Churasko ntses - zoo nqaij!

Thaum lub tsev noj mov ua hauj lwm pab ib qab steak, mej ua rau lo lus nug, yog dab tsi pub leejtwg ntawm thawj saj thiab aroma. Kev chefs hais tias: Nws yog tag nrho cov nyob rau hauv churasko - ntses, uas yog ib qho ntawm feem nrov nyob rau hauv America. Southerners tsis muaj nws yuav tsis ua li cas rau qhov kev npaj ntawm nqaij. Cia peb thiab peb mam li sim mus ua nws. Nws yog yooj yim zoo nkauj, tab sis tsis yog tag nrho cov khoom xyaw muaj nyob rau ntawm koj cov ntsis ntiv tes. Sauce churasko puv qaub thiab ntsim, tag nrho rau nqaij npuas los yog nqaij menyuam nyuj. Ntsim, uas muaj ntxhiab, tsuas qab rau tag nrho cov tais nqaij! Nrog rau qhov sib ntxiv ntawm ib tug steak, piv txwv li, ua si tshiab, ntau tiag tiag li xim.

Churasko ntses: daim ntawv qhia

Ntawm cas nws muaj? Peb muab rau koj ob peb xaiv ntawm lub seasonings. Yuav kom qhia qhov tseeb, nyob rau hauv ib tug ncauj lus kom ntxaws tshawb txog ntawm keeb kwm ntawm cov zaub mov txawv yuav tseeb tias churasko - lub npe ua hauj lwm pab Brazilian ua noj ua haus. Nws yog ib daim ntawm kib nqaij nrog ib tug ntsim sau qhabnias. Los ntawm txoj kev, qhov no resourceful developers seasoning tais diav "McDonalds" coj raws li lub hauv paus ntawm "tsis ntev los no" ntxiv rau cov ntawv qhia zaub mov, ua ib co kev kho me ntsis nyob rau hauv daim ntawv qhia, thiab muab qhua mus saj tag nrho cov ib txwm burgers thiab yob nrog churasko ntses. Yog li ntawd, cov kev xaiv thawj.

Brazilian ntses churasko: muaj pes tsawg leeg

Rau qhov kev npaj peb yuav tsum tau: Nruab nrab txiv qaub, ib ob peb cloves ntawm qej, ib Rev ntawm tshiab zaub txhwb qaib thiab ntau li ntau basil, diav av kua txob, ib tug me ntsis cumin, 100 g ntawm txiv roj roj, 10 grams ntsev thiab qab zib, ib khob ntawm qhuav liab cawu cub thiab tib tus nqi ntawm vinegar wine (yuav tsum tau hloov los ntawm Kua). Los ntawm txoj kev, cov kws txawj hais tias, hais tias cov cheebtsam tseem ceeb ntawm cov ntses churasko: txiv qaub, kub kua txob thiab liab cawu cub. Cov khoom xyaw, xws li tshuaj ntsuab thiab tej txuj lom yuav tsum tau pawg raws li saj.

Ua noj ua haus yog yooj yim!

1. Zaub noj rau cov tub ntxhais stems thiab kev sib tw uas yoojyim. Ntxuav nyob rau hauv khiav sprigs txias dej obsushivayut lawv me ntsis tsuav finely nrog ib tug riam.
2. Cleans thiab shinkuem qij chives, sib tov nrog tws tshuaj ntsuab thiab hnav khaub ncaws nrog wine vinegar, ntxiv kua txiv ntawm ib tug txiv qaub thiab kua txob (dua li - freshly hauv av). Do tag nrho cov khoom xyaw kom huv si thiab muab nws brew rau 30 feeb ua ke.
3. Tam sim no ua haujlwm rau hauv lub loj nyob rau hauv ib rab, ntxiv dub kua txob thiab paprika, ncuav dej thiab cov roj txiv roj raws li lub formulation peb ntxiv ib co ntsev ntses, cumin thiab lub caij nrog nws tag nrho cov mix nyob rau hauv ib rab rau 20-30 vib nas this.
4. Tam sim no, muaj yog ncuav lub cawu cub, stirring ntses churasko, ncuav nws mus rau hauv ib tug gravy nkoj thiab muab ib co sij hawm rau tam sim no nws.

Raws li nyob rau hauv lub "McDonald lub"

Lub caij nyoog proportions ntawm hauv daim ntawv qhia yog khaws cia tsis pub leejtwg paub los ntawm manufacturers. Thiab qhov no yog to taub. Tab sis nws los ua npe hu hais tias mus rau lub ntses rau nqaij ntses ntxiv lws suav thiab txiv hmab txiv ntoo phoov. Nco ntsoov tias lub seasoning ntawm "McDonald lub" yuav tseg tsis tu ntev txaus, thiab peb muaj peev xwm tsuas yog twv dab additives, preservatives yog tam sim no nyob rau hauv nws. Nyob rau hauv peb formulation, peb yuav ua tsis tau nws, thiab hloov lub syrup ntawm qab zib yaj nyob rau hauv dej. Piquancy nrog lub sharpness yuav yuav tom los zuj zus lawm / ua pes tsawg tus kua txob thiab txuj lom. Tej zaum churasko saj ntawm no daim ntawv qhia yuav tsum muaj ib tug me ntsis txawv, tab sis tsawg kawg txawm mus rau hauv lub cev.

cov khoom xyaw

Peb yuav tsum tau: kua txiv ntawm ib tug txiv qaub, zaub ntsuab, tshiab, 50 grams ntawm pureed txiv lws suav, ib ob peb cloves ntawm qej, 20 grams qab zib, ib tug diav ntawm chilli, de - cumin, nutmeg, ib tug pinch ntawm ntsev, ib nrab ib khob ntawm txiv roj roj, paprika av - ob tug me me diav, diav av dub kua txob, dej thiab ib tug me ntsis vinegar. Kev npaj, nyob rau hauv tus, yog tsis sib txawv heev los ntawm cov thawj embodiment. Peb npaj txhua yam nyob rau hauv ib tug rab - thiab sai thiab yooj yim dua. Thiab ces muab tus ntses rau hauv cov nqaij ib me ntsis brew. Txaus siab rau tag nrho cov pluas noj!