Yuav ua li cas mus ua noj kebabs nyob rau hauv pomegranate kua txiv: cov zaub mov txawv

Kebab nyob rau hauv pomegranate kua txiv - nws yog cua thiab satisfying tais, uas muaj peev xwm muab tau yooj yim ua nyob rau hauv tsev. Niaj hnub no peb xav qhia rau koj ob peb thawj cov zaub mov txawv.

Nqaij npuas nyob rau hauv pomegranate kua txiv

Qaub txiv hmab txiv ntoo kua txiv muab cov nqaij ib tug tshwj xeeb tsw thiab rhiab. Yuav kom npaj no tais, peb yuav tsum muaj cov nram qab no cov khoom:

• Nqaij npuas - ob kilograms.
• Dos - tsib daim.
• Pomegranate kua txiv - 600 ml.
• Zaub roj - ob dia.
• Hops-suneli - 60 grams.
• Zaub txhwb - 50 grams.
• Kua txob thiab ntsev mus saj.

Yuav kom barbequing nyob rau hauv pomegranate kua txiv, siv peb cov lus qhia:

• Ua nqaij, txiav tawm tus tshaj cov rog, thiab ces txiav nws mus rau hauv daim.
• Dos tev thiab txiav mus rau hauv ib ncig.
• Muab nyob rau hauv ib lub yias npaj cov khoom noj thiab sib tov rau lawv.
• Ntxiv rau txuj lom thiab ntsev.
• Ncuav mus rau hauv lub lauj kaub kua txiv thiab butter.
• Do cov khoom noj thiab hloov lawv nrog ib tug me me phaj ntawm lub load.

Las nqaij nyob rau hauv lub tub yees rau tsawg kawg yog plaub teev, thiab ces noj nws mus rau ntawm daim phiaj los yog los ntawm kev siv skewers.

Nqaij npuas nyob rau hauv pomegranate kua txiv

Barbecue - ib tug nrov zaub mov, uas yog feem ntau npaj nyob rau hauv lub teb chaws los sis noj mov. Yog hais tias koj xav tau cov nqaij muab tawm tus hluas thiab cua, ces siv peb daim ntawv qhia. Marinade rau shish Kebab nrog pomegranate kua txiv, peb yuav npaj raws li nram no cov khoom:

• Freshly squeezed kua txiv pomegranate - ib khob.
• Dos - peb taub hau.
• Tshuaj - rau koj saj.

Nco ntsoov tias lub xov tooj ntawm cov khoom qhia rau ib tug kilogram ntawm cov nqaij. Ib tug ua noj barbecue nyob rau hauv pomegranate kua txiv peb nyiam:

• Dhas lub dos thiab tsuav nws mus rau ib lub xeev ntawm sis plawv hniav. Qhov no yuav ua tau los ntawm kev siv ib tug grater los yog rab.
• Tov lub dos nrog pomegranate kua txiv, ntxiv cov tshuaj ntsuab khoom.
• Maj mam ncuav nyob rau hauv lub marinade rau lub hlais nqaij.

Rau teev tom qab, lub nqaij npuas yog npaj txhij, thiab nws muaj peev xwm yuav siav nyob rau hauv cov hniav nyiaj hniav kub. Rau ready-made noj mov yuav tsum noj cov zaub nyias, kib qe taub thiab eggplant thiab kib nceb.

Kebab nyob rau hauv pomegranate kua txiv

Qaub brew ua rau cov nqaij heev kev sib tw thiab muag muag. Sim las nqaij npuas rau peb daim ntawv qhia thiab surprise koj tus qhua ib tug zoo kawg nkaus lub tais.

Yuav ua li cas cov khoom yuav peb yuav tsum tau lub sij hawm no:

• nqaij npuas kilogram (zoo dua mus rau noj lub caj dab).
• Ib liter ntawm carbonated ntxhia dej.
• Peb loj qhov muag teev.
• Ntsev thiab kua txob (av).
• Hops-suneli.
• Big grenade los yog ib khob ntawm kua txiv.

