Beer "fem tremens": hauj lwm, keeb kwm, interesting tseeb

Belgian npias nyob rau hauv ib tug txawv txawv dawb raj mis yog paub tag nrho cov thoob lub ntiaj teb no. Qhov no tus cim "fem Tremens". Tsis yog cov npias tau txais high honors thiab qhuas, thiab nyob rau hauv 1998 txawm teb pom zoo raws li qhov zoo tshaj plaws npias nyob rau hauv lub ntiaj teb no.

Lub hauv paus pib ntawm lub npe

Yuav kom ncaj ncees, nws tsis yog lub Brewers yees lub npe "fem Tremens". Lub ntsiab lus ntawm tag nrho cov muaj nrog npias tsis muaj ntau nyob rau hauv ntau thiab yuav tsum tau ntau dua rau cov muaj zog haus dej cawv. Nyob rau hauv qhov tseeb, qhov thiaj li hu ua psychiatrists tshee tuav syndrome, nrog los ntawm delusions thiab hallucinations. Nws los txog tom qab inordinate haum ntawm dej cawv thiab yog hu ua fem tremens.

Belgian Brewers, uas hu ua lub sij hawm ib tug haus dej, raws li yog hais hinting nyob rau kab lis kev cai ntawm cov dej haus, thuam unrestrained noj thiab nyob rau tib lub sij hawm ceeb toom txog lub txim ntawm kev inept tuav ntawm dej cawv. Kom thajchaw cov nyhuv yog txaus thiab daim ntawv lo tsim.

Saj, xim, yam ntxwv

Kev sib raug zoo yeej ib txwm pib nrog lub tsos ntawm saib. Tej zaum, qhov no yog muaj kuab.

Tus thawj tshaj plaws uas peb pom thaum koj thawj saib ib lub raj mis ntawm npias "fem Tremens" - yog lub raj mis xwb. Nws txiav ntaqwm tej hub hlab ntsha ntawm lub qub Belgian masters, tab sis nyob rau hauv kev muaj tiag, ntawm chav kawm, ua los ntawm pleev xim rau iav.

Caj dab ntawm lub raj mis yog qhwv xiav ntawv ci. Cov tib xim xiav thiab daim ntawv lo. Tshwj xeeb mloog yuav tsum tau txaus luag kho kom zoo nkauj stickers - nyob rau hauv nws jumps nevidanoe beasts. Bacchanalia uniquely taws los bumpkin liab-ntxhw, thiab ua kom tiav daim duab ntawm crocodiles thiab noog tsis paub hais tias. Nws yog ntseeg hais tias tag nrho cov ntawm no theem ntawm hallucinations thaum lub sij hawm fem tremens, tus thawj ua tus ntxhw. Cov chaw tsim tshuaj paus xav rau nws thiab tso tseg thiab tsis nce mus hichhokovskih monsters.

Lub keeb kwm ntawm npias "fem Tremens"

Thawj npias "fem tremens" nyob rau hauv lub rhawv nyob rau hauv lub Kaum Ob Hlis 1989. Nyob rau hauv qhov tseeb, thaum nws tau raug hu thiab tsis yog txhua txhua npias thiab ale. Tus tam sim no formulation ntawm cov dej haus sau raws nkaus Ii rau tus qauv npias.

Qhov chaw nyob qhov twg lub npias yog ua, es txawv txawv. Nws tseem yog ib tug tsev ua npiav nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub xyoo pua 17th thiab txij thaum ntawd tau tsis sawv kaw tsis ua hauj lwm yog yuav luag tsis. Nyob rau hauv 1906, lub tsev ua npiav yuav Leon Hoyge thiab tau muab nws lub npe ntawm Brouwerij-Mouterij Tus Appel. Lub ntiaj teb ua ntej tsov rog, uas coj qhov chaw raws cov npoo, tau tshuav nws ib co kua nplaum, thiab tom qab nws kawm tiav Leon los ua ib tug tshiab lub tsev thiab kho cov laus. Los ntawm txoj kev, cov laus brewhouse ntawm lub tsev ua npiav ua hauj lwm hnub no. Nyob rau hauv 1938, lub tuam txhab tau txais ib lub npe tshiab - Leon Huyghe Ltd, nyob rau hauv uas ua hauj lwm rau hnub no.

Brotherhood ntawm cov liab ntxhw

Nyob rau hauv 1992, ib tug txawv txawv kev sib koom tes yog founded hauv Belgium - "Brotherhood liab ntxhw". Nws muaj cov kiv cua ntawm lub haus dej. Lawv lub ntsiab txoj hauj lwm yog los xyuas kom meej tias nyob rau hauv txhua txoj kev uas tau koob meej thiab txhawb cov tsi muaj zog Belgian npias "fem Tremens" thiab ib txhia lwm yam uas nyob ze rau tus ntsuj plig no.

ntau lawm

Niaj hnub no Hoyge tsev ua npiav twg muaj tus tsev ua npiav "Campus", monastery tsev ua npiav "Vieille Viyers", "St. Idesbald" thiab "Dami".

2000 yog ib tug tig taw tes nyob rau hauv lub neej ntawm lub tuam txhab. Nws taw tes qhia tawm loj-scale ua hauj lwm tswj ntawm lub reconstruction ntawm lub tuam txhab, kho kom zoo dua muaj peev xwm, txhim kho tshiab tso tsheb hlau luam rau fermentation. Lub export lag luam yog ua txhua txhua xyoo, thiab niaj hnub no txhua xyoo kev muag khoom ntawm npias ua los ntawm lub tuam txhab, xws li cov "fem Tremens" yog 100 000 hectoliters.

