Yuav ua li cas yuav ua rau ice cream tawm ntawm cov mis nyuj? Mis nyuj khov mis nyuj: daim ntawv qhia

Mis nyuj khov zoo li txhua leej txhua tus - ob qho tag nrho cov me nyuam thiab cov neeg laus. Qab, txias, fragrant ... Yuav ua li cas yuav ua tau zoo dua rau ib tug kub lub caij ntuj sov lub sij hawm?

Nws yog tsis tsim nyog mus rau hauv lub khw

Tu siab, muaj ntau yam khw muag khoom noj chim siab cov neeg pluag cov khoom uas zoo raws li zoo raws li lub xub ntiag ntawm ntau yam dyes thiab preservatives. Yog li ntawd yog vim li cas tsis ua ib tug hauv tsev ice cream los ntawm cov mis nyuj, thiab tsis ua kom haum lawv lub tsev? Tshwj xeeb tshaj yog hais tias tsis muaj dab tsi nyuab txog nws.

Muaj mis nyuj? Mis nyuj khov yuav tig tawm!

Peb muab cov nram qab no cov khoom:

• mis nyuj - 100-150 ml;
• cream nrog ib tug roj cov ntsiab lus ntawm ntau tshaj 40% - 500-600 ml;
• nkaub qe - 5-6 daim;
• qab zib;
• hmoov pob kws;
• vanilla;
• ntsev.

Siv ib tug sib sib zog nqus yias, ncuav nws nyob rau hauv cov mis nyuj, ntxiv ib me ntsis ntsev, do thiab muab tso rau hauv hluav taws. Grey sib tov, tiam sis tsis boiling.

Nyob rau hauv cov mis nyuj kub Do nyob rau hauv qab zib, tsis txhob hnov qab mus do tsis tu ncua li ntawd nws yog zoo yaj. Tom qab ntawd, tig tawm lub tshav kub thiab ntxiv cov mis nyuj qe qe sib cais los ntawm proteins.

Tam sim no koj xav tau ib tug yooj yim whisk. Whisk mis nyuj lawv ua tib zoo dua, muab lub sib tov rau hauv lub qhov cub. Tig ib tug me me hluav taws thiab noj kom txog thaum nws thickens. Lossi do lub qe rau precisely yaj es siav nyob rau hauv cov mis nyuj.

Nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub thawv, sib tov lub mis nyuj thiab pob kws hmoov txhuv nplej. Ncuav mus rau hauv peb qab zib uas yog siav ntawm lub qhov cub. Ntuj thickener yuav nrhiav tau ice cream unforgettable saj ntawm thaum yau.

Tom ntej no koj yuav tsum tau dej khov. Muab nws nyob rau hauv ib tug loj lub lauj kaub thiab muab tso rau ib lub taub ntim nrog cream.

Tam sim no tuaj rau hauv lub lem ntawm lub cream. Lawv xav tau ib tug zoo co li los ntawm ib tug halo los yog ib rab thiab ntxiv cov cream. Maj mam do. Tom ntej no, koj yuav tsum muab tso rau peb sib tov nyob rau hauv lub fridge rau ib pliag.

Ib qho tseem ceeb point: txhua txhua 20-25 feeb, tshem tawm cov lauj kaub los ntawm lub tub yees thiab nplawm cream. Qhov ntau koj ua, qhov zoo dua. Nyob rau qhov no nyob rau hauv lub ice cream tsw thiab taub hau. Qhov kawg ntawm ua noj ua haus, koj yuav tau ntxiv tus berries los yog txiv hmab txiv ntoo (tsis ua los tau).

Tam sim no uas koj paub yuav ua li cas ua ice cream los ntawm cov mis nyuj, cua thiab noj qab nyob zoo, thiab tau nyob rau hauv txhua lub sij hawm yuav txaus siab rau ib tug nyiam delicacy. Ntseeg kuv, cov me nyuam yuav tau muaj kev zoo siab. Bon Appetit!

Mis nyuj khov mis nyuj: daim ntawv qhia

Zoo, yuav ua li cas yummy? Thiab yuav ua li cas ua ice cream los ntawm cov mis nyuj tsis muaj cream? Tshawb ib tug zoo kawg nkaus daim ntawv qhia.

