Fettuccine - ib tug kev lig kev cai nyob rau hauv ltalis rau koj phaj

Fettuccine - ib hom ntawm ntev, nyias mij tuaj los ntawm ib tug zoo nkauj tshaj plaws lub teb chaws ntawm lub Mediterranean - Ltalis. Thiab leej twg, tsis muaj teeb meem yuav ua li cas nws cov inhabitants, qhov zoo tshaj plaws versed nyob rau hauv cov creation thiab kev npaj ntawm cov nplej zom? Nws yog hais txog cov kawm ua noj teeb meem yuav tsum tau tham nyob rau hauv peb tsab xov xwm.

Yuav ua li cas yuav ua rau fettuccini nyob hauv tsev?

Yuav kom Pab qab zaub mov nyob rau qhov zoo tshaj plaws Italian kev lig kev cai, koj yuav tsum ua raws li nrog tag nrho cov rooj sib txoos no ntawm nws npaj. Yog vim li cas qhov no hais txog? Dhau li ntawd fettuccine - qhov no yog ib lub tsev, tus kheej siav mij. Cov no yog yuav ua li cas.

cov khoom xyaw:

• 200 g hmoov nplej;
• 2 nqaij qaib qe;
• 2 dia txiv roj roj;
• ntsev

Kev npaj:

1. Cov muaj peev xwm mus cuag tus tsim nyog lub Cheebtsam, zuaj lub khob noom cookie. Dov nws mus rau hauv ib lub pob thiab them nrog ib tug phuam phuam thiab tawm rau 30-40 feeb.
2. Tom qab no lub sij hawm, lub khob noom cookie maj mam obmyat, muab faib mus rau hauv ob peb qhov chaw, txhua tus uas yob rau hauv ib tug nyias txheej. Floured, cov ua ke rau hauv ib tug xoob yob thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab kwv yees li 5 mm dav. Npaj fettuccine qhuav, kis tawm nyob rau hauv ib tug phuam los yog dai rau ib tug ntoo nqaj ntoo.

Daim ntawv qhia Fettuccine "Alfredo"

Fettuccine - nws tsis yog tsuas yog lub npe ntawm ib tug tej yam ntawm pasta, tab sis kuj cov tais diav ua los ntawm lawv. Thiab cov kev xaiv muaj ntau ntau yam ntawm tais diav: ntses thiab nqaij ntses nyoo, nceb, nqaij, zaub thiab txawm nrog berries thiab txiv hmab txiv ntoo. Txawm li cas los, cov nto moo tshaj plaws ntawm tag nrho cov yog cov nplej zom Fettuccine "Alfredo".

cov khoom xyaw:

• 1 pc. nqaij qaib;
• 200 g fettuccine;
• 50 ml ntawm qab zib 33% roj;
• 50 g butter;
• 4 dia Parmesan cheese (grated);
• ntsev;
• pimento hmoov.

Kev npaj:

1. Qaib nqaij xuas nrog ntsev thiab kua txob thiab Fry, ntxiv ib me ntsis txiv roj roj kom txog thaum siav.
2. Nplej zom dipped nyob rau hauv boiling dej, ntxiv ntsev. Ua noj rau 5-7 feeb thiab ntws. Noodles kib lauj kaub rau 2-3 feeb, ntxiv lub qab zib thiab butter. Sprinkle nrog Parmesan cheese thiab tos rau nws yuav yaj.
3. Npaj fettuccini tawm mus rau ib tug phaj, sab saum toj - txiav mus rau hauv ntev ib daim hlab ntawm nqaij qaib mis, sprinkle nrog finely tws zaub.

Fettuccini nrog cws daim ntawv qhia

Ntawm no yog lwm version ntawm qhov kev npaj ntawm qab cov nplej zom nyob rau hauv qhov zoo tshaj plaws Italian kev lig kev cai. Ntxiv rau lawv sau ntawm marinated cw nrog lws suav txiv lws suav - thiab tau heev kev sib tw thiab ntsim nplej zom.

cov khoom xyaw:

• 100 g fettuccine;
• 100 g cw;
• 50 g ntawm lws suav txiv lws suav;
• 150 ml ntawm qab zib 33% roj;
• 50 g parmesan;
• 20 g qej;
• 30 g ntawm basil;
• 50 ml txiv qaub kua txiv;
• 100 ml ntawm txiv roj roj;
• ntsev;
• pimento hmoov.

Kev npaj:

1. Ncuav cw sib tov ntawm txiv qaub kua txiv thiab txiv roj roj. Cia rau 1 teev mus rau las. Kua ntws thiab nqaij ntses nyoo maj mam Fry nyob rau hauv ib tug yias.
2. Txiv lws suav txiav rau hauv ib nrab, ntxiv rau kib cws. Ncuav lub cream. Simmer on tsawg tshav kub kom txog thaum lub qab zib yog tsis zagusteyut. Lub caij nrog kua txob thiab ntsev.
3. Fettuccine haus, ntxiv mus rau lawv sau ntawm cw thiab do. Pab, sprinkled nrog grated Parmesan thiab garnish nrog basil.

Fettuccine - ib tug xaiv

Nrhiav koj nyiam version ntawm lub ntiaj teb nto moo pasta, ua noj nws raws li tag nrho cov kev cai ntawm tshav ntuj Ltalis, thiab cov tshwm sim yuav tsis cia koj tsis muaj ab tsi!