Ua noj jam los ntawm ib tug pear rau lub caij ntuj no

Billets, pears tig tawm heev six thiab fragrant, lawv yog zoo noj los ntawm lawv tus kheej, thiab kuj siv raws li ib tug qhuas mus rau kis, ci, los yog txawm ice cream. Nrog rau kev npaj, cov vitamins yog fwm. Yog li ntawd, yuav ua rau jam pears rau lub caij ntuj no yuav ua tau ib tug zoo heev kev txiav txim siab. Npaj nws Muaj ntau txoj hauv kev.

Peb ua noj jam los ntawm ib tug pear

Daim ntawv qhia tso cai rau koj los npaj ob lub jam thiab jam. Qhov txawv hauv qab zib - nyob rau hauv thawj cov ntaub ntawv, lub niaj zaus, thiab nyob rau hauv ob koj yuav tsum tau siv jelly. Tsis tas li ntawd, nyob rau hauv jam, txiv hmab txiv ntoo muaj peev xwm sab laug nrog lobules, thiab rau jam los yog confiture, nws yog zoo dua mus so lawv los ntawm ib tug sieve. Ib kilogram ntawm pears koj yuav tsum tau 0.5 kg ntawm qab zib thiab ib tug txiv qaub. Yog hais tias qab zib tsis yog jelly, koj muaj peev xwm ua noj tsib caug grams ntawm gelatin. Lub pov haum los ntawm cov txiv qaub nrog txiv qaub hloov tawm tsis yog li cloying thiab heev six. Tev lub txiv qaub tev, txiav cov txiv rau hauv daim. Txiav tawm lub pears ntawm lub plawv, txiav lawv rau hauv daim thiab muab lawv nyob rau hauv ib saucepan nrog ib tug txiv qaub. Ntxiv qab zib thiab tig rau me me hluav taws. Tom qab tsib feeb, lub pears yuav muab cov kua txiv hmab txiv ntoo, koj yuav tsum sib tov txhua yam kom huv thiab tig rau qhov hluav taws kub kom siab tshaj plaws. Sai li sai tau lub jam boils, rov txo lub cua sov thiab noj rau lwm lub quarter ntawm ib teev. Jam yog npaj txhij, thiab jam xav tau wiped los ntawm ib tug sieve. Yog li koj tau txais homogeneous pawg tsis tau tev. Yuav kom ceev jam los ntawm pear rau lub caij ntuj no zoo, siv sterilized iav jars nrog ceev hau rau cia. Khaws rau hauv qhov chaw txias txias.

Txiv moj coos jam nrog txiv duaj

Lub pov haum los ntawm ib tug pear rau lub caij ntuj no yuav txawv. Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws tsuas yog siv cov pears thiab txiv qaub xwb, tab sis koj tuaj yeem ua kom tau Tshuag thiab nrog txiv duaj. Ib lub teeb acidity ntawm peaches thiab ib muag heev saj ntawm txiv qaub yog zoo tag nrho nrog saj ntawm pears. Siv ib nrab ib kilogram ntawm pears thiab raws li ntau peaches, ib kilogram suab thaj thiab kua txiv hmab txiv ntawm ib nrab ntawm txiv qaub. Tev lub pears los ntawm lub nplooj thiab tev, peaches tshem tawm ntawm daim tawv nqaij thiab pob txha. Zom cov kua txiv hmab txiv ntoo nrog cov zaub mov noj lossis lub kasfes. Muab tso rau hauv ib saucepan, ntxiv qab zib thiab ua noj tshaj li tsawg tshav kub, stirring tas li thiab tshem lub npaus. Thaum lub jam thickens, ntxiv lub txiv qaub kua txiv. Ncuav npaj txhij dawb rau sterilized jars, tighten lub hlau los yog yas npog npog thiab muab tso rau tam sim ntawd cia.

Pear jam nrog apples

Lwm txoj kev uas tso cai rau koj ua ib qho txawv jam los ntawm ib tug pear rau lub caij ntuj no. Ntxiv nrog rau apples, koj muaj peev xwm ntxiv thiab txiv kab ntxwv, ces tus khoom noj qab zib yuav muaj ib tug ci citrus qab. Rau ib kilogram ntawm pears, noj cov kua txiv hmab txiv ntawm ib tug txiv qaub, ib kilogram ntawm Sweet thiab qaub los yog qaub apples, ib kilogram ntawm granulated qab zib. Yog hais tias koj xav tau ib yam ntuj tso ntawm txiv hmab txiv ntoo, noj tsawg dua qab zib, thiab yog tias koj nyiam sweeter, cov nyiaj yuav nce mus rau ob kilograms. Tev cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov noob, txiav rau hauv me me pieces. Ncuav txiv qaub kua txiv thiab ncuav qab zib, tso rau hauv ib lub tais, xa mus rau ib lub qhov hluav taws qeeb. Ua kom tas li ntawd nws tsis hlawv. Ua noj rau plaub caug feeb, ces kis tawm ua ntej tso menyuam yob.