Tsim nyog cov khoom xyaw:

• 1 liter ntawm mis nyuj;
• 2 khob qab zib;
• 100-120 g butter;
• 5-6 qe qe;
• 1 me nyuam diav hmoov txhuv nplej.

Peb yuav tsum tau ib tug loj saucepan. Ncuav lub mis nyuj rau hauv nws, txiav mus rau hauv slices thiab ntxiv cov roj.

Tam sim no yuav tsum rhaub peb muab. Kom txog rau thaum cov mis nyuj thiab butter haus, mus nkaub qe thiab piam thaj, tshiav lawv, tsis txhob hnov qab kuj hais txog ib tug me nyuam diav ntawm hmoov txhuv nplej. Tom ntej no, koj yuav tsum sib tov tag nrho cov khoom xyaw kom txog thaum tus thiab ncuav ib tug me ntsis mis nyuj. Yog hais tias koj ua nws txoj cai, qhov loj yuav tsum zoo xws li nyob rau hauv tsos mus rau lub qaub cream.

Thaum cov mis nyuj boils, ncuav nws mus rau hauv lub resulting sib tov. Tam sim ntawd pib sib tov meej tag nrho cov uas qe qe tsis nyeem tas. Coj mus rau lub rwj dua, thiab ces ntsw lauj kaub nyob rau dej txias. Ntxiv nws yog tsim nyog los ntawm lub sij hawm rau lub sij hawm mus do lub sib tov kom txog thaum nws yog txias. Tam sim no koj muaj peev xwm muab nws nyob rau hauv lub tub yees. Nws yog qhov zoo tshaj plaws mus ncuav rau hauv ib tug freezer. Sundae (ice cream) npaj. Yog hais tias koj xav kom koj muaj peev xwm ntxiv ib txiv hmab txiv ntoo los yog berries mus saj. Thaum no tus taw tes uas koj nyiam. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, peb tau txais ib tug zoo kawg nkaus treat. Txaus siab rau ib tug qab coolness!

lwm txoj kev

Tam sim no wb tham txog yuav ua li cas ua ice cream los ntawm cov mis nyuj (qhuav).

Npaj cov nram qab no cov khoom xyaw:

• mis nyuj hmoov ntawm -25-30
• nyuj cov kua mis - 400-500 ml.
• qab zib - 90-100 g
• vanillin.
• pob kws cov hmoov txhuv nplej.

Ua ntej koj yuav tsum tau ib tug me me saucepan. Nws yog tsim nyog los do lub vanilla, mis nyuj thiab qab zib. Muaj kuj ncuav lub mis nyuj thiab do tag nrho cov khoom xyaw kom txog rau thaum muaj piam thaj yog yaj thiab vanillin. Txawm li cas los, nws yuav tsum tau muab sau tseg hais tias cov mis nyuj yuav tsum tsis txhob hliv tag nrho, tiam sis tsuas yog ib feem. Lwm yam tawm, ntxiv starch, thiab ces txuas cov mixtures thiab sib tov. Muab lub lauj kaub nyob rau hauv lub tshav kub thiab coj tus txheem rau lub rwj. Tsis txhob hnov qab tag nrho lub sij hawm do kom txog thaum txog thaum lub kua yog tuab thiab jelly zoo li. Nkaum rau lub lauj kaub nyob rau hauv lub tub yees kom txias cia ice cream. Tom qab hais tias, nws yog ib qho tseem ceeb rau txhua 20-25 feeb kom tau nws thiab yeej zoo dua nrog ib tug tov. Qhov no saib kuas zoo heev saj thiab kev ntxhib los mos ntawm ice cream. Muab ib tug me ntsis delicacy thaw ua ntej noj.

Yuav ua li cas hais txog chocolate?

Tam sim no koj paub ob tug zaub mov txawv, yuav ua li cas ua ice cream los ntawm cov mis nyuj. Thov nrhiav ntxiv nrog rau ib tug hluas. Tej zaum nws yuav los ua koj nyiam. Yog li ntawd, qhob noom xim kasfes ice cream.

