Crispy nqaij tsuas nyob rau hauv batter

Txoj kev mus ua noj lub tsuas ib tug ntau, tiam sis feem ntau nrov yog cov tsuas nyob rau hauv batter.

Batter - UA KHOB NOOM COOKIE kua taub hau, nyob rau hauv uas cov khoom yog dipped ua ntej kib. Txhais los ntawm qhov Fabkis txoj "batter" txhais tau tias "kua." Nws yuav ua tau ntawm kev sib txawv consistencies, tab sis lub tseem ceeb tshaj plaws uas nws yog tawv thiab tsis ntws cia rau cov khoom thaum lub sij hawm kib.

Batter yuav tsum npaj kom txhij nyob rau hauv cov mis nyuj, ntxhia dej, npias, vodka, brandy los yog cawu cub. Vodka, npias, ntxhia dej thiab dawb wine muab tsuas zoo nkauj crisp. Batter nyob rau hauv cov mis nyuj lub denser, zoo li ib tug pancake batter thiab tsis raws li crisp thiab lub teeb raws li npias. Ntawm no yog lub tseem ceeb tshaj plaws - tsis txhob sib zog heev nws nrog cov hmoov nplej, txwv tsis pub nws yuav zoo li rau ib tug zoo tib yam ua khob noom cookie thiab ua kiav txhab yog ntom.

Tsuas nyob rau hauv batter - heev six thiab noj qab nyob zoo heev zaub mov vim hais tias ntawm lub loj npaum li cas ntawm cov rog. Tab sis qee kho koj tus kheej tseem ua tau. Tsuas breaded nqaij qaib mis, nqaij npuas, nqaij nyuj los yog ntses tau kev sib tw, muaj kua thiab fragrant, raws li cov kaub puab tsis paim quav kua txiv.

Nqaij tsuas "Ilv"

Peb yuav tsum tau: ib phaus ntawm nqaij npuas los yog nyuj tenderloin (lub tsev me nyuam yog ib feem fits zoo tshaj plaws), txuj lom rau cov nqaij, ib ob peb qe, 250 gr. sifted hmoov 0.5 liv ntawm lager ntsev.

Nqaij npuas los yog nyuj tenderloin txiav mus rau hauv pieces 1 cm tuab, zoo ua, nphoo txuj lom thiab cia "so." Nqaij yog zoo dua tsis mus ntxiv ntsev: nws yuav muab rau kua txiv, thiab cov batter yuav ntws.

Npaj cov batter: npias, qe, hmoov thiab ntsev de whisk kom huv si, muab ntsev thiab xa lub resulting loj nyob rau hauv lub tub yees. Batter thaum lub sij hawm ua noj ua haus yuav tsum yog txias, ces tsim ib tug qab ua kiav txhab.

Zoo sov li lub lauj kaub nrog zaub roj los sis roj xyaws tawg chunks ntawm cov nqaij nyob rau hauv ib tug sib tov ntawm uas twb muaj lawm thiab xa tuaj rau hniav nyiaj hniav kub rau ob sab kom txog thaum tsaus ntuj nti Golden xim av.

Nqaij tsuas nyob rau hauv batter yuav noj nrog zaub nyias, tej daim, sauerkraut los yog steamed zaub.

Cua tsuas qaib mis "Golden"

Peb yuav tsum tau: ib phaus ntawm nqaij qaib, ib ob peb qe, ib diav ntawm Dijon mustard, ib me nyuam diav ntawm zib ntab, 0.5 lager thiab 250 gr. hmoov.

Qaib fillet txiav nyob rau hauv 1 cm tuab slices, ua, nphoo txuj lom.

Npaj batter: npias, qe, hmoov, Dijon mustard, zib ntab thiab ib tug pinch ntawm ntsev kom huv si whisk, ntxiv ntsev thiab nkoj tag nrho cov nyob rau hauv lub fridge.

Zoo sov li lub lauj kaub nrog zaub roj, dip daim nti fillets nyob rau hauv batter thiab Fry kom txog thaum Golden xim av. Vim cov xim ntawm cov zib ntab yuav tau noo tsuas, golden, thiab cov saj - ntsim.

Qaib cutlets tej zaum yuav noj nrog zaub nyias, steamed zaub.

Nqaij tsuas yog zoo nyob rau hauv classic lezone. Qhov no Fabkis muab breadcrumbs thiab qe, nyob rau hauv uas lub boned nqaij Repulsed.

Nqaij Repulse, ntsev thiab kua txob, sprinkle nrog rau txuj lom thiab las nyob rau hauv tej marinade.

Yeej lub qe zoo, ntsw lawv nyob rau hauv lub ntaus tawm nqaij, ua tib zoo yob nws nyob rau hauv ob sab nyob rau breadcrumbs thiab Fry nyob rau hauv cov roj kub kub.

Kaub puab puv heev appetizing. Nyob rau hauv sib piv rau lub batter, lezone tseem crispy rau ib ntev lub sij hawm.