Jam ua los ntawm kiwi thiab txiv tsawb: ob peb variations cov khoom qab zib

Npaj rau lub caij ntuj no - nws tsis yog xam lav, stewed thiab tsib zaub. Nco ntsoov Tshuag li on ib yam dab tsi qab zib. Peb muaj koj ib qho zoo heev kev xaiv - jam ntawm kiwi thiab txiv tsawb. Qhov tsab xov xwm muaj ob peb yam zaub mov txawv. Xaiv ib yam ntawm lawv thiab npaj mus rau lub tswv yim ib feem.

lus qhia dav dav

Txiv tsawb thiab kiwi txiv hmab txiv ntoo - qab thiab noj qab nyob zoo txiv hmab txiv ntoo uas koj yuav tau nyob rau txhua lub sij hawm ntawm lub xyoo. Ob peb cov neeg paub hais tias cov ob yam khoom yog zoo kawg nkaus ua ke nrog txhua lwm yam. Tsis txhob ntseeg kuv? Koj puas xav kom tus kheej tseeb no? Ces noj cov jam ntawm kiwi thiab txiv tsawb. Saj ib tug khoom qab zib muaj peev xwm yuav txawv. Nws tag nrho cov nyob rau kev siv cov ntxiv cov khoom xyaw.

Emerald jam kiwi thiab txiv tsawb

Khoom noj khoom haus teeb:

• ib nrab ib tug txiv qaub (nyob rau hauv kua txiv);
• siav thiab muag muag txiv hmab txiv ntoo kiwi - 5 pcs.;
• 1 h. L. qhuav gelatin;
• loj txiv tsawb;
• 220 g suab thaj.

Cov lus qhia rau kev npaj

Kauj ruam №1. Ntxuav kiwifruit dej los ntawm cov kais. Muab tso rau hauv ib daim ntawv phuam uas muaj qhuav txiv hmab txiv ntoo. Ua tib zoo tshem tawm cov daim tawv nqaij nrog ib tug riam. Tshem tawm lub zog qhov chaw. Lub cev nqaij daim tawv txiav mus rau hauv cubes.

Kauj ruam №2. Txiv tsawb ntxuav los ntawm daim tawv nqaij. Zom (dua li slices).

Kauj ruam №3. Nyob rau hauv ib lub tais xa kiwi thiab txiv tsawb. Mash tshwj xeeb tolkushkoy. Tsis xav ua rau puree. Lub loj yuav tsum muaj xws li daim me me. Ces jam yuav tsum tau nthuav ntau thiab tastier.

Kauj ruam №4. Nyob rau hauv tib lub tais cia li muab cov kua txiv los ntawm ib nrab ib tug txiv qaub. Caij nplooj zeeg pw tsaug zog nyob rau hauv qab zib thiab gelatin teev saum toj no. Kom meej meej sib tov cov khoom xyaw.

Kauj ruam №5. Tau nyob rau hauv lub yav dhau los kauj ruam, ncuav lub txiv hmab txiv ntoo sib tov rau hauv lub lauj kaub. Peb muab tso rau hauv ib lub phaj. Ua noj jam, qhov chaw kawm medium tshav kub. Timed rau 5-7 feeb. Lub sij hawm no yuav muaj txaus, vim hais tias nws tsis dawb paug lub caij ntuj no.

Kauj ruam №6. Emerald jam tshem tawm los ntawm tshav kub. Peb tos kom txog thaum, kom txog thaum lub sib tov tau txias. Tom qab ntawd peb ceev nws nyob rau hauv ib tug huv, qhuav thawv. Khoom noj qab zib muaj peev xwm yuav muab nyob rau hauv lub tub yees rau ob peb lub hlis. Qhov no jam yuav tsum tau ib qho zoo heev tsis tas li ntawd mus rau lub zaub waffles, pancakes thiab crepes. Nws ua qab ncuav thiab ncuav pastries. Nyob rau hauv cov huab zaum nws muaj peev xwm tsuas thov rau cov tshuaj yej.

Jam ua los ntawm kiwi thiab txiv tsawb: ib daim ntawv qhia rau Multivarki "Redmond"

Daim ntawv teev cov khoom:

• qab zib - iav;
• ½ h. L. gelatin;
• Kiwi - 6 pcs.;
• 1/3 khob dej;
• nruab nrab txiv tsawb;
• ib tug me ntsis citric acid.

Yuav ua li cas los npaj jam, kiwi thiab txiv tsawb nyob rau hauv multivarka:

1. Yuav pib, cia nrog txiv hmab txiv ntoo. Kiwi yaug dej thiab peeled. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los mus ua kom ib tug ruaj txiv hmab txiv ntoo. Lawv tsis seethe, thiab khaws cov feem ntau vitamins. Nrog txiv tsawb tshem tawm tawv. Lub sis plawv hniav kiwi txiav mus rau hauv nyias ib nrab-ib ncig. Ib tug txiv tsawb yuav cia li caws Mes Kas nrog ib tug nkhaus.

