Yuav ua li cas mus hlais ib tug nqaij qaib rau ua noj ua haus txawv cov tais diav

Thrifty housewives yeej paub tias nqaij qaib nqaij yog npaum li cas cheaper nyob rau hauv nqe tshaj nqaij npuas los yog nyuj. Yog, thiab nyob rau hauv saj yog zoo ib yam nrog rau cov uas yuav tsum tau ntawm cov feem ntau xav tau gourmets. Puas muaj leej twg muaj peev xwm muab ib tug qab nqaij qaib "haus luam yeeb" nrog crispy daim tawv nqaij thiab fragrant kub nqaij qaib, cia li muab rho tawm ntawm tus nplua nuj broth? Dhau li ntawm tus tais diav, npaj los ntawm ib tug tag nrho carcase, muaj ntau ntau lwm yam zaub mov txawv uas siv nqaij qaib, tws rau hauv daim: stews, mov, nqaij, "Fabkis", lwm yam Tiam sis txhua leej txhua tus paub yuav ua li cas mus hlais lub nqaij qaib rau hauv feem.? Tom qab tag nrho, lub tais yuav tsum tsis tsuas qab, tab sis kuj txaus nyiam thaum ua ntawv thov rau ib lub rooj. nqaij ua yuav tsum tshwj xeeb, Yog hais tias koj yuav npaj mus ua los ntawm lub pulp, piv txwv li, yob, siv fillets. Nyob rau hauv tas li ntawd, nws tau ua heev nrov rau ci nqaij qaib skewers. Gourmets opt rau qhov no nqaij, raws li cov zaub mov yog npaj nyob rau hauv ib tug raug luv luv lub sij hawm, thiab nws puv tawm tsis tshua muaj neeg mos mos thiab hluas. Nyob rau hauv no tsab xov xwm koj yuav nrhiav tau cov tswv yim yuav ua li cas kom zoo zoo hlais ib tug nqaij qaib rau tag nrho cov ntawm cov tais diav. Npaj ib tug ntse riam thiab tau mus ua hauj lwm.

Tus txheej txheem yuav ua li cas mus hlais qaib

1. Muab cov nqaij qaib cev nyob rau hauv ib tug sustainable chav ua noj tej pawg plab li. Relegating txoj cai tis mus rau sab, coj ib tug sib sib zog nqus incision nrog lub cev. Koj yuav pom tau qhov chaw ntawm lub ob leeg Symptoms. Ua ib tug ntse jerk, nruj nreem clasping sab tes xis tis thiab coj nws mus. Ces ib tug riam, Faib fiber ntau thiab cov pob txha mos. Tsis tas li ntawd nkag mus hauv thiab sab laug-tis. Feem ntau nyob rau hauv cov tais diav uas siv los ntawm lub cev raws li ib tug tag nrho, tab sis koj muaj peev xwm txiav lawv nyob rau hauv ib nrab ntawm lub hlws ris ntawm ob pob txha.
2. Ib yam li ntawd txiav lub tis los ntawm lub cev thiab ob txhais ceg. Txuas ob leeg yuav ua dog dig tob nyob rau hauv lub cev nqaij daim tawv, yog li ntawd koj yuav tsum ua ntej kom ib tug tshwj xeeb sib sib zog nqus txiav raws lub cev, separating lub loj heev ncej rau lub plab mog. Txhua ceg no ces muab faib ua ob qhov chaw nyob rau hauv lub articular pob qij txha.
3. Nrog kev pab los ntawm chav ua noj txiab, txiav nws caj dab nrog rau lub tawv.
4. Faib cov nqaij qaib rau hauv ob teb, ua incisions nrog ib tug riam nyob rau hauv cov kev taw qhia los ntawm lub qis kawg ntawm cov nqaij npuas kib nyob rau hauv ob qho tib si qhia raws npoo. Ces kaw rau tom qab, txiav nws thoob plaws lub pob txha caj.
5. Txiab mus txoj kab, edging lub fleshy ib feem ntawm lub mis.
6. Qhov no txoj kev ntawm piav txog yuav ua li cas neeg tua tsiaj ib tug qaib, muab hais tias cov seem tus Tsov tus tw thiab lub nraub daim yuav siv tau rau ua noj ua haus broth.
7. Mis riam yog muab faib lengthwise rau hauv ob halves, txhua tus uas ces yog txiav transversely rau hauv ob peb qhov chaw. Thaum no tus taw tes, koj muaj peev xwm kawm tau li cas mus txiav lub nqaij qaib fillets. Ua li no, nyias muaj nyias lub sis plawv hniav, muaj ib tug riam nrog cov pob txha, thiab tshem tawm cov fleshy ib feem ntawm tag nrho cov.
8. Qaib yog npaj txhij rau ntxiv ua!

Tswv yim yuav ua li cas mus txiav lub nqaij qaib rau barbecue

Nyob rau hauv hauv paus ntsiab lus, tau los ntawm tus txheej txheem feem piav saum toj no yuav tsum haum rau threading rau cov hlau tuav los yog tej qhov chaw nyob rau hauv lub grating rau kib. Txij li thaum tus qaib yog mos nyuj nyoos txaus nyob rau hauv lawv cov qauv, xav granulate butchering lub cev ntawm ib tug barbecue yog tsis tsim nyog. Qhov zoo tshaj plaws txoj kev - npaj lub qhov ncauj-watering slices nyob rau hauv barbecue.