Yuav ua li cas yuav ua rau jam los ntawm cov dub Currant

Tsis rau tag nrho cov ntawm peb dub Currant yog ib tug nyiam txiv hmab txiv ntoo. Tab sis nyob rau hauv txhua rooj plaub nws tsis tu tsis tseg yuav pab tau rau lub cev: rau cov me nyuam thiab rau cov neeg laus, cov txiv neej thiab poj niam rau. Yog hais tias peb tham txog cov kev pab tshuaj muaj nyob rau hauv lub txiv hmab txiv ntoo ntawm dub Currant, ces ib tug ntawm lawv tsis hais qhov B vitamins K, roj, carotene. Nyob rau hauv tas li ntawd mus rau lawv nyob rau hauv nws muaj pes tsawg leeg, muaj lwm yam uas yuav tsum tsis muaj tsawg pab tau rau koj.

Raws li ib tug txoj cai, nyob rau hauv lub caij ntuj no cov tsis muaj cov vitamins yog tshwj xeeb tshaj yog khees. Uas yog vim li cas peb muab rau koj txawm nyob rau hauv lub midst ntawm lub caij ntuj sov, thaum ib lub sij hawm thaum nyob rau hauv lub vaj nyob rau hauv lub hav txwv yeem zus no pab tau txiv hmab txiv ntoo, noj jam los ntawm cov dub Currant. Hais tias nws yuav tsum tau ib tug tshwj xeeb boon nyob rau hauv lub caij ntuj no thiab yuav pab tau kom nrog tej ailments.

Yog li ntawd, cia peb nkag siab yuav ua li cas kom los npaj jam los ntawm cov dub Currant. Ua li no, peb muab rau koj ob tug zaub mov txawv ntawm cov delicacies uas yog me ntsis txawv los ntawm txhua lwm yam ua noj ua haus technology.

Blackcurrant jam «Orientation lub rooj sib tham»

Qhov no daim ntawv qhia tau txais nws lub npe tsuas vim hais tias nws muaj peev xwm yuav npaj tau los ntawm zoo-paub cov khoom qab zib tsis yog tsuas yog yooj yim, tab sis kuj ceev heev.

Rau qhov kev npaj koj yuav tsum tau:

• Blackcurrant - 4 khob;
• qab zib - 6 khob;
• dej - 2 khob

Yog hais tias koj - tus hluas hostess, ces koj yuav tsum paub ntau npaum li cas hauv lub tiav lawm khoom qab zib koj yuav tau txais los ntawm lub saum toj no cov nqi ntawm cov khoom xyaw: plaub khob ntawm dub Currant koj tswj kom noj liter ntawm delicious jam!

Thiab tam sim no yog lub sij hawm mus ncaj qha mus rau qhov kev piav qhia ntawm tus txheej txheem ntawm kev npaj ntawm jam. Yuav pib, koj yuav tsum muab dej thiab ib nrab tus nqi ntawm cov qab zib. Koj yuav tsum muab cov khoom xyaw thiab muab lawv mus ua noj nyob rau hauv lub qhov cub. Sai li sai tau raws li koj daim ntawv ceeb toom hais tias cov dej pib rhaub, raus currants. Nyob rau hauv no ib feem ntawm cov khoom xyaw uas koj yuav tsum noj rau 5-7 feeb, thiab ces boiled rau ib tug ntxiv lub sij hawm ntawm 5 feeb, tom qab muab nws nyob rau hauv lub lauj kaub nyob rau hauv lub tshuav qab zib. Tsis txhob hnov qab txog lub qhov zaj jam.

Nyob rau hauv qhov tseeb, lub jam yog npaj txhij. Yog hais tias koj xav mus tab sis nws yog koj npaj rau lub caij ntuj no, koj yuav yob nws mus rau hauv ib khob hub.

Raws li ib tug txoj cai, heev npaum li cas qab puv dub Currant. Jam, siav daim ntawv qhia hauv qab no, nyob rau hauv tsis muaj txoj kev ua tsis tau zoo rau cov uas npaj raws li cov saum toj no technology nyob rau hauv tej qualities.

Blackcurrant jam. daim ntawv qhia 2

Rau qhov kev npaj koj yuav tsum tau:

• blackcurrant - 1 kg.;
• qab zib - 1 kg. (Qab Zib yuav noj ntev, piv txwv li, 1.3 kg).

Muaj tseeb, txhua yam zoo niam tsev dreaming ntawm lub txiv hmab txiv ntoo los ntawm kev uas mus ua noj lub jam, tseem ceev thiab tswj tau lawv lub cev? Qhov no yuav ua tau tiav los ntawm blanching. Yog li ntawd, qhov kev npaj ntawm jams yuav tsum tau pib nrog rau qhov no heev txoj kev.

Tam sim no, thaum txiv hmab txiv ntoo yog npaj, nws yuav zoo li ib tug zoo lub sij hawm mus pib lawv tso nyob rau hauv lub thawv. Txawm li cas los, nws muaj nws yog! Qhov no daim ntawv qhia hais tias lub jam ntawm dub currants siav nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv hmab, tsis muaj ntxiv dej nyob rau hauv tag nrho nws cov ntaub ntawv. Koj cia li yuav tsum sau nrog qab zib berries thiab cia lawv brew rau tej lub sij hawm. Feem ntau, txoj kev no yuav siv sij hawm peb mus rau plaub teev. Tom qab lub sij hawm no, nws yog tsim nyog los sib tov thiab tawm mus rau infuse ntxiv. Qhov no txoj kev yuav tsum tau rov qab ob los yog peb lub sij hawm, kom txog thaum cov suab thaj yog yaj. Ces koj yuav tsum noj cov jam rau ib teev.

Thaum lub qab zib tau yaj, koj yuav mus teeb lub jam rau hauv rhawv zeb thiab yob lawv kaus mom.

Txaus siab rau koj qab los noj mov, thiab yeej ib txwm nco ntsoov hais tias nws yog ib tug dub Currant berries yuav muab koj nrog rau ib qho unprecedented ntau pab tshuaj. Thiab nyob qhov twg nws tsis muaj nqi dab tsi rau hauv daim ntawv nyob rau hauv uas thaum lub sij hawm ntawm qhov kev siv yog ib tug txiv hmab txiv ntoo - tshiab los yog ua.