Tus thawj daim ntawv qhia: txiv lws suav nyob rau hauv gelatin

Lub caij ntuj no - nws yog lub sij hawm qhib ib hub ntawm jam thiab tau txais ntau cozy nrog tshuaj yej los ntawm qhov hluav taws kub, qhib lub kaus poom nyias rau ib tug sov so tsev neeg noj mov thiab nco qab tus ntxhiab tsw ntawm lub caij ntuj sov. Crunchy dib - raws li ib tug universal khoom noj txom ncauj thiab delightful thaum sawv ntxov - peb litres ntawm cov phooj ywg los ntawm thaum yau txiv lws suav ... Peb nco ntsoov rau hauv lub cellar pog, nyob qhov twg ntau yam ntawm goodies - cov kaus poom lub caij ntuj sov - hais tias lub qhov muag diverge thiab drools! Lub sij hawm kis tau, tab sis cov cwj pwm tsis zoo thiab qhov txhab los rau tsev neeg kev lig kev cai, tsis pub leejtwg paub tsev neeg cov zaub mov txawv nyob twj ywm. Nyob rau cia li tsis mus niaj hnub niam tsev surprise qhua thiab outdo txhua lwm yam! Tej hauj lwm ntawm ua noj kos duab, filigree ua hauj lwm yog zoo siab ntawm txhua tus ntawm lawv, tab sis tsis muaj ib tug tsis tsis muaj, yog li txhua txhua xyoo yog yug los ntau thiab ntau zaub mov txawv, qhia inventiveness thiab originality. Squash caviar, e-mail khw, tsuas zoo - ib qho yooj yim! Taub soob, yuav luag zoo li ib tug txiv puv luj - yooj yim! Thiab yuav ua li cas ua rau koj li no daim ntawv qhia: txiv lws suav nyob rau hauv gelatin? Tseeb, qab thiab txawv txawv - txiv lws suav aspic. Yuav ua li cas yuav ua noj yog ib tug txuj ci tseem ceeb?

Txiv lws suav nyob rau hauv gelatin. Lub daim ntawv qhia thawj

Yuav kom npaj tej zoo txiv lws suav, koj yuav tsum tau:

- 2 kg ntawm txiv lws suav;

- dub kua txob thiab allspice - peb noob taum;

- 2.1 kg ntawm dos;

- Bay nplooj ntoos, qej, dill mus saj thiab muaj siab.

Rau sau koj xav tau:

- ib tug pob gelatin (25 g);

- 100 g suab thaj;

- 60 g ntawm ntsev;

- 500 ml ntawm cov dej.

Nyob rau hauv qab ntawm tus ntug dej quav txuj lom, thiab ces khaubncaws sab nraud povtseg Tso txiv lws suav, punctured nyob rau hauv ob peb lub chaw nrog ib tug pas dig hniav thiab dos ib ncig. Yuav kom npaj lub marinade, sib tov tag nrho cov khoom xyaw rau yaj gelatin thiab ntxiv mus rau lub brine. Boil lub marinade thiab ncuav lawv cov txiv lws suav. Ntug dej npog thiab sterilize kwv yees li 10 feeb on medium tshav kub. Ces zakuporte thiab cia nws nyob rau hauv ib qhov chaw txias.

Qhov thib ob daim ntawv qhia: txiv lws suav nyob rau hauv gelatin

On-liter hub:

- ib thiab ib nrab kilos ntawm siav txiv lws suav;

- 500 g ntawm dos;

- 2 Bay-nplooj ntoos;

- dub kua txob (taum mog);

- 1000 ml ntawm dej;

- 30 g ntawm ntsev;

- 50 g suab thaj;

. - 1 me nyuam diav ntawm instant gelatin;

-. 1 teaspoon vinegar.

Ntxuav lub txiv lws suav thiab qhia rau lawv qhuav. Meanwhile, tsau cov gelatine rau 1 teev. Yog hais tias nws tseem muaj, nws yuav siv sij hawm txog 15 feeb txiv lws suav txiav rau hauv slices txog 1 cm tuab. Dos rings kuj txiav txog 0.5 cm tuab. Ntug dej ntxuav thiab qhuav nyob rau hauv qhov cub. Ces sprinkle lub hauv qab ntawm lawv rau txuj lom, thiab nyob rau sab saum toj, alternating khaubncaws sab nraud povtseg, muab lub txiv lws suav thiab dos. Los ntawm cov saum toj no cov khoom xyaw npaj brine thiab ncuav nws yaj gelatin. Rhaub tag nrho dua. Sau rhawv zeb marinade thiab sterilize 20 feeb. Thaum kawg, ntxiv lub essence. Ntsaws lub hau thiab muab tso rau hauv lub tiav lawm cov khoom txias. Cia nyob rau hauv ib qhov chaw txias.

Peb daim ntawv qhia: txiv lws suav nyob rau hauv lub gelatin nyob rau hauv Latvian

Lwm daim ntawv qhia thawj. Koj yuav tsum muaj cov nram qab no cov khoom xyaw:

- Txiv lws suav - 1.5 kg;

- zaub ntug hauv paus - 0.3 kg;

- 4 dia qab zib;

- 2 tbsp. ntawm ntsev;

- 9% vinegar - 1 tsp;

- 10 g ntawm instant gelatin;

- 1000 ml ntawm dej;

- Bay nplooj ntoos thiab kua txob mus saj.

Txiv lws suav txiav rau hauv slices. Carrots grate los yog finely chop. Dissolve lub gelatin raws li pob cov lus qhia. Muab cov txiv lws suav rau lub tsev nyiaj. Nyob rau hauv lub boiling marinade ntxiv gelatin thiab carrots, haus 5 feeb, thiab brine sau txiv lws suav. Sterilize cov kaus poom, nyob ntawm seb qhov ntim ntawm los ntawm 5 mus rau 20 feeb.

Plaub daim ntawv qhia: txiv lws suav nrog dib nyob rau hauv gelatin

Peb muaj lwm yam txawv daim ntawv qhia ua noj ua haus, koj yuav tau:

- txiv lws suav, dib, tswb kua txob, dos;

- 2 liv ntawm dej;

- Ntsev - 120 g;

- kua txob, Bay nplooj ntoos, dill mus saj;

- 200 ml ntawm ib tug 9% vinegar;

- 3 dia ntawm gelatin rau ib khob ntawm cov marinade.

Tom qab ntawm lub sterilized hub muab txuj lom, thiab ces tus khaubncaws sab nraud povtseg Tso hlais slices txiv lws suav, kua txob thiab dib. Npaj brine thiab ntxiv yaj gelatine (tus nqi qhia saum toj no). Ncuav lub marinade tshaj lub zaub, rhaub lawm ua tus sau rhawv zeb thiab yob li.

Sim noj cov txiv lws suav nyob rau hauv lub gelatin rau lub caij ntuj no, thiab koj tsev neeg ib zaug dua qhuas koj ua noj ua haus kev txawj ntse!