Beer "fem" thiab cov

Peb tsis tau hais tias cov Belgian tsev ua npiav Hoyge ua ib tug lossis loj ntau yam ntawm beers. Txawm li cas los, tag nrho cov khoom yog manufactured rau nws zoo heev saj. Nws yog nrog los ntawm kev paub qhia lo, thiab cov lag luam them nyiaj yug.

Piv txwv li, npias "fem" combines tus paub liab ntxhw. Classical seem thiab daim ntawv qhia - nws yog tag nrho cov tib peb ntau ntau yam ntawm cov poov xab-raws li. Sib nrug los ntawm lub classic teeb "Tremensa", lub chaw tsim tshuaj paus muaj ib tug maub thiab liab npias.

Dhau li ntawm tus classic dawb fwj "nyob rau hauv ceramics", qhov no kab yog muaj txawm nyob rau hauv txawv txawv xim thawv muaj lus zoo siab xim. Beer lovers nco ntsoov tias lub "fem Nocturne" ib tug muaj zog dej saj piv rau lub "Tremensom" khaus tsaus amber xim, thiab cov palate muaj yim pab ntawm qhob noom xim kasfes thiab raisins. "Fem Liab" nplua nuj xim liab, qab zib thiab qaub saj, nrog ntshiab sau ntawv ntawm txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo, tab sis yus saj ntawm npias. Ntxiv Dag Zog rau cov peb cov dej qab zib ntawm 8.5%.

Nws yog ntseeg hais tias lub teeb npias yog ib qho zoo rau haus dej haus nyob rau hauv lub caij ntuj sov, thiab tsaus ntuj nti - nyob rau hauv lub caij ntuj no. Qhov no yog qhov tseeb. Liab npias "fem" nyob rau hauv cov ntaub ntawv no haum lub off-lub caij - ib lub sij hawm thaum lub txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo aromas yuav tau sau tus ntsuj plig muaj kev xyiv fab.

Nyob rau hauv Teb chaws Europe, ntau fwj 0,33 liters. Nrog rau lawv, thiab siv ib nrab ib liter. Lub tsev ua npiav kuj ua thiab tej kas tham rau pubs thiab cov khw nojmov. Lawv ntim ntawm 5 liters.

Heev impressive no chim muaj peev xwm saib cov tub ntxhais hluas thiab partying. Thiab nws yuav ua tau ib tug zoo khoom plig rau ib tug kiv cua ntawm npias "fem Tremens".

Ib tug piav qhia nyob rau hauv cov lus, ntawm chav kawm, yuav tsis muab qhov tob ntawm lub zoo saj ntawm no npias. Yog li ntawd, yog tias koj twb sim cov dej haus thiab tam sim no xav kom muab kev xyiv fab nrog koj tus hlub mus thov lub hnub yug los yog cia li mus coj ib tug souvenir ntawm koj mus txawv tebchaws rau cov phooj ywg, mloog mus rau lub tom ntej no set.

Nws muaj xws li 4 ib nrab-liter hwj ntawm npias "fem", ib tug loj npias iav nyob rau hauv lub qia thiab muab tso ntawm coasters. Tag nrho cov no yog tau ntim rau hauv ib lub thawv rau khaub ncaws thiab charismatic lavishly dai kom zoo nkauj nrog cov liab tus me nyuam ntxhw.

Txawm zoo tib yam Hoobkas thawv, xws li cov neeg nyob rau hauv uas packs lawv wares, feem ntau producers ntawm npias, zoo heev zoo.

Hom ntawm npias "fem Tremens" yog ua los ntawm yas ntawm tib zoo xim xiav li lub raj mis daim ntawv lo. Thiab, ntawm chav kawm, nws kuj tau mus tshaj liab ntxhw.

Ib yam dab tsi rau npias

Ntawm cov hoob kawm, tsis txhob haus npias, txawm nws feem ntau ardent kiv cua nrog tsis muaj dab tsi. Yuav xav tau ib co zoo ntxiv: ceev, tej daim, las ntses ...

Nrog npias "fem Tremens" txig nyob rau hauv tune classic npias khoom noj txom ncauj. Piv txwv li, nws mus tau zoo nrog qhuav, las los yog qhuav nqaij ntses nyoo: crabs, squid, anchovies, pos i hws.

Koj muaj peev xwm xa ib tug npias thiab kub khoom noj txom ncauj. Piv txwv li, nws yog txig accentuate lub saj ntawm grilled los yog roasted nqaij, kebabs, barbecue. Zoo nrog lawv thiab ntses, tshwj xeeb tshaj yog siav nyob rau hauv cov hniav nyiaj hniav kub.

Zoo li lwm npias, "fem Tremens" tsis nyiam ib yam nkaus thiab nquag transfusions los ntawm tib lub zaub mov mus rau lwm tus. Yog li ntawd, mus rau lub saj ntawm nws yog fuller, thiab, ntawm chav kawm, yog hais tias tus neeg sab nrauv tso cai rau lub hom, haus dej haus nws ncaj los ntawm lub raj mis. Tshwj xeeb tshaj yog zoo yog cov npias txias, ces qhov tsw nkawd ntau noo, thiab cov neeg kawm ntawv tsis yog raws li hnov. Yog hais tias koj haus dej haus ib tug npias nyob rau hauv ib tug noj mov los yog bar, thiab qhov teeb meem no yuav tsum tau, xaiv ib lub tais loj muaj peev xwm, mus ncuav rau tus txheem ntawm lub tag nrho raj mis thiab txaus siab rau.