Cia ua cov kua txiv lws suav yooj yim ua ke rau lub caij ntuj no

Great sau ntawm txiv lws suav yuav tsum tau npaj rau lub caij ntuj no. Cov kua txiv lws suav yog ib txoj kev tawm ntawm qhov teeb meem no, tshwj xeeb tshaj yog thaum koj yog tus txhawb nqa ntawm lub khoom vaj khoom tsev. Cov dej haus yog ib qho tseem ceeb nyob rau hauv cov ntshiab daim ntawv, thiab nyob rau hauv ib tug sib tov nrog lwm juices. Cov kua txiv lws suav yog cov nplua nuj nyob rau hauv hlau, sodium, magnesium thiab lwm yam ib txoj lw ntsiab. Qhov no yog ib godsend rau cov neeg uas dieting, vim hais tias cov caloric cov ntsiab lus ntawm txiv lws suav yog tsawg heev li. Tsuas yog ntawm cov neeg mob raum nws tsis pom zoo, vim hais tias nws muaj ib yam khoom uas ua rau cov mob ntawm cov kab mob hnyav.

Teb ntawm kua txiv lws suav rau lub caij ntuj no txij thaum pib muaj kev xaiv ntawm lub txiv hmab txiv ntoo. Koj yuav tsum noj cov txiv hmab txiv ntoo, txiv hmab txiv ntoo tshiab, txiv hmab txiv ntoo, thiab txiv hmab txiv ntoo zoo xwb. Nws yog ntshaw tias lawv tsis overripe, xws txiv hmab txiv ntoo muab tsawg-kua txiv hmab txiv ntoo.

Tam sim no pib npaj cov haujlwm workpiece. Lws suav kua txiv, rau lub caij ntuj no ntawm cia, tsis tshwm sim ntau, yog li xaiv ob peb phaus ntawm txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau ntxuav kom huv si. Tom qab ntxuav, nws yuav tsis mob kom qhuav txiv lws suav, yog li ntawd tsis muaj dej ntau. Tom qab txiav lub stems thiab txiav qhov zaub rau hauv slices. Thiab nyob rau theem tom ntej no muaj ob peb txoj kev ntawm ntxawm lws suav kua txiv rau lub caij ntuj no.

Tus xovtooj 1. Npaj cov kua txiv tsis tas siv cov tshuaj txhuam thiab cov txuj lom

Ua li no, peb nias lub slices los ntawm ib tug nqaij grinder los yog ib tug juicer. Tom qab ntawd lub crushed txiv lws suav yog muab tso rau hauv enameled lauj kaub tais diav thiab ua noj, stirring nrog ib tug ntoo diav. Yog tias tsis muaj qhov txaij, ces cov tais diav yuav tsis siv. Lub peev xwm yog tsis tau sau rau lub brim, raws li lub txiv lws suav thaum lub caij npau npau yog cov foamed. Peb noj no loj rau high heat rau ib teev, ces txo tshav kub, ntxiv ntsev thiab suab thaj kom saj thiab boil rau lwm tsib feeb. Cov dej kub yuav tsum tau muab nchuav ua rau hauv cov hlwv kub kub thiab muab dov sai sai nrog hau. Khaws cov kua txiv no hauv qhov chaw tsaus thiab txias.

Tus xov tooj 2. Kev tsim cov kua txiv lws suav nrog cov txuj lom thiab cov hnub nyoog

Cov kua txiv lws suav no yog npaj me ntsis txawv. Peb npaj thiab boil cov txiv hmab txiv ntoo raws li nyob rau hauv txoj kev dhau los. Tom qab ntawd, kaum feeb ua ntej qhov kawg ntawm kev ua noj ua haus, peb ntxiv ntsev thiab suab thaj, thiab thaum lawv yaj, ntxiv cov kua nplaum los yog vinegar thiab lwm yam txuj lom. Cov kua txiv kua txiv yog tau yog tias koj muab kua txob ntau ntxiv rau hauv nws. Noj rau ob peb feeb ntxiv, thiab tom qab ntawd ces ncuav lub kua txiv tshaj lub sterilized jars thiab yob lawv.

Tus naj npawb 3, thaum khaws cov khoom tseem ceeb ntawm cov khoom

Tsis txhob ua tub nkeeg kom tsis txhob muaj kua txiv lws suav rau lub caij ntuj no, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv ib txoj kev uas txuag txhua yam khoom tseem ceeb. Rau qhov no, lub boiled loj ntawm txiv lws suav yuav tsum tau muab tshem tawm sai li sai tau los ntawm qhov hluav taws kub thiab poured rau hauv kub sterilized sterilized jars. Tom qab ntawd peb sterilize lawv rau txog nees nkaum feeb thiab dov lawv li. Cov kua txiv hmab yog muab cia rau hauv lub tub yees.

Nws kuj muaj cov zaub mov zoo nrog so cov txiv lws suav los ntawm kev sib tsoo ob peb zaug. Txawm li ntawd los, lawv cov essence tsuas yog cais tag nrho cov impurities thiab tawm cov kua ntau. Qhov no tuaj yeem yooj yim daws tau los ntawm tus txiv neej. Nws yog ntau pab tau kua txiv nrog pulp, uas yuav khaws tag nrho nws cov khoom tseem ceeb thiab yuav muaj ntau yam zoo. Peb kuaj xyuas qhov yooj yim txoj kev ntawm ntxawm lws suav kua txiv. Rau lub caij ntuj no nws yog txaus thiab qhov no, feem ntau tseem ceeb, mus nrhiav ib qhov chaw txias rau nws cia.