hom phiaj no, dej nrog qab zib (1/2 vol.) Cov cua kub kub kom txog thaum kub npau npau, thiab tom qab ntawd noj kom txog thaum tuab. Whipped qe yog nkag tau rau hauv lub siav porridge (2 pcs.). Qhov loj yog zoo tov thiab them nrog ib tug hau rau ib nrab ib teev. Thaum lub paj nquab dej txias txaus, nws ua tib zoo muab tshem tawm ntawm lub tais rau hauv ib lub tais thiab muab tso rau hauv qhov txias txias caramel. Cov paj npleg npaj tau npaj rau hauv qhov multivarquet yog muab txiav rau hauv feem thiab ua haujlwm rau lub rooj rau noj tshais lossis noj hmo.