2. Tig multivarku network. Nyob rau hauv ib lub tais ntxiv ua ke lub txiv tsawb thiab kiwi. Sau nws nrog 1/3 khob ntawm cov dej. Ntxiv citric acid (nyob rau ib rab riam ntug). Tov tag nrho cov tshwj xeeb spatula.

3. Nyob rau hauv ib lub tais sau nrog qab zib. Do dua.

4. Khiav hom "quenching". Nyob rau hauv multivarka "Redmond" nws yog txiav teem mus rau 40 feeb. Thaum cov txiv hmab txiv ntoo mash boils, nws yog tsim nyog los ua tib zoo sib tov. Timed 15 feeb. Tej zaum koj yuav xav tau lov tes taw rau ua ntej lawm regime. Qhov loj tshaj plaws uas kiwi slices twb mos mos thiab tsis poob sib nrug. 1-2 feeb ua ntej thaum xaus ntawm ua noj ua haus, ncuav mus rau hauv lub tais gelatin, faib nws tusyees. Tag nrho cov ua hauj lwm - 500 ml ntawm cov khoom muag kawg. Thaum lub jam tau txias, peb ceev nws mus rau hauv ib khob kremanku thiab ua hauj lwm. Txaus siab rau koj cov tshuaj yej!

Peb ua ib tug preform rau lub caij ntuj no

cov khoom xyaw:

• 300 g ntawm txiv tsawb;
• qab zib - 2 khob;
• ib tug gelling neeg sawv cev "Kvittin" - 1 pob;
• 0.5 kg kiwi.

Yuav ua li cas yuav ua rau jam ntawm kiwi thiab txiv tsawb rau lub caij ntuj no:

1. Clear lub txiv hmab txiv ntoo. Lub sis plawv hniav ntawm txiv tsawb thiab kiwi txiav mus rau hauv slices. Ces xa nyob rau hauv ib rab rau tom ntej sib tsoo.

2. Cov ua txiv hmab txiv ntoo puree ntws mus tshuam rau lub me me yias. Peb muab tso rau hauv ib lub phaj. Coj mus rau lub rwj. Tsis txhob hnov qab mus do.

3. Nyob rau hauv ib saucepan nchuav qab zib. Do. Pinpoint 5-10 feeb. Xa tawm qhov hluav taws kub. Kaw lub lauj kaub nrog ib tug hau.

4. Thaum lub jam tau txias, nws yog tsim nyog los ncuav lub gelling neeg sawv cev nyob rau hauv nws. Dua sib tov. Peb muaj xws li yam tsawg kawg nkaus hluav taws kub thiab tos kom txog thaum boiling point. Ces noj rau 5-10 feeb. Nco ntsoov do nyob rau hauv thiaj li yuav tsis txhob muaj cov tsos ntawm lumps.

5. preserves kub poured mus rau hauv sterilized ua ntej lub tsev txhab nyiaj. Npog nrog hau thiab yob rau lub caij ntuj no.

lwm daim ntawv qhia

Cov khoom xyaw:

• Tsawb - 1 kg;
• apples (ntawm tej yam ntau yam) - 2 kg;
• kiwifruit - 1 kg.

Kev npaj:

Ntxuav apples. Tshem tawm cov noob thiab cov tub ntxhais. Cov tawv nqaij yuav tau muab tshem. Lub cev nqaij daim tawv txiav mus rau hauv daim. Kiwis kom tshem tau ntawm daim tawv nqaij. Zom (dua li ntsuas). Tshem tawm cov tev los ntawm txiv tsawb. Txiav tib txoj kev raws li apples. Lub crushed txiv hmab txiv ntoo peb ceev mus rau hauv lub lauj kaub. Sau nrog dej. Peb muab tso rau hauv lub qhov cub thiab ua noj, muab qhov tsawg kawg nkaus nplaim taws. Jam yuav tsum tau npaj rau ib tug 3-hnub, 4 lub sij hawm ib hnub twg. Khoom noj qab zib yuav tsum nkoog thiab tsaus ntuj. Nws muaj peev xwm ncuav rau hauv lub tsev txhab nyiaj thiab yob rau lub caij ntuj no los yog muab tso rau hauv kremanku thiab ua hauj lwm.

Nyob rau hauv xaus

Tam sim no uas koj paub yuav ua li cas npaj lub jam ntawm kiwi thiab txiv tsawb. Qhov no cov khoom qab zib muaj peev xwm yuav tau txais kev pab nyob rau hauv lub rooj nyob rau txhua lub sij hawm ntawm lub xyoo. Koj tsev neeg yuav zoo siab rau nws cov saj thiab hais kom pab.