Ci qos yaj ywm nrog nqaij - cua thiab ceev

Tej pa stewed qos yaj ywm ntxiv txawv cov khoom xyaw tej zaum yuav txawv heev. Thiab nyob rau hauv kev txiav txim rau thaum kawg hais rau koj txog qhov no, peb tau npaj peb sib txawv tshuaj qos yaj ywm. Xaiv thiab npaj!

Ci qos nrog nqaij thiab nceb

Koj yuav xav tau cov khoom xyaw:

• ib tug ib nrab rau ob kilograms ntawm qos yaj ywm;
• Peb puas grams nqaij npuas;
• Peb puas grams nceb;
• sunflower roj;
• ib tug zaub ntug hauv paus (loj loj);
• ob qhov muag;
• dub kua txob;
• dub kua txob;
• seasoning tshwj xeeb rau cov qos yaj ywm;
• ntsev;
• Bay nplooj ntoos;
• seasoning mixtures ntawm zaub.

Yuav ua li cas mus ua noj ib tug qos stew nrog nqaij thiab nceb hau? Yuav pib, ntxuav cov nqaij thiab txiav nws mus rau hauv slices. Huv si thiab finely tsuav ib dos. Sov lub lauj kaub thiab ncuav lub sunflower roj. Nyob rau hauv ib pab yias muab nqaij thiab Fry kom txog thaum Golden xim av. Ces ntxiv dos. Nceb ntxuav huv si, txiav mus rau hauv cubes thiab Fry nyob rau hauv kuj sunflower roj.

Qos yaj ywm yuav tsum ntxuav, tev thiab txiav mus rau hauv cubes. Finely chop lub thib ob dos. Zaub ntug hauv paus grate. Tov lub qos yaj ywm nrog nqaij, dos, carrots, nceb. Tag nrho cov no yog nrog los ntawm cov saum toj no rau txuj lom thiab ncuav rau hauv lub lauj kaub. Ces lub qos yaj ywm sau nrog dej, muab lub roj thiab tos kom txog thaum boiling, thiab ces ua lub roj tsawg thiab simmer kom txog thaum ua li cas. Tej stewed qos yaj ywm nrog nqaij thiab nceb ua hauj lwm nrog tsib dib los yog txiv lws suav.

Yog hais tias lub sij hawm mus ua noj noj hmo, tsis ntau heev, ces koj yuav siv peb daim ntawv qhia rau stewed qos yaj ywm nrog nqaij. Kev npaj ntawm cov tais diav thiab ib tug ntau lub sij hawm yuav tsis noj, thiab cov kev tshwm sim yog koj yuav twv yuav raug hu txaus siab rau nws.

Stewed qos yaj ywm nrog nqaij thiab dos

cov khoom xyaw:

• tsib qhov muag (nruab nrab loj);
• Peb diav ntawm zaub roj;
• 300-500 grams ntawm tsuav nqaij (yog);
• qos rhawv;
• 350 grams ntawm carrots;
• 400 ml ntawm broth (nyuj) los yog dej dawb;
• Peb yeem teaspoons ntsev;
• 150 grams ntsuab taum mog (khov);
• Ib tug tablespoon (chav) ntawm soob muab tshuaj txhuam;
• Ob dia zaub txhwb qaib (tws);
• 150 g ntawm cream.

Sov cov roj thiab ntxiv tws dos thiab minced. Simmer kom txog thaum lub txuj lom tsis poob nws cov thawj xim liab. Ces ntxiv thereto tsuav qos yaj ywm thiab carrots. Fry rau tsib feeb, stirring puav. Ces ncuav lub broth, ntsev thiab simmer rau lwm kaum feeb. Peb ncuav rau hauv lub khov taum mog thiab simmer rau lwm tsib feeb. Tom ntej no ntxiv soob muab tshuaj txhuam.
Qhov kawg ntawm ua noj ua haus qos yaj ywm ntxiv qaub qab zib thiab zaub txhwb qaib (los yog decorate lawv tais ua ntej yuav noj).

Thaum heev me ntsis lub sij hawm thiab koj yuav tsum noj qab thiab hearty noj mov, koj yuav tau siv ntau yam yooj yim cov zaub mov txawv. Peb mam li qhia rau koj yuav ua li cas tua ib tug qos nrog stewed nqaij, hais tias nws yog qab, thiab nws ua noj ua haus tsis siv sij hawm ntau lub sij hawm.

Ci qos nrog stewed nqaij

Rau qhov kev npaj koj yuav tsum tau:
• txog kaum qos yaj ywm;
• Ib tug yuav tau ntawm nqaij;
• ib lub txhab nyiaj uas liab liab taum nyob rau hauv lws suav kua;
• Plaub pickles (me me);
• ib tug zaub ntug hauv paus;
• ib dos;
• ntsev thiab kua txob;
• ib tug ob peb bay nplooj.

Rhaub dej nyob rau hauv ib tug lauj kaub thiab lub caij no huv si thiab tsuav nqaij qos yaj ywm. Thaum cov dej boils, nws yuav tsum tau ib tug me ntsis ntawm ntsev thiab ncuav nws mus rau hauv lub qos yaj ywm. Dos yuav tsum tau tws, carrots txawm lig los plhws rau ib tug grater, chop lub pickles thiab. Tag nrho cov no ncuav rau peb qos yaj ywm, ces ntxiv ib ob peb ntawm bay nplooj thiab kua txob.

Muab lub qos yaj ywm mus rau lub stew thiab cia rhaub on tsawg tshav kub. Kwv yees li tsib feeb ua ntej qhov yuav tsum tau mus ntxiv rau taum nyob rau hauv ntses thiab tag nrho cov sib tov zoo. txuj lom siv, yog tias tsim nyog. Yog hais tias koj xav mus qos yaj ywm yog tsis tuab, koj muaj peev xwm tseem replenish thiab dej.

Qhov no yooj yim tais yog siav rau ib tug tag nrho ntawm txog ib nrab ib teev.
Cua thiab ceev noj hmo npaj. Bon Appetit!

Peb cia siab hais tias ntawm peb cov zaub mov txawv koj li ib txwm stewed qos yaj ywm nrog nqaij thiab lwm yam khoom xyaw yuav tau txais ib co tshiab saj.