Dub qos liab. ua noj ua haus cov zaub mov txawv

Nyob rau hauv peb lub sij hawm, thaum lub ntiaj teb tag nrho "nyeem" nrog nitrates, qos liab, tsis nqus lawv mus rau hauv nws tus kheej, nws yuav suav hais tias ib tug ntawm cov feem ntau cov tseem ceeb thiab txawm zaub mov. Cov tais diav, uas muaj xws li dub qos liab cov zaub mov txawv nrog nws - yog thawj ntawm tag nrho cov xam lav.

Zaub ntug hauv paus nyob nyias nrog lub qos liab

Radish thiab plaub carrots txiav mus rau hauv nyias slices, ntxiv ntsev, ntxiv ib ob peb ntawm ib dia qaub cream, do, kis ib tug swb nyob rau hauv ib tug nyias lub tais thiab ncuav ib tug me me npaum li cas ntawm qaub khov rau sab saum toj. Tseem ceeb thiab hais tias tsis tau tshav kub kev kho mob xws zaub zoo li dub qos liab. Zaub mov txawv pub rau noj tshwj xeeb uas fortified zaub mov.

Zaub xam lav nrog qos liab

Dub qos liab 400 g ntawm finely txiav mus rau hauv slices los yog ib daim hlab, ntsev, thiab ces tov nrog tws dos, sunflower roj sau. Koj muaj peev xwm npaj no nyias es tsis txhob ntawm dos nrog ntsuab dos (plaub - tsib daim). Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, nws yuav tsum tau qaub cream nrog mayonnaise thiab sib tov zoo.

Los txog rau ib lub tais ntawm dub qos liab, koj yuav npau suav raws li koj nyiam, sib txuas nrog txawv cov khoom.

nyias ntse

Ob daim tshiab carrots thiab radishes txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab ntev, muab tso rau hauv ib lub lauj kaub, ncuav nyob rau hauv sab saum toj nrog ib tug diav ntawm vinegar, ntsev thiab suab thaj yog ntxiv. Nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub nyias swb nchuav dua ib tug peb lub hlis twg ntawm ib diav ntawm hauv av kua txob (dub thiab dub dub, thiab liab). Ces xav rhuab plaub dia zaub roj, lawv nchuav nws rau kua txob, stirring sai sai nyias nyob rau hauv ib ncig tsab ntawv tsa suab, nyob ze lub hau thiab tawm mus rau kaum tsib feeb. Ces xaub nws kis tau nyob rau hauv ib tug nyias lub tais thiab dai.

Nyias "Chudesnitsa"

Ib daim qos liab thiab carrots coarsely txawm lig los plhws, tws puas grams ntawm zaub qhwv. Ob tug apples txiav mus rau hauv ib daim hlab, khiav tawm ob ib dia ntawm cov kaus poom kukuruzka, tag nrho cov tov, ntxiv ntsev, sprinkle nrog kua txob, ncuav mayonnaise thiab dai.

Nrog nqaij, dhau lawm, muaj peev xwm ua nthuav noj mov los ntawm ib tug qos liab. Tej yam yooj yim cov zaub mov txawv.

Nyias los ntawm ib tug qos liab nrog nqaij

Ib tug qos liab txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab, ntxiv ntsev, ntxiv ob puas grams ntawm boiled nqaij, kuj txiav mus rau hauv ib daim hlab, plaub dia ntawm ntsuab taum mog thiab sau nrog rau dia qaub cream.

Lub xam lav nrog tej hom ntses kuj mus dub qos liab. Zaub mov txawv yuav tsum tau mus siv nyob rau hauv lub ntsiab Alaska Pollock fillets. Ntxuav 700g fillet, ploj nws nrog ib tug ntswg thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab, maj mam sprinkle nrog vinegar, ntxiv ob ib dia suab thaj, ib ob peb yeem ntawm kua ntses, ntsev thiab sib tov maj mam muab. Muab rau las rau plaub teev nyob rau hauv ib tug kaw lub hau. Ob tug qos liab thiab dos, rau carrots tev thiab finely tsuav mus rau hauv ib daim hlab, lub caij nrog ntsev, ntxiv qab zib thiab caws Mes Kas no koj txhais tes kom txog thaum lub kua txiv yog tsis tseem ceeb. Zaub sau ob dia ntawm kua ntses, thiab kuj yuav tawm mus las rau ib tug ob peb teev. Tom qab uas txuas cov zaub thiab ntses. Qhia rau lawv crushed qej (plaub - rau slices), ib nrab ib tug me nyuam diav ntawm hauv av coriander, av kua txob mus saj (thiab xim liab, thiab dub). Ntau tshav kub nyob rau hauv ib pab yias ib khob ntawm zaub roj, ncuav nws tshaj lub nyias thiab sib tov zoo. Peb feeb nyias yuav tsum sawv ntsug nyob rau hauv lub hau kaw. Mam li rov nws yog tsim nyog los sib tov thiab ua hauj lwm.

Hearty thiab txawv txawv puv qos liab nyias nrog tsev cheese. Txawm lig los plhws nrog 200 g ntawm qos liab, thiab nws ntsev yog tov nrog rau cov nyiaj tib fermented mis nyuj curds, uas twb triturated nrog plaub pre-kua yeem. Ces ntxiv ib ob peb ntawm ib dia ntawm crushed Walnut tsuab thiab sau nrog qab zib. Cov neeg soj ntsuam ib tug ceev ceev, feem ntau yuav pab tawm dub qos liab cov zaub mov txawv uas yog heev ntau haiv neeg. Lawv yuav tsum tau npaj kom txhij, piv txwv li, pab tau qos liab nyias nrog walnuts. Ib tug qos liab thiab steamed carrots coarsely tinder. Ntsiav kaum ob ceev thiab plaub cloves ntawm qej pounded. Tag nrho cov tov. Ntxiv cov kua txiv ntawm ib nrab ib tug txiv qaub, txiv qaub zest thiab pounded dua maj mam muab do.