Yuav ua li cas mus ua noj kebabs nyob rau hauv pomegranate kua txiv? Lub daim ntawv qhia yog yooj yim heev:

• Ntxuav cov nqaij, cia nws qhuav, thiab ces txiav nws mus rau hauv vaj huam sib daim.
• Hloov lub nqaij npuas nyob rau hauv lub lauj kaub thiab sau nws nrog ntxhia dej. Cia cov nqaij mus so rau ib teev.
• Dhas lub dos thiab txiav lawv across.
• Ntws dej los ntawm lub lauj kaub, muab tso rau hauv nws qhov chaw lub dos, tshuaj ntsuab thiab tej txuj lom.
• Nco ntsoov lub ob txhais tes nqaij, muab nws nyob rau hauv xovxwm, thiab ces tshem tawm cov lauj kaub nyob rau hauv lub tub yees.
• Tom qab ob lub sij hawm, ntxiv mus rau nws lub kua txiv. Yog hais tias koj muaj ib tug grenade, ces nws yuav tsum yooj yim mus ntxuav thiab zom cov noob nyob rau hauv ib tug blender.
• Pov cov nqaij thiab cia nws nyob rau hauv lub tub yees dhau ib hmo.

Yog hais tias koj tsuag tsuag, lub barbecue yuav siav tsis pub dhau plaub lub sij hawm. Hniav nyiaj hniav kub cov nqaij tshaj lub hlawv-tawm hluav ncaig thiab kom paub tseeb tias nws tsis yog burnt.

Tus hluas Nqaij npuas

Grenadine pab muab softness nqaij thiab tiv thaiv nws los ntawm dryness. Npaj mus rau hauv txoj cai cov zaub mov, uas muaj xws li:

• Nqaij npuas (caj dab los yog lub xub pwg) - ib kilogram.
• Ob tug loj qhov muag teev.
• Pomegranate kua txiv - ib khob.
• Qej - ob cloves.
• Honey - ob yeem.
• Zira - ib tug teaspoon.
• Coriander noob - ib teaspoon.
• Cov sib tov kua txob - ib nrab teaspoon.
• Ntsev - ib tug loj diav.
• Citric Acid - ib nrab teaspoon.

Yog li ntawd, npaj lub barbecue nqaij npuas nrog pomegranate kua txiv. Daim ntawv qhia no muaj nyob rau ntawm no:

• Txiav cov nqaij mus rau hauv cubes ntawm cov tib.
• Sau nws nrog pomegranate kua txiv.
• Muab cov txuj lom, zib ntab, muaju ntawm citric acid thiab sib tov los ntawm txhais tes.
• Peeled dos txiav mus rau ib nrab ib ncig, cov qij thiab cov tsuav nrog ib tug riam.
• Ntxiv rau qhov npaj zaub mov rau cov nqaij thiab cov sib tov txhua yam dua.

Las skewers tom ntej no ob teev. Nanizhite nqaij ntawm skewers thiab tso lawv nyob rau hniav nyiaj hniav kub nrog hlawv-tawm hluav ncaig. Ua noj nqaij npuas txog 20 feeb, tseg tig nws thiab tiv thaiv kom hlawv. Lub tiav lawm zaub mov Pab nrog zaub tshiab thiab tshuaj ntsuab.

Kebab "Caucasian"

Thawj thiab tshiab kov cov tsw yuav muab cov nqaij tshiab pomegranate kua txiv. No tais, noj:

• Ib tug kilogram ntawm nqaij (nqaij npuas).
• Ib khob ntawm pomegranate kua txiv.
• Ob tug loj qhov muag teev.
• Caw vinegar - ib nrab ib diav.
• Soy ntses - ib diav.
• Txuj Lom mus saj.

Kebab nyob rau hauv pomegranate kua txiv yog npaj raws li nram no:

• Ntxuav thiab ua nqaij txiav mus rau hauv chunks.
• Peel thiab chop lub dos ib nrab ib ncig.
• Tov cov nqaij nrog cov qhia cov khoom xyaw nyob rau hauv daim ntawv qhia.
• Muab lauj kaub nrog nqaij npuas nyob rau hauv lub tub yees thiab las nws thaum hmo ntuj.

Noj cov nqaij ntawm cov hniav nyiaj hniav kub kom txog thaum ua li cas. Yog hais tias cov huab cua yuav deteriorate los yog muaj tej yam pauv, koj yuav tau yooj yim npaj ib tug barbecue nyob rau hauv qhov cub. Lub tiav lawm zaub mov Pab nrog sauce thiab zaub nyias.