Kom nws, koj yuav tsum tau cov khoom xyaw:

• Mis - 250-300 ml;
• cream - 250-300 ml;
• Qab Zib - 100 g;
• tsaus qhob noom xim kasfes - 150 g

Siv ib tug medium-qhov loj qhov me saucepan, ncuav nws nyob rau hauv cov mis nyuj, ntxiv qab zib. Muab tso rau hauv hluav taws. Tsis txhob hnov qab tias koj yuav tsum lossi do sib tov mus rau lub qab zib yog zoo yaj. Thaum koj pom hais tias nws yog kiag li melted nyob rau hauv cov mis nyuj, tshem tawm cov lauj kaub los ntawm lub tshav kub. Tom ntej no, koj yuav tsum txias peb mix, ces ntxiv lub qab zib rau nws. Tam sim no koj yuav nkaum qhov ice cream nyob rau hauv lub fridge. Tsis txhob hnov qab mus tsis tseg tshem tawm nws los ntawm lub tub yees thiab do meej. Thaum koj pom hais tias lub qab zib thickens, ntxiv melted chocolate rau hauv nws. Xa koj yias rov qab nyob rau hauv lub fridge. Thaum lub chocolate tau txias thiab nyeem tas, nws tseem tau txaus siab rau lub exquisite saj ntawm ice cream, npaj nrog lawv tus kheej txhais tes. Bon Appetit!

Nyob rau hauv multivarka yog tseem tau!

Koj puas muaj multivarka? Cia li zoo kawg nkaus! Tom qab ntawd peb muaj los mus ua kom cov qhob ice cream los ntawm cov mis nyuj nyob rau hauv no yooj yim thiab niaj hnub khoom siv.

Koj yuav tsum tau:

• ib nrab ib khob ntawm mis nyuj;
• 200 g suab thaj;
• 3 nkaub qe;
• vanillin;
• 300 ml cream.

Noj multivarochnuyu tais, sau nws nyob rau hauv cov mis nyuj, xaiv "cua kub" hom, las ib tug kub ntawm 40 degrees thiab rhuab rau 5 feeb.

Rau qhov kev npaj peb yuav tsum tau lwm thawv, uas peb hloov cov mis nyuj kub thiab ces vysyplem kom qab zib, vanilla, thiab ntxiv lub qe yolks. Tag nrho cov khoom xyaw yog ua tib zoo whisk yaj lub qab zib thiab vanilla.

Tam sim no, lub sib tov yog poured rov qab mus rau hauv lub tais multivarochnuyu, xaiv "quenching" hom, lub sij hawm - 30 feeb. Tsis txhob hnov qab mus do nquag nrog ib tug duav Multivarki.

Tuav khov, ces muab ob tug nyob rau hauv ib tug tsev loj, muab tso rau hauv lub tub yees, los ntawm lub sij hawm rau lub sij hawm tawm rau dej khov thiab do zoo. Thaum nws hardens kiag li, koj yuav tau ntxiv ib tug txiv hmab txiv ntoo thiab berries, thiab ces txaus siab qhov zoo saj!

sib koom kev

Thiab tam sim no peb yuav qhia rau koj ib co ntawm cov secrets ntawm ua noj ua haus mis nyuj khov nyob rau hauv tsev.

1. Nws yog tsim nyog los ua raws nruj me ntsis rau cov kev cai ntawm khov. Tsuas yog ces tus ice cream yuav zoo siab koj nrog amazing saj.
2. Cia kom khov nyob rau hauv lub tub yees rau 5-6 teev.
3. Yog hais tias koj xav ua no delicacy feem ntau, yuav muaj ib tug freezer. Koj yuav zoo heev pab txhawb cov txheej txheem ntawm ua noj ua haus. Lub saj yog amazing.
4. Siv tshiab mis nyuj thiab cream.
5. Ntxiv rau ice cream, ntau yam additives: qhob noom xim kasfes, pieces ntawm txiv hmab txiv ntoo, berries, me ntsis mermaids. Creative lub tswv yim, yuav ua rau ib tug tiag tiag kaj masterpiece!

thaum kawg

Tam sim no uas koj paub yuav ua li cas ua ice cream nyob rau hauv tsev los ntawm cov mis nyuj. Nyob rau hauv lub caij ntuj sov kub lub caij koj tsis muaj mus rau lub khw rau tom ntej no feem, koj yuav tau yooj yim npaj rau koj tus kheej. Bon Appetit! Sundae - Mis nyuj khov, cov txhua lub sij hawm!