Tej lub npias: lub secrets ntawm lub haus kev npaj

Nyob rau hauv cov lus ntawm zoo-paub Daim ntawv cog lus, Dzheyms daim ntawv cog lus: "Co, tab sis tsis sib tov (Shaken, tsis do)!" Cov tib motto, tej zaum tsuas tom rau ib tug sib txawv dog dig zoo ntawm haus dej koj yuav tau xaiv thiab cov neeg uas tseem tabtom mus ua tej lub npias - tus thawj haus los ntawm ib co ntawm nws qib.

Lub essence thiab philosophy

Ib tug txawv feature ntawm lub haus dej nyob rau hauv lub xub ntiag ntawm ib tug ntshiab ciam ntawm lub khaubncaws sab nraud povtseg ntawm lub teeb thiab tsaus ntuj nti. Raws li nruab nrab ntawm cov yin thiab yaj raws li ntawm lub teeb thiab tsaus ntuj nti thaum pib ntawm lub ntiaj teb no. Tej lub npias tsis sib tov, nws yuav tsum kom meej meej paub qhov txawv nruab nrab ntawm tus npias iav, txog lub aesthetic fullness zoo cocktail. Nyob rau hauv hauv paus ntsiab lus, txawv beers (tshwj xeeb tshaj yog ntawm tib Chaw tsim tshuaj paus) yog zoo kawg nkaus ua ke nrog txhua lwm yam vim hais tias ntawm lawv cov uas zoo sib xws formulation. Tsuas yog nyob rau hauv cov kev ceev ntawm txawv cov dej qab zib. Ib tug nti ntawm cov qauv no yog hais tias lub ciam ntawm lub Cheebtsam yog ua tau pom. Thiab qhov no yog nej ib tug lub sij hawm-siv, tab sis koj puas paub hais yuav ua rau tej lub npias nrog tej yam kev txawj ntse. Nws yog hais tias nws tuaj mus nrog cov bartenders, mus ib zaug dua sab laj txog lawv kev txawj ntse. Thiab peb yuav ua tiag.

Yuav ua li cas los mus txiav txim uas npias yog tsawg tuab?

Heev yooj yim! Lub siab dua qhov feem pua qhia nyob rau daim ntawv lo ntawm cov khib nyiab, ces nws yog denser. Lwm - lub siab degree nyob rau hauv npias, li ntawd, nws yog tsawg tuab. Raws li cov kev tib yam kub tej yam kev mob nyob rau hauv thawj txiav npias yog ntau tuab (sab), ces - yam tsawg kawg (saum). Yog li ntawd, tam sim no koj paub yuav ua li cas xaiv ib tug ntau ntom foamy haus. Peb pib ua noj ua haus.

Yuav ua li cas yuav ua rau npias tej: kauj ruam yog kauj ruam qhia

Peb yuav tsum tau ib tug pint ntawm tsaus ntuj nti thiab ib tug pint ntawm lager, dua li ntawm tib Chaw tsim tshuaj paus (formulation ib yam dab tsi nyob rau txhua lub zoo sib xws, tab sis tej zaum yuav muaj ib co lus nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov additives, tsis haum zoo nrog txhua lwm yam), ib tug loj npias iav thiab diav (yog tias tsis muaj tshwj xeeb, koj muaj peev xwm ntse siv cov chav). Thaum ib tug tshwj xeeb diav mus txiav ib tug npias muaj nyob rau hauv nruab nrab ntawm ib tug khoov, nws yog yooj yim mus dai nws rau ntawm ntug ntawm cov iav.

1. Ncuav mus rau hauv ib khob ntawm npias npias thawj txheej, ntau tuab taub hau. Peb ua li no rau ib lub phab ntsa ntawm lub iav, thiaj li tsis mus ua tsim ntawm ib tug loj npaum li cas ntawm foams (nws txheej yuav tsum tsis muaj ntau tshaj li 2 centimeters). Peb cia siab tias txog 30-60 seconds raws li peb cov thawj txheej "twj ywm".
2. Tom ntej no - yog ib tus inverted diav, outstretched nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub iav nyob rau sab saum toj, qhov thib ob ncuav npias - trickle. Ua Npuas Ncauj los ntawm lub yav dhau los txheej yuav tsum muag dav hlau nco, tiv thaiv ntxiv nws cov txheej txheem. Thaum lub thib ob txheej ntawm npias lined rau 3-5 centimeters, ncuav yog npaum li cas bolder thiab cuam sai. Ib tug ua tiav cov txheej txheem yuav ua tau txawm tsis muaj ib tug diav ntawm ib tug tej yam kev txawj.

Qhov ntawd yog yuav ua li cas koj yuav ua tau tej npias. Lub daim ntawv qhia txog kev npaj yog yooj yim heev, txawm hais tias nws yuav tsum tau muaj kev txawj thiab paub.

secrets

Thiab tam sim no, thaum kawg, ib tug ob peb secrets ntawm lub bartenders:

1. Mus rau sab txheej yog txias npias yog tus muaj zog tshaj rau rhaub, Upper. Ces muaj no mas nws yeej ib txias npias yuav nyob twj ywm rau hauv qab.
2. Qhov thib ob txheej yuav pib npias kis diav ntawm ua npuas ncauj yav tas los scrambled. Peb kis ib tug ob peb centimeters, thiab ces ncuav. Tshwm: guaranteed sib cais khaubncaws sab nraud povtseg.
3. Cua haus zoo li ib tug haus dej los ntawm ib tug straw (lom zem koj cov phooj ywg)! Nws yog ua tau kom tshem tau cov ntaus ntawv los ntawm ib tug txheej, tsoov ib tug tshiab saj.