Me Nyuam Yaj tav nyob rau hauv pomegranate marinade

Nws yog kuj ceeb tias cua tais yuav siav nyob rau hauv cov tsev rau cov qhua ntawm lub rooj sib tham. Ua ntej ua noj ua haus, ua tib zoo nyeem cov ntawv teev cov khoom:

• Me Nyuam Yaj tav - 400 grams.
• Pomegranate kua txiv - 50 ml.
• Soy ntses - peb yeem.
• Txiv roj roj - peb dia.
• Ib tug loj dos.
• Mint - ib tug ob peb nplooj.
• Barbecue txuj lom.
• Cov zaub tshiab thiab nceb.
• Mayonnaise - ob yeem.

Daim ntawv qhia ntawm lub tav barbecue yog muaj nyob ntawm no:

• Txiav tus me nyuam yaj mus rau hauv feem, ntxuav lawv kom huv si thiab npuaj qhuav. Tom qab ntawd muab lub tav nyob rau hauv ib tug sib sib zog nqus tais.
• Dos txiav mus rau ib nrab ib ncig, zuaj nrog nws ob txhais tes thiab sib tov nrog nqaij.
• Ncuav mus rau hauv ib lub tais kua txiv, roj thiab soy sauce.
• Ntxiv rau cov nqaij thiab cov tshiab mint nplooj thiab sib tov zoo.

Las tav tsawg kawg yog ob teev. Tom qab ntawd nanizhite lawv nyob rau skewers, muab tso rau hauv hniav nyiaj hniav kub los yog muab tso rau hauv qhov cub. Kom txog rau thaum cov nqaij yog npaj txhij, nws yog tsim nyog los dej seem marinade.

Tom qab ntawd, npaj garnish:

• Ntxuav nceb thiab zaub, dhas lawv thiab txiav lawv mus rau hauv daim me me.
• Tsuag preform txiv roj roj thiab soy sauce. Sau ntawv cia lawv ib leeg rau ib lub quarter rau ib teev.
• Tov nrog mayonnaise khoom thiab muab lawv marinated rau ib nrab ib teev.

Nanizhite zaub thiab nceb on skewers (los yog dag nyob rau hauv daim phiaj) thiab ces roast tshaj lub coals kom txog rau thaum ua li cas.

Skewers nyuj nyob rau hauv pomegranate kua txiv

Npaj cov nqaij yog cua, tsis txhua leej txhua tus muaj peev xwm ua noj. Yog li ntawd, ua tib zoo nyeem daim ntawv qhia thiab amaze koj cov phooj ywg ib tug qab thiab succulent zaub mov.

Daim ntawv teev cov khoom:

• Tenderloin nyuj los yog sis plawv hniav - ib kilogram.
• Pomegranate kua txiv - 300 ml.
• Txuj Lom - ib diav.
• Kefir - 150 ml.

daim ntawv qhia:

• Ua nqaij, ntxuav thiab plws qhuav.
• Txiav lub nyuj rau hauv daim, thiab ces dhau lawv nyob rau hauv ib lub hnab rau marinating.
• Ntxiv rau nws lub kua txiv, yogurt thiab txuj lom.
• Las cov nqaij rau ob peb teev.
• Npaj cov hniav nyiaj hniav kub nrog coals, nanizhite nqaij ntawm skewers thiab kib rau daim kom txog rau thaum kev sib tw uas.

Nco ntsoov tias lub nqaij yog tsis qhuav, thiab tseg tig ib ncig ntawm nws axis. Pab rau ntawm lub rooj nrog rau tej garnish. Piv txwv li, nws yuav tsum hau mov los yog ci qos yaj ywm.

xaus

Peb yuav zoo siab yog tias koj txaus siab rau ua noj ua haus barbecue nyob rau hauv pomegranate kua txiv. Raws li koj tau pom, nrog rau cov kev pab los ntawm acidic dej qab zib muaj peev xwm las cov nqaij yog kev sib txawv. Nyob rau hauv tas li ntawd, cov zaub mov qab yuav siav tsis tau tsuas yog nyob rau hauv lub coals, tab sis kuj nyob rau hauv tsev (nyob rau hauv lub qhov cub). Yog li ntawd siv peb cov zaub mov txawv thiab raduyte hlub no cua tais tag nrho cov xyoo puag ncig.